सामग्री

• 3 पैकी 2 पद्धत: मांस सँडविच
• 3 पैकी 3 पद्धत: शाकाहारी सँडविच
• टिपा

1 सँडविचसाठी तुमचा आवडता प्रकार निवडा. कोणतीही ब्रेड वापरली जाऊ शकते, म्हणून आपल्याला सर्वात आवडणारी भाकरी वापरा. आपण निरोगी आहार घेत असल्यास, अधिक पोषक आणि फायबरसाठी संपूर्ण धान्य किंवा मल्टीग्रेन ब्रेड निवडा.आपण प्री-कट ब्रेड वापरू शकता किंवा एक संपूर्ण भाकरी खरेदी करू शकता आणि ती स्वतः कापू शकता. आपल्या निवडलेल्या ब्रेडचे दोन काप घ्या आणि सँडविच बनवण्यासाठी प्लेटवर सपाट ठेवा.

• राई ब्रेड, भोपळा ब्रेड किंवा आंबट ब्रेड सारख्या ब्रेडचे विविध प्रकार वापरून पहा आणि ते तुमच्या सँडविचच्या एकूण चववर कसा परिणाम करतात ते पहा.
• जर तुम्हाला मोठा सँडविच बनवायचा असेल तर बॅग्युएट अर्ध्या लांबीने कापून घ्या आणि त्यांना ब्रेडच्या वरच्या आणि खालच्या काप म्हणून वापरा.
• लहान सँडविचसाठी, आपण ब्रेडच्या मोठ्या कापांऐवजी बन्स वापरू शकता.
• आपण ब्रेडमध्ये भरणे लपेटणे पसंत केल्यास, टॉर्टिला वापरा.

2 मसाला थेट ब्रेडवर पसरवा. आपल्या सँडविचमध्ये अतिरिक्त चव घालण्यासाठी अंडयातील बलक, मोहरी, केचप किंवा सॅलड ड्रेसिंग वापरून पहा. चाकूने ब्रेडवर मसाला बारीक पसरवा जेणेकरून तो संपूर्ण तुकडा व्यापेल. खूप मसाले वापरू नका याची काळजी घ्या, किंवा जेव्हा तुम्ही तुमचे सँडविच खाणे सुरू करता तेव्हा ते सांडू किंवा फुटू शकतात. रकमेनुसार तुम्ही दोन्ही किंवा एका भाकरीमध्ये मसाला घालू शकता.

• नवीन चव शोधण्यासाठी वेगवेगळ्या मसाल्यांचा प्रयोग करा. उदाहरणार्थ, पेस्टो सॉस, हम्मस किंवा ग्रीक दही मानक सीझनिंगच्या जागी देखील वापरता येतात.
• जर तुम्ही त्यांची चव अधिक चांगल्या प्रकारे परस्पर संवाद साधू इच्छित असाल तर तुम्ही सीझनिंग थेट इतर सँडविच घटकांवर शिंपडू शकता. उदाहरणार्थ, अतिरिक्त मसालेदारपणासाठी सॉस थेट मांसाच्या वर ठेवता येतो.

सल्ला: सँडविच खाण्याआधी ब्रेडवर मसाला जास्त काळ सोडल्यास ते मऊ होऊ शकते. जर तुम्हाला भाकरी ओले होऊ द्यायची नसेल तर सँडविच बनवल्यानंतर लवकरात लवकर खाण्याचा प्रयत्न करा किंवा आधी ब्रेड टोस्ट करा.

3 ब्रेडच्या खालच्या स्लाइसवर मांस आणि चीज ठेवा. ब्रेडचा कोणता तुकडा तळाचा असेल ते निवडा आणि त्याच्या वरचे साहित्य घालणे सुरू करा. प्रथम, ब्रेडच्या वर मांस किंवा चीजचे पातळ काप ठेवा जेणेकरून तुम्ही सँडविच खाल तेव्हा ते बाहेर पडण्याची शक्यता कमी असेल. निरोगी सँडविचसाठी, अनसाल्टेड मांस आणि कमी चरबीयुक्त चीज निवडा. कमीतकमी 2-4 काप मांस आणि 1 तुकडा चीज वापरा जेणेकरून ब्रेड इतर घटकांचा स्वाद चिरडत नाही.

• सामान्यत: टर्की, हॅम, भाजलेले गोमांस किंवा सॉसेज यासारख्या मांसासह सँडविच बनवले जातात.
• आपल्या सँडविचसाठी विविध प्रकारचे चीज वापरून पहा. सँडविचमध्ये अनेकदा स्विस किंवा सँडविच चीज, चेडर, म्युएन्स्टर किंवा प्रोव्होलोन यांचा समावेश असतो.
• अधिक समाधान देण्याकरता तुम्ही चिकन ब्रेस्ट किंवा स्टेकचा तुकडा यासारख्या संपूर्ण मांसासह सँडविच बनवू शकता.
• जर तुम्ही मांसाहारी सँडविच बनवत असाल तर ब्रेडच्या खालच्या भागावर काकडी किंवा टोमॅटोसारख्या जड भाज्या ठेवा.

4 अतिरिक्त पोतासाठी सँडविचमध्ये भाज्या घाला. क्लासिक सँडविच सहसा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो आणि कांदे सह केले जातात, जरी इतर कोणत्याही भाज्या जोडल्या जाऊ शकतात. मांस आणि चीजच्या वर भाज्या ठेवा, तळाशी जड आणि वर हलके. आपल्या सँडविचमध्ये 1 किंवा 2 प्रकारच्या भाज्या घालण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून ते निरोगी आणि खाण्यास अधिक आनंददायी असेल.

• जर तुम्हाला पालेभाज्या वापरायच्या असतील तर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक, rucola, किंवा तुळस चांगले काम.
• ताज्या चवसाठी सँडविचमध्ये टोमॅटो, कांदे आणि मिरपूड घाला. आपण भाज्या तळून किंवा कच्च्या वापरू शकता.
• सँडविचला मूळ चव आणि पोत देण्यासाठी अॅव्होकॅडो काप किंवा अल्फाल्फा स्प्राउट्स जोडा.

5 चव जोडण्यासाठी सँडविच हंगाम. सँडविच हलके मीठ आणि अतिरिक्त चव साठी काही मिरपूड घाला. आपण इतर मसाले आणि औषधी वनस्पती देखील वापरू शकता जसे की तुळस, ओरेगॅनो किंवा लाल मिरची, जर तुम्हाला आवडत असेल. एक लहान चिमूटभर मसाले जोडा जेणेकरून ते इतर सर्व पदार्थांच्या चववर जास्त अधिकार ठेवू शकणार नाहीत.

आपण सॅलडऐवजी ताज्या औषधी वनस्पती घालू शकताआपल्याला अधिक अर्थपूर्ण चव हवी असल्यास.

6 जर तुम्हाला सँडविच गरम किंवा खस्ता हवा असेल तर टोस्ट करा. जर तुम्हाला भाकरी कुरकुरीत आणि खाण्यास अधिक आनंददायी वाटत असेल तर सँडविच पुन्हा गरम करा. सँडविच एका बेकिंग शीटवर ठेवा, प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 200 ° C पर्यंत ठेवा आणि चीज वितळण्याची प्रतीक्षा करा किंवा ब्रेड गोल्डन ब्राऊन होईल. नंतर ओव्हन मधून सँडविच काढा आणि त्याच्या वर ब्रेडचा दुसरा तुकडा ठेवा.

• सँडविच मध्यम किंवा कमी उष्णतेवर कढईत पुन्हा गरम करता येते. हे करत असताना, ब्रेड जळण्यापासून रोखण्यासाठी तेल किंवा लोणी घालायला विसरू नका.
• जर तुम्हाला तुमची ब्रेड टोस्ट करायची असेल तर लेट्यूस किंवा टोमॅटो सारख्या भाज्या नंतर ताज्या ठेवा.

7 सँडविचचे तुकडे करा जेणेकरून ते खाणे सोपे होईल. आपण सँडविच पूर्णपणे दुमडल्यानंतर, ब्रेडच्या वरच्या स्लाइसवर दाबून दाबा आणि अधिक सोयीस्करपणे त्याचे तुकडे करा. सँडविचचे तुकडे होण्यापासून रोखण्यासाठी एक दांडेदार चाकू वापरा. तुमच्या आवडीनुसार तुम्ही तिरपे किंवा आयताकृती तुकडे करू शकता. सँडविच तयार आहे, चांगली भूक!

• तुम्हाला हवे असल्यास तुम्हाला सँडविच कापण्याची गरज नाही.
• जर तुम्हाला नंतर खाण्यासाठी काही सँडविच वाचवायचे असतील तर ते फॉइल किंवा प्लास्टिकच्या पिशवीमध्ये गुंडाळा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा जेणेकरून ते गहाळ होणार नाही.

3 पैकी 2 पद्धत: मांस सँडविच

1. 1 क्लासिक सँडविचसाठी मांस आणि चीजचे काप वापरा. थंड मांस आणि चीज वापरून अनेक साधे सँडविच बनवणे सोपे आहे. आपल्यासाठी काय चांगले कार्य करते हे निर्धारित करण्यासाठी आपल्या ब्रेडवर वेगवेगळ्या मांसाचे काही काप, जसे की हॅम, टर्की किंवा भाजलेले गोमांस ठेवण्याचा प्रयत्न करा. मग तुमचा आवडता प्रकार चीज निवडा आणि ते मांसाच्या वर ठेवा. ब्रेडच्या एका तुकड्यावर अंडयातील बलक किंवा मोहरी लावा आणि सँडविचमध्ये दुमडा.
   • स्विस चीजसह हॅम किंवा टर्की सारखे क्लासिक कॉम्बिनेशन किंवा चेडरसह बीफ भाजून पहा.
   • जर तुम्हाला चीज वितळवायचे असेल आणि मांस पुन्हा गरम करायचे असेल तर सँडविच टोस्ट करा.
   • क्लब सँडविचसाठी मांस, चीज, टोस्ट आणि भाज्यांचे थर पसरवा.
2. 2 स्वादिष्ट शिजवण्याचा प्रयत्न करा बीएलटी सँडविच. कढई किंवा ओव्हनमध्ये बेकनच्या 3-4 पट्ट्या कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या आणि जादा चरबी शोषण्यासाठी कागदी टॉवेलवर ठेवा. गोल्डन ब्राऊन आणि क्रिस्पी होईपर्यंत ब्रेड हलके टोस्ट करा. ब्रेडच्या एका स्लाईसवर बेकन, टोमॅटो आणि लेट्यूस ठेवा आणि दुसऱ्या स्लाईसवर अंडयातील बलक पसरवा आणि बीएलटी सँडविचसाठी प्रत्येक गोष्टीच्या वर ठेवा.
   • निरोगी सँडविचसाठी, एवोकॅडो काप किंवा टर्की बेकन घाला.
   • आपल्या बीएलटी सँडविचमध्ये काही चव जोडण्यासाठी विविध प्रकारचे बेकन वापरून पहा, जसे की मॅपल किंवा अक्रोड स्मोक्ड बेकन.
3. 3 न्याहारीसाठी बेकन आणि अंडी सँडविच बनवा. प्रथम, बेकनचे पातळ काप एका कढईत किंवा ओव्हनमध्ये कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या. अंडी टोस्ट करा किंवा खरडलेली अंडी बनवा जेणेकरून ते ब्रेडवर ठेवता येतील. नंतर टोस्ट टोस्ट करा आणि एकाच्या वर बेकन आणि अंडी ठेवा. मधुर नाश्त्यासाठी अंडयातील बलक सह चीज आणि ब्रश सह शीर्ष.
   • सँडविचला नवीन चव देण्यासाठी टोमॅटो, कांदे किंवा मिरपूड सारख्या भाज्या अंड्यांमध्ये ठेवा.
   • जर तुम्हाला नाश्त्यासाठी चांगले सँडविच हवे असेल तर तुम्ही भाकरीऐवजी बिस्किटे किंवा रोल वापरू शकता.

   सल्ला: निरोगी नाश्त्यासाठी, टर्की बेकन किंवा फक्त अंड्याचा पांढरा वापरून पहा.

   
   
4. 4 एक खारट आणि मसालेदार रुबेन सँडविच बनवा. राय किंवा भोपळा ब्रेडचे दोन काप कापून लोणीने ब्रश करा. कढईत एक तुकडा ठेवा, खाली खाली ग्रीस करा आणि वर कॉर्न केलेले गोमांस आणि स्विस चीजचे तुकडे ठेवा. मांसाहारी अंडयातील बलक आणि केचअप सॉससह सॉरक्रॉटसह मांस शीर्षस्थानी ठेवा आणि ब्रेडच्या दुसऱ्या स्लाईससह झाकून ठेवा.सँडविच कमी ते मध्यम आचेवर गरम करा, नंतर ब्रेडचा तळ कुरकुरीत झाल्यावर पलटवा.
   • सँडविचवर दुसऱ्या स्किलेटने खाली दाबा आणि ते सपाट करण्यासाठी ग्रिल करत असताना खाणे सोपे होईल.
   • जर तुम्हाला चवीचा प्रयोग करायचा असेल तर भाजलेल्या गोमांस किंवा चिकन सारख्या विविध मांसासह रुबेन सँडविच बनवण्याचा प्रयत्न करा.
   • आंबट आणि मसालेदार सॉर्करॉट चव पूरक करण्यासाठी लोणचे घाला.
5. 5 जर तुम्हाला मधुर फिश डिश शिजवायचा असेल, टूना सँडविच बनवा. ट्यूनाचा कॅन उघडा आणि त्यातून सर्व द्रव काढून टाका. अंडयातील बलक, मीठ आणि मिरपूड सह ट्यूना हंगाम, नंतर ब्रेडच्या स्लाइसवर पसरवा. आपल्या आवडत्या चीज आणि भाज्यांचे काप घाला, नंतर ब्रेड एका कढईत ठेवा आणि कमी ते मध्यम आचेवर टोस्ट करा. ब्रेडचा खालचा भाग तपकिरी झाल्यावर सँडविच दुसरीकडे वळवा आणि तळणे पूर्ण करा.
   • मसालेदार सँडविचसाठी ट्यूनामध्ये गरम सॉस घाला.
   • कांदा आणि मिरपूड चिरून घ्या आणि कुरकुरीत सँडविचसाठी ते ट्यूनामध्ये मिसळा.

3 पैकी 3 पद्धत: शाकाहारी सँडविच

1. 1 साध्या जेवणासाठी, शिजवा जाम आणि पीनट बटरसह सँडविच. योग्य शेंगदाणा बटर घ्या (दाट किंवा पातळ, आपल्या चवीनुसार) आणि ब्रेडच्या स्लाईसवर पातळ पसरवा. आपल्याला आवडत असलेल्या जामसह ब्रेडचा दुसरा तुकडा पसरवा. सँडविच फोल्ड करून सर्व्ह करा.
   • इच्छित असल्यास, आपण फळांच्या तुकड्यांसह जाम किंवा जाम वापरू शकता.

   सल्ला: सँडविचमध्ये अतिरिक्त चव घालण्यासाठी हेझलनट पेस्ट किंवा केळीचे तुकडे यासारखे इतर घटक जोडण्याचा प्रयत्न करा.

2. 2 आनंद घ्या चीज सह सँडविचतुम्हाला क्लासिक सँडविच आवडत असल्यास. आपल्या आवडत्या चीजचा एक तुकडा ब्रेडच्या दोन कापांमध्ये ठेवा. ब्रेडच्या बाहेर लोणी पसरवा आणि कमी ते मध्यम आचेवर कढईत टोस्ट करा. ब्रेड एका बाजूला गोल्डन ब्राऊन झाल्यावर सँडविच फिरवा आणि चीज पूर्णपणे वितळण्याची प्रतीक्षा करा.
   • चीज सँडविच सोबत टोमॅटो सूप सर्व्ह करा आणि सूप मध्ये बुडवा.
   • इटालियन शैलीचा टोमॅटो आणि मोझारेला सँडविच बनवा.
   • निरोगी सँडविचसाठी, सँडविचमध्ये कांदे, मिरपूड आणि टोमॅटोसारख्या भाज्या घाला.
   • गोड आणि अधिक चवदार सँडविचसाठी चीज सँडविचमध्ये सफरचंद काप ठेवा.
3. 3 एक निरोगी आणि समाधानकारक कॅलिफोर्निया भाजी सँडविच बनवा. ब्रेडच्या एका स्लाईसवर एवोकॅडो प्युरीचा पातळ थर पसरवून सुरुवात करा. कापलेल्या काकडी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, कांदे, किसलेल्या गाजर अशा विविध प्रकारच्या भाज्यांसह शीर्षस्थानी समृद्ध चव. अतिरिक्त चव देण्यासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी आपल्या सँडविचमध्ये ग्रीक दही किंवा बकरी चीज घाला.
   • चवदार आणि कुरकुरीत सँडविचसाठी कॅन केलेला भाज्या वापरा.
   • जर तुम्हाला तुमच्या सँडविचमध्ये समृद्ध, उग्र चव घालायची असेल तर बकरीच्या एका स्लाईसवर बकरी चीज टाकण्याचा प्रयत्न करा.
4. 4 एक चवदार अंडी सलाड सँडविच बनवा. कडक उकडलेले अंडे लहान चौकोनी तुकडे करा आणि अंडयातील बलक, लिंबाचा रस, मोहरी, हिरव्या कांदे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एकत्र करा. परिणामी सॅलड मीठ, मिरपूड आणि इतर कोणत्याही मसाल्यांसह हंगाम करा, नंतर 1 तास थंड करा. ब्रेडच्या कापांवर थंडगार कोशिंबीर पसरवा, लेट्यूसची पाने घाला आणि सँडविच फोल्ड करा.
   • लो-कार्ब जेवणासाठी, लेट्यूसच्या पानांमध्ये अंड्याचे सॅलड गुंडाळा.
   • मसालेदार चवीसाठी अंड्याच्या सॅलडमध्ये लाल मिरची आणि पेपरिका घाला.
5. 5 भूमध्य शैलीतील सँडविचसाठी हम्मस पिटा बनवा. किसलेले गाजर, मुळा आणि लाल कांदे एका वाडग्यात ठेवा आणि ड्रेसिंग म्हणून अजमोदा (ओवा), लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह तेल घाला. एक पिटा ब्रेड घ्या, आतून हम्मस पसरवा आणि त्यावर शिजवलेल्या भाज्यांचे मिश्रण टाका.चिरलेला टोमॅटो, एवोकॅडो काप आणि औषधी वनस्पती जोडा, नंतर टॉर्टिला लावा.
   • स्टोअरमध्ये टॉर्टिला आणि इतर पिटा साहित्य खरेदी केले जाऊ शकतात.
   • आपल्या सँडविचमध्ये चव घालण्यासाठी विविध प्रकारचे हम्स वापरून पहा.

टिपा

• घटकांच्या विविध संयोगांसह प्रयोग करा आणि आपल्यासाठी काय कार्य करते ते शोधा.
• सँडविच सर्व्ह करण्यापूर्वी तो पडू नये म्हणून एकत्र ठेवण्यासाठी टूथपिक्स वापरा. तथापि, खाण्यापूर्वी आपले टूथपिक्स काढण्याचे सुनिश्चित करा किंवा तुम्हाला दुखापत होऊ शकते.