सामग्री

• पावले
• टिपा

या लेखात, आम्ही तुम्हाला ताज्या टोमॅटोसह मधुर आणि ताजे स्पेगेटी सॉस कसा बनवायचा ते दाखवू. आपण ते पास्ता, टोस्ट किंवा पिझ्झा बनवण्यासाठी वापरू शकता.

पावले

1. 1 मध्यम कढईत ऑलिव्ह तेल घाला.
2. 2 बारीक चिरलेला लसूण 1-2 डोके घाला.
3. 3 हलके तळून घ्या.
4. 4 5-6 मध्यम आकाराचे टोमॅटो काप आणि स्किलेटमध्ये ठेवा. मंद आचेवर तळून घ्या म्हणजे ते जळत नाहीत. आपण 0.5 कप पाणी घालू शकता.
5. 5 टोमॅटो सतत ढवळत रहा.
6. 6 मीठ आणि मिरपूड आणि तुळशीच्या पानांसह हंगाम.
7. 7 काही मिनिटे शिजवा.
8. 8 पिझ्झा किंवा स्पेगेटी बरोबर सर्व्ह करा.

टिपा

• मऊ आणि पिकलेले टोमॅटो वापरा.
• ही नियमित पास्ताची रेसिपी आहे. इटालियन चीज किंवा मोझारेला घालून तुम्ही ते अधिक स्वादिष्ट बनवू शकता. आणखी काही मिनिटे आग लावू नका. टोस्ट किंवा क्रोसंट्ससह सर्व्ह करा.
• आपण सूचित प्रमाणानुसार घटकांचे प्रमाण बदलू शकता.
• टोमॅटो पेस्ट अधिक स्वादिष्ट बनवण्यासाठी तुम्ही अँकोव्हीज किंवा केपर्स घालू शकता. टोमॅटो निविदा होईपर्यंत मिश्रण तळून घ्या आणि पेस्ट बनवा. थोडा गॅस बनवा म्हणजे काहीही जळणार नाही. सर्व्ह करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे स्पॅगेटीसह टोमॅटो पेस्ट.
• आपण मासे पेस्ट बनवू इच्छित असल्यास आपण कॅन केलेला ट्यूनाचे तुकडे देखील जोडू शकता.