पेस्टिला कसे बनवायचे (फोटोसह) - टिपा

व्हिडिओ: संदेश - पा. मनोज तेलोरे. ( विषय - Blessing Meeting.स्वदेहातुन नविन मार्ग )

सामग्री

संसाधने
पायर्‍या
सल्ला
आपल्याला काय पाहिजे

चांगले पेस्टिला pastillas de leche एक प्रसिद्ध साखर-लेपित गोड कँडी आहे आणि फिलिपिन्समधील बर्‍याच लोकांना ती आवडते. आपण या कँडीज न बनवता बनवू शकता, किंवा मधुर कँडीसाठी पटकन शिजवू शकता. पेस्टिला कसे बनवायचे यावरील सूचनांसाठी खाली पहा.

संसाधने

2 कप दुधाची पावडर
1 कॅन (सुमारे 400 ग्रॅम) गोडलेले कंडेन्स्ड मिल्क
साखर 1/2 कप
1 चमचे मार्जरीन

पायर्‍या

पद्धत 1 पैकी 2: न शिजवलेल्या पेस्टिला बनवा

वाटी भुकटीयुक्त दूध आणि कंडेन्स्ड दुधाने भरा. फक्त एका वाडग्यात 2 कप चूर्ण दूध आणि 1 कॅन (सुमारे 400 ग्रॅम) गोडेन कंडेन्स्ड दुध घाला. या रेसिपीमधील घटकांसह आपण 80 कँडी बनवाल.
पावडर आणि नीरस कंडेन्स्ड दुधात नीट ढवळून घ्यावे. हे मिश्रण थोडे जाड आणि हलविणे कठीण होईल, म्हणून धीर धरा आणि जाड, कठोर सामग्रीसह एक चमचा वापरा.
मिश्रण मध्ये वनस्पती - लोणी घाला. मिश्रणात 1 चमचे मार्जरीन घाला; किंवा, आपण लोणी वापरू शकता. हे कँडीला चरबीयुक्त चव घालवेल. इतर घटकांसह लोणी मिक्स करावे.
एक मंडळ किंवा सिलेंडर बनवा. आपल्या आवडीच्या आकारात पेस्टिलला आकार द्या; आपण मंडईंमध्ये कॅंडीसारखे चक्रात किंवा सिलेंडर्समध्ये घुमवू शकता. आपल्या हातांनी फक्त आपल्या आवडीच्या आकारात कँडी चोळा; आपण इच्छित असल्यास आपण हातमोजे घालू शकता. प्लेटमध्ये तयार झालेल्या कँडी ठेवा.
साखर आणि प्लेट घाला. अर्धा कप साखर दुसर्या प्लेटमध्ये घाला.
रस्त्यावरुन पेस्टिलेला रोल करा. याची खात्री करा की कँडी समान प्रमाणात साखर सह लेपित आहे.
सेलोफेनसह कँडी लपेटणे. आपल्या पसंतीच्या आकारासाठी आपण पेपर आगाऊ कापू शकता. नंतर पेस्टिलला पेपरमध्ये लपेटून घ्या.
उपस्थित. एका प्लेटवर कँडी घाला आणि आनंद घ्या. आपल्याला आवडेल तेव्हा मिष्टान्न डेझर्ट म्हणून किंवा स्नॅक म्हणून वापरा. जाहिरात

2 पैकी 2 पद्धत: कस्ट पेस्टिला

लहान सॉसपॅनमध्ये गोडलेले कंडेन्स्ड दूध, चूर्ण दूध आणि साखर घाला. जाड पेस्ट येईपर्यंत शिजवताना पदार्थ नीट ढवळून घ्यावे याची खात्री करा.
मिश्रण उकळवा.
लोणी घाला. मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
स्टोव्हमधून भांडे काढा. स्टोव्हमधून भांडे काढून टाकल्यानंतर मिश्रण भांड्यात घाला. जोपर्यंत आपण स्पर्श करू शकत नाही तोपर्यंत मिश्रण कमीतकमी 5-10 मिनिटे थंड होऊ द्या.
कँडी धुवा. मिश्रण चवीनुसार कँडीमध्ये बदलण्यासाठी आपला हात किंवा चाकू वापरा. आपण कँडीला वर्तुळ, सिलेंडर, घन किंवा आपल्याला इच्छित कोणत्याही आकारात कर्ल करू शकता. आपण 80 कँडी बनवू शकता.
हळुवारपणे साखर कँडी रोल करा. प्रत्येक कँडी पातळ, अगदी साखरेच्या थरांनी लेपित आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी हे हाताने करा.
सेलोफेनसह कँडी लपेटणे. कागदाच्या प्रत्येक तुकड्याच्या मध्यभागी कँडीचा प्रत्येक तुकडा ठेवा आणि कागदाला सिलेंडरमध्ये रोल करा किंवा आपल्या आवडीच्या आकारात कागदाच्या टोकाला कँडीच्या जवळ ठेवा.
आनंद घ्या. दिवसाच्या वेळी आपण ही मधुर कँडी खाऊ शकता. जाहिरात

सल्ला

कँडी शिजवण्याच्या पध्दतीसाठी, चूर्ण केलेले दूध आणि गोडलेले कंडेन्स्ड मिल्क घालण्यापूर्वी आपण 1 कॅन स्वेटीनयुक्त कंडेन्स्ड मिल्क उकळू शकता. हे पेस्टिला अधिक समृद्ध आणि पांढर्‍या रंगात बनवेल.