सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• 4 पैकी 1 पद्धत: गोड ट्यूना कोशिंबीर
• 4 पैकी 2 पद्धत: कुरकुरीत ट्यूना कोशिंबीर
• कृती 3 पैकी 4: नैwत्य ट्यूना कोशिंबीर
• 4 पैकी 4 पद्धत: मसालेदार टूना कोशिंबीर

टूना कोशिंबीर स्वतःच, ताज्या हिरव्या पानांच्या पलंगावर किंवा ट्यूना कोशिंबीरीसह सँडविच म्हणून स्वादिष्ट आहे. आपण हे एक मधुर टूना वितळणे (एक प्रकारचे सँडविच) किंवा इतर मधुर जेवणांच्या निवडीसाठी देखील वापरू शकता. आपण ते एक गोड किंवा मसालेदार आवृत्ती किंवा सर्वांसाठी चांगले असलेले एक तुना कोशिंबीर बनवू शकता. जर आपल्याला ट्यूना कोशिंबीर कसा बनवायचा हे जाणून घ्यायचे असेल तर खालील चरणांचे अनुसरण करा.

पाऊल टाकण्यासाठी

4 पैकी 1 पद्धत: गोड ट्यूना कोशिंबीर

1. एक गोड ट्यूना कोशिंबीर बनविण्यासाठी साहित्य एकत्र करा. आपल्याला गोड ट्यूना कोशिंबीरसाठी एवढेच आवश्यक आहे:
   • एका तुकड्यात 400 जीआर अल्बॅकोर ट्यूनाची कॅन
   • अर्धा कप चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
   • चिरलेली हिरवी ओनियन्सचा एक चतुर्थांश कप
   • बारीक चिरलेली लोणचे तीन चमचे
   • अंडयातील बलक 85 मि.ली.
   • लिंबाचा रस एक चमचे
   • काचलेल्या ताज्या बडीशेप दोन चमचे
   • अर्धा टोमॅटो
   • ताजे ग्राउंड मिरपूड एक चमचे
2. कोशिंबीर साठी साहित्य मिक्स करावे. एका वाडग्यात अल्बॅकोर ट्यूनाची एक छोटी कॅन, चिरलेली कोशिंबीरीचा अर्धा कप, चिरलेला हिरव्या ओनियन्सचा एक चतुर्थांश कप आणि चिरलेला लोणचे तीन चमचे ठेवा. हे चांगले एकत्र ढवळून घ्यावे जेणेकरून टूना कोशिंबीर चांगली मिसळा.
3. ड्रेसिंग बनवा. ड्रेसिंग करण्यासाठी, एका छोट्या कंटेनरमध्ये अंडयातील बलक 85 मिली, एक चमचे लिंबाचा रस आणि दोन चमचे बारीक चिरून घ्या.
4. ड्रेसिंगमध्ये टूना मिश्रण घाला. ड्रेसिंगसह कव्हर करण्यासाठी ट्यूनामध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
5. झाकून ठेवा आणि थंड होऊ द्या. टूना कोशिंबीर 1 ते 24 तास थंड होऊ द्या.
6. पाच पातळ कापलेल्या टोमॅटोच्या तुकड्यांसह कोशिंबीर सजवा. टोमॅटोचा रस कोशिंबीरीमध्ये एक चवदार चव घालेल.
7. ट्युनावर एक ताजे लिंबू पिळून घ्या. हे टूना कोशिंबीर एक ताजे, आंबट चाव्याव्दारे देईल.
8. ट्युनावर थोडी ताजी तळलेली मिरची घाला.
9. सर्व्ह करा. वितळलेल्या चेडर चीज किंवा मिश्र भाज्या सह झाकलेल्या बनचा आधार म्हणून हा डिश बन् मध्ये छान चाखेल.

4 पैकी 2 पद्धत: कुरकुरीत ट्यूना कोशिंबीर

1. कुरकुरीत ट्यूना कोशिंबीर बनविण्यासाठी साहित्य एकत्र करा. हे कोशिंबीर बनविण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:
   • ऑलिव तेल दोन चमचे
   • प्रत्येकी २२5 ग्रॅम दोन टूना स्टेक्स
   • अर्धा कप पातळ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
   • पाक केलेला ग्रॅनी स्मिथ सफरचंदांचा अर्धा कप (त्वचेसह)
   • दोन बारीक चिरलेली सुलोत
   • अंडयातील बलक 85 मि.ली.
   • चिरलेली तुळशीची पाने तीन चमचे
   • कोशिंबीर सर्व्ह करण्यासाठी लाल कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चार आतील पाने
   • टोस्टेड खसखस ​​ब्रेडचे दोन तुकडे
   • मीठ एक चमचे
2. मध्यम आचेवर मोठ्या नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये दोन चमचे ऑलिव्ह तेल गरम करा.
3. एका बाजूला पाच मिनिटांसाठी दोन 225 ग्रॅम टूना स्टीक्स घाला. ते हलके तपकिरी होईपर्यंत गरम करावे.
4. तसेच तीन मिनिटांत दुसरी बाजू शोधा. दुसर्‍या बाजूला शोधण्यासाठी आपण ट्यूनाला स्पॅटुलासह चालू करू शकता. आपण आपल्या स्वत: च्या चवनुसार त्यास थोडेसे जास्त किंवा जास्त पडू देऊ शकता.
5. ट्युनाला पाच मिनिटे विश्रांती घ्या. आपण कोशिंबीरात मिसळण्यापूर्वी ते थंड होणे आवश्यक आहे.
6. ट्यूनाला 2.5 x 1 सेमी चौकोनी तुकडे करा. चौकोनी तुकडे मोठ्या कंटेनरमध्ये ठेवा.
7. १-२ कप चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बारीक चिरून ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद आणि दोन बारीक चिरून दोन बारीक चिरून घ्या. आपल्याकडे समान वितरित मिश्रण होईपर्यंत हे सर्व नीट ढवळून घ्यावे. सफरचंद सोलू नका - ते कोशिंबीरीमध्ये काही अतिरिक्त कुरकुरे घालेल.
8. मीठाने हंगाम लावा. आपल्या चवीनुसार अर्धा चमचे मीठ घाला.
9. ट्यूनामध्ये अंडयातील बलक आणि चिरलेली तुळस तीन चमचे फोल्ड करा.
10. लाल कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारी जाळीदार ताटी ट्रे मध्ये टूना सर्व्ह करावे. लाल रंगाच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चार कटोरे मध्ये टूना चमच्याने आणि टोस्टेड ब्रेडच्या दोन कापांसह सर्व्ह करा.

कृती 3 पैकी 4: नैwत्य ट्यूना कोशिंबीर

1. नैwत्येकडील ट्यूना कोशिंबीर तयार करण्यासाठी साहित्य गोळा करा. नैwत्य ट्यूना कोशिंबीर बनविण्यासाठी आपल्याला येथे करणे आवश्यक आहे.
   • 200 ग्रॅम निचरा झालेल्या ट्यूनासह दोन कॅन
   • दोन कॅन, ज्यामध्ये प्रत्येकी 100 ग्रॅम चिरलेली काळी ऑलिव्ह आहे, निचरा केली आणि कोरली
   • चिरलेली हिरवी मिरची 125 ग्रॅमचा कॅन, निचरा
   • चतुर्थांश हिरव्या मिरचीचा कप
   • पाक केलेला पांढरा कांदा एक चतुर्थांश कप
   • चिरलेली कोथिंबीरचे दोन चमचे
   • अंडयातील बलक दोन चमचे
   • आंबट मलई दोन चमचे
   • चुन्याचे रस दोन चमचे
   • लसूण मीठ अर्धा चमचे
   • अर्धा चमचा ग्राउंड जिरे
   • एक तिमाही मिरची पावडर
   • एक आठवा चमचे ग्राउंड मिरपूड
   • तबस्को सॉसचा एक चमचा
2. मोठ्या भांड्यात एकत्र मिसळा. कोशिंबीरीसाठी खालील घटक आहेत: प्रत्येक दोन काढून टाकलेल्या तुनाचे 200 ग्रॅमचे दोन कॅन, काळ्या जैतुनाचे 100 ग्रॅम निचरा आणि धुऊन काढलेल्या कापांचे दोन कॅन, 125 ग्रॅम चिरलेली आणि कुंकलेली हिरवी मिरची, एक चतुर्थांश कप पाले हिरव्या मिरचीचा , एक चतुर्थांश कप पाक केलेला पांढरा कांदा आणि दोन चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर. सर्व साहित्य व्यवस्थित वितरित होईपर्यंत हे कमीतकमी 1-2 मिनिटे एकत्र मिसळा.
3. एका लहान वाडग्यात ड्रेसिंग साहित्य एकत्र करा. ड्रेसिंगसाठी खालील घटक आहेत: अंडयातील बलक दोन चमचे, आंबट मलई दोन चमचे, चुनाचा रस दोन चमचे, लसूण मीठ अर्धा चमचा, ग्राउंड जीरे अर्धा चमचा, मिरची पावडरचा एक चतुर्थांश, आठवा चमचे ग्राउंड मिरपूड, टॅबस्को सॉस एक चमचे, आणि दीड कप किसलेले चीज. सर्व साहित्य एकत्र मिसळून होईपर्यंत त्यांना 1-2 मिनिटे एकत्र मिसळा.
4. ड्रेसिंग आणि कोशिंबीर एकत्र करा. कोशिंबीर मध्ये ड्रेसिंग नीट ढवळून घ्यावे आणि चांगले मिक्स करावे.
5. टॅबॅस्को सॉसचे एक चमचे घाला. हे कोशिंबीर तयार करेल आणि त्यास नैwत्य देखावा देईल.
6. छान. उत्तम परिणामांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी एक तास कोशिंबीर थंड होऊ द्या.
7. सर्व्ह करा. बटर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बेड वर या टूना कोशिंबीर सर्व्ह, एक सँडविच वर ठेवले आणि त्यावर काही चेडर चीज वितळवा, किंवा टॉर्टीला चिप्ससाठी बुडविणारा सॉस म्हणून वापरा.

4 पैकी 4 पद्धत: मसालेदार टूना कोशिंबीर

1. मसालेदार ट्यूना कोशिंबीर तयार करण्यासाठी साहित्य गोळा करा. आपल्याला मसालेदार ट्यूना कोशिंबीर बनविण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व काही येथे आहे:
   • 750 ग्रॅम टूना, कातडी, डबॉन आणि क्यूबिड
   • 375 मिली व्हिनेगर
   • तीन चमचे आले, चिरलेला
   • एक मोठा लाल कांदा, चिरलेला
   • मीठ दोन चमचे
   • ग्राउंड मिरपूड एक चमचे
   • 125 मिली कॅलॅमंडिनचा रस
   • चिरलेली लाल मिरची दोन चमचे
2. 750 ग्रॅम ट्यूना मांस चौकोनी तुकडे करा.
3. ट्यूनावर 1 कप व्हिनेगर घाला.
4. दोन मिनिटे बसू द्या.
5. चमच्याने ट्यूना दाबा. हे हळुवारपणे टूना दाबेल आणि व्हिनेगर भिजेल.
6. व्हिनेगर काढून टाकावे. हे ट्यूनाचा गंधरस वास कमी करण्यास मदत करेल.
7. मिश्रणात उर्वरित 185 मिली व्हिनेगर घाला.
8. मिश्रणात १/२ वाटी कॅलमोंडिन रस, तीन चमचे आले, तीन चमचे मीठ, एक चमचे ग्राउंड मिरपूड आणि चिरलेली लाल मिरचीचे दोन चमचे घाला. आपण हे कोणत्याही क्रमाने जोडू शकता. एकदा सर्व साहित्य जोडले की ते कोशिंबीरीवर समान प्रमाणात पसरविण्यासाठी चांगले मिसळा.
9. वाडगा झाकून ठेवा.
10. कमीतकमी दोन तास थंड होऊ द्या. ट्यूना थंड होत असताना व्हिनेगर ते थोडा मऊ करेल.
11. एक मोठा लाल कांदा चिरून घ्या.
12. टुनावर कांदा वाटून सर्व्ह करा. कांदा मसालेदार कोशिंबीरमध्ये एक ताजे आणि कुरकुरीत चव घालेल. बीयरसह असे खा, किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बेड वर खा.