सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• भाग 1 चा 1: कॉफी आणि पुरवठा तयार करीत आहे
• भाग २ पैकी: आपली कॉफी बनवित आहे
• चेतावणी
• गरजा

आपण कॉफीच्या मूडमध्ये आहात, परंतु कॉफीच्या वाफेच्या गरम कपसाठी ते खूप गरम आहे का? मग गरम पाण्याच्या पद्धतीऐवजी कोल्ड कॉफी तयार करण्याचा विचार करा. कॉफी बनवण्याचा हा एक चवदार आणि सोपा मार्ग आहे, परंतु यासाठी थोडा वेळ लागेल. आपल्याकडे आपल्या स्वयंपाकघरात कोल्ड कॉफी बनवण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्वकाही आपल्याकडे आहे, म्हणून त्वरित प्रारंभ करा!

पाऊल टाकण्यासाठी

भाग 1 चा 1: कॉफी आणि पुरवठा तयार करीत आहे

1. चांगल्या प्रतीची मध्यम रोस्ट कॉफी बीन्स खरेदी करा. सर्वोत्तम कॉफी ताज्या भाजलेल्या सोयाबीनसह येते, म्हणून स्थानिक भाजलेले सोयाबीनचे खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा. आपण स्थानिक पातळीवर भाजलेले कॉफी बीन्स न सापडल्यास आपल्या आवडीनुसार कॉफी बीन्स मिळवा.
   • आपल्याकडे कॉफी ग्राइंडर असल्यास, ओव्हरग्राउंड कॉफी बीन्स खरेदी करा. सोयाबीनचे पीसणे स्वत: ला एक फ्रेशर आणि चांगले कोल्ड कॉफी चाखण्याची खात्री देते.
2. आपली कॉफी तयार करण्यासाठी एक मोठा घडा शोधा. हे पिण्याचे पिचर, मोठे भांडे किंवा प्रेशर फिल्टरशिवाय फ्रेंच कॉफी मशीन असू शकते.
   • चव आणि रसायने आपल्या कॉफीमध्ये येण्यापासून रोखण्यासाठी, ग्लास कंटेनर वापरण्याचा प्रयत्न करा. ग्लास कॉफीवर प्रतिक्रिया देत नाही आणि त्यात रसायने सोडत नाही.
   • कोल्ड कॉफी तयार करण्यासाठी विशेषतः बनविलेले काही खास उत्पादने आहेत. आपल्याला बर्‍याच कोल्ड कॉफी तयार करायच्या असतील आणि आपल्याला गॅझेट्स आवडत असल्यास, यापैकी एका सिस्टममध्ये गुंतवणूक करण्याचा विचार करा.
3. कॉफी बीन्स पीस. आपण वापरत असलेल्या प्रत्येक 235 मिली पाण्यासाठी 30 ग्रॅम कॉफी बारीक करा. कंटेनरमध्ये आपण किती पाणी टाकू शकता ते निश्चित करा आणि त्या प्रमाणात कॉफी पीसून घ्या.
   • आपल्याला खूप मजबूत, कोल्ड कॉफी आवडत असल्यास, अधिक कॉफी वापरा. हे आपल्यावर अवलंबून आहे, जेणेकरून आपल्याला उत्कृष्ट सापडत नाही तोपर्यंत आपण गुणोत्तरांसह प्रयोग करू शकता!
   • कॉफी ग्राउंड कशी असावी याबद्दल मतभेद आहेत. काही तज्ञ म्हणतात की आपल्याला बारीक ग्राउंड करण्याऐवजी, खरबीज ​​सोयाबीनचे मध्यम आवश्यक आहे. हे कॉफी चव कमीतकमी, पाण्यात टाकण्यासाठी परवानगी देते. इतर बारीक ग्राउंड कॉफीची शिफारस करतात, कारण नंतर आपल्याला बीन्समधून अधिक मिळते. मते भिन्न असल्याने, भिन्न मार्गांनी प्रयत्न करणे आणि नंतर आपल्‍याला काय चांगले वाटेल ते ठरविणे चांगले आहे.

भाग २ पैकी: आपली कॉफी बनवित आहे

1. कॉफी आणि पाण्याचे मिश्रण झाकून ठेवा आणि विश्रांती घ्या. आपल्याला कोल्ड कॉफी किती मजबूत पाहिजे आहे यावर अवलंबून कॉफीला 12-24 तास पेय द्या.
   • कॉफीचे अगदी संपृक्तता सुनिश्चित करण्यासाठी रेखांकन करताना आपण वेळोवेळी मिश्रण हलवू शकता.
   • काही लोक कॉफीचे मिश्रण रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची शिफारस करतात. हे आवश्यक नसले तरी, तपमानावर कॉफी खराब होणार नाही, परंतु प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर ती थंड कॉफी बनवेल.
2. आपली कॉफी थंड करा आणि आपल्याला पाहिजे तेव्हा सर्व्ह करा. आता आपल्याकडे बर्फ, दूध किंवा मलई आणि आपल्या आवडीच्या गोड संयोजनात आनंद घेण्यासाठी शुद्ध, थंडगार कॉफी पेय आहे.
   • आपल्या कोल्ड कॉफीमध्ये साधा सरबत बनवण्याचा विचार करा. कोल्ड कॉफीमध्ये विरघळत नसलेल्या नियमित साखरेच्या विपरीत, एक साधी सरबत कोल्ड कॉफीसह चांगले जाते.
   • कोल्ड ब्रूवेड कॉफी आपण कव्हर केल्याशिवाय कित्येक आठवडे फ्रीजमध्ये ठेवली जाऊ शकते. गरम पेय असलेल्या कॉफीच्या विपरीत, कोल्ड ब्रूबेड कॉफी कालांतराने त्याची चव गमावत नाही.

चेतावणी

• तुमची कोल्ड कॉफी खूप मजबूत असू शकते. हे निश्चित करण्यासाठी, ते पाणी किंवा बर्फाने पातळ करा. काही लोक 1 ते 1 च्या प्रमाणात पाण्याने पातळ होतात हे प्रमाण आपल्या कॉफीसाठी किती मजबूत हवे आहे यावर अवलंबून असते.

गरजा

• जुग, मोठा कंटेनर किंवा फ्रेंच कॉफी मशीन
• सुमारे 1 लिटर पाणी
• कॉफी सुमारे 120 ग्रॅम
• चाळण करणारा किंवा गाळणारा
• चीज़क्लॉथ, कॉफी फिल्टर किंवा नट दुधाची पिशवी