सामग्री

• 5 पैकी 2 पद्धत: उकडलेले हॉट डॉग्स
• 5 पैकी 3 पद्धत: मायक्रोवेव्ह हॉट डॉग्स
• 5 पैकी 4 पद्धत: ओव्हन-बेक केलेले हॉट डॉग्स
• 5 पैकी 5 पद्धत: तळलेले हॉट डॉग्स
• टिपा
• एक चेतावणी

1 ग्रिल चालू करा. ग्रील्ड हॉट डॉग्समध्ये धूरचा सुखद वास असतो आणि अनेकजण हा डिश शिजवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग मानतात.गॅस, कोळसा किंवा इलेक्ट्रिक, तुम्ही कोणत्या प्रकारचे ग्रिल वापरता याची पर्वा न करता, हॉट डॉग्स तयार करण्यापूर्वी तुम्ही ग्रिल चालू करणे किंवा लाइट करणे आवश्यक आहे.

• ग्रील गरम होत असताना, सॉसेज आणि मसाला तयार करा.
• ग्रिलची एक बाजू दुसऱ्यापेक्षा जास्त गरम असल्याची खात्री करा. आपण कोळशाचे व्यवस्थित स्टॅकिंग करून हे साध्य करू शकता, एका बाजूला पातळी थोडी जास्त आहे. आपल्याकडे गॅस ग्रिल असल्यास, आपण आपल्या डिव्हाइसवरील नियंत्रणे वापरून उष्णता नियंत्रित करू शकता.

2 जाळीच्या थंड बाजूला सॉसेज ठेवा. त्यांना एका कोनात ठेवा जेणेकरून आपण सर्व बाजूंनी सॉसेज तळून काढू शकाल.

3 प्रत्येक मिनिटासाठी प्रत्येक बाजूला सॉसेज घ्या. नियमानुसार, सॉसेज आधीच खाण्यासाठी तयार आहेत, म्हणून आपले ध्येय सॉसेजची दीर्घकालीन तयारी नाही, परंतु आपल्यासाठी सोनेरी तपकिरी कवच ​​आणि मध्यम तळलेले सॉसेज मिळवणे महत्वाचे आहे.

• सर्व बाजू सुंदर रंगीत होईपर्यंत सॉसेज फिरविणे सुरू ठेवा.
• जर सॉसेज पुरेसे गरम असतील परंतु आपल्याला हवा असलेला रंग नसेल तर त्यांना ग्रिलच्या गरम बाजूला हलवा. त्यांना पटकन तळून घ्या आणि नंतर त्यांना एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.

4 तुमचे हॉट डॉग सर्व्ह करायला तयार आहेत. सॉसेज अंबाडीत ठेवा आणि आपल्या आवडीच्या कोणत्याही संयोजनासह सर्व्ह करा. आपण मोहरी, केचप, मुळा, कांदे, टोमॅटो, चीज किंवा सॉकरक्रॉट वापरू शकता.

5 पैकी 2 पद्धत: उकडलेले हॉट डॉग्स

1. 1 मोठ्या सॉसपॅनमध्ये पुरेसे पाणी घाला जेणेकरून सॉसेज पूर्णपणे पाण्याने झाकलेले असेल. 4 सॉसेजसाठी, 4 ग्लास पाणी पुरेसे असेल. मोठ्या भांडे वापरण्याची खात्री करा जेणेकरून पाणी भांड्याच्या काठाच्या खाली काही सेंटीमीटर खाली असेल.
2. 2 पाणी उकळी आणा. भांडे आग लावा आणि उष्णता जास्त करा. स्वयंपाक प्रक्रिया सुरू करण्यापूर्वी पाणी पूर्णपणे उकळले पाहिजे.
3. 3 सॉसेज पाण्यात ठेवा. एकदा पाणी उकळल्यावर, चिमटे वापरून सॉसेज पाण्यात ठेवा.
4. 4 सॉसेज उकळवा. उष्णता कमी करा आणि आपल्या पसंतीनुसार सॉसेज 3 ते 6 मिनिटे शिजवा.
   • जर तुम्हाला तुमचे सॉसेज मऊ व्हायचे असतील तर त्यांना थोड्या काळासाठी, सुमारे 3 ते 4 मिनिटे उकळवा.
   • जर तुम्हाला तुमचे सॉसेज खुसखुशीत व्हायचे असतील तर ते जास्त वेळ, सुमारे 5 ते 6 मिनिटे उकळवा.
5. 5 सॉसेज बाहेर काढा आणि आपण सर्व्ह करण्यासाठी डिश तयार करू शकता. सॉसेज उकळल्यानंतर, त्यांना पाण्यामधून काढून टाका आणि कागदाच्या टॉवेलने ते अंघोळीत ठेवण्यापूर्वी पूर्णपणे कोरडे करा. सॉसेज अंबाडीत ठेवा आणि आपल्या आवडीच्या कोणत्याही संयोजनासह सर्व्ह करा. आपण मोहरी, केचप, मुळा, कांदे, टोमॅटो, चीज किंवा सॉकरक्रॉट वापरू शकता.

5 पैकी 3 पद्धत: मायक्रोवेव्ह हॉट डॉग्स

1. 1 हॉट डॉग सॉसेज मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. प्लास्टिक किंवा काचेच्या प्लेटचा वापर करा, धातूची भांडी नाही. सॉसेजसाठी जागा ठेवण्यासाठी ताट पुरेसे खोल असल्याची खात्री करा.
2. 2 सॉसेज पाण्याने भरा. ते उकळू शकते, म्हणून एक खोल डिश वापरा जेणेकरून पाणी प्लेटच्या काठावर कमीतकमी काही सेंटीमीटर खाली असेल.
3. 3 हॉट डॉग सॉसेज बनवा. सॉसेजची प्लेट मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. दरवाजा बंद करा, नंतर 2 ते 3 मिनिटे सॉसेज शिजवा. जर तुम्ही मोठे सॉसेज वापरत असाल, तर त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये शिजण्यास जास्त वेळ लागू शकतो.
4. 4 सॉसेज मायक्रोवेव्हमधून काढून टाका आणि काढून टाका. त्यांना थंड आणि कोरडे होण्यासाठी 30 सेकंद बसू द्या.
5. 5 तुमचे हॉट डॉग सर्व्ह करायला तयार आहेत. सॉसेज कोरडे झाल्यावर, त्यांना बन्समध्ये ठेवा आणि सर्व्ह करा. हॉट डॉग बनवण्याचा हा सर्वात वेगवान मार्ग आहे आणि आपण मोहरी आणि केचप देखील वापरू शकता.

5 पैकी 4 पद्धत: ओव्हन-बेक केलेले हॉट डॉग्स

1. 1 ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा. या स्वयंपाक पद्धतीचा वापर करून, तुम्ही रसाळ, सोनेरी-तपकिरी हॉट डॉग सॉसेज बनवू शकता.आपण त्यांना ग्रील केल्यासारखेच ते चव घेतात.
2. 2 प्रत्येक सॉसेजच्या तळाशी कट करा. एक धारदार चाकू वापरा आणि कठोर पृष्ठभागावर कट करा कारण सॉसेज निसरडे होऊ शकतात. सॉसेज स्वतः कापू नका, फक्त एक चीरा बनवा जो सॉसेजमध्ये वेंटिलेशन होल म्हणून काम करेल.
3. 3 बेकिंग शीट किंवा स्किलेटवर सॉसेज ठेवा. रस सॉसेजमधून टपकेल, म्हणून आपण पॅनला अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवू शकता.
4. 4 सॉसेज 15 मिनिटे शिजवा. सॉसेज ओव्हनमध्ये ठेवा आणि त्वचा तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
   • जर तुम्ही क्रिस्पी सॉसेज पसंत करत असाल तर तुमचे सॉसेज ब्रॉयलर करा.
   • चीज घाला आणि सॉसेज आवश्यक असल्यास ओव्हनमध्ये आणखी एका मिनिटासाठी ठेवा.
5. 5 हॉट डॉग सर्व्ह करा. ओव्हनमधून सॉसेज काळजीपूर्वक काढून टाका आणि बन्समध्ये ठेवा. हे हॉट डॉग मिरची आणि चीज बरोबर जातात. वर मिरची ठेवा आणि थोडे चीज सह शिंपडा, नंतर गरम कुत्रे सर्व्ह करावे. खाणे सोपे करण्यासाठी आपण काटा वापरू शकता.

5 पैकी 5 पद्धत: तळलेले हॉट डॉग्स

1. 1 हॉट डॉगचे तुकडे करा. आपण सॉसेज संपूर्ण तळणे किंवा तुकडे करू शकता. कापलेले सॉसेज वेगाने सोनेरी कवच ​​मिळवतात. आपल्याला किती आवश्यक आहे यावर अवलंबून दोन किंवा तीन सॉसेज घ्या आणि त्यांचे तुकडे करा.
2. 2 गॅसवर एक कढई ठेवा आणि त्यात तेल घाला. मध्यम आचेवर तेल गरम करा. कढई सुमारे 1 सेमी तेलाने भरा तेल चांगले गरम होऊ द्या. तपासण्यासाठी, त्यात ब्रेडचा एक तुकडा टाका, जर तो लगेच शिजू लागला तर तेल गरम झाले आहे.
3. 3 कढईत सॉसेज ठेवा. हे काळजीपूर्वक करा, कारण तेल तुमच्या त्वचेवर येऊ शकते. सॉसेज एका ओळीत ठेवा आणि तळून घ्या. पॅन जास्त न भरण्याचा प्रयत्न करा, अन्यथा सॉसेज समान रीतीने शिजणार नाहीत.
4. 4 चिमटा वापरून, ती एका मिनिटानंतर सॉसेज उलटून टाका जेव्हा ती ब्रोईल केली जाईल. आणखी एक किंवा दोन मिनिटे शिजवायला सोडा.
   • लक्षात ठेवा, सॉसेज अर्ध्या शिजवलेले असतात, म्हणून तुम्ही त्यांना आतून भिजवल्याशिवाय काळजी न करता तळून घेऊ शकता.
5. 5 चिमटे वापरून, सॉसेज किंचित थंड करण्यासाठी त्यांना पेपर नॅपकिनमध्ये स्थानांतरित करा.
6. 6 सर्व्ह करा. ते तळलेले मिरपूड आणि कांद्यासह विशेषतः स्वादिष्ट आहेत, मॅकरोनी आणि चीज मिसळून, किंवा स्वतः, केचप आणि मोहरीसह अनुभवी.

टिपा

• सॉसेजवर स्टीम तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी मायक्रोवेव्ह स्वयंपाकापूर्वी सॉसेजमध्ये कट करणे चांगले आहे.
• तुम्हाला कोणत्या प्रकारचे हॉट डॉग्स मिळवायचे आहेत यावर अवलंबून तुम्ही स्वतः स्वयंपाकाची वेळ निवडू शकता.

एक चेतावणी

• आपण फायरप्लेस किंवा ओपन फायर वापरत असल्यास, ते सुरक्षित असल्याची खात्री करा. सॉसेज एका काठीवर ठेवा, परंतु स्वत: ला जळू नये याची काळजी घ्या. जर एखादा मुलगा सॉसेज तळत असेल तर पालकांच्या नियंत्रणाची आवश्यकता असू शकते.