वीज खंडित होताना अन्न कसे साठवायचे

व्हिडिओ: जर घरात दिसले हे 5 संकेत तर सावध व्हा येणार आहे भयंकर संकट Vastu tips for home

सामग्री

पावले
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

जर तुमच्या घरात वीज गेली तर अन्न सुरक्षेच्या मूलभूत मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, वीज किती काळ संपली आहे आणि अन्नाचा सुरक्षित साठा लांबवण्यासाठी तुम्ही काय केले आहे याचा विचार करून अन्न साठवले जाऊ शकते. येथे काही टिपा आहेत.

पावले

1 दोन तासांच्या आत खोलीच्या तपमानावर नाशवंत पदार्थ खा. नाशवंत पदार्थ खोलीच्या तपमानावर 25 अंश सेल्सिअस (80 फॅ) खाली 2 तास सुरक्षितपणे साठवले जाऊ शकतात. जर तापमान जास्त असेल तर तुमच्या जेवणात बॅक्टेरिया वाढू लागण्यापूर्वी तुमच्याकडे फक्त 1 तास आहे.
2 रेफ्रिजरेटर आणि फ्रीजर उघडू नका. त्यांना शक्य तितक्या कमी उघडा. आपण 4 तासांपर्यंत बंद रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्न साठवू शकता, परंतु वीज पुरवठा पूर्ववत झाल्यानंतर आपल्याला प्रत्येक अन्नाचे स्वतंत्रपणे मूल्यमापन करावे लागेल. अर्धा भरलेला फ्रीझर 24 तास गोठवलेले अन्न आणि 48 च्या आत पूर्णपणे पूर्ण फ्रीजर साठवू शकतो.
3 थंड ठेवण्यासाठी रेफ्रिजरेटर आणि फ्रीजरला जाड ब्लँकेटने झाकून ठेवा.
4 जर जास्त काळ वीज गेली असेल तर फ्रीजर पॅक करण्यासाठी कोरडा बर्फ शोधण्याचा प्रयत्न करा. तथापि, ते हाताळताना आपण विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे. जर वीज खंडित होणे 4 तासांपेक्षा जास्त काळ टिकले तर रेफ्रिजरेटरमधून दूध, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ काढून टाका आणि त्यांना बर्फासह कूलरमध्ये ठेवा.
5 झटपट वाचन अन्न थर्मामीटर वापरा. वीज पुरवठा पूर्ववत झाल्यानंतर अन्न सुरक्षा निश्चित करण्यासाठी हे अत्यंत महत्वाचे आहे. जर रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्नाचे तापमान अजूनही 4C (40 F) अंशांपेक्षा कमी असेल तर ते सुरक्षित असले पाहिजे. गोठवलेल्या अन्नात अजूनही बर्फाचे क्रिस्टल्स दिसणे आवश्यक आहे आणि ते 4C (40 F) अंश खाली ठेवले पाहिजे. आपण हे पदार्थ पुन्हा गोठवू शकता, परंतु ते कदाचित काही गुणवत्ता गमावतील.

टिपा

काही अन्न वाचवण्यासाठी बार्बेक्यू घ्या.शेजाऱ्यांसोबत शेअर करायला विसरू नका. मेणबत्त्या रात्रीचे जेवण घ्या आणि आपले अन्न ग्रिल किंवा गॅस ग्रिलवर ग्रिल करा, जे उन्हाळ्याच्या महिन्यांत आपले घर थंड ठेवेल.
जर बाहेर थंडी असेल तर कूलरमध्ये अन्न पॅक करा आणि बाहेर ठेवा.