सामग्री

• पायर्‍या
• सल्ला

दुग्धशर्कराचा असहिष्णुता वजन वाढविणे कठिण होऊ शकते, विशेषत: लहान मुलं किंवा कुजबुजणारे. निरोगी, उच्च-उष्मांक आणि पौष्टिक समृद्ध अन्न कसे खावे हे जाणून घेण्यामुळे आपल्याला द्रुत आणि सुरक्षित वजन वाढू शकते.

पायर्‍या

3 पैकी 1 पद्धत: पौष्टिक पदार्थ खा

1. 

   निरोगी वजन वाढीसाठी पातळ प्रथिने निवडा. वेगवान वजन वाढवूनही, उच्च चरबीयुक्त प्रथिने / मांसामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढण्यासारख्या आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात. म्हणून, निरोगी वजन वाढविण्यासाठी लीन प्रोटीन ही सर्वोत्तम निवड आहे. दुबळ्या प्रथिनेच्या निरोगी स्त्रोतांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
   • चिकन त्वचा किंवा कोंबडीचा स्तन
   • जनावराचे गोमांस
   • डुकराचे मांस टेंडरलॉइन
   • टूना पांढरे मांस (पाण्यात भिजलेले)
   • टोफू किंवा किण्वित सोयाबीन
   • बीन

2. 

   
   
   कॅलरीज समृद्ध असलेल्या भाज्या निवडा. काही फळे आणि भाज्यांमध्ये इतरांपेक्षा चरबी आणि कॅलरी असतात. कॅलरीयुक्त समृद्ध फळे आणि भाज्या निवडल्याने वजन अधिक सहजतेने वाढू शकते. उदाहरणार्थ, आपण केळी, अननस, मनुका, इतर सुकामेवा, वाटाणे, कॉर्न, बटाटे आणि भोपळा निवडू शकता.

3. 

   
   
   ब्रेड आणि घन धान्य खा. कर्बोदकांमधे कॅलरींचा समृद्ध स्रोत आहे आणि काही कार्बोहायड्रेटयुक्त अन्न कॅलरी समृद्ध होईल. आपण "सौम्य" ब्रेड आणि तृणधान्ये खाऊ नयेत कारण त्यामध्ये कॅलरी कमी आहे. त्याऐवजी संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेड सारख्या उच्च-कॅलरी ब्रेडची निवड करा. वैकल्पिकरित्या, आपण यातून निवडू शकता:
   • अक्खे दाणे
   • ग्रॅनोला न्याहारी
   • मफिन केकमध्ये गव्हाचा कोंडा असतो
   • संपूर्ण गहू bagels
   • संपूर्ण-गहू पास्ता
   • तपकिरी तांदूळ

4. 

   
   
   तेलाने शिजवा. भाज्या, मांस आणि इतर पदार्थ बेक करताना, चरबी आणि उष्मांक कमी करण्यासाठी निरोगी स्वयंपाकासाठी तेलाचा वापर करा. वनस्पती तेलांऐवजी आपण ऑलिव्ह ऑईल, द्राक्ष तेल किंवा कॅनोला तेल वापरू शकता कारण त्यामध्ये जास्त कॅलरी असतात आणि आपल्या शरीराला निरोगी वजन वाढवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक द्रव्यांसह समृद्ध असतात.
   • कढईवर तेल पसरविण्यासाठी किंवा बेकिंग करताना लोणीचा पर्याय म्हणून ऑलिव्ह ऑईलला सलादवर शिंपडण्याचा प्रयत्न करा.

5. 

   नारळाचे दूध वापरा. नारळ दूध हे कॅलरी आणि दुग्धशर्कराशिवाय चरबीचे स्त्रोत आहे जे आपण तेले वापरण्याऐवजी वजन वाढविण्यासाठी आपल्या आहारात जोडू शकता. नारळाच्या दुधात निरोगी चरबी आणि पोषक असतात आणि हे अत्यंत अष्टपैलू असते, म्हणून आपण बर्‍याच पदार्थांमध्ये नारळाचे दूध वापरू शकता.
   • नारळाच्या दुधापासून कढीपत्ता बनवण्याचा प्रयत्न करा, सूपसाठी पशूच्या दुधाची जागा नारळच्या दुधासह किंवा कॉफीच्या सकाळच्या कपमध्ये नारळच्या दुधाचा एक चमचे जोडण्यासाठी प्रयत्न करा.
   • पातळ आणि पातळ स्वरूपात नारळाचे दूध गाईच्या दुधासाठी सरळ पर्याय असू शकतो. जाड स्वरूपात नारळाचे दूध (उदाहरणार्थ कॅन केलेला असताना) स्किम मलई किंवा मलई पावडरचा पर्याय म्हणून वापरला जाऊ शकतो.

6. 

   काजू खा. नट एक उत्तम पौष्टिक स्नॅक आहे आणि कॅलरीज देखील भरला आहे. मॅकाडामिया, पेकन्स, पाइन नट्स, ब्राझील नट आणि अक्रोडमध्ये सर्वाधिक कॅलरी असतात, तर चेस्टनट, काजू आणि शेंगदाणे कॅलरी कमी असतात.
   • आपण मुठभर बियाणे स्नॅक्स म्हणून घालू शकता किंवा त्यास कृतीमध्ये समाविष्ट करू शकता. उदाहरणार्थ, आपण पेस्टो सॉस तयार करण्यासाठी मुठभर काजू भाजलेल्या आणि ग्राउंड अक्रोडसह एकत्र करू शकता किंवा चॉकलेट बिस्किट कणिकमध्ये चिरलेली बदाम घालू शकता.
   • ब्रेड वर नट बटर पसरवा किंवा फळासह सर्व्ह करा. संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडच्या तुकड्यावर शेंगदाणा लोणी किंवा काजू बटर सारख्या नट बटरचा प्रसार केल्याने निरोगी स्नॅक मिळतो आणि कॅलरीचे प्रमाण वाढण्यास मदत होते. आपण बदाम बटरचा एक चमचा शेंगदाणा बटरमध्ये टोस्ट किंवा डब चिरलेला सफरचंद वर पसरवू शकता.

7. 

   आपल्या डाएटमध्ये चणा क्रीम सॉस घाला. वजन वाढवण्याचा प्रयत्न करताना अनेकजण चिकन क्रीम सॉसची शिफारस करतात कारण त्यात चणे - सोयाबीनचे असते ज्यामध्ये कॅलरीज, निरोगी चरबी आणि पोषक असतात. याव्यतिरिक्त, चिकन क्रीम सॉस देखील फायबरचा चांगला स्रोत आहे.
   • ब्रेडच्या तुकड्यावर चणा क्रीम सॉस पसरविण्याचा प्रयत्न करा, भाज्या डाब करण्यासाठी सॉसचा वापर करा किंवा कोशिंबीरीमध्ये एक चमचा सॉस घाला.

8. 

   आपल्या आहारात एवोकॅडो समाविष्ट करा. अ‍ॅव्होकॅडोमध्ये चरबी आणि पोषक तत्वांचे प्रमाण जास्त आहे, यामुळे लैक्टोज असहिष्णुतेच्या आहारामध्ये कॅलरी जोडण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. जरी ते ग्वॅकामोल बटर सॉसचे मुख्य घटक म्हणून प्रसिद्ध आहे, avव्होकाडोला देखील एक चव सौम्य आहे आणि इतर बर्‍याच पदार्थांमध्येही वापरली जाऊ शकते.
   • सॅन्डविचवर गवाकॅमोल पसरवण्याचा प्रयत्न करा, कोशिंबीरीमध्ये अ‍वाकाॅडोच्या काही तुकडे जोडून किंवा चव न बदलता अतिरिक्त चरबी आणि कॅलरीजसाठी फळांच्या गुळगुळीत avव्होकाडो जोडा.

9. 

   अन्नावर थोडासा मध शिंपडा. वजन वाढविण्यासाठी आपण जोडलेली साखर वापरणे टाळावे कारण यामुळे रोगाचा धोका वाढतो. दुसरीकडे, वजन कमी करण्यासाठी आपण स्नॅक किंवा मद्यपान करण्यासाठी सुरक्षितपणे मध वापरू शकता. काही अभ्यास दर्शवितात की मधात मजबूत बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुण असतो आणि कुपोषण ग्रस्त लोकांना मदत करते.
   • मधुमेह असल्यास मध टाळा. काही अभ्यासांमधून असे सिद्ध झाले आहे की, साखरेसारख्या रक्तातील साखरेवर मध बदलत नाही, मध रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम करू शकतो.
   जाहिरात

3 पैकी 2 पद्धत: आपल्या आहारात पौष्टिक पदार्थ वाढवा

1. 

   नॉन डेअरी स्मूदी आणि शेक प्या. निरोगी वजन वाढविण्यासाठी, आपल्याला आपल्या रोजच्या आहारात 200-500 कॅलरी जोडण्याची आवश्यकता आहे. हे लक्ष्य कठीण असू शकते आणि काही लोकांना इतके पोट भरले असेल की ते अधिक खाऊ शकत नाहीत. या क्षणी, निरोगी, दुग्ध-मुक्त शेक जोडणे आपल्याला जास्त न खाऊन कॅलरी वाढविण्यात मदत करू शकते.
   • शेक आणि स्मूदी निरोगी म्हणून ओळखल्या जातात कारण ते खाणे सोपे आहे आणि आपल्या आहारात पौष्टिक पदार्थ देखील घालतात. फक्त ऑनलाइन शोध घ्या आणि आपल्याला विविध प्रकारच्या डेअरी स्मूदी रेसिपी सापडतील.
   • बर्‍याच चिकणमातींमध्ये थोडासा अतिरिक्त द्रव वापरला जातो, सहसा साखर किंवा बदाम दूध, सोया दूध आणि विविध प्रकारच्या भाज्या नसलेल्या फळांचा रस. इच्छित पोत मध्ये मिश्रित होईपर्यंत साहित्य ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड असतात.
   • अनेक स्मूदी मधुरता आणि चव जोडण्यासाठी व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट, दालचिनी किंवा मध यासारख्या पदार्थांचा वापर करतात. आपल्याला हव्या त्या स्मूदीची चव येईपर्यंत आपण बरेच वेगवेगळे अ‍ॅडिटिव्ह एकत्र करू शकता.
   • जर आपल्या पसंतीच्या गुळगुळीत रेसिपीमध्ये दुधाचे किंवा दही सारखे दुग्धजन्य पदार्थ वापरत असतील तर आपण जनावरांच्या दुधाचा पर्याय घेऊ शकता. सोया दूध किंवा बदामाचे दूध ही उदाहरणे आहेत.

2. 

   कॅलरीयुक्त युक्त पेय प्या. डायटर्सना बर्‍याचदा पेयांमधून कॅलरी खाणे टाळण्याचा सल्ला दिला जातो. तथापि, आपल्याला वजन वाढवायचे असेल तर आपल्या आहारात उच्च-कॅलरीयुक्त पेय जोडल्यास मदत होईल.
   • जेवण दरम्यान, आपण फळांचा रस पिऊ शकता ज्यात साखर किंवा गेटरोडे वॉटर सारख्या क्रीडा पेय नसतात. तथापि, उच्च कॅलरीयुक्त पेय व्यतिरिक्त, निरोगी आहार सुनिश्चित करण्यासाठी नेहमी दिवसातून 8 ग्लास पाणी प्या.
   • उष्मांक पेय पिणे आपले वजन वाढविण्यात मदत करेल, परंतु निरोगी वजन वाढविणे देखील महत्वाचे आहे. साखरेचे पाणी किंवा फळांचे रस जसे की साखर जास्त आहे अशी पेये आपण टाळली पाहिजेत ज्यात साखर जास्त आहे. तसेच, अल्कोहोलचे सेवन वाढवून वजन वाढवू नका कारण आपण कुपोषित असल्यास हे धोकादायक ठरू शकते.

3. 

   नॉन-डेअरी प्रोटीन पावडर आपल्या आहारात समाविष्ट करण्याबद्दल नोंदणीकृत आहारतज्ञांना विचारा. प्रोटीन पावडर हे एक आरोग्यासाठी अनेक पूरक फायदे आहेत जे जिम किंवा हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये आढळू शकतात. प्रथिने पावडरमध्ये असे घटक असतात जे पेयांची उर्जा वाढविण्यास आणि वजन वाढविण्यात, स्नायू वाढविण्यात मदत करतात. प्रथिने पावडर गुळगुळीत आणि इतर पेयांमध्ये जोडली जाऊ शकते किंवा शुद्ध आणि स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.
   • आपण प्रथम आपल्या आहारतज्ञांना प्रथिने पावडरच्या परिशिष्टाबद्दल विचारले पाहिजे. प्रथिने पावडर बहुतेक वेळा स्नायू तयार करण्यासाठी वापरल्या जातात आणि ज्यांना फक्त वजन वाढवायचे आहे त्यांच्यासाठी हे फार फायदेशीर नसते.
   • अंडी व्हाइट प्रोटीन पावडर हे आपल्या आहारात प्रथिने जोडण्यासाठी उत्कृष्ट डेअरी फूड आहे. या उत्पादनात विविध प्रकारचे सुगंध आहेत आणि ते गोड नसलेल्या स्वरूपात आहे.
   जाहिरात

3 पैकी 3 पद्धत: वैद्यकीय सेवा शोधणे

1. 

   आपल्या वजनाबद्दल आपल्या डॉक्टरांशी बोला. अज्ञात वजन कमी होणे आणि वजन वाढविण्यात अडचण लैक्टोज असहिष्णुतेची लक्षणे असू शकतात. आपल्याला अलीकडेच लैक्टोज असहिष्णुतेचे निदान झाले असल्यास आणि नवीन आहारामध्ये जुळवून घेत असल्यास हे विशेषतः खरे आहे. तथापि, वजन कमी करणे हे इतर अनेक अंतर्भूत वैद्यकीय परिस्थितींचे लक्षण असू शकते. लैक्टोज असहिष्णुतेमुळे आपले वजन कमी झाले आहे की नाही याबद्दल आपल्याला खात्री नसल्यास आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे चांगले.
   • वजन कमी करण्याच्या अनेक कारणे आहेत ज्यात दंत किरकोळ समस्या यासारख्या ब .्यापैकी सौम्य आजारांपासून कर्करोग आणि पार्किन्सन रोग सारख्या गंभीर आजारांपर्यंत आहे. म्हणूनच, जर आपल्याला आपल्या वजन कमी करण्याचे कारण माहित नसेल तर एखाद्या डॉक्टरचे निदान करण्यासाठी हे पहाणे चांगले. आपले डॉक्टर आपल्या वैद्यकीय इतिहासावर आणि सद्य आरोग्यावर आधारित विविध चाचण्या तपासून तपासणी करतील.
   • दुग्धशर्कराच्या असहिष्णुतेमुळे आपण वजन वाढवू शकत नसल्यास, आपला डॉक्टर आपल्याला सर्वात प्रभावी आहार आणि व्यायाम नियमित स्थापित करण्यात मदत करेल.

2. 

   नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्या. दुग्धशर्करा-मुक्त आहारामुळे वजन वाढणे कठीण असल्यास आपल्या डॉक्टरांकडे नोंदणीकृत आहारतज्ञाकडे जाण्याचा प्रयत्न करा. एक विशेषज्ञ आपल्यासाठी आपल्या वैयक्तिक आवडी आणि आरोग्याच्या आवश्यकतांवर आधारित आहारविषयक शिफारसी करेल.

3. 

   वैद्यकीय मूल्यांकन आपण औषधोपचार लिहून घेत असाल तर दुष्परिणाम तपासा. काही औषधे लिहून अवांछित वजन कमी होऊ शकते.
   • मायग्रेन औषधे आणि मानसोपचार औषधे कधीकधी वजन कमी करतात. विशेषतः, लक्ष तूट हायपरॅक्टिव्हिटी डिसऑर्डरसाठी औषध म्हणजे अचानक वजन कमी होण्याचे दोषी.
   • जर आपल्याला असे वाटत असेल की औषधे कुपोषण कारणीभूत आहेत तर औषधे स्विच करण्याबद्दल आपल्या डॉक्टरांशी बोला.
   जाहिरात

सल्ला

• मोठी सर्व्हिंग खा. आपले वजन कमी असल्यास किंवा दुग्धशर्करा असहिष्णुता असल्यास, कॅलरी सहिष्णुता वाढविण्यासाठी नॉन डेअरी पदार्थांचे सेवन करणे कमी करा, जे थोड्या काळासाठी वजन वाढण्यास मदत करते.
• दररोज कॅलरीचे प्रमाण सहजतेने वाढविण्यासाठी नियमितपणे खा. ग्रॅनोला किंवा तयार भाजी प्रमाणे स्नॅक तयार करा.