सामग्री

• साहित्य
• गरम चीज सँडविच
• हॅम आणि चीज सह सँडविच
• शाकाहारी चीज सँडविच
• पावले
• 3 पैकी 1 पद्धत: गरम चीज सँडविच बनवा
• 3 पैकी 2 पद्धत: हॅम आणि चीज सँडविच बनवा
• 3 पैकी 3 पद्धत: व्हेजी चीज सँडविच बनवा
• टिपा
• चेतावणी

सँडविच बनवण्यासाठी चीज हे सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे, परंतु एक साधी ब्रेड आणि चीज सँडविच नेहमीच चवदार नसते. ही साधी डिश चवदार बनवण्यासाठी, ब्रेडवर (बटर सारखे) काहीतरी चिकटवण्याचा प्रयत्न करा. चीज सँडविच खूप भिन्न आहेत: पॅनमध्ये तळलेले, हॅम, शाकाहारी व्यतिरिक्त ओव्हनमध्ये भाजलेले. ते सर्व तयार करणे सोपे आणि अतिशय चवदार आहेत.

साहित्य

गरम चीज सँडविच

1 सेवेसाठी:

• ब्रेडचे 2 काप
• 1 चमचे (15 ग्रॅम) लोणी, मऊ
• चेडर चीजचे 1-2 काप

हॅम आणि चीज सह सँडविच

1 सेवेसाठी:

• 1 ब्रेड रोल (सियाबट्टा)
• हॅमचे 4 काप
• स्विस चीजचे 2 काप
• 2 चमचे (30 ग्रॅम) अंडयातील बलक
• ½ चमचे (10 ग्रॅम) मध
• - ½ चमचे मोहरी पूड
• ¼ चमचे खसखस

स्नेहन साठी (पर्यायी)

• ¼ चमचे लोणी, वितळलेले
• चिमूटभर खसखस

शाकाहारी चीज सँडविच

1 सेवेसाठी:

• ब्रेडचे 2 काप, शक्यतो फर्म क्रस्टसह
• मऊ लोणी (चवीनुसार)
• पांढरे चेडर चीजचे 1-2 काप
• टोमॅटोचे 2 काप
• काही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने
• लाल कांद्याच्या अनेक पातळ रिंग
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: गरम चीज सँडविच बनवा

1. 1 लोणीसह ब्रेडचे 2 काप ब्रश करा. ब्रेडचा प्रत्येक तुकडा अर्धा चमचा मऊ बटरने घासून घ्या. तुकडा फक्त एका बाजूने तेलाने झाकून ठेवा; दुसरी बाजू स्वच्छ सोडा. आपण आपल्या आवडीची कोणतीही भाकरी निवडू शकता, परंतु गरम चीज सँडविच विशेषतः स्वादिष्ट असतात जेव्हा राई ब्रेडचा आधार म्हणून वापर केला जातो.
   • बदलासाठी, लोणीसह ब्रेड ग्रीस करण्याऐवजी, आपण स्किलेटमध्ये काही ऑलिव्ह तेल ओतू शकता.
2. 2 मध्यम आचेवर एक कढई गरम करा. लोणीने ते वंगण घालण्याची गरज नाही - ते आधीच ब्रेडवर आहे.
3. 3 कढईत ब्रेड आणि चीज घाला. कढईत ब्रेडचा तुकडा, तेलकट बाजू खाली ठेवा. चेडर चीजच्या 1-2 कापांसह शीर्ष.
   • अधिक परिष्कृत सँडविच चव साठी, चेडरला दुसऱ्या प्रकारच्या चीजसह बदलण्याचा प्रयत्न करा, जसे की परमेसन चीज.
4. 4 इच्छित असल्यास अतिरिक्त साहित्य जोडा, त्यानंतर ब्रेडचा दुसरा तुकडा. आपल्या सँडविचमध्ये फक्त ब्रेड आणि चीज असू शकते किंवा आपण चीजच्या वर इतर साहित्य ठेवू शकता. जेव्हा तुम्ही सँडविचला ब्रेडच्या दुसऱ्या स्लाईसने झाकता, तेव्हा तुम्ही बटररी बाजूला ठेवल्याची खात्री करा.
   • चीज च्या वर sautéed बेकन पट्ट्या किंवा बारीक चिरलेला बेकन ठेवा.
   • चीजच्या वर हॅमचा तुकडा ठेवा.
   • चीजच्या वर तुळस, ओरेगॅनो (ओरेगॅनो) किंवा रोझमेरी सारखी कोरडी सीझनिंग शिंपडा. सोस्टविच टोस्ट केल्यावर जर तुम्ही या मसाल्यांपैकी एखादा शिंपडला तर अजूनच छान लागते.
   • टोमॅटोचे काप आणि भाजलेले बेकन घाला.
5. 5 ब्रेडचा तळ हलका तपकिरी होईपर्यंत सँडविच तळून घ्या. यास 2-3 मिनिटे लागतील. आपण चीजच्या स्थितीनुसार सँडविचची तयारी देखील तपासू शकता: जर ते वितळू लागले तर सँडविच उलटले जाऊ शकते.
6. 6 सँडविच पलटवा आणि दुसऱ्या बाजूला शिजवा. जेव्हा ब्रेडचा खालचा भाग गोल्डन ब्राऊन होतो आणि चीज वितळली जाते तेव्हा सँडविच स्पॅटुलासह उचला आणि उलट करा. आणखी 1-2 मिनिटे सँडविच शिजवा.
7. 7 सँडविच खा. स्किलेटमधून प्लेटमध्ये सँडविच हस्तांतरित करण्यासाठी स्पॅटुला वापरा. आपण ते संपूर्ण खाऊ शकता किंवा अर्ध्या उभ्या किंवा तिरपे कापू शकता.

3 पैकी 2 पद्धत: हॅम आणि चीज सँडविच बनवा

1. 1 बर्गर बन सारखा ब्रेड रोल (सियाबट्टा) अर्धा कापून घ्या. Ciabatta ऐवजी, इतर कोणतेही unsweetened बन करेल.
2. 2 अंबाडाच्या तळाशी हॅम आणि चीज ठेवा. अंबाडाचा तळाला प्लेटवर ठेवा, बाजूने कट करा. त्याच्या वर हॅमचे 2 काप ठेवा, त्यानंतर स्विस चीजचे 2 काप ठेवा.
   • जर तुम्हाला स्विस चीज आवडत नसेल तर चेडर सारखे इतर कोणतेही वापरा.
3. 3 एक मध आणि मोहरी सॉस बनवा. एका लहान कप किंवा वाडग्यात अंडयातील बलक ठेवा. मध, मोहरी पूड आणि खसखस ​​घाला. मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत काटा किंवा लहान झटक्याने मिक्स करावे.
4. 4 बनच्या वरच्या अर्ध्या भागावर सॉस पसरवा. बनचा वरचा अर्धा भाग फ्लिप करा जेणेकरून कटची बाजू वर असेल. लोणी चाकू वापरून, मध मोहरीच्या सॉससह बन ब्रश करा.
5. 5 सँडविच गोळा करा. बनचा वरचा अर्धा भाग हॅम आणि चीज वर ठेवा आणि सॉस खाली तोंड द्या. सँडविच छान दिसण्यासाठी, चिमूटभर खसखस ​​आणि ¼ टेबलस्पून वितळलेले लोणी मिसळा. अंबाडीच्या शीर्षस्थानी परिणामी मिश्रण ब्रश करण्यासाठी स्वयंपाक ब्रश वापरा.
6. 6 तुम्हाला आवडत असल्यास तुमचे सँडविच टोस्ट करा. सँडविच आणखी चवदार आणि अधिक स्वादिष्ट बनवण्यासाठी, ओव्हन 175 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा. ओव्हन गरम झाल्यावर सँडविच एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. 15-20 मिनिटे बेक करावे.
7. 7 सँडविच खा. जर तुम्ही तुमचे सँडविच ओव्हनमध्ये शिजवले तर ते खाण्यापूर्वी 3-5 मिनिटे थंड होऊ द्या. जर तुम्हाला तुमच्या सँडविचची छान सेवा करायची असेल, तर ती अर्धी करा आणि प्रत्येक अर्ध्या भागाला मध्यभागी निफ्टी कॅनाप स्कीव्हरने छिद्र करा.

3 पैकी 3 पद्धत: व्हेजी चीज सँडविच बनवा

1. 1 आपल्या आवडीच्या ब्रेडला बटरने ब्रश करा. कुरकुरीत ब्रेडचे 2 काप; फ्रेंच ब्रेड चांगले कार्य करते. ब्रेडच्या दोन्ही कापांची एक बाजू मऊ लोणीने घासून घ्या.
   • आपले सँडविच आणखी चवदार बनवण्यासाठी, लोणीला पेस्टो, ऑलिव्ह ऑइल किंवा हम्ससह बदला.
   • आपण अंडयातील बलक किंवा लसूण सॉस, इटालियन सॅलड ड्रेसिंग किंवा औषधी वनस्पतींसह आंबट मलई सॉस यासारखे जाड सॅलड ड्रेसिंग देखील बदलू शकता.
2. 2 लेट्यूस ब्रेडच्या खालच्या स्लाईसवर ठेवा. ब्रेडच्या स्लाइसपैकी एक प्लेटवर ठेवा, वरून ग्रीस करा. लेट्यूसच्या 1-2 शीट्स त्याच्या वर ठेवा. जर ब्रेडवर बसण्यासाठी पाने खूप मोठी असतील तर त्यांना अर्धे किंवा 3 तुकडे करा.
   • काही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाण खूप जाड stems आहेत. आपले सँडविच सपाट ठेवण्यासाठी तीक्ष्ण चाकूने तो कापून टाका.
3. 3 कांदा सह आपल्या सँडविच मसाले. लाल कांद्याचे पातळ वर्तुळ कापून टाका. वर्तुळाला रिंगांमध्ये विभाजित करा. सँडविचमध्ये तुम्हाला आवडेल तितक्या कांद्याच्या रिंग घाला.
   • तुम्हाला आवडत असल्यास तुम्ही कांदा वगळू शकता.
4. 4 टोमॅटोचे काप घाला. जाड वर्तुळांमध्ये टोमॅटोचे तुकडे करा. त्यापैकी दोन घ्या आणि त्यांना सलाद आणि कांद्याच्या वर ठेवा. या हेतूसाठी एक मोठा, दाट टोमॅटो सर्वात योग्य आहे.
5. 5 इच्छित असल्यास मसाला घाला. टोमॅटोच्या मंडळांवर थोडे मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. रक्कम फक्त तुमच्या आवडीवर अवलंबून असते.
6. 6 शेवटी, चीजचे दोन तुकडे घाला. हळूवारपणे सँडविचच्या वर पांढरे चेडर चीजचे 1-2 काप ठेवा. कापांनी टोमॅटोची मंडळे पूर्णपणे झाकली पाहिजेत, अन्यथा ब्रेडचा वरचा तुकडा पटकन ओला होईल.
   • जर तुम्हाला चेडर आवडत नसेल तर ते स्विस चीज, परमेसन चीज किंवा हलके क्रीम चीजसह बदला.
7. 7 सँडविच ब्रेडच्या दुसऱ्या स्लाईसने झाकून खा. तुमचा सँडविच सुंदर दिसण्यासाठी, कोपऱ्यातून कोपऱ्यात तिरपे कापून टाका. सँडविचचे तुकडे होण्यापासून रोखण्यासाठी, प्रत्येक अर्ध्या भागाला कॅनापी स्कीव्हरने छिद्र करा.

टिपा

• उबदार आणि कुरकुरीत ब्रेडसाठी सँडविच ब्रेड टोस्ट केले जाऊ शकते.
• ताज्या भाजलेल्या होममेड ब्रेड सँडविच सर्वात चवदार असतील.
• साहित्य आणि चीजचे वेगवेगळे कॉम्बिनेशन वापरून पहा.
• आपण एका सँडविचमध्ये विविध प्रकारचे चीज वापरू शकता.
• स्वयंपाक केल्यानंतर लगेच सँडविच खाणे चांगले. प्लेटवर सँडविच जास्त काळ सोडल्यास ते भिजलेले किंवा तेलकट होईल.
• जर तुम्हाला तुमचे चीज सँडविच आणखी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक बनवायचे असेल तर तुम्ही फिलाडेल्फिया चीज स्टेक सँडविच वापरून पाहू शकता.

चेतावणी

• टोमॅटो आणि चीज कापण्यासाठी चाकू वापरताना स्वतःला कापू नये याची काळजी घ्या.