सामग्री

• साहित्य
• पावले
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

दालचिनीच्या इशारासह थंड, मधुर चॉकलेट आइस्क्रीम. ही पाककृती खूप पूर्वी तयार केली गेली होती, परंतु तरीही आधुनिक अभिरुची पूर्ण करते.

साहित्य

• 940 ग्रॅम मलई
• 480 जीआर दूध, अतिरिक्त चरबीसाठी संपूर्ण दूध वापरा
• 225 ग्रॅम सहारा
• 110 ग्रॅम चॉकलेट
• 1 चमचे व्हॅनिला किंवा 1/4 व्हॅनिला पॉड

पावले

1. 1 चॉकलेट घासून घ्या.
2. 2 किसलेले चॉकलेट दुहेरी बॉयलरमध्ये ठेवा.
3. 3 दूध घाला.
4. 4 हलवा आणि उबदार होईपर्यंत शिजवा.
5. 5 दुहेरी बॉयलरमध्ये 470 ग्रॅम क्रीम, साखर, व्हॅनिला आणि दालचिनी मिश्रणात घाला.
6. 6 फ्रिजमध्ये ठेवा.
7. 7 आइस्क्रीम मेकरमध्ये गोठवा.
8. 8 जाड होईपर्यंत उर्वरित 470 ग्रॅम क्रीम फेटून घ्या.
9. 9 आइस्क्रीम मेकर मधून मिश्रण काढा.
10. 10 व्हीप्ड क्रीम घाला.
11. 11 आईस्क्रीम सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत गोठवा.
12. 12 10 लोकांसाठी डिझाइन केलेले.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• चष्मा आणि चमचे मोजणे
• खवणी
• दुहेरी बॉयलर
• व्हिस्क किंवा चमचा
• मिक्सर
• फ्रीजर