सामग्री

• 2 पैकी 2 पद्धत: चर्मपत्र कागद वापरणे
• आपल्याला काय आवश्यक आहे
• अडकलेल्या प्लास्टिकच्या पिशवीतून
• चर्मपत्र कागदापासून

1 झिप्पर केलेली प्लास्टिक पिशवी आणि कात्री शोधा. घट्ट रीसील करण्यायोग्य प्लास्टिक पिशव्या पाईप पिशव्यासाठी उत्तम आहेत, कारण फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस फक्त प्रदान केलेल्या छिद्रातून बाहेर येईल. आपण वापरणार असलेल्या फ्रॉस्टिंग किंवा सॉसच्या प्रमाणात प्लास्टिकची पिशवी निवडा.

• बहुतेक प्लास्टिक पिशव्यांमध्ये त्यांची क्षमता सूचीबद्ध आहे. हे आपल्याला विशिष्ट पॅकेज पुरेसे मोठे आहे की नाही हे निर्धारित करण्यात मदत करेल.
• जर तुम्ही तुलनेने जाड फ्रॉस्टिंग वापरत असाल, तर ते पिळून काढण्यासाठी तुम्हाला पिशवीवर अधिक दाबावे लागेल आणि गोठवलेल्या अन्नासारख्या जाड प्लास्टिकच्या पिशव्या या हेतूसाठी अधिक योग्य आहेत.
• जर तुमच्याकडे रीसेलेबल बॅग नसेल, तर तुम्ही नियमित ओपन बॅग वापरू शकता, परंतु या प्रकरणात फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस गळती टाळण्यासाठी तुम्हाला ती भरल्यानंतर वरच्या कडा दुमडवाव्या लागतील. ही पिशवी दबावाखाली फुटू शकते, म्हणून जाड आयसिंगसाठी त्याचा वापर न करणे चांगले.

2 प्लास्टिकची पिशवी उघडा आणि त्यात चमचा फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस घाला. बॅग आणि इतर साहित्य एका कटिंग बोर्डवर किंवा इतर स्तराच्या कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवा. सॉस किंवा फ्रॉस्टिंगवर प्लास्टिकची पिशवी आणि चमचा अनझिप करा.

• प्लॅस्टिक पिशवी वापरण्याचा एक फायदा असा आहे की जेव्हा तुम्ही ते भरता तेव्हा सॉस किंवा फ्रॉस्टिंग तळापासून संपत नाही.
• आपण बॅगसाठी एक नोझल देखील बनवू शकता: लवचिक पुठ्ठा किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलची एक पट्टी कट करा, त्यास शंकूमध्ये रोल करा आणि कात्रीने तीक्ष्ण शीर्ष कापून टाका.मग नोजल भरण्यापूर्वी बॅगमध्ये घाला. तथापि, अशा नोझलमुळे उत्तम प्रकारे स्प्रे तयार होऊ शकत नाही.

3 पिशवी वर घट्ट बंद करा. फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस जोडल्यानंतर, पिशवी घट्ट बंद करण्यासाठी आपल्या बोटांना पकडीच्या विरुद्ध बाजूने सरकवा. जर बॅग झिप केली असेल तर फक्त ती झिप करा. मग क्रीम, फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस तुम्हाला ज्या कोपऱ्यात ट्रिम करायच्या आहेत त्या कोपर्यात ढकलून द्या.

• आपली इच्छा असल्यास, आपण सील करण्यापूर्वी बॅगमधून जास्तीची हवा देखील काढू शकता. यामुळे बॅगमधून फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस पिळणे सोपे होते, परंतु ते जलद निचरा होईल.

4 पिशवीचा कोपरा कात्रीने कापून टाका. कात्री वेगळे पसरवा आणि बॅगचा कोपरा ब्लेडच्या दरम्यान ठेवा. कात्री बॅगमध्ये आणा जेणेकरून त्याचा कोपरा ब्लेडच्या पलीकडे 1.5-5 सेंटीमीटर पसरेल. ब्लेड हलवा आणि पिशवीचा कोपरा कट करा जेणेकरून पाईपिंग बॅगमध्ये एक स्पॉट तयार होईल.

• तुम्ही बनवलेल्या छिद्राचा आकार हे ठरवेल की तुम्ही पिशवीमधून किती दंव किंवा सॉस बाहेर काढता. छिद्र जितके मोठे असेल तितक्या वेगाने बॅगमधील सामग्री बाहेर जाईल.
• बॅग वर उचला जेणेकरून सॉस किंवा फ्रॉस्टिंग बाहेर पडणार नाही.

5 डिश वर पिशवी आणा आणि पिळून घ्या. आपला नॉन-प्राइमरी हात पिशवीच्या वरच्या बाजूस ठेवा आणि दाब नियंत्रित करा. आपल्या प्रभावशाली हाताने, पिशवीच्या तळाशी हलके पिळून घ्या जेणेकरून त्यातील सामग्री बाहेर पडू लागेल. पिशवीला सॉस किंवा आयसिंग लावताना डिशच्या पृष्ठभागापासून 3-5 सेंटीमीटर उघडणे ठेवा.

• सॉस किंवा दंव पिशवीतून बाहेर पडण्यापासून रोखण्यासाठी, फक्त ते पिळून थांबवा आणि ते उलटे करा.

सल्ला: जर तुम्हाला उरलेले फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस वाचवायचे असतील तर तुमची होममेड पाईपिंग बॅग दुसऱ्या प्लास्टिक पिशवीत ठेवा, ती घट्ट बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

2 पैकी 2 पद्धत: चर्मपत्र कागद वापरणे

1. 1 चर्मपत्र कागदाच्या तुकड्यातून मोठा त्रिकोण कापून टाका. चर्मपत्र कागदाचा तुकडा घ्या आणि त्यातून एक समद्विभुज त्रिकोण कापून घ्या. पाइपिंग बॅगचा आकार कागदाच्या शीटच्या आकारावर अवलंबून असेल. साधारणपणे, 30 सेंटीमीटर बेस त्रिकोण सॉस किंवा आयसिंग लावण्यासाठी पुरेसा असतो.
   • चर्मपत्र कागद फार्मसी, किराणा दुकान किंवा सुपरमार्केट मध्ये खरेदी करता येते.
   • चर्मपत्र कागदाचा फायदा असा आहे की तो स्वस्त आणि कापण्यास सोपा आहे. हे रोलमध्ये देखील येते, म्हणून आपण योग्य आकाराची पाईपिंग बॅग बनवण्यासाठी कोणत्याही प्रमाणात कागद रिवाइंड करू शकता.
2. 2 एक कोपरा उलट बाजूच्या मध्यभागी दुमडा. आपल्या मुख्य नसलेल्या हाताने आपल्या समोर त्रिकोणाची एक बाजू घ्या. आपल्या प्रभावी हाताने, उलट शिरोबिंदू पकडा आणि त्यास त्या बाजूला वाकवा. ते दोन्ही बाजूंना किंचित वाकवा जेणेकरून एक छिद्र दुसऱ्यापेक्षा लहान असेल. आपल्या नॉन-प्रबळ हाताने दुसरी बाजू घ्या आणि पृष्ठभाग एकत्र करा.
3. 3 आपल्याकडे सुळका होईपर्यंत त्रिकोणाच्या बाजूचा कोपरा लपेटणे सुरू ठेवा. कोपरा हलका बाजूला दाबा आणि थोडा कोनात अक्षाभोवती फिरवा. अरुंद टोकाचा व्यास 1-5 सेंटीमीटर पर्यंत कमी होईपर्यंत हे करा.
   • अरुंद शेवट जितका विस्तीर्ण असेल तितकाच सॉस किंवा फ्रॉस्टिंग बॅगमधून बाहेर जाईल.
4. 4 इच्छित असल्यास, स्टेपलसह संयुक्त सुरक्षित करा. आपण हे न करता करू शकता, जेव्हा आपण बॅग वापरता तेव्हा आपल्या मुख्य नसलेल्या हाताने आच्छादित बाजूंना धरून ठेवा. तथापि, जर तुम्हाला पिशवीचा विस्तार होण्यापासून रोखायचा असेल तर एक स्टेपलर घ्या आणि कागदाच्या कडा ओव्हरलॅप होतील त्या बाजूला काही स्टेपल ठेवा.
   • बेकिंग किंवा बेकिंग करताना तुम्हाला अनेक पाईपिंग पिशव्या लागतील हे तुम्हाला माहीत असल्यास, तुम्ही ते आगाऊ तयार करू शकता.

   सल्ला: जर तुम्हाला वाटत असेल की तुम्हाला बॅग पुन्हा भरावी लागेल, ती कागदाच्या क्लिपने सुरक्षित करा, अन्यथा तुमच्यासाठी बॅग आणि सॉस किंवा आयसिंगचा कंटेनर एकाच वेळी ठेवणे कठीण होईल.

   
   
5. 5 पिशवी क्रीम, फ्रॉस्टिंग किंवा सॉसने भरण्यासाठी चमच्याने वापरा. पिशवीची बाजू घ्या आणि त्यात सॉस किंवा फ्रॉस्टिंग घाला. जर तुम्ही खूप द्रव असलेल्या फिलरशी व्यवहार करत असाल तर, शंकूच्या तीक्ष्ण टोकाला छिद्र चिमटा काढा जेणेकरून सामग्री वेळेआधी बाहेर पडू नये.
   • आपण पेपर पेस्ट्री बॅगच्या अरुंद टोकाला नोजल जोडू शकता. तथापि, हे ऐवजी अविश्वसनीय आहे आणि नोजल कागदाच्या छिद्राच्या विरोधात व्यवस्थित बसणार नाही.
6. 6 बॅग बंद करण्यासाठी वरच्या काठावर दुमडणे. आपण बॅग योग्य प्रमाणात फ्रॉस्टिंग किंवा सॉसने भरल्यानंतर, वरच्या काठावर ते झाकण्यासाठी दुमडणे. सुरक्षित करण्यासाठी कागद अनेक वेळा दुमडला. नंतर पिशवी वर उचला आणि अरुंद टोकावरून फ्रॉस्टिंग किंवा सॉस पिळून त्यावर दाबा.
   • बॅग वापरल्यानंतर फेकून द्या. कागदी पिशवी जास्त काळ साठवून ठेवू नका नाहीतर ती लीक होईल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

अडकलेल्या प्लास्टिकच्या पिशवीतून

• Zippered प्लास्टिक पिशवी
• एक चमचा
• कात्री

चर्मपत्र कागदापासून

• चर्मपत्र कागद
• कात्री
• स्टेपलर (पर्यायी)
• पेपर क्लिप (पर्यायी)
• एक चमचा