गुलाबाच्या पाकळ्या कशा सुकवायच्या

लेखक: Janice Evans
निर्मितीची तारीख: 23 जुलै 2021
अद्यतन तारीख: 1 जुलै 2024
Anonim
नैसर्गिक(Chemical Free) गूळ कसा बनतो?।।How to make Organic jaggery?।।Vlogyvishal
व्हिडिओ: नैसर्गिक(Chemical Free) गूळ कसा बनतो?।।How to make Organic jaggery?।।Vlogyvishal

सामग्री

कवींनी शतकांपासून गुलाबाचे शाश्वत सौंदर्य गायले आहे. तथापि, गुलाब अत्यंत व्यावहारिक हेतूंसाठी वापरला जाऊ शकतो आणि वाळलेल्या गुलाबाच्या पाकळ्या अनेक वेगवेगळ्या गोष्टींमध्ये बदलल्या जाऊ शकतात. ते भांडे-पुरी आणि साटनच्या पिशव्यामध्ये एक मादक सुगंध देतात, आतील भागात रंग जोडतात आणि रोमँटिक वेडिंग कॉन्फेटी म्हणून वापरले जाऊ शकतात. शिवाय, गुलाबाच्या पाकळ्या सुकवणे सोपे आहे. प्रारंभ करण्यासाठी पहिली पायरी वाचा.

पावले

3 पैकी 1 भाग: पाकळ्या निवडणे

  1. 1 ताजे गुलाब निवडा. वाढत्या हंगामात आपण कधीही सुकवू इच्छित असलेली फुले निवडू शकता, परंतु लक्षात ठेवा की कळ्या जितक्या मोठ्या आणि उजळ असतील तितक्याच त्यांना सुगंध येईल. तपकिरी रंगाच्या पाकळ्या असलेल्या गुलाबांसाठी जाऊ नका कारण ते कोरडे झाल्यावर पूर्णपणे तपकिरी होतील.
  2. 2 गुलाब कापण्यासाठी दिवसाच्या विशिष्ट वेळेची प्रतीक्षा करा. गुलाब घेण्याची उत्तम वेळ म्हणजे दव सुकल्यानंतर, पण दुपारच्या सूर्यापूर्वी. पृष्ठभागावर कोणत्याही प्रमाणात ओलावा असलेल्या गुलाबाच्या पाकळ्या कोरड्या झाल्यावर गडद होऊ शकतात कारण ते सडण्यास सुरवात करतात. तसेच, दुपारच्या काही तासांपूर्वी गुलाबांना तीव्र आणि उत्तम वास येतो.
  3. 3 पाकळ्या स्टेमपासून विभक्त करा, कात्री वापरून त्यांना अगदी तळाशी ट्रिम करा. फुलण्याभोवती पाकळ्या ट्रिम करा. आपण आपल्या बोटांच्या टोकासह स्टेमवर हळूवारपणे पाकळ्या करून पाकळ्या गोळा करू शकता.

3 पैकी 2 भाग: वाळवण्याची प्रक्रिया

पद्धत 1: हवेत

  1. 1 पाकळ्या सपाट पृष्ठभागावर सुकविण्यासाठी ठेवा. जुनी खिडकी जाळी किंवा सपाट चाळणी यासाठी उत्तम आहे. पाकळ्या एका थरात पसरवा जेणेकरून ते एकमेकांना छेदणार नाहीत. जर ते कोरडे करताना एकमेकांना छेदतील किंवा स्पर्श करतील, तर ते एकत्र चिकटून राहतील आणि तुम्हाला ते वेगळे करण्यासाठी तोडावे लागेल.
  2. 2 पाकळ्या अशा ठिकाणी ठेवा जिथे त्यांना भरपूर ताजी हवा मिळेल. त्यांना थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर आणि सपाट पृष्ठभागावर आणि सतत हवेच्या अभिसरणाने ठेवणे चांगले. सूर्य पाकळ्या ठिसूळ करू शकतो, म्हणून त्यांना उन्हात ठेवू नका. तसेच, ओलसर खोल्या टाळा, कारण ओलावा क्षय प्रक्रियेला चालना देऊ शकतो.
  3. 3 पाकळ्या नियमितपणे फ्लिप करा. ताजी हवा कोरडे करण्याच्या प्रक्रियेस दोन आठवडे लागतील. या काळात आठवड्यातून एकदा तरी पाकळ्या वळवा. पाकळ्या दोन्ही बाजूंनी व्यवस्थित सुकविण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
  4. 4 पृष्ठभागावरून पाकळ्या सुकविण्यासाठी काढा. पाकळ्या कुरकुरीत झाल्यावरच काढा (जवळजवळ कॉर्नफ्लेक्ससारखे). जर पाकळ्या पूर्णपणे कोरड्या नसतील तर त्यांना संरक्षणासाठी दूर ठेवू नका, कारण ते बुरशी बनू शकतात.

पद्धत 2: मायक्रोवेव्हमध्ये

  1. 1 मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेटवर कागदी टॉवेलचा दुहेरी थर ठेवा. पाकळ्या एका टॉवेलवर पसरवा. ते एका थरात आहेत आणि एकमेकांना स्पर्श करत नाहीत याची खात्री करा; पाकळ्या एकत्र चिकटू शकतात आणि जेव्हा तुम्ही त्यांना वेगळे करण्याचा प्रयत्न करता तेव्हा ते तुटू शकतात.
  2. 2 पाकळ्या झाकून ठेवा. पाकळ्या एका थरात पसरल्यानंतर त्यांना कागदी टॉवेलच्या दुसऱ्या थराने झाकून ठेवा. नंतर ही प्लेट दुसऱ्या प्लेटने झाकून ठेवा.
  3. 3 हे बांधकाम मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. मायक्रोवेव्ह उंच चालू करा आणि पाकळ्या सुमारे 40 सेकंद गरम करा, जोपर्यंत ते स्पर्शापर्यंत कोरडे नाहीत. मायक्रोवेव्ह शक्तीच्या पातळीमध्ये भिन्न असल्याने, आपल्या गुलाबाच्या पाकळ्या सुकविण्यासाठी आपल्याला योग्य कालावधी निश्चित करण्यासाठी प्रयोग करण्याची आवश्यकता असू शकते.
  4. 4 कोरडेपणासाठी पाकळ्या तपासा. मायक्रोवेव्हमध्ये पहिल्यांदा केल्यानंतर, वरची प्लेट आणि कागदी टॉवेलचा वरचा थर उचला. पाकळ्या स्पर्श करण्यासाठी कोरड्या असाव्यात, परंतु कुरकुरीत नाहीत. जर पाकळ्या अजून किंचित ओलसर असतील तर त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये परत करा आणि थोडा वेळ वाळवा.
  5. 5 मायक्रोवेव्हमधून पाकळ्या काढा. जर तुम्हाला ते खुसखुशीत व्हायचे असेल तर त्यांना कागदी टॉवेलवर सपाट पृष्ठभागावर ठेवा. त्यांना वारा, ओलावा, प्रकाश आणि धूळ यांपासून दूर ठेवा.

पद्धत 3: इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये

  1. 1 पाकळ्या इलेक्ट्रिक भाजी ड्रायरमध्ये ठेवा. ते एकमेकांना स्पर्श करत नाहीत याची खात्री करा. आपल्या उपकरणाच्या ब्रँडवर अवलंबून, कोरडे करण्याची प्रक्रिया कित्येक तासांपासून (उदाहरणार्थ, एक्सालिबर उपकरणावर) संपूर्ण दिवस (600-वॅट नेस्को उपकरणावर) लागू शकते. तथापि, कितीही वेळ लागला तरी तुमचे घर गुलाबांच्या भव्य सुगंधाने भरलेले असेल.
  2. 2 आपले ड्रायर त्याच्या सर्वात कमी सेटिंगमध्ये चालू करा. हा एक अतिशय महत्त्वाचा मुद्दा आहे, कारण अन्यथा गुलाबाच्या पाकळ्या जळू शकतात.
  3. 3 गुलाबाच्या पाकळ्या पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत ड्रायरमध्ये सोडा. आधी सांगितल्याप्रमाणे, हे काही तासांपासून संपूर्ण दिवसापर्यंत कुठेही लागू शकते. पाकळ्या तयार झाल्यावर त्यांना कॉर्नफ्लेक्स किंवा अगदी बारीक बटाट्याच्या चिप्सचा पोत असेल.

पद्धत 4: पुस्तक वापरणे

  1. 1 पुस्तक उघडा.
  2. 2 पाकळ्या पानांच्या दरम्यान एका थरात ठेवा.
  3. 3 पाकळ्या न वाकवता पुस्तक बंद करा.
  4. 4 थोड्या प्रयत्नांनी किंवा शक्तीने, आपल्याला दोन आठवड्यांत आश्चर्यकारक कोरड्या गुलाबाच्या पाकळ्या मिळतील.

3 पैकी 3 भाग: कोरड्या पाकळ्या वापरणे आणि साठवणे

  1. 1 कोरड्या गुलाबाच्या पाकळ्या कॉफी, टिन किंवा काचेच्या भांड्यात साठवा. ते बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकतात, परंतु किड्यांना पाकळ्यापर्यंत पोहोचण्यापासून रोखण्यासाठी जार घट्ट बंद असल्याची खात्री करा. पाकळ्या थेट सूर्यप्रकाशात साठवू नका.
  2. 2 तुम्हाला पाकळ्या कशा वापरायच्या आहेत ते ठरवा. तुमच्यासमोर अगणित शक्यता आहेत. आपल्या लग्नात, रोमँटिक संध्याकाळ, पोटपौरीसाठी त्यांचा वापर करा किंवा खालीलपैकी एक वापरून पहा:
  3. 3 आपल्या आवडत्या पेयामध्ये पाकळ्या जोडा. मार्टिनी आणि गुलाबाच्या पाकळ्यांची अल्कोहोलिक कॉकटेल बनवा किंवा ताजेतवाने असलेल्या गुलाब पाण्याचा आनंद घ्या.
  4. 4 आपल्या तुकड्यांमध्ये गुलाबाच्या पाकळ्या घाला. गुलाबाच्या पाकळ्याचा हार किंवा तुमचा स्वतःचा अनोखा गुलाब परफ्यूम तयार करा.
  5. 5 आपल्या अन्नामध्ये पाकळ्या घाला. गुलाब पाकळी सँडविच वापरून पहा. आपल्या मित्रांना घरगुती गुलाब पाकळी जामसह आश्चर्यचकित करा किंवा केकमध्ये पाकळ्या जोडा.

टिपा

  • कीटकांसाठी कोरड्या गुलाबाच्या पाकळ्या नियमितपणे तपासण्याचे लक्षात ठेवा. पाकळ्याच्या बरणीत किडे असल्यास, पाकळ्या टाकून द्या आणि पुन्हा वापरण्यापूर्वी किलकिले स्वच्छ धुवा.
  • आपल्या गरजेपेक्षा जास्त पाकळ्या गोळा करा आणि वाळवा.अशाप्रकारे, जरी काही पाकळ्या सुकवताना खराब झाल्या असतील, तर तुम्हाला संपूर्ण पाकळ्यांचा चांगला पुरवठा होईल.
  • लक्षात ठेवा की बहुतेक रंग कोरडे झाल्यावर गडद होतात. हे लक्षात ठेवणे विशेषतः महत्वाचे आहे की आपण एका विशिष्ट रंगसंगतीत सजावट म्हणून वाळलेल्या गुलाबाच्या पाकळ्या वापरणार असाल तर.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

  • पूर्णपणे उघडलेल्या कळ्या असलेले ताजे गुलाब
  • कात्री
  • मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य प्लेट
  • मायक्रोवेव्ह
  • कागदी टॉवेल
  • वर्तमानपत्र किंवा स्वयंपाकघर टॉवेल
  • पृष्ठभाग कोरडे करणे
  • इलेक्ट्रिक भाजी ड्रायर
  • पुस्तक
  • सीलबंद झाकण असलेले स्टोरेज कंटेनर