गोठलेले लिंबूपाणी कसे बनवायचे

सामग्री

साहित्य
साधा गोठलेला लिंबूपाणी
सुरवातीपासून गोठलेले लिंबूपाणी
क्रीमयुक्त गोठलेले लिंबूपाणी
पावले
3 पैकी 1 पद्धत: साधा आइस्ड लिमोनेड
3 पैकी 2 पद्धत: सुरवातीपासून गोठलेले लिंबूपाणी
3 पैकी 3 पद्धत: क्रीमयुक्त आइस्ड लिमोनेड
टिपा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
साधा गोठलेला लिंबूपाणी
सुरवातीपासून गोठलेले लिंबूपाणी
क्रीमयुक्त गोठलेले लिंबूपाणी

जर ते बाहेर गरम असेल आणि तुम्हाला नियमित लिंबूपाण्यापेक्षा काहीतरी अधिक मनोरंजक हवे असेल तर ते गोठवण्याचा प्रयत्न का करू नये? शिवाय, गोठलेल्या लिंबूपाणीमध्ये अनेक प्रकार आहेत. ते सर्व तयार करणे सोपे आणि तितकेच स्वादिष्ट आहेत. एकदा आपण गोठलेले लिंबूपाणी बनवण्याचे रहस्य जाणून घेतल्यानंतर, आपण आपल्या पुढच्या पार्टीमध्ये ही अनोखी मेजवानी देऊ शकता किंवा एकट्याने त्याचा आनंद घेऊ शकता.

साहित्य

साधा गोठलेला लिंबूपाणी

2-4 सर्व्हिंगसाठी:

2 कप (300 ग्रॅम) बर्फ
2 कप (480 मिली) पाणी
सुमारे 2 चमचे (30 ग्रॅम) झटपट लिंबूपाणी

सुरवातीपासून गोठलेले लिंबूपाणी

2-4 सर्व्हिंगसाठी:

1 कप (240 मिली) ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस (3 ते 4 लिंबू)
1/3 कप (75 ग्रॅम) पांढरी साखर
3 कप (720 मिलीलीटर) पाणी, स्वतंत्रपणे
¼ चमचे लिंबू झेस्ट (पर्यायी)

क्रीमयुक्त गोठलेले लिंबूपाणी

2 सर्व्हिंगसाठी:

1 कप (240 मिली) ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस (3 ते 4 लिंबू)
½ कप (115 ग्रॅम) पांढरी साखर
2 ½ कप (600 मिलीलीटर) पाणी
व्हॅनिला आइस्क्रीमचे 4 स्कूप

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: साधा आइस्ड लिमोनेड

1 ब्लेंडरमध्ये बर्फ क्रश करा. आत्तासाठी, आपल्याला बर्फाला ग्रुएलमध्ये बदलण्याची गरज नाही, आपल्याला फक्त ते चिरडणे आवश्यक आहे. स्मूदीच्या विपरीत, या रेसिपीच्या लिंबूपाणीमध्ये गुळगुळीत सुसंगतता नसेल.
2 2 कप (480 मिली) लिंबूपाणी तयार करा. एका भांड्यात 2 कप (480 मिली) पाणी घाला आणि झटपट लिंबूपाणी घाला. पावडरचे प्रमाण लिंबूपाण्याच्या ब्रँडवर अवलंबून असेल.साधारणपणे, हे 1 कप (240 मिली) पाण्यात सुमारे 1 चमचे (15 ग्रॅम) पावडर असते. पावडर विरघळण्यासाठी द्रव झटक्याने हलवा.
3 लिंबूपाणी ब्लेंडरमध्ये घाला आणि मिश्रित होईपर्यंत किंवा इच्छित सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत विजय मिळवा. बर्फ ठेचला पाहिजे. लिंबूपाणी एकसंध असणे आवश्यक नाही - लहान तुकडे त्यामध्ये तरंगू शकतात, जसे की चिखलात.
4 गोठलेले लिंबूपाणी वापरून पहा आणि आवश्यकतेनुसार समायोजन करा. जर लिंबूपाणी खूप गोड असेल तर जास्त पाणी घाला. खूप आंबट असल्यास थोडी साखर घाला.
5 गोठलेले लिंबूपाणी अनेक उंच चष्म्यात घाला. हे दोन मोठ्या सर्व्हिंग किंवा चार लहान सेवांसाठी पुरेसे असावे. आपण पुदीना पान आणि / किंवा लिंबाच्या तुकड्याने लिंबूपाणी सजवू शकता.
6 आनंद घ्या.

3 पैकी 2 पद्धत: सुरवातीपासून गोठलेले लिंबूपाणी

1 लिंबूपाणी तयार करण्यापूर्वी 30 मिनिटांपूर्वी 23 x 30 सेमी बेकिंग शीट फ्रीजरमध्ये ठेवा. त्यात आपण लिंबूपाणी गोठवू. लिंबूपाणी घालण्यास तयार होईपर्यंत, बेकिंग शीट पुरेसे थंड झाले आहे. परिणाम अंशतः एकसमान असेल - अगदी गोड नाही, पण एक स्मूदी नाही.
2 एका भांड्यात, साखर, लिंबाचा रस आणि 2 कप (480 मिली) पाणी एकत्र करा. उर्वरित ग्लास (240 मिलीलीटर) नंतरसाठी जतन करा. अतिरिक्त चव आणि पोत साठी, आपण lemon (0.5 ग्रॅम) लिंबू झेस्टचे चमचे जोडू शकता. सर्व साहित्य चांगले मिसळले आहे आणि साखर विरघळली आहे याची खात्री करा.
3 लिंबूपाणी एका बेकिंग शीटमध्ये घाला आणि 90 मिनिटांसाठी गोठवा, प्रत्येक अर्ध्या तासाने ढवळत राहा. लिंबूपाणी गोठण्यास सुरवात होईल आणि स्लशमध्ये बदलेल. दर 30 मिनिटांनी फ्रीजर उघडा आणि मोठ्या बर्फाचे तुकडे तोडण्यासाठी आणि पेय गुळगुळीत करण्यासाठी लिंबूपाणी झटक्याने हलवा.
4 उरलेले 1 कप (240 मिली) पाणी घाला आणि लिंबूपाणी चव घ्या. 90 मिनिटांनंतर, बेकिंग शीट फ्रीजरमधून काढून टाका आणि उर्वरित ग्लास पाणी घाला. लिंबूपाणी चाखा. जर ते खूप मजबूत असेल तर थोडे अधिक पाणी घाला. जर लिंबूपाणी खूप आंबट असेल तर अधिक साखर घाला. जर खूप गोड असेल तर अधिक लिंबाचा रस घाला.
5 गोठलेले लिंबूपाणी ब्लेंडरमध्ये घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या. कमी वेगाने 20 सेकंद आणि नंतर उंच वर 20 सेकंद बीट. लिंबूपाणीमध्ये बर्फाचे मोठे तुकडे शिल्लक नाहीत याची खात्री करा.
6 गोठलेल्या लिंबूपाणी उंच चष्म्यात घाला आणि सर्व्ह करा. आपल्याकडे एकतर 4 लहान सर्व्हिंग किंवा 2 मोठ्या असतील. अधिक परिष्कृत देखाव्यासाठी, लिंबू झेम, लिंबाचा तुकडा किंवा पुदीना पानाने लिंबूपाणी सजवा.

3 पैकी 3 पद्धत: क्रीमयुक्त आइस्ड लिमोनेड

1 एका भांड्यात लिंबाचा रस, साखर आणि पाणी एकत्र करा आणि साखर विरघळेपर्यंत हलवा. जर तुमच्याकडे ताजे लिंबू नसेल तर बाटलीबंद लिंबाचा रस वापरा (लिंबूपाणी नाही). आपल्याला 1 ½ कप (360 मिली) बाटलीबंद लिंबाचा रस लागेल.
2 लिंबूपाणी 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होण्यासाठी सोडा. हे लिंबूपाणी पुरेसे थंड ठेवण्यासाठी आहे जेव्हा आपण ते जोडता तेव्हा आइस्क्रीम वितळणार नाही.
3 ब्लेंडरमध्ये 1 कप (240 मिली) थंडगार लिंबूपाणी आणि 4 स्कूप आइस्क्रीम घाला. अधिक सर्व्हिंगसाठी किंवा दुसर्या रेसिपीसाठी उरलेले लिंबूपाणी जतन करा. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, "गोठवलेल्या मिष्टान्न" ऐवजी चांगल्या दर्जाचे आइस्क्रीम वापरा.
4 गुळगुळीत होईपर्यंत लिंबूपाणी आणि आइस्क्रीम मिक्स करावे. आइस्क्रीम आणि लिंबूपाणी समान प्रमाणात मिसळल्याची खात्री करा. आत कोणतेही पट्टे किंवा थर नसावेत.
5 गोठलेले लिंबूपाणी 2 उंच चष्म्यात घाला आणि सर्व्ह करा. या ठिकाणी, आपण थंड केलेले लिंबूपाणी वापरून अधिक गोठलेले लिंबूपाणी बनवू शकता. लक्षात ठेवा, प्रत्येक कप (240 मिलीलीटर) थंडगार लिंबूपाणीसाठी तुम्हाला 4 स्कूप आइस्क्रीम आवश्यक आहे.
- अतिरिक्त स्पर्शासाठी, फ्रोझन लिंबूपाणी व्हीप्ड क्रीमने सजवा किंवा लिंबू उत्तेजनासह शिंपडा.

टिपा

आपल्या लिंबूपाणीमध्ये जास्त झटपट लिंबूपाणी घालू नका. लक्षात ठेवा, जोडणे काढण्यापेक्षा सोपे आहे!
गोठलेले लिंबूपाणी आइस्क्रीम मेकरमध्ये बनवता येते. प्रथम, लिंबूपाणी मिक्स करावे आणि 1 तास रेफ्रिजरेट करा. ते एका आइस्क्रीम मेकरमध्ये घाला आणि दिशानिर्देशांनुसार गोठल्याशिवाय गोठवा.
जर लिंबूपाणी खूप गोड असेल तर अधिक लिंबाचा रस घाला. खूप आंबट असल्यास, अधिक साखर घाला. जर ते खूप मजबूत असेल तर अधिक पाणी घाला.
जर तुमच्याकडे ब्लेंडर नसेल तर फूड प्रोसेसर वापरा.
गोठलेले लिंबूपाणी लिंबू झेस्ट, लिंबाचा तुकडा किंवा पुदीनाच्या पानाने सजवा. अतिरिक्त स्पर्शासाठी व्हीप्ड क्रीमचा एक स्कूप घाला.
जर नियमित पेंढ्यातून लिंबूपाणी खूप जाड असेल तर जाड दुधाचा चहाचा पेंढा गोळ्यांसह वापरा. जाड तुकडे लांब चमच्याने खाऊ शकतात.