सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• 3 पैकी भाग 1: एक रस आहार सुरू करणे
• 3 पैकी भाग 2: आपला रस आहार एकत्र ठेवणे
• भाग 3 पैकी 3: सुरक्षित आणि निरोगी वजन कमी
• टिपा
• चेतावणी

रस उपवास हा तुलनेने नवीन आहाराचा कल आहे ज्यात लोक प्रामुख्याने एक किंवा अधिक जेवण बदलण्यासाठी किंवा जेवण पूरक म्हणून भाजीपाला आणि फळांचा रस पितात. वजन कमी करणे आणि व्हिटॅमिन आणि खनिज पदार्थांचे सेवन यासह विविध प्रकारचे आरोग्य फायद्यासाठी रसांचा रस जोडला गेला आहे. याव्यतिरिक्त, रस आपण आपल्या आहारात अधिक फळे आणि भाज्या समाविष्ट करीत असल्याचे सुनिश्चित करण्याचा एक सोपा आणि सोपा मार्ग आहे (विशेषतः ज्यांना फळ किंवा भाज्या आवडत नाहीत किंवा ज्यांना दररोज विस्तृत जेवण शिजवण्यासाठी वेळ नाही) ). रस-आधारित आहाराचे पालन केल्यास आपले वजन कमी होऊ शकते, विशेषत: जर आपण त्यास भरपूर व्यायामासह एकत्र केले तर. सुरक्षित आणि संतुलित रस योजनेसाठी खालील चरणांचे अनुसरण करा.

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी भाग 1: एक रस आहार सुरू करणे

1. एक प्रेस खरेदी. रस आहारासाठी आवश्यक साधन प्रेस आहे. आपण स्लो ज्यूसर किंवा ज्युसर विकत घेऊ शकता. एक प्रेस किंमतीत (€ 50 आणि € 400 दरम्यान) बदलू शकतो आणि सर्व आकार आणि आकारात येऊ शकतो.
   • हळू हळू juicer सहसा अधिक महाग आहे. डिव्हाइस हळूहळू मॅश करून फळ आणि भाज्या पिळून रस काढण्यासाठी कार्य करते. या प्रणालीचा फायदा म्हणजे रसात अधिक लगदा राहतो. लगदा त्वचेच्या फळ आणि भाज्यांच्या कातडी आणि इतर तंतुमय भागांमधून येतो आणि यामुळे आपला रस आणखीन आरोग्यदायी बनतो. या उपकरणांचे नुकसान म्हणजे जेव्हा आपण हार्दिक फळे आणि भाज्या वापरता तेव्हा ते गोठतात.
   • एक रसिका लगद्यापासून रस विभक्त करतो आणि तो फिल्टर करतो जेणेकरून आपल्या पेयमध्ये कोणताही लगदा शिल्लक राहणार नाही. सर्व फळे आणि भाज्या स्वच्छ करणे आवश्यक आहे आणि काही गोष्टी सोलणे देखील आवश्यक आहे अन्यथा उपकरण गोठेल. ज्यूसरचा गैरसोय म्हणजे ते साफ करणे कठीण आहे.
   • एखादे विकत घेण्यापूर्वी सर्व प्रकारचे भिन्न प्रकार आणि ज्युसरचे प्रकार पहा. आपल्याला वापरण्यास, स्वच्छ आणि संचयित करण्यास सुलभ असे एखादे मशीन शोधा. उदाहरणार्थ, आपल्या उपकरणाचे भाग डिशवॉशरमध्ये जाऊ शकतात किंवा नाही आणि त्यामध्ये विस्तृत ओपनिंग आहे की नाही ते तपासा जेणेकरून आपण त्यात फळ आणि भाज्यांचे मोठे तुकडे घालू शकाल.
   • ब्लेंडर खरेदी करण्याचा विचार करा. ब्लेंडर देखील विविध प्रकार आणि किंमतीच्या श्रेणींमध्ये येतात आणि आपण त्यांच्याबरोबर फळ आणि भाज्यांचे संपूर्ण तुकडे पीसू शकता. ज्युसिंग प्रेसच्या विपरीत, आपण त्वचा आणि फायबरसह संपूर्ण फळ किंवा भाज्या खाल्ले. जर आपला रस खूप जाड होत असेल तर आपण आपल्या पसंतीच्या सुसंगततेमध्ये पाणी घालू शकता.
2. 100% ताजे रस खरेदी करा. बर्‍याच ज्यूस प्रेस महाग असतात आणि प्रत्येकजण त्यास परवडत नाही. आपण अद्याप रस आहाराचे अनुसरण करू इच्छित असल्यास आपण ते तयार करण्याऐवजी 100% ताजे फळांचा रस देखील खरेदी करू शकता.
   • जोडलेल्या घटकांसह गोठविलेले फळद्रव्य किंवा रस खरेदी करू नका. त्यात बहुधा साखर, चव किंवा संरक्षक असतात जे आपल्यासाठी चांगले नाहीत.
   • सुपरमार्केट व्यतिरिक्त, तेथे रस बार किंवा स्टॉल्स देखील आहेत जिथे आपण ताजे पिचलेला रस खरेदी करू शकता. आपण एक सेवा देणारी किंवा मोठ्या प्रमाणात खरेदी करू शकता.
3. सर्व प्रकारच्या फळे आणि भाज्या खरेदी करा. रस आहाराचा आणखी एक आवश्यक भाग म्हणजे विविध प्रकारची फळे आणि भाज्या. अधिक लवचिकता आणि विविधता यासाठी ताजे आणि गोठविलेले दोन्ही फळ खरेदी करा.
   • मार्गदर्शक तत्त्वे म्हणून, आपल्या रसात 2/3 भाज्या आणि 1/3 फळ चिकटण्याचा प्रयत्न करा. फळांमध्ये भरपूर साखर असते, ज्यामुळे आपल्या रक्तातील साखर वाढू शकते.
   • गोठलेली फळे आणि भाज्या खरेदी आपल्याला हंगामात उपलब्ध नसलेल्या वाणांचा साठा करण्यास अनुमती देते. याव्यतिरिक्त, आपण नेहमी फ्रीझरमधून थोडेसे घेऊ शकता जेणेकरून उर्वरित भाग वाईट होऊ नये.
   • गोठवलेल्या आणि गोठवलेल्या गोष्टी एकत्र रसात वापरल्यास आपल्याला स्मूदीची जाड सुसंगतता मिळते, जी आपणास आवडेल.
   • गोठलेल्या भाज्या किंवा फळांमध्ये कोणतीही साखर जोडली गेली नाही हे सुनिश्चित करा. त्यात केवळ भाज्या किंवा फळ आहेत याची खात्री करण्यासाठी पॅकेजवरील घटक वाचा.
4. प्रथम एक चाचणी करा. मोठ्या प्रमाणात रस तयार करण्यापूर्वी आपण प्रथम लहान प्रमाणात प्रयत्न करू शकता. मग आपल्याला संयोजन आवडत नसेल तर आपणास काहीही फेकून देण्याची गरज नाही.
   • काहीवेळा आपण खरेदी केलेल्या ज्युसर किंवा ब्लेंडरसह एक पाककृती पुस्तिका असते. काही रेसिपी कल्पना मिळवण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
   • लक्षात घ्या की आपण स्वत: चा रस बनवत असाल तर आपल्याला बरीच फळे आणि भाज्या आवश्यक आहेत. उदाहरणार्थ, गाजरच्या रसासाठी 250 मिलीसाठी आपल्याला 6-8 मोठ्या गाजरांची आवश्यकता आहे.
   • प्रथम सर्व फळे आणि भाज्या चांगल्या प्रकारे धुण्याची खात्री करा. हे महत्वाचे आहे कारण बाह्यभाग देखील आपल्या पेय मध्ये जाईल.
   • आपल्या ज्यूस प्रेससह आलेल्या सूचनांचे अनुसरण करा. सामान्यत: प्रथम नाजूक भाज्या किंवा फळे घालण्याची शिफारस केली जाते (जसे की हिरव्या भाज्या), त्यानंतर मऊ वस्तू (जसे केळी किंवा टोमॅटो) आणि शेवटी कठोर फळे आणि भाज्या (जसे सफरचंद किंवा गाजर).
5. एकावेळी 1 किंवा 2 पेक्षा जास्त सर्व्हरिंग्ज करू नका. जर तुम्ही पिचलेल्या भाज्या किंवा फळं टिकवत असाल तर हानीकारक बॅक्टेरिया आत येण्याची शक्यता असते जी तुम्हाला आजारी पडेल.
   • एकावेळी एका दिवसासाठी रस तयार करा. सर्व बाटल्या बंद बाटल्या किंवा जारमध्ये 24 तासांपेक्षा जास्त वेळ फ्रीजमध्ये ठेवा.
   • आपण सर्व ताजे रस फ्रिजमध्ये ठेवल्याची खात्री करा जेणेकरुन ते 5 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कधीही गरम नसावेत.
   • लहान, कडक रीसेट करण्यायोग्य पाण्याच्या बाटल्या किंवा जार जतन करुन खरेदी करा जेणेकरून आपण फ्रीजमध्ये सुरक्षितपणे लहान प्रमाणात ठेवू शकता. आपण कोठेतरी जाताना आपण सहजपणे आपल्याबरोबर स्क्रू कॅप (मॅसन जार) सह एक वेक जार देखील घेऊ शकता.

3 पैकी भाग 2: आपला रस आहार एकत्र ठेवणे

1. आपल्याला रस तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक वस्तू खरेदी करा. रस आहार पाळणे अवघड आहे. सर्व प्रकारच्या आहार योजना, रस आणि रस बनविण्याच्या पद्धती आहेत. आपण पाककृती किंवा संपूर्ण आहार योजना शोधत असाल तर आपला आहार एकत्रित करणे सोपे होईल.
   • आपल्याला इंटरनेटवर आढळणार्‍या वेगवेगळ्या रस आहारांची तुलना करण्यासाठी थोडा वेळ द्या. तेथे बरेच भिन्न आहार आहेत, म्हणून आपल्यासाठी काय चांगले आहे आणि आपण काही एकत्र करू इच्छिता की नाही हे तपासण्यासाठी त्यांची तपासणी करा.
   • ज्यूसवर पुस्तक खरेदी करण्याचा विचार करा जेणेकरून आपल्याकडे ते घरी असेल. घरी सल्लामसलत करण्यासाठी संदर्भ पुस्तक उपयुक्त ठरू शकते.
   • प्रेरणा घेण्यासाठी, खालील वेबसाइट्सवर एक नजर टाका: पॉवरडेटॉक्स.एनएल, व्होएडसंट्रम.एनएल, नॅचुरडिटीस्टेन.एनएल आणि फ्रान्सस्केजिएंट.एनएल.
2. जेवणाची योजना बनवा. वेगवेगळ्या रसांवरील उपचारांकडे पाहिल्यानंतर तुम्हाला कळेल की निवडण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत. आपण एखाद्या विशिष्ट आहाराचे अनुसरण करीत नसल्यास आपण संतुलित आणि निरोगी आहारावर आहात याची खात्री करण्यासाठी आपली स्वतःची योजना लिहून घेणे उपयुक्त ठरेल.
   • आपल्याला किती जेवण रसात बदलवायचे आहे आणि एका दिवसात आपल्याला किती रस प्यायचा आहे याचा विचार करा. आपल्याला आढळेल की असे आहार आहेत जे दररोज विशिष्ट प्रमाणात रस देण्याची शिफारस करतात. उदाहरणार्थ "ग्रीन" रस, किंवा भाजीपाला रस 1-2 ग्लास.
   • दररोज सर्व प्रकारचे भिन्न रस पिण्याची खात्री करा. फक्त एक प्रकारच नाही तर भाजीपाला आणि फळांचा रस दोन्ही पिण्याचा प्रयत्न करा.
   • तसेच, एका दिवसात आपल्याला बर्‍याच वेगवेगळ्या फळ आणि भाज्या मिळतील हे सुनिश्चित करण्याचा प्रयत्न करा. उदाहरणार्थ, जर आपण सकाळी सफरचंद आणि काळेचा रस प्याला असाल तर दुपारी गाजर, केशरी आणि आले घ्या.
3. स्वत: ला तोल. आपण कोणता आहार पाळला याची पर्वा न करता आपल्या वजनाचे परीक्षण करणे महत्वाचे आहे. मग आपण प्रगतीचा चार्ट चांगला बनवू शकता आणि आहार कार्य करीत आहे की नाही ते पाहू शकता.
   • तद्वतच, आठवड्यातून 1-2 वेळा स्वतःचे वजन करा. दररोज तोलण्यात काही अर्थ नाही. आपले वजन दिवसेंदिवस थोडेसे चढ-उतार होते, म्हणून दर आठवड्याला स्वतःचे वजन करणे अधिक अचूक होते.
   • तराजू खरेदी करा जेणेकरून आपल्या स्वतःस ट्रॅकवर ठेवण्यासाठी आपल्याकडे योग्य गोष्टी असतील.
   • प्रत्येक आठवड्यात आपले वजन किती आहे ते लिहा. आपण किती प्रगती करीत आहात हे पाहणे मजेदार आणि उत्तेजक असू शकते.

भाग 3 पैकी 3: सुरक्षित आणि निरोगी वजन कमी

1. आपल्या डॉक्टरांचा किंवा आहारतज्ञाचा सल्ला घ्या. नवीन आहार सुरू करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे हुशार आहे. तो / ती कदाचित आपल्यास आपल्या आरोग्यासाठी अनुकूल असलेल्या अतिरिक्त सूचना देऊ शकेल. आहारतज्ञ एक पौष्टिक तज्ञ आहे जो वजन कमी करण्याचा प्रभावी आहार तयार करण्यात आपली मदत करू शकतो.
   • आपल्या डॉक्टरांशी बोला. आपण त्यांना कदाचित त्या परिसरातील आहारतज्ञांकडे जाऊ शकता.
   • या वेबसाइटवर आपण आपल्या क्षेत्रातील एक आहारतज्ञ शोधू शकता.
2. दिवसातून कमीतकमी 1,200 कॅलरी खा. दिवसातून 1,200 कॅलरीजपेक्षा कमी खाणे सुरक्षित किंवा आरोग्यदायी नाही, विशेषत: सलग बरेच दिवस. आपण जे काही रस पाळत आहात, आपण दररोज पुरेशी कॅलरी घेत असल्याचे सुनिश्चित करा.
   • आपण किती कॅलरी घेत आहात याचा मागोवा ठेवण्यासाठी फूड डायरी किंवा अ‍ॅप वापरा.
   • फक्त 1 लिक्विड कॅलरी खाण्याऐवजी 1 किंवा 2 पेक्षा जास्त जेवणास रसासह स्थान देऊ नका. दररोज 1-2 संतुलित जेवण केल्याने आपल्याला पुरेशी कॅलरी मिळत असल्याचे सुनिश्चित होईल.
   • थोड्या प्रमाणात कॅलरी खाण्याच्या दुष्परिणामांमध्ये थकवा / थकवा, अशक्तपणा आणि भूक यांचा समावेश आहे. अधिक गंभीर दुष्परिणामांमध्ये लोहाची कमतरता, स्नायूंचा बिघाड आणि हृदयाच्या समस्येचा समावेश आहे.
3. पुरेसे प्रथिने खा. जरी रस पिल्याने आपल्याला अधिक फळे आणि भाज्या मिळतात, तरीही रसात प्रोटीन नसतात. निरोगी आणि संतुलित आहार घेण्यासाठी आपल्याला दररोज पुरेसा प्रोटीन खाण्याची आवश्यकता आहे.
   • प्रौढ महिलांना सरासरी 46 ग्रॅम प्रथिने आणि पुरुष 56 ग्रॅम आवश्यक असतात.
   • आपल्या रसात चवयुक्त प्रोटीन पावडर जोडल्यास आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी कायम राखण्यास मदत होते आणि यामुळे चव बदलणार नाही.
   • रस ऐवजी गुळगुळीत बनवा. त्यानंतर आपण भरपूर प्रथिने मिळविण्यासाठी नट, बियाणे, शेंगदाणा लोणी, दूध, दही किंवा प्रथिने पावडर घालू शकता.
   • फक्त १ ते १ जेवणांना रसाने बदला आणि इतर जेवणात दुबळे प्रथिने खा.
4. फायबरचा स्त्रोत जोडा. काही रस बरा आणि रस प्रेस फळ आणि भाज्या पासून लगदा वेगळे. लगदामध्ये पोषक आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते. पुरेसे फायबर न खाल्यास बद्धकोष्ठता, रक्तातील साखरेची चढउतार आणि वजन वाढू शकते.
   • बरेच रस प्रेस वेगळे रस आणि लगदा. आपण काही लगदा आपल्या रसात परत टाकू शकता किंवा लगदा दुसर्‍या रेसिपीमध्ये वापरू शकता. सूप, स्टू, पास्ता सॉस किंवा ओव्हन डिश तयार करण्यासाठी आपण लगदा वापरू शकता, उदाहरणार्थ. केक्स, कुकीज किंवा पॅनकेक्स यासारख्या पेस्ट्रीमध्ये लगदा घालण्याचा प्रयत्न करा.
   • आपण दररोज फायबर परिशिष्ट देखील घेऊ शकता. हे गोळ्या, कॅप्सूल किंवा पावडर म्हणून अस्तित्वात आहेत. दररोज 1-2 डोस घ्या.
   • फायबर हा निरोगी आहाराचा एक आवश्यक भाग आहे, याची पर्वा न करता. म्हणून हे सुनिश्चित करा की आपण फक्त रस पिऊन आपल्या आहाराचा नाश केला नाही.
5. आपण ज्यूस पिण्याचे दिवस मर्यादित करा. दीर्घकाळापर्यंत रस पाळण्याचा हेतू नाही. काही दिवसांपेक्षा जास्त फक्त कधीही रस पिऊ नका.
   • रस आणि डिटॉक्स आहारात कॅलरी, प्रथिने आणि मौल्यवान पोषक द्रव्ये खूप कमी असतात, यामुळे कालांतराने ते आरोग्यरहित आणि असुरक्षित बनते.
6. नियमित व्यायाम करा. कोणत्याही आहाराप्रमाणेच शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय असणेही महत्त्वाचे आहे. व्यायामामुळे अतिरिक्त कॅलरी जळतात जेणेकरून आपले वजन कमी वेगाने कमी होईल.
   • आठवड्यातून १ minutes० मिनिटांसाठी जोरदारपणे मध्यम व्यायामाचा प्रयत्न करा आणि आठवड्यातून किमान दोनदा हलकी ते मध्यम शक्ती प्रशिक्षण करा.
   • आपण काही कॅलरी खाल्ल्यास फार दूर जाऊ नये याची खबरदारी घ्या. शारिरीक क्रियाकलापात महत्त्वपूर्ण प्रमाणात ऊर्जा आवश्यक असते. जर आपण फक्त रस पित असाल किंवा कॅलरी कमी असतील तर आपल्याकडे व्यायामाची उर्जा असू शकत नाही.

टिपा

• फळांच्या अमृत बाटल्या पिऊ नका; त्यात साखर भरपूर असते.
• जर आपण फळ किंवा भाज्यांमध्ये फारसे बोलत नसल्यास रस पिणे आपल्याला अधिक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळविण्यात मदत करू शकते. तथापि, शक्य असल्यास फक्त फळे आणि भाज्या खाणे चांगले.
• आपण एक महाग मशीन खरेदी करण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी, सर्व प्रकारचे रस आहार आणि बरा पहा.

चेतावणी

• कोणताही आहार सुरू करण्यापूर्वी किंवा आपल्या आहारात कोणतेही कठोर बदल करण्यापूर्वी नेहमीच डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
• दुर्बल रोगप्रतिकार प्रणाली, हृदय, यकृत किंवा मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या गर्भवती महिलांनी किंवा ज्यूसचा आहार घेऊ नये.
• ज्यूस बरा केल्यावर ठराविक औषधांचा परिणाम होतो. एक रस आहार किंवा इतर आहार कार्यक्रम आपल्यासाठी सुरक्षित आणि योग्य आहे की नाही हे नेहमी आपल्या डॉक्टरांना विचारा.
• काही रसांमधे फारच कमी कॅलरी, चरबी आणि प्रथिने असतात आणि ते प्रत्येकासाठी कोणत्याही प्रकारे सुरक्षित किंवा निरोगी नसतात. पुन्हा, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
• आपण आहारात असाल तर रेचक चहा पिऊ नका किंवा रेचक घेऊ नका. यामुळे डिहायड्रेशनचा धोका वाढतो आणि त्यामुळे तुमची इलेक्ट्रोलाइट्स असंतुलित होतात.