सामग्री

• पायर्‍या
• सल्ला
• चेतावणी
• आपल्याला काय पाहिजे

आपण आत्ता दिलेला लोणी तुम्हाला मिळाला का? आपण त्वरित बटर मॅशसाठी इच्छिता? काही सोप्या चरणांमध्ये कचरा नसलेला एवोकॅडो द्रुतपणे शिजविला ​​जाऊ शकतो.

पायर्‍या

3 पैकी 1 पद्धतः अनकट अ‍व्होकॅडोला रिपनिंग करणे

1. 

   तपकिरी कागदाच्या पिशवीत न कापलेले एवोकॅडो ठेवा. या पिशवीचा वापर इथोलीन गॅस अ‍ेवोकॅडो पिकण्यापासून रोखण्यासाठी केला जातो. आपण वापरत असलेली कागदी पिशवी पंक्चर नसल्याचे सुनिश्चित करा.
   • कागदी पिशव्या फक्त ठेवण्यासाठी आहेत. आपल्याकडे हवाबंद राहण्याचा दुसरा मार्ग असेल तर उत्तम! आपण हे आपल्या स्वत: च्या मार्गाने करू शकता. तुमच्या आजीने कदाचित तुम्हाला पिठात लोणी ठेवण्यास सांगितले होते, परंतु तरीही तुम्हाला रिक्त मॅकडोनाल्डची पिशवी शोधावी लागेल.

2. 

   
   
   कागदाच्या पिशवीत केळी, सफरचंद किंवा टोमॅटो घाला. केळी ही सर्वोत्तम निवड आहे, परंतु इतर फळे देखील प्रभावी आहेत. आपल्याकडे हे नसल्यास, परंतु आपल्याकडे एक किंवा दोन अ‍ॅव्होकॅडो असल्यास त्यांना एकत्र ठेवा.
   • ही फळे इतरांपेक्षा जास्त इथिलीन गॅस उत्सर्जित करतात. आणि जितके जास्त इथिलीन गॅस सोडले जाईल तितक्या वेगाने लोणी पिकेल.

3. 

   
   
   तपमानावर बॅग घट्ट बंद ठेवा. सूर्यप्रकाश टाळा; 65 temperature-75º फॅ (18º-24º से) दरम्यानचे सर्वोत्तम तापमान.आपण पिशवीत कोणतेही फळ न जोडल्यास, अ‍ॅव्होकॅडो पिकण्यास 2-5 दिवस लागतील.

4. 

   नियमित तपासणी. जोडलेली अतिरिक्त फुले पिकण्याच्या प्रक्रियेस स्पष्टपणे वेगवान करतील आणि अ‍ॅव्होकॅडो १- days दिवसात पिकतील. योग्य झाल्यावर आपला अ‍वाकाडो सहज सोलतो; Avव्होकाडो आधीपासूनच निविदा आहे की नाही हे पिळून काढा आणि त्वचेच्या रंगाद्वारे अंदाज करणे कधीकधी कठीण जाईल.
   • अप्रसिद्ध एवोकॅडो गुळगुळीत आणि हिरवा दिसतो. योग्य झाल्यावर काही जांभळे आणि काळ्या रंगाचे डाग दिसून येतील (तेव्हा जेव्हा आपण ते सुमारे 2 दिवसांनी खाऊ शकता). जेव्हा खाण्यासाठी पूर्णतः पिकलेले असतात तेव्हा ocव्होकाडो गडद हिरवे / तपकिरी असतात आणि सहसा गडद जांभळा असतात.
     • एकदा शिजवल्यावर, ocव्होकाडो काही दिवस रेफ्रिजरेटेड ठेवता येईल, परंतु जोपर्यंत ते टिकतील, एवकाॅडो कमी चवदार असतील.
   जाहिरात

कृती 3 पैकी 2: कटर कट बटर

1. 

   
   
   कट अवोकाडोवर लिंबाचा रस शिंपडा. Ocव्होकाडोचा प्रभाव आणि प्रभाव सहजपणे खराब झाल्यामुळे, ते लिंबूच्या रस सारख्या acidसिडिक पदार्थांसह तपकिरी आणि कलंकित होण्यापासून दूर ठेवा. आपण स्वयंपाक करू इच्छित असल्यास, ocव्होकाडो खराब करू नका.

2. 

   पारदर्शक लपेटून लपेटले. अ‍ॅव्होकॅडोचे दोन भाग एकत्र ठेवा आणि त्यांना संपूर्ण एव्होकॅडोसारखे लपेटून घ्या. बटर थंड बल्बमध्ये ठेवा.
   • आपल्याकडे प्लास्टिक ओघ नसल्यास झाकणासह सीलबंद कंटेनर वापरा.

3. 

   पिकण्याच्या प्रक्रियेचा मागोवा ठेवा. फळ पिकण्यास लागणारा वेळ आपल्या अवोकॅडो पिकण्याच्या प्रक्रियेत कोणत्या टप्प्यावर आहे यावर अवलंबून आहे. Ocव्होकाडो बाहेर काढा आणि प्रयत्न करा दाबून, जर एवोकाडो मऊ असेल आणि खायला मिळाला, तर प्रयत्न करा. पुरेसे शिजवलेले नसल्यास ते परत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. जाहिरात

3 पैकी 3 पद्धत: लोणी जतन आणि वापरणे

1. 

   तपमानावर अनकूट आणि अकुकेड एवोकॅडो ठेवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये लोणी ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही. लोणी कमी गॅसवर पिकणार नाही. आपण काहीही न केल्यास (काउंटरवर लोणी ठेवण्याशिवाय) शिजण्यास सुमारे सहा दिवस लागतील.

2. 

   कट, कट, किंवा लोणच्याच्या अ‍ॅव्होकॅडोसाठी लिंबाचा रस वापरा. एकदा एवोकॅडो मॅश झाल्यावर लोणीवर थोडासा लिंबाचा रस किंवा केशरी रस (लिंबाचा, ताजे संत्रा) शिंपडा. Idsसिड तपकिरीपणा कमी करतात (ऑक्सिडेशन देखील म्हणतात) आणि लोणीचे शेल्फ लाइफ वाढवते.
   • जर आपण आधीपासूनच तपकिरी रंगाचे स्पॉट्स पाहण्यास सुरवात केली असेल तर आपल्याला लोणी फेकण्याची गरज नाही. ते भाग कापून घ्या आणि बाकीचे लोणी रंग बदलण्यापूर्वी खाण्यास सुरवात करा.

3. 

   जर ते खराब होऊ लागले तर लोणी पुरी करा आणि गोठवा. जर लोणी फक्त सर्व्ह करण्यासाठी शिजवले असेल परंतु आपण अद्याप ते खात नाही, तर ते पुरी करुन फ्रीजरमध्ये ठेवा. संपूर्ण फळ गोठवू नका, अ‍ॅव्होकॅडो त्याचा स्वाद गमावेल. यानंतर आपण अद्याप लोणी वापरुन डिप्स आणि स्प्रेड्स इत्यादी बनवू शकता.
   • अर्थात, लोणी गोठविणे चांगले नाही. हे फक्त एक उपाय आहे जेव्हा आपण ताजे असताना .व्होकाडो खाऊ शकत नाही.

4. 

   पिकण्याच्या प्रक्रियेचा मागोवा ठेवा. आशा आहे की आपण एवोकॅडोचा मागोवा ठेवत काही दिवस घालविला आहे. आपण त्याचे परीक्षण केल्यास, आपल्याला अ‍ॅव्होकॅडो पिकण्याच्या प्रक्रियेत कोणत्या टप्प्यात आहे याची माहिती मिळेल. वेगवेगळे टप्पे वेगवेगळे निकाल देतील.
   • जर लोणी फक्त पिकण्यास सुरूवात करत असेल तर उष्णतेमुळे त्याचा कमी परिणाम होईल. आपण लोणी सहज बेक करू शकता.
   • अ‍ॅव्होकॅडोला थोडा वेळ लागेल परंतु ते चांगले झाले तर सलाड किंवा मिक्समध्ये वापरण्यासाठी आपण ते कापून घ्यावे. लोणीच्या गुळगुळीत कापांमुळे सर्व डिश मधुर दिसतील!
   • आपल्याकडे काही योग्य एवोकॅडो असल्यास त्यांना मलईमध्ये बदला. फ्लॅन, मलई किंवा चीजकेक विचार करा. त्या अनुभवाचा प्रयत्न करण्याचे कारण!
   जाहिरात

सल्ला

• केवळ कागदी पिशव्या वापरणे अद्याप शक्य आहे, जरी फळ जोडल्या गेल्यानंतर एवोकॅडो लवकर पिकणार नाहीत, परंतु जेव्हा एवोकाॅडो गुंडाळले जात नाहीत तेव्हा वेगवान होईल.
• पिशवीत पीठ घालणे देखील लोणी शिजवण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.

चेतावणी

• रेफ्रिजरेटिंग बटर हे प्रतिकारक आहे - लोणीला स्वयंपाक होण्यापासून प्रतिबंधित करते. एवोकॅडोच्या संचयनाच्या प्रदीर्घतेसाठी हे चांगले आहे, परंतु शेवट नाही.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापरू नका लोणी शिजविणे आपणास इंटरनेटवर अशी माहिती मिळू शकते की ते शक्य आहे (आणि होय हे आहे. सिद्धांततः, आपण सर्वकाही मायक्रोवेव्ह करू शकता), परंतु मायक्रोवेव्ह लोणीची चव खराब करेल.

आपल्याला काय पाहिजे

• अ‍वोकॅडो
• कागदी पिशव्या
• केळी, सफरचंद किंवा टोमॅटो (पूर्ण करण्यासाठी)