सामग्री

• साहित्य
• पावले
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

पेपरोनी पिझ्झा हा इटालियन पाककृतीतील पारंपारिक पदार्थांपैकी एक आहे. हे बनवणे सोपे आहे आणि त्याची स्वादिष्ट चव या पिझ्झाला कोणत्याही उत्सवाच्या टेबलसाठी योग्य पदार्थ बनवते!

साहित्य

• पिझ्झा पीठ - योग्य कणिक रेसिपी शोधा
• 50 ग्रॅम बारीक कापलेले पेपरोनी सॉसेज
• 180 ग्रॅम मोझारेला चीज, किसलेले
• पिझ्झा सॉसचा कॅन (400 ग्रॅम)
• 2 चमचे ऑलिव तेल
• 110 ग्रॅम चिरलेला शॅम्पिग्नन्स
• थाईम आणि ओरेगॅनो सारखे मसाले

पावले

1. 1 ओव्हन प्रीहीट करा. ते खूप गरम असावे (240ºC).
2. 2 पिझ्झा कणिक बनवा. पिठ काढा आणि पिझ्झा पॅनमध्ये ठेवा.
   • जर तुमच्याकडे नॉन-स्टिक मोल्ड असेल तर ते भाजीच्या तेलाने ब्रश करा किंवा कुकिंग स्प्रेने स्प्रे करा. हे आपला पिझ्झा मोल्डला चिकटण्यापासून रोखेल.
   • आपल्याकडे कणकेचे एक समान मंडळ असल्याची खात्री करा. त्याचा आकार आपण किती मोठा पिझ्झा बेक करू इच्छिता यावर अवलंबून आहे.
   • रोलिंग पिन वापरुन, आपण पीठ समान रीतीने बाहेर काढू शकता. कणकेला वर्तुळाच्या मधोमधुन कडापर्यंत रोल करा, नंतर आपल्याला कडा भोवती कवच ​​मिळेल. तुम्ही जितका जास्त वेळ रोल कराल तितके कवच घट्ट होईल.
3. 3 टोमॅटो सॉससह पिझ्झा बेस ब्रश करा. पिझ्झाच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर सॉस समान रीतीने पसरवा.
4. 4 पिझ्झा बेसच्या शीर्षावर पेपरोनीचे तुकडे पसरवा. जर तुम्ही आधी सॉसेजचे तुकडे केले नाहीत तर ते आता करा. पिझ्झाच्या पृष्ठभागावर सॉसेजचे तुकडे समान रीतीने पसरवा जेणेकरून ते संपूर्ण झाकून टाकतील परंतु बाहेर पडणार नाहीत.
   • सॉसेजचे तुकडे पिझ्झावर समान रीतीने पसरवा, किंवा काठावरुन मध्यभागी निमुळता असलेल्या व्यवस्थित रिंगमध्ये त्यांची व्यवस्था करा.
5. 5 आपण आपल्या चवीनुसार भरण्यासाठी विविध उत्पादने जोडू शकता. काहीही करेल: हॅम, अननसाचे तुकडे, मशरूम, बेल मिरची, सार्डिन ... यादी पुढे आणि पुढे जात आहे!
6. 6 वर किसलेले चीज ठेवा. ते समान रीतीने पसरवा.
7. 7 पिझ्झा प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे आणि पिझ्झा नेहमी जळू नये याची काळजी घ्या.
8. 8 कापून सर्व्ह करा!

टिपा

• तुम्हाला असामान्य पिझ्झा बनवायचा आहे का? कणिक काहीतरी असामान्य आकारात रोल करा, उदाहरणार्थ, आपण हृदय किंवा तारा बनवू शकता.
• आपण पिझ्झाच्या पृष्ठभागावर पेपरोनी कापांचे असामान्य नमुने घालू शकता.
• तुम्ही जेवढे जास्त साहित्य जोडाल तेवढे मूळ पिझ्झा तुम्हाला मिळेल.
• तुम्ही तुमचा स्वतःचा पिझ्झा सॉस बनवू शकता, पण तयार पिझ्झा सॉस पण चालेल.
• आपण आपल्या पिझ्झासाठी एक वेगळा चीज वापरू शकता किंवा अगदी विविध जातींचे मिश्रण देखील वापरू शकता. पिझ्झावर चीज शिंपडण्यापूर्वी किसून घ्या आणि मिसळा.

चेतावणी

• मुलांना पिझ्झा बनवताना नेहमी मदत करा, विशेषत: जेव्हा ते फक्त स्वयंपाक करण्याच्या मूलभूत गोष्टी शिकत असतात.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• पिझ्झासाठी फॉर्म
• पिझ्झा चाकू