कोंबडीचे गाळे बनवा

सामग्री

येथे भारतीय चव असलेल्या मधुर कोंबड्यांसाठी एक रेसिपी आहे.

कोंबडीचे तुकडे एका भांड्यात ठेवा.
लिंबाचा रस, लसूण, मीठ आणि मिरपूड सह मॅरीनेट करा आणि 6-8 तास फ्रीजमध्ये झाकून ठेवा.
अंडी एका वाडग्यात टाका.
प्रत्येक कोंबडीचा तुकडा पिठाने झाकून घ्या (चांगले दाबा) नंतर अंडीमध्ये बुडवा आणि ब्रेडक्रॅम्समध्ये दाबा. आपण ते तळण्यास तयार होईपर्यंत ते फ्रीजमध्ये ठेवा.
मध्यम आचेवर तेल गरम करावे. कमी गॅसवर तीन ते चार मिनिटांवर तळा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आणि एकाचवेळी चिकन शिजत नाही तोपर्यंत एकावेळी दोन किंवा तीन करा.
किचनच्या कागदावर ते काढून टाकावे.
लिंबाचे तुकडे आणि कोथिंबीर किंवा अजमोदा (ओवा) सह सजवा. मसालेदार सॉस बरोबर सर्व्ह करा.