सामग्री

• पावले
• 2 पैकी 1 पद्धत: डोस पथ्ये आणि प्रशासनाची पद्धत
• 2 पैकी 2 पद्धत: लसूण शिजवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग
• टिपा
• लसणाचे दुष्परिणाम?
• चेतावणी

हे काही रहस्य नाही की आमच्या स्टोअरचे शेल्फ विषारी पदार्थ असलेल्या उत्पादनांनी भरलेले आहेत. दुर्दैवाने, अशा उत्पादनांचा वापर आपल्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करतो. सर्वात वाईट म्हणजे आपली स्वतःची चूक आहे, स्वतःसाठी आणि आमच्या कुटुंबासाठी गोड मिठाई, पेये, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, केक आणि चिप्स खरेदी करणे.

असे पदार्थ खाल्ल्याने तणाव आणि नैराश्य येते. जर तुम्हाला अशीच परिस्थिती जाणवत असेल तर, तुमच्या आहारातून रसायने असलेले प्रक्रिया केलेले पदार्थ काढून टाकण्याचा प्रयत्न करा.

विषारी पदार्थ हळूहळू शरीराला हानी पोहोचवतात, वाढत्या परिणामासह. म्हणून, व्यवसायावर उतरण्याची आणि आपल्या शरीरातील विष आणि विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्याची वेळ आली आहे. सुरुवातीला, स्वतःला आणि आपल्या कुटुंबाला बाहेरून येणाऱ्या विषांपासून वाचवा: हवा आणि अन्नाद्वारे.

तसेच, विषांचा सामना करण्यासाठी प्रभावी पद्धती वापरा. आपल्या आहारामध्ये निरोगी पदार्थ असावेत ज्यात शरीरासाठी आवश्यक खनिजे आणि जीवनसत्वे असतात. लसूण (आणि हिरवे कांदे) हे पोषक घटकांचे उत्तम स्त्रोत आहेत!

दुर्दैवाने, संपूर्ण शरीर विषारी ओव्हरलोडमुळे ग्रस्त आहे, अकाली वृद्धत्वाचा धोका वाढतो (पेशींचे नुकसान आणि त्याच्या जैवरासायनिक संतुलन बिघडते). याव्यतिरिक्त, विषारी द्रव्ये जखमांच्या जलद उपचारांमध्ये अडथळा आहेत. तथापि, लसूण विषांशी लढण्यास मदत करते. या उत्पादनाबद्दल धन्यवाद, आपण आपले तणाव पातळी कमी करू शकता. तणाव आणि नैराश्यावर उपाय म्हणून लसणाचा योग्य वापर कसा करावा याविषयी या लेखात काही टिप्स दिल्या आहेत.

पावले

1. 1 वरच्या श्वसनाच्या आजारांवर लसूण वापरा. सर्दी आणि फ्लूसाठी लसूण प्रभावी आहे - प्रत्येकाला हे माहित आहे. लसणीच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, हे उत्पादन सर्दी आणि अगदी फ्लू विषाणूच्या प्रकटीकरणाशी त्वरित सामना करण्यास मदत करते. लसणीमध्ये समाविष्ट असलेल्या अॅलिन आणि अॅलिसिनमुळे, या वनस्पतीमध्ये सर्वात मजबूत प्रतिजैविक आणि इम्युनोमोड्युलेटरी प्रभाव आहेत. या फायद्यांची प्रशंसा करण्यासाठी, आपल्याला नियमितपणे लसणाच्या किमान एक लवंगाचे सेवन करावे लागेल.
   • आपण लसणीचा हिरवा भाग आणि त्याची बियाणे देखील वापरू शकता. याव्यतिरिक्त, आपण वर्षभर लसूण वापरू शकता आणि आवश्यक असल्यास, काही लवंगाचे प्रत्यारोपण करा.
   • लसूण विविध पदार्थांमध्ये जोडले जाते किंवा लसूण कॅप्सूल म्हणून घेतले जाते. या स्वरूपात लसणीचे सेवन करून, आपण दररोज घेतल्यास अनुनासिक रक्तसंचय कमी करू शकता. लसणीच्या कॅप्सूलमुळे श्लेष्माचे उत्पादन कमी होते, जे दम्याच्या झटक्यादरम्यान आवश्यक असते.
   • जर तुम्हाला फ्लू किंवा सर्दी झाली असेल तर लसणाची अर्धी लवंग खा किंवा लसणाच्या दोन कॅप्सूल प्या. दर दोन तासांनी पुन्हा करा. अशा प्रकारे, आपण सर्दीचे परिणाम कमी करू शकता. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की आजारी असताना लसूण घेणाऱ्यांमध्ये सर्दीची लक्षणे वेगाने निघून जातात.
   • तसेच, आपल्या शरीराला पुरेशी झोप द्या, निरोगी पदार्थ खा, तणावाचे प्रमाण कमी करा आणि धूम्रपान आणि अल्कोहोल सोडा.
     • आपल्या आहारात Z.L.G.B.S. समाविष्ट करा: हिरव्या भाज्या, कांदे (लसूण), मशरूम, शेंगा आणि बेरी, बियाणे आणि काजू - अक्षरांचे हे संयोजन लक्षात ठेवा. योग्य पोषण हे निरोगी जीवनशैलीचा एक आवश्यक भाग आहे. ).
2. 2 हृदयाच्या आरोग्यासाठी लसूण खा. संशोधनानुसार, लसूण हृदयासाठी आणि रक्ताभिसरण चांगले आहे. लसणीमध्ये असलेले पॉलीसल्फाइड शरीरातील लाल रक्तपेशींद्वारे हायड्रोजन सल्फाइडमध्ये रूपांतरित होतात, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवरील ताण कमी होतो. लसणीमध्ये एक पदार्थ देखील असतो जो प्लेटलेट्स एकत्र चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करतो आणि रक्ताची चिकटपणा कमी करतो. याव्यतिरिक्त, लसणीमध्ये असलेले पदार्थ रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराईडचे प्रमाण कमी करतात. ... लसणामध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडेंट पॉलीफेनॉल हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास आणि संपूर्ण शरीर मजबूत करण्यास मदत करतात.
   • लसणीमध्ये आढळणारे अॅलिसिन (C6H10OS2) रक्तवाहिन्यांना पातळ करते आणि रक्तदाब कमी करते. अॅलिसिन ही कीटकांविरूद्ध एक आदिम, परंतु विश्वासार्ह संरक्षण यंत्रणा आहे, जी एलिनेज आणि विशेष अमीनो acidसिड अॅलिन सारख्या एंजाइमच्या संश्लेषणादरम्यान तयार होते. खराब झालेल्या ऊतींच्या दुरुस्तीमध्ये हे महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे लक्षात घ्यावे की पीएच 3 च्या खाली आंबटपणावर alliinase अस्तित्वात असू शकत नाही; म्हणून, जेव्हा आपण ताजे किंवा चूर्ण लसूण खातो तेव्हा शरीरात अॅलिसिन तयार होत नाही.
3. 3 कर्करोग संरक्षक म्हणून लसूण वापरा. संशोधनात असे दिसून आले आहे की लसूण सेल्युलर बदल रोखू शकतो ज्यामुळे कर्करोग होऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, लसूण ट्यूमरच्या वाढीवर परिणाम करतो आणि कर्करोगाच्या पेशी मारतो. लसूण रोगप्रतिकारक शक्तीच्या योग्य कार्यामध्ये महत्वाची भूमिका बजावते. म्हणूनच, हे कर्करोगाचे उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे.
4. 4 लसणीमध्ये असंख्य सल्फर-युक्त संयुगे असतात जे शरीरातून विष बाहेर काढण्यासाठी जबाबदार यकृत एंजाइम सक्रिय करतात. लसूण एन्झाईम्सची क्रिया वाढवू शकते जे विषांना तटस्थ करते आणि आतड्यांमधील विष सक्रिय करणारे एंजाइमची क्रिया कमी करते. "प्रीबायोटिक" म्हणून ओळखले जाणारे, लसूण पाचक प्रणालीमध्ये "चांगले" बॅक्टेरियाच्या वाढीस मदत करते आणि अतिसार प्रतिबंधित करते. लसूण पचन सुधारते आणि खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांचे शोषण वाढवते.
   • आपल्या पाचन तंत्रावर नकारात्मक परिणाम करणारी कोणतीही गोष्ट टाळा. आपल्या पाचन तंत्राचे निरीक्षण करा, विशेषत: यकृत, जे आपल्या शरीरातून विष बाहेर टाकण्यासाठी जबाबदार आहे. खराब पाचन कार्य वृद्धत्वाला गती देते.
   • शक्यतो अन्न, पेये, रसायनांमधील कृत्रिम घटक टाळा.
5. 5 तुमचा मूड सुधारण्यासाठी लसूण वापरा. जेव्हा तुम्ही उदास वाटत असाल तेव्हा लसूण एक अद्भुत मूड बूस्टिंग एजंट आहे. लसूण निद्रानाश, थकवा आणि चिंताशी संबंधित लक्षणे देखील कमी करू शकते.
6. 6 लसणीचे सेवन केल्याने, आपण वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंद करू शकता. लसूण रक्त परिसंचरण सुधारते, ज्यामुळे तुम्हाला तरुण आणि मजबूत वाटते.
7. 7 बुरशीजन्य संसर्ग टाळण्यासाठी आणि त्यावर उपचार करण्यासाठी लसूण वापरा; लसूण सर्वात शक्तिशाली अँटीफंगल एजंट्सपैकी एक आहे. लसणाची एक लवंग चिरून घ्या आणि प्रभावित भागात लावा. आपली स्थिती सुधारत नाही तोपर्यंत हे दररोज करा.
   • यीस्टच्या संसर्गावर उपचार करण्यासाठी लसूण वापरा. दररोज काही कच्च्या लवंगा, किंवा लसणीचे संपूर्ण डोके खा.

2 पैकी 1 पद्धत: डोस पथ्ये आणि प्रशासनाची पद्धत

1. 1 लसणीचे शिफारस केलेले दैनिक सेवन करा. मेरीलँड स्टेट मेडिकल सेंटरने दररोज 2-4 ग्रॅम ताजे लसूण (एक लवंग अंदाजे 1 ग्रॅम), किंवा वयानुसार लसणीचा अर्क 600-1200 मिग्रॅ, विभाजित डोसमध्ये वापरण्याची शिफारस केली आहे. वैकल्पिकरित्या, आपण खालील फॉर्म वापरू शकता: गोठवलेल्या लसणीच्या गोळ्या 200 मिग्रॅ, 2 गोळ्या दिवसातून 3 वेळा; द्रव अर्क - दररोज 4 मिली; लसूण टिंचर - दररोज 20 मिली; लसूण तेल 0.03 - 12 मिली, दिवसातून 3 वेळा. आपण बर्याच काळासाठी लसूण घेऊ शकता. लसूण बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित आहे. (संशोधनानुसार, लसूण एक सुरक्षित अन्न म्हणून ओळखले जाते.) तथापि, सावधगिरी बाळगा, कारण लसूण पोट, यकृत आणि मूत्रपिंडांच्या आजारांमध्ये गंभीर नुकसान करू शकते. लसूण गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानाच्या दरम्यान देखील contraindicated आहे. तसेच, जर तुम्हाला अन्न giesलर्जी असेल तर लसूण सावधगिरीने वापरा. तसेच खालील मुद्द्यांकडे लक्ष द्या:
   • जर तुमचा आहार असंतुलित असेल तर मल्टीविटामिन घ्या. फोलेट, बी 12, बी 6, सी आणि ई सारख्या जीवनसत्त्वांचे चांगले संतुलन शरीराला त्याच्या नैसर्गिक डिटॉक्सिफिकेशन सिस्टमचा वापर करण्यास मदत करते.
   • भरपूर गडद, ​​पालेभाज्या खा: सलगम, ब्रोकोली, काळे, पालक आणि सीव्हीड. या भाज्या यकृताचे कार्य सुधारतात आणि शरीराच्या डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियेला गती देतात.
2. 2 लसूणच नव्हे तर विविध प्रकारचे मसाले वापरा. तुमचे आरोग्य सुधारण्यासाठी तसेच तुमच्या शरीराची सुरक्षा मजबूत करण्यासाठी मसाले खा.
   
   मसाले (बियाणे, काजू आणि मुळे) जसे तीळ खा. बियाणे हा जीवनाचा एक प्रकार आहे ज्याद्वारे नवीन जीवन निर्माण होऊ शकते. सलाद, चिकन, मासे, भाज्या, आमलेट आणि बरेच काही मध्ये बिया घाला. संशोधनानुसार, बियाणे अल्कोहोल आणि इतर रसायनांच्या हानिकारक प्रभावांपासून तुमचे हृदय आणि यकृत यांचे रक्षण करू शकतात. याव्यतिरिक्त, नटांमध्ये निरोगी तेले असतात जी कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.

2 पैकी 2 पद्धत: लसूण शिजवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग

1. 1 लसूण दाबून लसूण ठेचून घ्या. जर लसणाची एक लवंग चिरडली गेली तर पेशींची अखंडता बिघडते आणि पेशीच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये उपस्थित असलेले दोन स्वतंत्र घटक एकत्र होतात आणि पदार्थ अॅलिसिन देतात. आपण लसूण कापण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धती वापरू शकता: चिरणे, मांस धार लावणारा द्वारे पिळणे, चिरणे, क्रश करणे. या सर्व पद्धती अॅलिसिनच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देतील. वैकल्पिकरित्या, आपण फक्त लसणाच्या पाकळ्या चघळू शकता.
   • जर तुम्हाला सर्व पोषक मिळवायचे असतील, तर एक लवंग अर्धी कापून लाकडी भांड्यात ठेवा. सॅलडमध्ये घाला, तुम्हाला लसणाची चव जाणवेल, पण असा तिखट वास आणि तिखट चव असणार नाही.
2. 2 लसूण हलके परतून घ्या. तथापि, लक्षात ठेवा की दीर्घकाळापर्यंत स्वयंपाक केल्याने लसणीचे काही उपचार करणारे संयुगे नष्ट होऊ शकतात. हलक्या उष्णतेच्या उपचाराने हृदयाच्या आरोग्यावर परिणाम करणारी संयुगेही जपली जातात. तथापि, लक्षात ठेवा की स्वयंपाक केल्याने लसणाचे प्रतिजैविक फायदे कमी होतात. जेम्स ड्यूकचा दावा आहे की 10 मिनिटे स्वयंपाक केल्याने लसणाचे औषधी गुण 40 टक्क्यांनी कमी होतात. जर तुम्ही 20 मिनिटे अन्न शिजवले तर जवळजवळ सर्व पोषक घटक नष्ट होतात.
   • लसूण मायक्रोवेव्ह करू नका. संशोधकांनी उकळणे, बेकिंग आणि मायक्रोवेव्ह स्वयंपाकासह विविध स्वयंपाकाच्या पद्धती वापरल्या. मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले लसूण चाचणीत उत्तीर्ण झाले नाही.
3. 3 जर तुम्हाला चव किंवा वासाची चिंता असेल तर गोळ्या किंवा कॅप्सूल वापरा. जर तुम्हाला खरोखर लसूण आवडत नसेल पण ते उपाय म्हणून वापरू इच्छित असाल तर हेल्थ फूड स्टोअरमधून लसणाचा अर्क घ्या. जरी तुम्ही लसूण खाण्याचा आनंद घेत असला तरीही ते किती प्रभावी आहे हे अद्याप पूर्णपणे माहित नाही, विशेषतः जर ते शिजवलेले असेल. म्हणून, आपण आपल्या शरीरासाठी जास्तीत जास्त लाभ मिळवण्यासाठी लसणीचा अर्क वापरू शकता.
4. 4 खोकला आणि घसा खवखवणे यावर उपाय म्हणून लसूण वापरा. घशातील संक्रमण आणि खोकल्याच्या उपचारांसाठी घरगुती उपचारांमध्ये कच्चा लसूण जोडला जाऊ शकतो. उदाहरणार्थ, लसणाच्या दोन पाकळ्यावर 200 मिली उकळते पाणी घाला. 3 तास आग्रह करा, नंतर ताण आणि गार्गल करा. खोकला दडपशाही तयार करण्यासाठी, लसणीची दोन डोके सोलून ठेचून घ्या. लसूण 15 मिनिटे (अॅलिसिन तयार करण्यासाठी) उभे राहू द्या. 15 मिनिटांनंतर पुन्हा मोर्टारमध्ये ठेचून घ्या. परिणामी लसूण ग्रुएल द्रव मधात मिसळा. रात्रीच्या वेळी आग्रह करा. खोकला, सर्दी आणि घसा खवखवण्यासाठी हे मिश्रण एक चमचे घ्या. जारमध्ये काय साठवले आहे ते नक्की लिहा.

टिपा

लसणाचे दुष्परिणाम?

• आपण लसूण नैसर्गिकरित्या किंवा शिफारस केलेल्या डोसमध्ये आहार पूरक म्हणून वापरू शकता. तथापि, कृपया "चेतावणी" विभाग काळजीपूर्वक वाचा.
• औषध संवाद: या क्षणी, औषधांसह लसणीच्या परस्परसंवादाचा पूर्णपणे अभ्यास केला गेला नाही.
• विष टाळा. कोणत्याही कारणामुळे हे शक्य नसल्यास, निरोगी यकृत ठेवा, जे शरीरातून विष बाहेर टाकण्यासाठी जबाबदार आहे.
• काही लोक लसूण लहान तुकडे करतात, ते व्हिनेगर आणि वनस्पती तेलासह झाकून ठेवतात आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात. लागवडीसाठी काही लवंगा जतन करा.
• लसूण जे चुकून जमिनीत राहते ते उगवत नाही, गोठत नाही आणि पुढच्या वर्षी एक आश्चर्यकारक कापणी देते! कापणीसाठी हा एक अतिशय सोयीस्कर मार्ग आहे!
• जर तुमच्यासाठी अधिक सोयीस्कर असेल तर लसूण बागेच्या कंटेनरमध्ये घेतले जाऊ शकते.

चेतावणी

• लक्षात घ्या की हृदयरोग आणि कर्करोगासाठी लसणाच्या फायद्यांवरील संशोधन अद्याप अभ्यासात आहे.
• मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये लसूण त्याचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म गमावतो.
• जर तुम्ही तुमच्या शरीराला विषारी "अन्न" / रसायनांनी ओव्हरलोड केले, तर तुमचे यकृत आणि मूत्रपिंड वेगवान दराने काम करायला लागतात कारण त्यांना शरीरातून विष फिल्टर करणे, पुन्हा आकार देणे आणि फ्लश करणे आवश्यक असते.
• नाही लसूण खा:
  • जर तुम्हाला पोटात जळजळ (गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस) किंवा अल्सर असेल.
  • लसूण मसाले आणि औषधी वनस्पतींच्या श्रेणीशी संबंधित आहे जे गर्भाशयाच्या क्रियाकलाप वाढवते. आपण गर्भवती असल्यास, या उत्पादनाचा वापर मर्यादित करा.
  • जर तुम्ही तुमच्या बाळाला स्तनपान देत असाल, तर तुमच्या आहारातून लसूण वगळा.
• लसणीवर allergicलर्जीची प्रतिक्रिया शोधणे अत्यंत दुर्मिळ आहे. लसणीच्या वारंवार संपर्काने, त्वचेची दाहक स्थिती (एक्झामा) किंवा इतर एलर्जीक अभिव्यक्ती येऊ शकतात.
• आपल्या डॉक्टरांशी संभाव्य औषध परस्परसंवादाबद्दल बोला, जसे की रक्त पातळ करणारे, प्रोटीज इनहिबिटर आणि अँटीप्लेटलेट औषधे.