लेखक:
Christy White
निर्मितीची तारीख:
8 मे 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
गाजरचा रस एक मधुर आणि निरोगी पेय आहे जो बीटा कॅरोटीन, जीवनसत्त्वे अ, बी, सी, डी, ई आणि के आणि कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम सारख्या खनिज पदार्थांनी समृद्ध आहे. गाजर त्वचा, केस, नखे आणि यकृत कार्यासाठी उत्कृष्ट आहेत, म्हणूनच एका काचेच्या रसाचा रस आपल्या संपूर्ण शरीरास उत्तेजन देण्यासाठी एक स्मार्ट मार्ग आहे. आपल्याकडे ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर किंवा महाग ज्यूसर असला तरी, आपल्या स्वतःच्या गाजरचा रस कसा बनवायचा हे लेख आपल्याला शिकवेल.
पाऊल टाकण्यासाठी
पद्धत 1 पैकी 1: ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरसह
गाजरचे तुकडे करा. आपल्याकडे चांगले ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर असल्यास, संपूर्ण गाजर टाकून त्याचे नुकसान करू नका. रसात प्रक्रिया करण्यापूर्वी त्यांचे तुकडे करा. फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर 2 ते 5 सेंमीचे तुकडे हाताळू शकेल. 
रस पकडा! ज्युसरच्या टप्प्याखाली एक उंच ग्लास ठेवा. ते स्थिर असल्याची खात्री करा जेणेकरून रस येतो तेव्हा तो टिप देत नाही आणि आपण किती रस तयार करू इच्छित आहात हे पुरेसे आहे याची खात्री करा. - अर्धा किलो गाजर सह आपण सुमारे 250 मि.ली. रस तयार करता.
त्वरित सर्व्ह करावे. रस त्वरीत ऑक्सिडायझेशन करेल आणि महत्त्वपूर्ण पोषक गमावेल - विशेषत: जर आपण शक्तिशाली रसदार वापरला असेल तर. तो बनवल्यानंतर ताबडतोब, तपमानावर किंवा बर्फाने रस प्या. आपण हे ठेवू इच्छित असल्यास ते फ्रीजमध्ये ठेवा आणि 24 तासांच्या आत प्या.
टिपा
- गाजरचा रस त्वरीत तळाशी बुडेल, म्हणून सर्व्ह करण्यापूर्वी नीट ढवळून घ्यावे.
- गाजर नैसर्गिक शर्करामध्ये समृद्ध असतात. एक ग्लास गाजर रस आपल्याला आपल्यास दररोज शिफारस केलेली साखर देते, म्हणून मिष्टान्न वगळा.
- अतिरिक्त चवसाठी आपण इतर फळे जसे स्ट्रॉबेरी आणि लिंबू घालू शकता.
- Undiluted गाजर रस (पाण्याने पातळ नाही) संपूर्ण दुधाची जाडी आणि पोत आहे.
- उत्सव आणि चवदार सजावट करण्यासाठी पुदीनाचा एक कोंब घाला.
गरजा
- गाजर 1 किलो
- ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर
- ज्यूसर (पर्यायी)
- कप मोजण्यासाठी
- चाळणी
- २ संत्री (पर्यायी)
