पारंपारिक तिरामिसु कसा बनवायचा

व्हिडिओ: How to Make Tiramisu | गेनारो कोंटाल्डो | इतालवी विशेष

सामग्री

साहित्य
पावले
टिपा
आपल्याला काय आवश्यक आहे

तिरामिसू वादविवादाने आतापर्यंत बनवलेली सर्वात इष्ट इटालियन मिष्टान्न आहे. आपल्या मित्रांना प्रभावित करण्याचा हा एक जलद आणि सोपा मार्ग आहे.

साहित्य

3 मोठी अंडी
500 ग्रॅम मस्करपोन चीज
एस्प्रेसो किंवा मजबूत कॉफी
सवोयार्डी बिस्किटे / लेडीज बोट / पातळ केक
(पर्यायी) कॉग्नाक 1 ग्लास
कोको पावडर [किंवा झटपट चॉकलेट ड्रिंक मिक्स]
साखर (चवीनुसार)

पावले

1 3 वेगवेगळ्या अंड्यांना 2 वेगवेगळ्या भांड्यांमध्ये फेटून घ्या (अंड्याच्या पांढऱ्यासाठी एक मोठा वाडगा आणि जर्दीसाठी एक लहान वाडगा वापरा). पांढऱ्यामध्ये जर्दी नसल्याची खात्री करा, अन्यथा अंड्याचे पांढरे चांगले मिसळणार नाहीत.
2 अंड्यातील पिवळ बलक इलेक्ट्रिक मिक्सरमध्ये मिसळा आणि हळूहळू साखर घाला जोपर्यंत अंड्यातील पिवळ बलक जाड, मलाईदार आणि हलका पिवळा रंगाचा होत नाही.
3 सुमारे 500 ग्रॅम मस्करपोन दुसर्या वाडग्यात घाला आणि मोकळे करण्यासाठी पटकन हलवा. नंतर, अंड्यातील पिवळ बलक आणि मस्करपोन एकत्र करण्यासाठी इलेक्ट्रिक मिक्सर वापरा.
4 व्हिस्क धुवा आणि वाळवा, नंतर उच्च शिखरे तयार होईपर्यंत अंड्याचा पांढरा फेटा. मस्करपोन मिश्रणात अंड्याचे पांढरे जोडणे आणि एकही ढेकूळ शिल्लक होईपर्यंत मिसळणे सुरू ठेवा.
5 ते बाजूला ठेवा. एक मजबूत एस्प्रेसो तयार करा आणि थंड करा.
6 स्त्रियांच्या बोटांनी (सवोयार्डी कुकीज) आणि कॉफी मिश्रणाच्या 2/3 वरून एक मोठी आणि ऐवजी खोल डिश झाकून ठेवा.
7 अर्ध्या अंड्याच्या मिश्रणासह वर, नंतर कोकोच्या जाड थराने शिंपडा. झटपट चॉकलेट पेय वापरा कारण ते थोडे गोड आहे.
8 आपल्या स्त्रियांच्या बोटांना कॉफीच्या उर्वरित मिश्रणात बुडवा आणि (जर तुम्ही त्यातून बाहेर पडलात तर काळजी करू नका, तुम्ही फक्त एक नवीन बनवू शकता) आणि कोकोवर हळूवारपणे पसरवा.
9 आपल्या उर्वरित अंड्याचे मिश्रण चमच्याने बाहेर काढा आणि पुन्हा कोको सह शिंपडा.
10 2 तास फ्रिजमध्ये ठेवा आणि सर्व्ह करा.

टिपा

ताजी अंडी खरेदी करा. तिरामिसू जास्त काळ टिकेल.
आपण ते मिळवू शकत असल्यास, नंतर वापरा कॅम्प कॉफी एस्प्रेसो ऐवजी थोडे पाणी एकत्र. हे जलद आणि सोपे आहे आणि गरम करण्याची गरज नाही. अमरेट्टो किंवा मार्सला सारख्या अल्कोहोल जोडा - आपण आपल्याला पाहिजे तितके वापरू शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

3 मिक्सिंग वाटी
इलेक्ट्रिक मिक्सर
कोणतीही खोल डिश
रेफ्रिजरेटर

स्वत: ला बदलण्याचे मार्ग

बरेच लोक त्यांच्या जीवनावर आणि स्वतःशी समाधानी नसतात. आपण स्वत: ला बदलू इच्छित असाल असे वाटत असल्यास, आपण नशीब आहात, कारण ते शक्य आहे! आपण एखादे ध्येय निश्चित करण्यास आणि ते मिळवण्यास इच्छुक असल्यास म...

जुलै 2024

पियानो वर जिंगल बेल्स शीट संगीत कसे प्ले करावे

ख्रिसमसच्या हंगामात, बहुतेक लोकांना ख्रिसमस संगीताचा आनंद घेण्याची आवड असते आणि निश्चितच बरेच लोक पियानोवर स्वतःच त्या परिचित संगीत तयार करण्यास सक्षम होऊ इच्छित आहेत. जरी आपण व्यावसायिक पियानोवादक नस...

व्हिनेगरपासून ताक कसे तयार करावे

आपण ताक बनविलेल्या कृतीकडे पहात आहात आणि आश्चर्यचकित आहे की आपण शेवटचे वेळी ताक खरेदी केले तेव्हा; खरं तर, तुम्हाला हे माहित नाही की तुम्ही कधी ताक घेतला असेल. सुदैवाने, आपल्यासाठी अद्याप एक साधा पर्य...