सामग्री

• पावले
• 3 पैकी 1 पद्धत: हँड ब्लेंडर ऑपरेट करणे
• 3 पैकी 2 पद्धत: हँड ब्लेंडर सुरक्षितपणे वापरणे
• 3 पैकी 3 पद्धत: हँड ब्लेंडर वापरून पाककृती
• चेतावणी

आपण हँड ब्लेंडर बद्दल आधीच ऐकले असेल, ज्याला हँड ब्लेंडर देखील म्हटले जाते, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, हे बहुमुखी साधन स्वयंपाकघरात अपरिहार्य सहाय्यक बनेल. ब्लेड किंवा नोजल फिरवून वीज मोटरला शक्ती देते, जे चाबूक, मिक्स आणि सामान्यतः स्वयंपाकघरातील कामे सुलभ करते. हँड ब्लेंडर वापरण्यास शिका आणि आपण ते अनेक अनुप्रयोगांसाठी वापरू शकता.

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: हँड ब्लेंडर ऑपरेट करणे

1. 1 ब्लेंडर एकत्र करा. विशिष्ट ब्लेंडर मॉडेलवर अवलंबून, विधानसभा अनुक्रम भिन्न असू शकतात. बर्‍याच हँड ब्लेंडरमध्ये एक विशेष स्प्रिंग-लोडेड लॅच असते जे सर्व भाग ठिकाणी असताना बंद होते, तर इतर मॉडेल्स एकत्र जोडणे आवश्यक असते. ब्लेंडर एकत्र करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
   • हेवी ब्लेंडर बॉडीला संरेखित करा ज्यामध्ये मोटर संलग्न आहे. हे भाग सुरक्षितपणे एकत्र जोडा.
   • भाग आपोआप एकत्र येत नसल्यास ब्लेंडर बॉडीवर लॉक बटण दाबा.
2. 2 पॉवर कॉर्ड प्लग करा. कामाच्या क्षेत्रापासून दूर असलेले आउटलेट निवडा. आपण काम करत असताना दोर कापू इच्छित नाही आणि त्यामुळे आरोग्यास धोका निर्माण होतो, नाही का? जर कॉर्ड खूप कडक आणि नियंत्रित करणे कठीण असेल तर, एका जड वस्तूचा वापर करा, जसे की वाडगा, तो सुरक्षित ठिकाणी ठेवण्यासाठी.
3. 3 मिश्रणात ब्लेंडर घाला. या टप्प्यावर, आपल्याला हे सुनिश्चित करण्याची आवश्यकता आहे की ब्लेंडर संलग्नक पूर्णपणे बुडलेले आहे. आपण या नियमाचे पालन न केल्यास, आपण संपूर्ण स्वयंपाकघरात अन्न शिंपडाल.
4. 4 मिसळा. ते सक्रिय करण्यासाठी ब्लेंडरवरील स्विच दाबा. बहुतेक प्रकरणांमध्ये फक्त एकच वेग असतो आणि तो "चालू" शब्दाद्वारे दर्शविला जातो. आजूबाजूच्या सर्व गोष्टींना डाग येऊ नये म्हणून मिश्रणात ब्लेड बुडवणे लक्षात ठेवा.
   • ब्लेंडर जसजसे तुम्ही ब्लेंड करता तसे हळू हळू ब्लेंडर वर आणि खाली हलवा. हे आपल्याला मिश्रणाची एकसमान सुसंगतता प्राप्त करण्यास अनुमती देईल.
   • भाज्या किंवा घट्ट मिश्रण सारखे कडक साहित्य जास्त काळ नीट ढवळून घ्यावे.
   • ब्लेंडर मोटार जास्त वेळ चालवली तर पटकन तुटेल. 30-50 सेकंदांपेक्षा जास्त वेळ न मिसळण्याचा प्रयत्न करा.
5. 5 पूर्ण झाल्यावर ब्लेंडर अनप्लग करा. ब्लेंडर अॅटॅचमेंट मिश्रणात बुडले नाही तर मोटर चालू झाल्यास परिस्थिती हाताबाहेर जाऊ शकते. अपघाती नुकसान किंवा इजा टाळण्यासाठी, वापरल्यानंतर प्रत्येक वेळी ब्लेंडर अनप्लग करा.

3 पैकी 2 पद्धत: हँड ब्लेंडर सुरक्षितपणे वापरणे

1. 1 नॉन-स्टिक पॅन किंवा काचेच्या वस्तू वापरू नका. ब्लेंडर जोडणीच्या संपर्कात आल्यास काच फुटू शकते किंवा क्रॅक होऊ शकते. असे झाल्यास, मिश्रण फेकून द्यावे लागेल, अन्यथा तुम्हाला ग्लास गिळण्याचा धोका आहे. नॉन-स्टिक लेप चिप करू शकतो आणि अन्नासह गिळल्यास आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकतो.
   • स्टेनलेस स्टील हँड ब्लेंडरसह जोडण्यासाठी सर्वात सुरक्षित कुकवेअर मानले जाते.
2. 2 ब्लेंडर चालू असताना, चाबूक मारण्यासाठी मोटर द्रव पातळीपेक्षा जास्त असणे आवश्यक आहे. जर मोटारमध्ये ओलावा आला तर तो विजेच्या घटकांमुळे जळू शकतो किंवा तुम्हाला विजेचा धक्का देऊ शकतो. अगदी खोल वाडगा वापरताना, मिश्रणात ब्लेंडर मोटर पूर्णपणे विसर्जित करू नका किंवा विसर्जित करू नका.
3. 3 साफ करताना ब्लेंडर अनप्लग करा. आपले ब्लेंडर धुण्यापूर्वी नेहमी अनप्लग करा. मोटर हाऊसिंग कधीही पाण्याखाली बुडवू नका आणि स्पंज किंवा ओलसर कापडाने स्वच्छ करू नका. गरम पाण्याने आणि सौम्य डिटर्जंटने जोड हाताने धुवा.
   • ब्लेंडर जोड हलक्या हाताने धुवा. ब्लेड खूप तीक्ष्ण आहेत आणि आपण स्वतःला सहजपणे कापू शकता.
4. 4 हँड ब्लेंडर सुरक्षित ठिकाणी साठवा. ही एक वापरण्यास सुलभ यंत्रणा आहे जी लहान मुलाला खेळण्याने सहज गोंधळात टाकू शकते. हे खूप धोकादायक आहे आणि म्हणून ते फाशीच्या कॅबिनेटसारख्या हार्ड-टू-पोच ठिकाणी साठवले पाहिजे.

3 पैकी 3 पद्धत: हँड ब्लेंडर वापरून पाककृती

1. 1 साल्सा सॉस बनवा. जर तुम्हाला मोठ्या तुकड्यांसह साल्सा आवडत नसेल, तर हँड ब्लेंडर काही सेकंदात ते गुळगुळीत करेल. एका उंच, अरुंद स्टेनलेस स्टीलच्या डब्यात टोमॅटो, कांदे, लसूण, जलपेनो, कोथिंबीर, थोडे मीठ आणि काळी मिरी घाला. नंतर हँड ब्लेंडर वस्तुमानात कमी करा आणि आपल्या पसंतीनुसार घटक मिश्रित होईपर्यंत परत वाढवा.
   • प्रत्येक घटकाचे प्रमाण वैयक्तिक पसंतीनुसार ठरवले जाते. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला मसालेदार साल्सा आवडत असेल तर अधिक जलपेनो जोडण्याचा प्रयत्न करा.
   • शेवटचा घटक म्हणून टोमॅटो जोडण्याचा प्रयत्न करा. ते डिशच्या शीर्षस्थानी असतील आणि प्रथम ग्राउंड केले जातील, याचा अर्थ असा की टोमॅटोमधून बाहेर पडलेल्या रसाने उर्वरित साहित्य मिसळणे सोपे होईल.
   • ब्लेंडरच्या विसर्जन पातळीवर नियंत्रण ठेवा. मिक्सिंग बाउल वापरतानाही, ब्लेंडर खूप दूर टिल्ट केल्याने संपूर्ण स्वयंपाकघरात अन्नाची फवारणी होईल.
2. 2 पेस्टो सॉस एकत्र फेटून घ्या. उंच, अरुंद स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये तुळस, लसूण, पाइन नट, ऑलिव्ह ऑईल, काही मीठ आणि मिरपूड घाला. पेस्टो सॉस बनवण्यासाठी, ब्लेंडर ब्लेड मासमध्ये बुडवा आणि आपल्या पसंतीनुसार घटक मिश्रित होईपर्यंत परत वाढवा.
   • साध्या पेस्टो रेसिपीसाठी, 2 कप ताजी तुळशीची पाने, 2 संपूर्ण लसूण पाकळ्या, ¼ कप पाइन नट्स, 2/3 कप ऑलिव्ह तेल वापरा.
3. 3 पीठ पटकन आणि कार्यक्षमतेने नीट ढवळून घ्यावे. पिठात सहजतेने मिसळण्यास मदत करण्यासाठी बहुतेक ब्लेंडर व्हिस्क अटॅचमेंटसह येतात. जर तुम्हाला अशीच समस्या असेल तर हँड ब्लेंडर तुम्हाला कणिकातील गुठळ्या हाताळण्यास मदत करेल.
4. 4 स्मूदीचे छोटे भाग तयार करा. जर तुम्ही स्टॅण्डर्ड ब्लेंडरमध्ये स्मूदी बनवली तर तो भाग एका व्यक्तीसाठी खूप मोठा होईल. उंच, अरुंद स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये गोठवलेले फळ, दही आणि आवश्यक प्रमाणात रस घाला. नंतर सर्व साहित्य नीट मिसळण्यासाठी ब्लेंडर वापरा.
5. 5 घरी अंडयातील बलक बनवा. नियमानुसार, या प्रक्रियेस बराच वेळ लागतो, परंतु हँड ब्लेंडरसह, अंडयातील बलक पाच मिनिटांत तयार होईल. एका अरुंद, उंच स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये 2 अंडयातील बलक, 1 चमचे लिंबाचा रस, ½ चमचे मीठ आणि ½ चमचे कोरडे मोहरी घाला. हे सर्व घटक ब्लेंडरने चांगले मिसळा. नंतर ब्लेंडर बंद न करता हळूहळू 1 कप ऑलिव्ह / कॅनोला तेल घाला.
   • अधिक जोडण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी तेल पूर्णपणे मिसळण्याची प्रतीक्षा करा. अशा प्रकारे मिश्रणात तेल घालणे सोपे आहे. एकदा आपण अर्धा ग्लास तेल जोडले की उरलेले एकाच वेळी ओतले जाऊ शकते.
   • जर अंडयातील बलक खूप जाड असेल तर ब्लेंडर वापरा 1 चमचे पाणी घाला जोपर्यंत सुसंगतता इच्छित जाडीपर्यंत पोहोचत नाही.

चेतावणी

• हँड ब्लेंडरसह काम करताना, खबरदारी घेणे आवश्यक आहे. त्याचे ब्लेड खूप तीक्ष्ण आहेत आणि ब्लेंडर अनप्लग केलेले असतानाही ते तुम्हाला कापू शकतात.