सामग्री

• 3 पैकी 2 पद्धत: इतर प्रकारच्या चाचणीसह कार्य करणे
• 3 पैकी 3 पद्धत: वॅफल लोह मध्ये इतर जेवण शिजवणे
• टिपा
• चेतावणी

1 तयार करा वायफळ बटर. आपण पीठ स्वतः तयार करू शकता किंवा आपण तयार मिश्रण वापरू शकता. कणिक जास्त वेळ हलवू नका; होय, त्यात गुठळ्या नसाव्यात, परंतु जर तुम्ही ते जास्त काळ हलवले तर वायफळे "रबरी" बनतील.

• कणकेमध्ये भाजी किंवा वितळलेले लोणी कमी चिकट करण्यासाठी घाला.
• वॅफल्समध्ये चव घालण्यासाठी व्हॅनिलिन, दालचिनी किंवा बदामाचा अर्क जोडा. सामान्य गोष्टींपेक्षा एक चिमूटभर वाळलेल्या तिखट घाला!

2 वॅफल लोह गरम करा. साधन एका सपाट पृष्ठभागावर ठेवा जेथे वायफळ लोह सरकणार नाही. जर तुमच्या वाफल आयर्नमध्ये अनेक ऑपरेटिंग मोड (कमी, मध्यम, मजबूत) असतील तर तुम्हाला हवे असलेले एक निवडा.

• काही मॉडेल्समध्ये एक सूचक असतो जो वाफल लोह गरम झाल्यावर चालू, बंद किंवा रंग बदलतो. या निर्देशकाकडे लक्ष द्या जेणेकरून वॅफल मेकर वापरण्यासाठी केव्हा तयार होईल हे तुम्हाला कळेल.

3 वॅफल लोह वंगण घालणे. हे करण्यासाठी, आपण नॉनस्टिक स्वयंपाक स्प्रे किंवा वितळलेले लोणी किंवा वनस्पती तेल वापरू शकता. जर तुम्ही वायफळ लोहाच्या पृष्ठभागावर वंगण घातले तर पीठ त्यांना चिकटणार नाही आणि वायफळ लोह स्वच्छ करणे सोपे होईल. तुमच्याकडे नॉन-स्टिक वॅफल मेकर असल्यास, तुम्ही ही पायरी वगळू शकता; या प्रकरणात, वायफळ लोहाच्या पृष्ठभागावर जे काही तयार होऊ शकते ते एक चिकट, चिकट कार्बन जमा आहे.

4 कणिक एका सर्पिल पॅटर्नमध्ये घाला. सुमारे ¾ कप (180 मिली) पीठ मोजा. काठापासून सुरू होणाऱ्या सर्पिल पॅटर्नमध्ये वॅफल लोहमध्ये घाला. वॅफल मेकरकडे इंडिकेटर लाइट असल्यास, मॉडेलवर अवलंबून रंग बदलण्याची किंवा बंद होण्याची प्रतीक्षा करा.

• जर पीठ किंचित संपले तर काळजी करू नका, पुढच्या वेळी थोडे कमी पीठ घाला.

5 वॅफल मेकरचे झाकण बंद करा आणि ते शिजू द्या. स्वयंपाक करताना वाफ बाहेर पडू शकते. वाफ बाहेर पडणे थांबण्यासाठी प्रतीक्षा करा आणि वॅफल्स तयार आहेत का ते तपासा. वॅफल्ससाठी स्वयंपाक करण्याची वेळ आपल्या वॅफल मेकरच्या मॉडेलवर अवलंबून असते, परंतु साधारणपणे 5 मिनिटे लागतात. स्वयंपाक करताना वॅफल्सला टोचू नका. जर तुम्ही झाकण खूप लवकर उचलले तर वायफळे तुटू शकतात!

• जर तुमच्या वाफल मेकरकडे इंडिकेटर असेल, तर प्रकाश बाहेर जाण्याची प्रतीक्षा करा, चालू करा किंवा रंग बदला (मॉडेलवर अवलंबून).
• जर तुमच्या वाफल मेकरकडे सूचक प्रकाश नसेल तर प्लेट्समधील अंतर शोधून पहा. तयार झालेले वॅफल्स सोनेरी तपकिरी असावेत.

6 वॅफल्स काढण्यासाठी प्लास्टिक किंवा सिलिकॉन स्पॅटुला वापरा. मेटल चाकू, काटे किंवा स्पॅटुला वापरू नका, अन्यथा आपण वायफळ लोह खराब करू शकता.

7 वॅफल मेकरचे झाकण बंद करा आणि तयार झालेले वॅफल्स एका प्लेटवर ठेवा. वर लोणी किंवा सरबत ठेवा. मधुर आणि सुंदर वॅफलचा आनंद घ्या. जर तुमच्याकडे अजून पीठ शिल्लक असेल तर दुसरे वॅफल बनवा किंवा दुसऱ्या दिवशी वॅफल्स बनवण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये पीठ ठेवा.

8 वाफल लोह धुण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या. सॉफ्ट टिशू किंवा पेपर टॉवेलने प्लेट्स पुसून टाका. मऊ ब्रशने कोणतेही तुकडे काढा. प्लेट्सला चिकटलेले कणकेचे तुकडे काढण्यासाठी रबर स्पॅटुला वापरा. जर तुम्ही कणकेचे काही तुकडे काढू शकत नसाल, तर या ठिकाणांना भाजीपाला तेलासह वंगण घाला, 5 मिनिटे सोडा आणि नंतर रुमालाने पुसण्याचा प्रयत्न करा.

• अपघर्षक किंवा धातूचे घाव पॅड वापरू नका.
• डिफर्जंट वापरू नका, अन्यथा निर्देशांमध्ये वाफल लोहाच्या निर्मात्याने सूचित केल्याशिवाय.
• वॅफल लोह प्लेट्स काढण्यायोग्य असल्यास, आपण त्यांना पाण्यात भिजवू शकता. निर्मात्याने सूचनांमध्ये अन्यथा सूचित केल्याशिवाय डिटर्जंट वापरू नका.

9 वॅफल लोह सुकू द्या आणि नंतर ते दूर ठेवा. वायफळ लोहाच्या बाहेरील भाग गलिच्छ झाल्यास स्वच्छ कापडाने पुसून टाका. जेव्हा डिव्हाइसचे सर्व घटक कोरडे असतात, आवश्यक असल्यास ते स्टोरेजमध्ये ठेवा.

3 पैकी 2 पद्धत: इतर प्रकारच्या चाचणीसह कार्य करणे

1. 1 इतर प्रकारचे पीठ वापरून पहा, जसे की ब्राउनी पीठ. तुम्हाला आवडणारे पीठ बनवा आणि ते वॅफल लोह मध्ये घाला. झाकण बंद करा आणि वाफ बाहेर येईपर्यंत शिजवा. जर तुम्हाला खुसखुशीत कवच हवे असेल तर ते थोड्या जास्त काळासाठी वॅफल लोहात सोडा.
   • वॅफल लोह थोडे गोंधळलेले असू शकते, म्हणून आपण टेबलवर न ठेवता तेथे जास्तीचे पीठ ठेवण्यासाठी वॅफल लोहाखाली बेकिंग शीट ठेवू शकता.
   • ब्राउन, केळी मफिन, गाजर मफिन, डोनट्स आणि अगदी मफिन्ससह वॅफल लोहासह अनेक मिठाई बनवता येतात!
   • वॅफल लोह डोनट्स डोनट्ससारखे दिसण्यासाठी, त्यांना आयसिंग आणि वर चॉकलेटने सजवा.
2. 2 स्वादिष्ट कुकीसाठी वॅफल लोह मध्ये कणकेचे गोळे पिळून घ्या. तुमची आवडती कुकी कणिक बनवा. ते 30 मिनिटे थंड करा, नंतर वाफल लोहच्या प्रत्येक विभागात कणकेचा एक छोटा गोळा ठेवा. वॅफल लोह बंद करा आणि 4-5 मिनिटे शिजवा.
   • आपण त्याच प्रकारे दालचिनी रोल बनवू शकता. त्यांना शिजवण्यासाठी फक्त 2-4 मिनिटे लागतात.
3. 3 तयार करा आमलेट किंवा fritattu. 2 चमचे (30 मिली) दुधासह 2 अंडी फेटा. मिश्रण एका वायफळ लोहात घाला. वाफल लोह झाकून ठेवा आणि निविदा होईपर्यंत ग्रिल करा.
   • आमलेट अधिक चवदार बनवण्यासाठी कांदा, मिरपूड किंवा मशरूम सारख्या बारीक चिरलेल्या भाज्या घाला.
4. 4 तयार करा बटाटा भजी. फक्त बटाटे किसून घ्या, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला, वॅफल लोह लोणीने घासून घ्या आणि त्यात किसलेले बटाटे घाला. झाकण बंद करा आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा.
   • भाजी पॅनकेक्स बनवण्यासाठी बटाट्यांसाठी इतर मूळ भाज्या (जसे गाजर किंवा रताळे) बदला.
   • स्क्वॅश किंवा भोपळा पॅनकेक्स वापरून पहा! ते फक्त 3 मिनिटे तळलेले आहेत.
5. 5 वॅफल लोह मध्ये फालाफेल तयार करा. नेहमीप्रमाणेच फलाफेल पीठ तयार करा. वॅफल लोह ग्रीस करा आणि त्याच्या वर पीठ ठेवा. वॅफल लोह बंद करा आणि सुमारे 6-10 मिनिटे शिजवा, किंवा कणिक बाहेरून सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.
   • जर तुम्हाला तुमच्या पिटामध्ये फालाफेल घालायचे असेल तर शक्य असल्यास राऊंडर वॅफल मेकर्स वापरा. हे फालाफेलला परिपूर्ण आकार देईल.

3 पैकी 3 पद्धत: वॅफल लोह मध्ये इतर जेवण शिजवणे

1. 1 तयार करा टोस्टेड सँडविच. वॅफल लोह वंगण घालणे. त्याच्या वर ब्रेडचा तुकडा ठेवा. चीजचा तुकडा आणि ब्रेडचा दुसरा तुकडा. वॅफल लोह बंद करा आणि सर्व चीज वितळल्यापर्यंत परता.
   • कुरकुरीत आणि अधिक चवदार सँडविचसाठी, आपण स्वयंपाक करण्यापूर्वी प्रत्येक ब्रेडचा अंडयातील बलकाने ब्रश करू शकता.
2. 2 तयार करा क्वेसाडिला. वॅफल लोह ग्रीस करा आणि टॉर्टिलासह झोपा. वर किसलेले चीज शिंपडा आणि आपल्या आवडीनुसार इतर साहित्य घाला. दुसर्या टॉर्टिलासह झाकून ठेवा आणि वायफळ लोह बंद करा. चीज वितळल्याशिवाय टॉर्टिला शिजवा, सामान्यतः 2-3 मिनिटे.
3. 3 वाफल लोह मध्ये फळे ग्रिल. अननस किंवा सफरचंद सारखी फळे बारीक चिरून घ्या. आवश्यक असल्यास बिया काढून टाका (उदाहरणार्थ, जर्दाळू आणि नेक्टेरिन अर्ध्या आणि खड्ड्यात कापल्या पाहिजेत). नाशपाती, अंजीर किंवा हिरव्या केळीसारखी फळे देखील वापरली जाऊ शकतात, बहुतेकदा संपूर्ण.
   • बहुतेक फळे सुमारे 4 मिनिटे भाजली पाहिजेत.
4. 4 भाजीचे काप तयार करा. भाज्या 0.5-1.5 सेंमी जाड काप मध्ये कट करा त्यांना ऑलिव्ह ऑइलमध्ये हलके परतून घ्या आणि नंतर मीठ घाला. त्यांना 3-5 मिनिटे वाफल लोह मध्ये शिजवा.
   • स्क्वॅश आणि एग्प्लान्ट सारख्या भाज्या यासाठी उत्तम आहेत.
   • पोर्टोबेलो मशरूम देखील एक उत्तम पर्याय आहे, खासकरून जर तुम्ही व्हेजी बर्गर बनवत असाल.
5. 5 तयार करा पिझ्झा! पिझ्झाचे पीठ तयार करा आणि वायफळ लोह मध्ये ठेवा. झाकण बंद करा आणि 2-3 मिनिटे शिजवा. पिझ्झा पलटवा आणि आणखी 2-3 मिनिटे शिजवा. सॉस, चीज आणि तुम्हाला आवडणारे इतर टॉपिंग्ज घाला.पिझ्झा वाफल लोह वर झाकण उघडा आणि चीज वितळण्याची प्रतीक्षा करा.

टिपा

• जर तुम्ही भरपूर वॅफल्स शिजवत असाल तर तयार झालेले वॅफल्स सर्व्ह होईपर्यंत उबदार ओव्हनमध्ये ठेवा (ओव्हनला सर्वात कमी शक्य तापमानावर ठेवा).
• आपण उरलेले पीठ गोठवू शकता. उरलेले पीठ फेकून देऊ नका, जरी तुम्ही येत्या काळात वॅफल्स बनवण्याची योजना आखत नसाल. वॅफलचे पीठ फ्रीजर बॅगमध्ये गोठवले जाऊ शकते. आपण रेडीमेड वॅफल्स गोठवू शकता.
• वाफल लोह मध्ये जास्त पीठ ओतणार नाही याची काळजी घ्या. आवश्यक आहे त्यापेक्षा थोडे कमी ठेवा.
• आपण सामान्यतः इतर भाजलेल्या वस्तूंप्रमाणेच शिजवलेले आहेत की नाही हे तपासण्यासाठी वेफल्समधून ओढू नका.

चेतावणी

• वायफळ लोहासह काम करताना धातू किंवा इतर अपघर्षक घटक वापरू नका.
• वाफल लोहच्या काउंटर पृष्ठभागांना स्पर्श करू नका कारण ते गरम असू शकतात.
• वायफळ लोह पाण्यात बुडवू नका. जर वायफळ लोखंडी प्लेट्स प्रवेशयोग्य असतील तर त्या काढून पाण्यात भिजवल्या जाऊ शकतात.
• वॅफल लोहाच्या बाहेरील धातूच्या स्पूलला स्पर्श करू नका.