इन्स्टंट कॉफी चांगली चव तयार करणे - सल्ले

व्हिडिओ: कधीही बनवला नसेल असा बटाट्यापासून अनोखा झटपट नाष्टा

सामग्री

साहित्य
पाऊल टाकण्यासाठी
भाग 1 चा 1: आपले तंत्र सुधारत आहे
भाग २ चा 2: झटपट कॉफी समायोजित करणे
टिपा
चेतावणी

इन्स्टंट कॉफी १ 18. ० किंवा पूर्वीची आहे आणि शतकानुशतके हा एक प्रमुख उद्योग आहे. बर्‍याच कॉफी पिणारे हे विशेषतः उपयुक्त वाटतात, परंतु खरोखर चवदार नाहीत. "कॉफी चवदार पाणी" कसे मिळवायचे ते शिका, परंतु तेथे जाण्यासाठी प्रयत्न आणि प्रयोग करण्यास तयार रहा.

साहित्य

पाणी (पाण्याची गुणवत्ता यावर अवलंबून मिनरल वॉटर किंवा फिल्टर केलेले पाणी सर्वोत्तम असू शकते).
झटपट कॉफी
दूध किंवा मलई (पर्यायी)
साखर (पर्यायी)
अरोमास, जसे कोको पावडर, व्हॅनिला किंवा दालचिनी (पर्यायी).
चव सह मलई (पर्यायी)
फ्लेव्हर्ड सिरप (पर्यायी)
वेनिला अर्क (पर्यायी)

पाऊल टाकण्यासाठी

भाग 1 चा 1: आपले तंत्र सुधारत आहे

चांगल्या प्रतीची इन्स्टंट कॉफी खरेदी करा. क्वचित कोणताही इन्स्टंट कॉफी ब्रँड ग्राउंड कॉफीसह स्पर्धा करू शकेल, परंतु काही ब्रँड्स अगदी सभ्य आहेत. "फ्रीझ-ड्राईड" असे लेबल असलेले ब्रँड वापरुन पहा, जे बर्‍याचदा "स्प्रे ड्रायिंग" पेक्षा अधिक खरा कॉफीचा सुगंध तयार करते. जर लेबल आपल्याला हे सांगत नसेल तर सुसंगतता तपासा: पावडरपेक्षा ग्रॅन्यूल गोठलेल्या वाळलेल्या होण्याची शक्यता असते, तथापि ही हमी नाही. अखेरीस, अधिक महाग ब्रँड बर्‍याचदा चांगले चव घेतील.
- आपण कोठे सुरू करावे याची आपल्याला खात्री नसल्यास, नेस्काफे किंवा डाउ एगबर्ट्स वापरून पहा. हे कॉफी प्युरिस्ट्सला बर्‍याच ब्रँडपेक्षा आधी पटवून देऊ शकते.
- इन्स्टंट एस्प्रेसो पावडर हे पिण्याऐवजी बेकिंगसाठी बनविलेले आणखी एक उत्पादन आहे.
ताजे पाणी घाला. केतल्यात जास्त काळ राहिलेल्या पाण्याचा वापर करू नका कारण यामुळे इतर स्वाद शोषून घेऊ शकतात किंवा वारंवार स्वयंपाकामुळे "सपाट" होऊ शकेल. जर आपण कठोर पाण्याने क्षेत्रात राहात असाल किंवा आपल्या नळाच्या पाण्याला फक्त वाईटच चूक येत असेल तर प्रथम त्यास फिल्टर करा.
- आपल्याकडे केटल नसल्यास, कॉफी जोडण्यापूर्वी मायक्रोवेव्हमध्ये एक घोकूनभर पाणी घाला. मायक्रोवेव्हमध्ये गरम झालेले पाणी अति तापल्यास "विस्फोट" करू शकते. कपमध्ये लाकडी पॉपसिकल स्टिक किंवा साखर एक चमचे जोडून यास प्रतिबंधित करा.
मग एक त्वरित कॉफी मागा. आपण प्रथमच ब्रांड वापरण्याचा प्रयत्न करीत असताना पॅकेजवरील सूचनांचे अनुसरण करा. जर आपल्या चवसाठी ते खूप सामर्थ्यवान किंवा पाण्यासारखे असेल तर आपण कॉफी नंतर पाण्याचे गुणोत्तरात समायोजित करू शकता. प्रत्येक वेळी समान चमचा आणि समान कप वापरणे ही सर्वात महत्वाची गोष्ट आहे. आपण प्रत्येक वेळी एक वेगळा कप निवडल्यास किंवा घोकून घोकून, आपण ज्या प्रमाणात सर्वाधिक आनंद घ्याल त्या प्रमाणात आपण चिकटू शकत नाही.
- पॅकेजवर कोणतीही शिफारस नसल्यास, प्रति 240 मिली पाण्यासाठी थोडा गोलाकार चमचे (5 मिली) वापरुन पहा.
थोड्या थंड पाण्यात नीट ढवळून घ्या (पर्यायी). सर्व इन्स्टंट कॉफी ओले करण्यासाठी पेस्टमध्ये थंड करण्यासाठी फक्त पुरेसे थंड पाणी घाला. ही तयारी आपल्या कॉफीला नितळ चव देईल, तथापि परिणाम नेहमीच चांगला नसतो.
गरम पाणी घाला. त्वरित कॉफी कोरडे होण्यापूर्वी पाण्यात भिजली गेली आहे, म्हणूनच चव आधीच आहे. म्हणजे सामान्य कॉफीपेक्षा पाण्याचे तापमान कमी महत्वाचे आहे. उकळत्या पाण्याने चववर परिणाम होऊ शकतो की नाही यावर तत्काळ कॉफी पिणारे सहमत नाहीत. आपण त्याबद्दल काळजी घेत असल्यास, केतली प्रथम काही मिनिटे थंड होऊ द्या.
साखर आणि दुध मध्ये नीट ढवळून घ्यावे (पर्यायी). जरी आपण ब्लॅक कॉफीला प्राधान्य दिले तरीही बर्‍याच इन्स्टंट कॉफी मिश्रणाने थोडीशी अतिरिक्त चव वापरली जाऊ शकते. सर्व साखर विरघळली आहे हे सुनिश्चित करून, आपल्याला पाहिजे तितके किंवा कमीत कमी ढवळत राहा. जर आपल्या इन्स्टंट कॉफीची चव विशेषत: खराब झाली असेल तर क्रीम दुधापेक्षा ते चांगले लपवेल.
चव आणि समायोजित करा. आपला कॉफीचा कप सुधारण्याचा सर्वात प्रभावी मार्ग म्हणजे प्रयोग करणे आणि आपण प्रयत्न केला त्याचा मागोवा ठेवणे. पुढच्या वेळी, पेय खूप पाण्यासारखे असल्यास अतिरिक्त चमचे (5 मि.ली.) कॉफी वापरुन पहा, किंवा जर तिखट चव आली तर आणखी एक चिमूटभर साखर घाला. इन्स्टंट कॉफी कधीही उत्कृष्ठ नसते, परंतु आपल्या निवडी त्यास आनंददायक बनवू शकतात.
- प्रत्येक वेळी समान मोजण्याचे चमचे आणि कप वापरा जेणेकरुन आपल्याकडे कॉफीचे प्रमाण पाण्याचे प्रमाण असेल.
उरलेले हवामान कंटेनरमध्ये ठेवा. आर्द्रता आपल्या इन्स्टंट कॉफीची चव खराब करते. पॅकेजिंग घट्ट बंद करून कॉफी कोरडे ठेवा.
- जर आपण दमट हवामानात राहत असाल तर आपण वापरात असताना उरलेल्या तत्काळ कॉफी लहान पॅकेजेसमध्ये ठेवा. कॉफीच्या संपर्कात येणा air्या हवेचे प्रमाण हे कमी करते. अतिरिक्त आर्द्र उष्णकटिबंधीय भागात, रेफ्रिजरेटर आपल्या स्वयंपाकघरातील कपाटांपेक्षा कमी असू शकते.

भाग २ चा 2: झटपट कॉफी समायोजित करणे

दुधात पाणी बदला. काहीजण म्हणतात की कॉफी स्वतःच हरवलेली कारणे आहे. जर वरील तंत्र मदत करत नसेल तर सर्व पाण्याची जागा कोमट दुधाने बदलण्याचा प्रयत्न करा. स्टोव्हटॉपवर दूध कडाभोवती बडबड होईपर्यंत गरम करावे. कॉफी पावडरच्या वर ते (पाण्याऐवजी) घाला.
- दुधावर लक्ष ठेवा आणि अधूनमधून हलवा. दुर्लक्ष केलेले दूध द्रुतगतीने उकळते.
एक कॅपुचिनो मध्ये फ्रूट दूध. आपले "इन्स्टंट कॅपुचीनो" इटालियनला प्रभावित करणार नाही, परंतु थोडासा फेस बराच पुढे जाऊ शकेल. आपल्याकडे हात फ्रॉर नसेल तर दुधात आणि त्वरित कॉफीला चाबूक मारुन किंवा किलकिलेमध्ये हलवून घ्या.
- चमच्याने मिश्रण फ्रॉस्ट करण्यासाठी, एका कपमध्ये त्वरित कॉफी आणि साखर घाला आणि नंतर पेस्ट बनवण्यासाठी पुरेसे पाण्यात ढवळून घ्या. हे चमच्याने बेरी होईपर्यंत विजय घ्या आणि नंतर कोमट दुधात ढवळून घ्या.
चव जोडा. मजबूत, सहसा गोड फ्लेवर्स वाईट फ्लेवर्स लपविण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. येथे काही सूचना आहेतः
- दूध आणि साखरला चव असलेल्या क्रीमर किंवा घरगुती चव असलेल्या दुधासह पुनर्स्थित करा.
- व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट, कोको पावडर किंवा ग्राउंड दालचिनी सारखी फोडणी घाला. खबरदारी - एक कप बनवताना जास्त वापर करणे सोपे आहे.
- साखर आपल्या आवडीच्या चव असलेल्या सिरपने बदला. आपण आणखी कॉफी चव जोडण्यासाठी लिक्विड कॉफी सार किंवा विकत घेऊ शकता. हे लक्षात ठेवा की व्यावसायिक सिरपमध्ये बर्‍याचदा कॉर्न सिरप असते.
आपल्या कॉफीमध्ये नारळ तेल किंवा लोणी घाला. प्रत्येकाला हा ट्रेंड आवडत नाही, परंतु कदाचित एखादी कप खराब इन्स्टंट कॉफी लावण्याचा प्रयत्न करण्याचा आपला विचार बदलू शकेल. इन्स्टंट कॉफी बनल्यानंतर ब्लेंडरमध्ये एक चमचा (m मि.ली.) नारळ तेल किंवा लोणी घालून फळफळ मिक्स करावे.

टिपा

चहा पिणा among्यांमध्ये आता दूध किंवा गरम पाणी घालावे की नाही यावर दीर्घकाळ चर्चा सुरू आहे. आपण भरपूर दूध वापरल्यास या निर्णयाचा आपल्या इन्स्टंट कॉफीच्या चववर देखील परिणाम होऊ शकतो. आपण कोणास प्राधान्य देता हे पहाण्यासाठी दोघांचा प्रयत्न करा.
आपण खरेदी केलेला त्वरित कॉफीचा तिरस्कार असल्यास, त्यास टाकू नका. पाककृतींसह वापरणे चांगले आहे!
साखर सर्व चव भिन्न आहे. श्रीमंत मोळांच्या चवसाठी आपल्या कॉफीमध्ये कच्चा किंवा तपकिरी साखर घाला.
झटपट कॉफी पिण्यासाठी पाठीवर स्वत: ला पॅक करा. हे फिल्टर कॉफीपेक्षा कमी सीओ 2 उत्सर्जन तयार करते!