सामग्री

• पावले
• 3 पैकी 1 पद्धत: बोर्बन एका दृष्टीक्षेपात
• 3 पैकी 2 पद्धत: बोरबॉन चाखणे
• 3 पैकी 3 पद्धत: बोरबॉन इतर पेयांमध्ये कसे मिसळावे
• टिपा
• चेतावणी

लक्ष:हा लेख 18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांसाठी आहे.

मार्क ट्वेन प्रसिद्धपणे म्हणाला: "जर मी नंदनवन मध्ये बोरबॉन आणि सिगार पिऊ शकत नाही, तर मी तिथे जाणार नाही." बहुतेक मद्यपी त्याच्याशी सहमत असतील. बोरबॉन हा एक प्रकारचा अमेरिकन व्हिस्की आहे जो मुख्यतः कॉर्न आणि विशेषत: वृद्ध लोकांपासून बनवला जातो. ओक बॅरल्स जर आपण कधीही बोरबॉन चाखला नसेल आणि ते कसे प्यावे हे माहित नसेल तर आमचा लेख वाचा बोरबॉन पिण्याची क्षमता ही एक वास्तविक कला आहे.

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: बोर्बन एका दृष्टीक्षेपात

1. 1 बोरबॉनची प्रत्येक तुकडी विशिष्ट मानकांची पूर्तता करणे आवश्यक आहे. बोरबॉन अमेरिकेत बनवला जातो. 1964 मध्ये काँग्रेसने सर्व बोरबॉन उत्पादकांना खालील मानकांचे पालन करण्याचे आदेश दिले:
   • पेय बनवताना, कमीतकमी 51% कॉर्न वापरणे आवश्यक आहे.
   • पेय टोस्टेड ओक बॅरल्समध्ये वृद्ध असणे आवश्यक आहे. स्ट्रेट बोरबॉन एक व्हिस्की आहे जी दोन वर्षांपासून या डब्यांमध्ये आहे.
   • पेयाची ताकद 80%पेक्षा जास्त नसावी.
   • जेव्हा पेय बॅरलमध्ये ओतले जाते, तेव्हा त्याची ताकद 62.5%पेक्षा जास्त नसावी.
   • बाटलीबंद असताना पेयाची ताकद किमान 40%असावी.
2. 2 वृद्ध बोरबॉन खरेदी करा. बोरबॉन होण्यासाठी व्हिस्कीला कमीतकमी वृद्धत्वाचा कालावधी नसतो, परंतु साधारणपणे ते चार ते नऊ वर्षांसाठी सर्वोत्तम असते. "सरळ" बोरबॉन फक्त दोन वर्षांसाठी बॅरलमध्ये असावा. बोरबॉन "परिपक्व" होताना, ते अधिक तपकिरी-अंबर रंगाचे बनते, अधिक तीव्र चव प्राप्त करते.
   • जेव्हा बोरबॉन बराच काळ बॅरलमध्ये ठेवला जातो, जसे की सात ते आठ वर्षे, काही अल्कोहोल बाष्पीभवन होते. हे "एंजल्स शेअर" असेल. पण काही अल्कोहोल बॅरल्सच्या लाकडामध्ये शोषले जाते. त्यांनी हा अल्कोहोल काढायला शिकला आणि त्याला "डेव्हिल्सचा वाटा" म्हटले. जिम बीम "डेव्हिल्स कट" नावाचा बोरबॉन तयार करतो.
   • वृद्ध बॅरबॉन असलेले बॅरल्स पुन्हा वापरले जात नाहीत. ते सोया सॉस किंवा व्हिस्की ठेवतात किंवा फळीतून सुंदर फर्निचर बनवतात.
3. 3 बोरबॉनचा रंग जाणून घ्या. बोरबॉनच्या बहुतेक जाती अंबर पिवळ्या किंवा तपकिरी रंगाच्या असतात, जरी काही रंगहीन जाती आहेत. जर तुम्ही पहिल्यांदा बोरबॉन वापरणार असाल तर ब्राऊन बोरबॉनपासून सुरुवात करा. बॅरलच्या कोळसा आणि लाकडाशी परस्परसंवादाचा परिणाम म्हणून ते तपकिरी रंग घेते. व्हाईट बोरबोन अश्रुसारखा स्पष्ट असावा आणि एका वर्षासाठी बॅरलमध्ये आहे. उल्लेखनीय व्हाईट बोरबॉन्समध्ये द घोस्ट, रॉ व्हिस्की, व्हाइट डॉग व्हिस्की (जॅक डॅनियल) आणि जेकब गोस्ट (जिम बीम) यांचा समावेश आहे.
4. 4 पेय नावाचा इतिहास. Bourbon हे नाव फ्रेंच Bourbon राजवंश, तसेच Bourbon, केंटकी काउंटी यावरून आले आहे. बोरबॉन प्रथम 18 व्या शतकात तयार करण्यात आला होता, परंतु 1860 च्या दशकानंतरच त्याला महत्त्व प्राप्त झाले. बोरबॉन संपूर्ण युनायटेड स्टेट्समध्ये बनविला जातो, परंतु पारंपारिक बोरबॉन केवळ बोरबॉन काउंटीमध्ये बनविला जातो. प्रतिष्ठित व्हिस्की उत्पादक त्यांच्या उत्पादनाला बोर्बन काउंटीमध्ये बाटलीबंद केल्याशिवाय बोर्बन म्हणणार नाहीत.

3 पैकी 2 पद्धत: बोरबॉन चाखणे

1. 1 बोरबॉनच्या अभिरुचीत फरक कसा करावा हे जाणून घ्या. बोरबॉनच्या बहुतेक जाती कॉर्न, राई आणि बार्लीपासून बनवल्या जातात. पारंपारिक बोरबॉन जातींमध्ये 8 ते 10% राई असतात. तथापि, उच्च राई, उच्च कॉर्न आणि व्हीटर्सच्या सामग्रीवर आधारित बोरबॉनचे विविध प्रकारांमध्ये वर्गीकरण केले जाऊ शकते.
   • उच्च राई म्हणजे बोर्बनमध्ये किमान 10% राई असते. या बोरबॉनमध्ये एक मसालेदार चव आणि सुगंध आहे. Bulleit, Old Grand Dad आणि Basil Hayden (Jim Beam) वापरून पहा.
   • उच्च कॉर्नमध्ये 51% पेक्षा जास्त कॉर्न असते. उच्च कॉर्न बोरबॉन्स सहसा पारंपारिक बोरबॉन्सपेक्षा खूप गोड असतात. ओल्ड चार्टर आणि बेबी बोर्बन वापरून पहा.
   • गहू हा एक बोरबॉन आहे जो राईऐवजी गहू वापरतो. या बोरबॉनमध्ये सौम्य चव आणि मजबूत कारमेल किंवा व्हॅनिला सुगंध आहे. मेकर्स वार्क किंवा व्हॅन विंकल वापरून पहा.
2. 2 तुमचा बोर्बन निवडा. आपल्याला सर्वात जास्त आवडणारी एक शोधण्यासाठी आपल्याला अनेक बिअर वापरण्याची आवश्यकता असेल. आपण शक्य असल्यास, पारंपारिक बोरबॉन तसेच उच्च राय, उच्च कॉर्न आणि व्हीटर खरेदी करा आणि नंतर तुलना करा.
   • आपण सरळ बोरबॉन किंवा मिश्रित देखील निवडू शकता. चार वर्षांचे मिश्रित पेय म्हणजे व्हिस्कीचे वय 4 वर्षे आहे.
3. 3 बोरबॉनसाठी कोणत्या प्रकारचे ग्लास आवश्यक आहे. आपल्याला विशेष डिश विकत घेण्याची आवश्यकता नाही, परंतु काही ग्लास पेय चाखताना त्याचा वास अधिक चांगल्या प्रकारे पकडण्यास मदत करतात, उदाहरणार्थ, रुंद घशासह. आपण इच्छित असल्यास आपण पेय मध्ये बर्फ देखील जोडू शकता. वास जितका चांगला असेल तितकीच पेयाची चवही चांगली.
4. 4 ग्लासमध्ये बोरबॉन कसा ओतायचा. आपल्याला ग्लास त्याच्या व्हॉल्यूमच्या by ने भरणे आवश्यक आहे. काही सेकंदांसाठी हातात धरून ठेवा. बोरबॉन पिण्यापूर्वी, आपले नाक काचेच्या काठावर आणून ते वास घ्या.
   • Bourbon वाण वास मध्ये लक्षणीय भिन्न असेल. बोरबॉन फ्लेवर्ससाठी काही सामान्य नावे जुनी लाकूड, व्हॅनिला आणि कारमेल आहेत.
5. 5 एक घोट घ्या. पेय आपण गिळण्यापूर्वी आपली जीभ धुवू द्या. बोरबॉनचा स्वाद काही सेकंद तुमच्या तोंडात ठेवण्याचा प्रयत्न करा, नंतर अधिक पूर्ण अनुभवासाठी नाक आणि तोंडातून श्वास बाहेर टाका. जर तुम्ही या व्यवसायात नवीन असाल तर तुमच्या तोंडात थोड्या जळजळीसाठी तयार रहा.

3 पैकी 3 पद्धत: बोरबॉन इतर पेयांमध्ये कसे मिसळावे

1. 1 बोरबॉन ड्रिंक्ससाठी विविध पाककृतींसाठी इंटरनेट ब्राउझ करा. बोरबॉन नीटनेटके, बर्फावर, कॉकटेलमध्ये मिसळून किंवा पाण्याने पातळ केले जाऊ शकते. आजकाल, कॉकटेलमध्ये एक घटक म्हणून बोरबॉनला खूप लोकप्रियता मिळाली आहे.
2. 2 बोरबॉन कॉकटेल वापरून पहा. सर्वात प्रसिद्ध अशी कॉकटेल अर्थातच मॅनहॅटन असेल. जेव्हा तुम्ही ते प्याल, तुम्हाला अचानक गुंड वाटले तर घाबरू नका. आणखी एक प्रसिद्ध बोरबॉन कॉकटेल म्हणजे मिंट जुलेप. हे स्वादिष्ट पेय दक्षिणेकडील युनायटेड स्टेट्समध्ये प्यायला आवडते. साध्या कॉकटेलसाठी, कोका-कोलासह बोरबॉन वापरून पहा. हे पिणे सोपे आहे आणि बारमध्ये तुमचे पैसे वाचतील.
3. 3 स्वयंपाकासाठी बोरबॉन वापरा. बोरबॉन केवळ नशेतच नाही. हे आपल्या आवडत्या पदार्थांमध्ये चव देखील जोडू शकते. बोरबॉन मध्ये चिकन एक क्लासिक डिश आहे. याव्यतिरिक्त, आपण बोरबॉनसह सॅल्मन फिलिंग बनवण्याचा प्रयत्न करू शकता, जे चवदार असेल.

टिपा

• फळे, पुदीना, सोडा आणि सिरप बोरबॉनसह चांगले जातात.
• बोरबॉनमध्ये लिकर न मिसळणे चांगले.
• तसेच, जिन, वर्माउथ आणि फोर्टिफाइड वाइन बोरबॉनमध्ये न मिसळणे चांगले.

चेतावणी

• जर तुम्ही गाडी चालवत असाल आणि तुमचा आदर्श माहित असेल तर पिऊ नका.