सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• भाग २ चा भाग: लागवडीची तयारी
• भाग २ चे 2: कांदे लागवड
• टिपा
• चेतावणी

ज्या लोकांमध्ये भाजीपाला बाग आहे त्यांना कांदे पिकण्यास आवडते, कारण आपण त्यांच्याबरोबर काहीही तयार करू शकता, त्यांना वाढवणे सोपे आहे आणि त्यांना तुलनेने कमी जागा आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, ते द्रुतगतीने वाढतात, जेणेकरून आपण हिवाळ्यासाठी वसंत inतूमध्ये प्रथम कांदे कापणी, कोरडे आणि साठवू शकता.

पाऊल टाकण्यासाठी

भाग २ चा भाग: लागवडीची तयारी

1. आपल्याला वाढू इच्छित असलेल्या कांद्याचा एक प्रकार निवडा. बर्‍याच फळं आणि भाज्यांप्रमाणेच कांद्यामध्येही वेगवेगळे प्रकार आहेत, प्रत्येकाची स्वतःची खासियत आहे. कांदे तीन रंगात येतात: पांढरा, पिवळा आणि लाल / जांभळा, प्रत्येकाची स्वतःची वैशिष्ट्यपूर्ण चव. कांदा दोन वाढत्या प्रकारांमध्ये विभागला जाऊ शकतोः लांब दिवस आणि लहान दिवस कांदे. लाँग-डे कांदा असे म्हणतात कारण जेव्हा ते दिवस 14-16 तास (वसंत andतु आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी) दरम्यान टिकतात तेव्हा दिवस 10-10 तास (हिवाळा आणि वसंत earlyतू) टिकतात तेव्हा शॉर्ट-डे कांदे अंकुरतात.
   • कोणता वाढलेला कांदा सर्वोत्तम काम करतो विषुववृत्त त्याच्या भौगोलिक स्थानावर अवलंबून असतो.
   • पिवळ्या कांद्याचे सोनेरी रंग आणि किंचित गोड चव असते. पांढरा कांदा त्यांच्या पिवळ्या भागापेक्षा कडू आणि थोडासा आंबट असतो. लाल कांद्याचा जांभळा रंग असतो आणि शिजवलेल्यापेक्षा जास्त वेळा ताजे खातो.
2. ओनियन्स कसे लावायचे हे ठरवा. कांद्याचे उत्पादन (कंद) किंवा बियाण्यासह: सर्वसाधारणपणे, कांदे उगवण्याचे दोन लोकप्रिय मार्ग आहेत. गार्डनर्स कांद्याचे सेट पसंत करतात कारण ते बियाण्यापेक्षा हवामानाचा प्रतिकार करतात. परंतु आपण इच्छित असल्यास आणि बिया घराच्या आत वाढवू आणि नंतर त्यास बाहेर ठेवू शकता तर आपण त्या बियाण्यापासून देखील वाढवू शकता.
   • आपण कलम करून कांदे उगवण्याचे निवडू शकता परंतु हे नेहमीच यशस्वी नसते आणि फक्त बियाणे वापरण्यापेक्षा बरेच अवघड असते.
   • कांद्याच्या सेट आणि बियाण्याविषयी सल्ला घेण्यासाठी स्थानिक नर्सरीला भेट द्या जे तुम्ही राहता त्या प्रदेशात भरभराट होईल.
3. लागवडीचा क्षण. योग्य वेळी लागवड न केल्यास कांदे उगवणे अवघड आहे. जर ते खूपच थंड असेल तर ते वसंत inतूत कंदऐवजी कळीऐवजी बहरतात किंवा मरतात. आपण बियाणे पेरत असल्यास, ते लावण्यापूर्वी कमीतकमी 6 आठवडे आधी घराच्या आत प्रारंभ करा. मार्चच्या अखेरीस किंवा एप्रिलच्या सुरूवातीस किंवा तापमान -7 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कमी नसल्यास कांद्याची लागवड बाहेर करता येते.
4. योग्य जागा निवडा. कांद्या वाढत्या परिस्थितीबद्दल फारच निवडक नसतात, परंतु त्यास काही प्राधान्ये असतात. भरपूर जागा आणि उन्हात भरलेली जागा निवडा. जर त्यांच्याकडे पुरेशी जागा असेल तर कांदे खूप मोठे होऊ शकतात, म्हणून लक्षात ठेवा की आपण त्यांना जितके जास्त स्थान दिले तितकेच त्यांना जास्त मिळेल. उंच झाडे किंवा झाडाच्या छायेत असलेल्या भागात त्यांना रोपणे लावू नका.
   • कांदे उगवलेल्या लावणी बेडमध्ये चांगले करतात, म्हणून जर आपल्याकडे बाग नसेल किंवा त्यामध्ये जागा नसेल तर आपण कांद्याची लागवड करण्यासाठी एक स्वतंत्र लावणी बेड तयार करू शकता.
5. माती तयार करा. जरी हे थोडे नियोजन करत असले तरी, आपण जिथे काही महिन्यांपूर्वी लागवड करीत आहात तेथे माती तयार करणे चांगले आहे जेणेकरून कांद्याची कापणी सुधारेल. शक्यतो फेलिंग आणि फर्टिझिंगसह गडी बाद होण्यास प्रारंभ करा. जर मातीमध्ये भरपूर दगड, वाळू किंवा चिकणमाती असेल तर शिल्लक पुनर्संचयित करण्यासाठी आपण थोडी भांडी घालू शकता. मातीचे पीएच मूल्य देखील मोजा आणि 6 ते 7.5 दरम्यान पीएच मूल्य सुनिश्चित करण्यासाठी आवश्यक असल्यास पदार्थ घाला.
   • लागवडीच्या कमीतकमी एक महिना आधी माती मोजणे आणि भरणे चांगले आहे जेणेकरून addडिटिव्हजना जमिनीत काम करण्यास वेळ मिळेल आणि कांद्याच्या लागवडीसाठी चांगला आधार तयार होईल.

भाग २ चे 2: कांदे लागवड

1. माती तयार करा. जेव्हा आपण लागवड करण्यास तयार असाल तर आपण माती 6 इंचापर्यंत खोल खणणे आणि फॉस्फरस (6 फूट प्रती 1 कप) सह खताचा एक थर जोडू शकता. कांद्याच्या वाढीसाठी 10-10-10 किंवा 0-20-0 यांचे मिश्रण वापरा. जिथे आपण लागवड करता तेथे तण काढून टाकण्याची खात्री करा.
2. डिंपल खोदणे. लागवड करताना बल्ब किंवा बियाण्यांपेक्षा जास्त इंच माती नसल्याचे सुनिश्चित करा. जर कंद जास्त दफन केले गेले तर ते वाढीस मर्यादित राहील. कांद्याचे बल्ब 10 ते 15 सें.मी. अंतरावर आणि बियाणे 2.5 ते 5 सें.मी. अंतरावर लावा. जेव्हा कांदे वाढण्यास सुरवात करतात तेव्हा आपण त्यांची पुनर्लावणी करू शकता आणि त्यास नंतर आणखी पसरवू शकता जेणेकरून ते वाढतच रहातील.
3. कांदे लावा. आपण खोदलेल्या छिद्रांमध्ये बिया ठेवा आणि ते 1.75 सेमी ते 2.5 सेमी मातीने झाकून ठेवा. कांद्यावर घट्टपणे माती दाबण्यासाठी आपले हात किंवा पाय वापरा. ते सैल मातीपेक्षा कॉम्पॅक्टेड मातीमध्ये चांगले वाढतात. शेवटी, त्यांच्यावर थोडेसे पाणी घाला आणि ते वाढण्यास तयार आहेत!
   • ट्रान्सप्लांट केलेल्या कांद्याला बल्ब किंवा बियाण्यापेक्षा जास्त पाण्याची आवश्यकता असते, म्हणून जर आपण त्या प्रकारे रोप लावला तर त्यांना थोडासा ओलावा द्या.
4. आपल्या कांद्याच्या लागवडीचा मागोवा ठेवा. कांदे तुलनेने नाजूक वनस्पती आहेत कारण त्यांच्यात एक भंगुर रूट सिस्टम आहे ज्याला तण सहजपणे नुकसान होऊ शकते किंवा विस्थापित केले जाऊ शकते किंवा त्यांना बाहेर खेचले जाऊ शकते. तळाशी काढण्यासाठी त्याऐवजी तळाशी असलेल्या खोदाचा वापर करा. ते बाहेर खेचून आपण आपल्यासह कांद्याची मुळे घेऊ शकता आणि वाढ प्रक्रिया अधिक कठीण करू शकता. कांद्याला आठवड्यातून 1 इंच पाणी द्या आणि महिन्यातून एकदा अतिरिक्त पोषक द्रव्यांसाठी नायट्रोजन खत घाला. लागवडीनंतर एक महिना नंतर ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी व तण वाढीसाठी वनस्पतींमध्ये बेडिंगचा थर घाला.
   • जर आपल्याला गोड चव सह कांदे पिकवायचे असतील तर आपण त्यांना अधिक पाणी देऊ शकता.
   • तजेला होणार असलेल्या कांदे बाहेर काढा. फुललेल्या कांद्याचा आकार नंतर किंवा स्वादातही वाढत नाही.
5. कांद्याची कापणी करा. जेव्हा शीर्ष सोनेरी पिवळा असतो तेव्हा कांदे योग्य असतात. वरच्या बाजूस वाकणे जेणेकरून ते मजल्यावरील सपाट असतील. परिणामी, पौष्टिक पदार्थांचा उपयोग बल्बांच्या विकासासाठी, शूटऐवजी केला जातो. 24 तासांनंतर, उत्कृष्ट तपकिरी होतील आणि कांदे जमिनीपासून खेचण्यासाठी तयार आहेत. त्यांना ग्राउंड वरून काढा आणि बल्ब आणि मुळांच्या वर एक इंचाच्या वरचा भाग कापून टाका. कांदे उन्हात दोन दिवस कोरडे राहू द्या आणि नंतर कोरडे ठेवून त्यांना 2-2 आठवडे कोरडे राहू द्या.
   • ओनियोज स्टॉकिंग्जमध्ये किंवा वायरवर साठवा जेणेकरून कोरडे असताना त्यांना हवा मिळेल. या प्रकारे आपण त्यांना जास्त काळ ठेवू शकता आणि चव जतन केली जाईल.
   • गोड कांद्याचे शेल्फ आयुष्य लहान असते कारण त्यात जास्त आर्द्रता असते, म्हणून त्यांना खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी प्रथम ते खा.
   • खराब होण्यास सुरू असलेले कांदे काढून टाका किंवा खराब तुकडे करा आणि त्यांचा वापर करा जेणेकरून ते आपल्याकडे साठवलेल्या इतर कांद्यावर रोग पसरू नये.

टिपा

• आपल्या कांद्याची बाग योग्य वेळी सुरू करण्यासाठी आपण कांद्याची बागेत बाग लावण्याची दोन आठवड्यांपूर्वी ओलसर भांडी कंपोस्ट असलेल्या कंटेनरमध्ये कांदा बल्ब घराच्या आत लावू शकता. कंटेनर घराच्या आत ठेवा जेणेकरुन बल्ब बाहेर पडायच्या आधीच मूळ प्रणाली अंकुर वाढू शकतील आणि विकसित होऊ शकतील.
• रोग आणि कीटक टाळण्यासाठी कांद्याच्या दरम्यान मुळांची लागवड करा.

चेतावणी

• जरी कांदे सामान्यत: कीटक प्रतिरोधक असतात, परंतु काहीवेळा ते कंद खाणार्‍या रूट मॅग्गॉट्सला बळी पडतात. कीटकनाशक साबण समस्या सोडवू शकतो. पॅकेजिंगवरील दिशानिर्देश काळजीपूर्वक पाळा.
• कांद्याच्या वेगवेगळ्या वाणांना दिवसाकाठी वेगवेगळ्या तासांची आवश्यकता असते. काही वाण उष्ण हवामानात आणि इतर थंड हवामानात चांगले करतात. स्थानिक कांदा बल्ब विक्रेते आपल्याला ज्या प्रदेशात त्यांची लागवड करण्याची योजना आहे त्या प्रदेशासाठी चांगल्या प्रकाराची माहिती देऊ शकतात.