सामग्री

• पावले
• 4 पैकी 1 पद्धत: आसन तयार करणे
• 4 पैकी 2 पद्धत: बियांपासून विष्ठा वाढवणे
• 4 पैकी 3 पद्धत: आपल्या भाजीपाला बागेत काळे लावा
• 4 पैकी 4 पद्धत: कोबी आणि कापणीची काळजी घेणे
• टिपा
• चेतावणी

जरी काळे थंड हवामानात वाढतात, परंतु ते खूपच लवचिक आहे आणि -7 ° C आणि 27 ° C दरम्यान तापमान सहन करू शकते. गडद हिरवा रंग, तो कोबी कुटुंबाशी संबंधित आहे आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेला आहे. काळे बेड लावण्यासाठी या चरणांचे अनुसरण करा.

पावले

4 पैकी 1 पद्धत: आसन तयार करणे

1. 1 आपल्या हवामानास अनुकूल असलेल्या काळे विविधता निवडा. काळे हे सहसा पानांच्या आकारानुसार गटबद्ध केले जाते आणि जरी वेगवेगळ्या जाती वेगवेगळ्या वेळी पिकतात, तरी रोप लावणीनंतर 45 ते 75 दिवसांनी काळे कापणीसाठी तयार होते.
   • कुरळे कोबी गोड आणि सौम्य आहे आणि काळेच्या सर्वात सामान्य जातींपैकी एक आहे. हे कुरळे, सुरकुतलेली पाने द्वारे दर्शविले जाते.
   • लॅसिनाटो किंवा डिनो काळे त्याची झाकलेली पोत देखील आहे, जरी त्याची पाने मोठी आणि पातळ आहेत.
   • प्रीमियर कोबी कडकपणा आणि पटकन वाढण्याची क्षमता यासाठी ओळखले जाते.
   • सायबेरियन कोबी काळे एक हार्डी प्रकार आहे जो (नावाप्रमाणेच) कठोर तापमानाचा सामना करू शकतो आणि कीटकांचा सहज प्रतिकार करू शकतो.
   • लाल रशियन कोबी काळे अभिव्यक्त वळण लाल पाने आहेत. स्थिरतेच्या बाबतीत, हे सायबेरियन कोबीसारखेच आहे.
   • रेडबोरन काळे - चमकदार खोल जांभळा आणि लाल, कोणत्याही डिशमध्ये रंग जोडण्यासाठी योग्य.
   • उसाची विष्ठा एक जाड स्टेम आहे जो 190 सेमी उंचीपर्यंत वाढतो. स्टेमचा वापर चालण्याची काठी म्हणून केला जाऊ शकतो, म्हणून हे नाव.
2. 2 एक भांडे किंवा पॅच निवडा. कंटेनरच्या प्रकाराकडे दुर्लक्ष करून, आपल्याला प्रत्येक वनस्पतीसाठी किमान 40 चौरस सेंटीमीटर जागेची आवश्यकता असेल. आपण शरद plantingतूमध्ये लागवड करत असल्यास भरपूर सूर्य असलेले स्थान आणि वसंत inतूमध्ये लागवड केल्यास आंशिक सावली असलेले स्थान निवडा.
   • सखल भाग आणि पूर येण्याची शक्यता असलेले क्षेत्र टाळा. जर तुमच्याकडे ड्रेनेजसाठी योग्य जागा नसेल, तर तुम्ही उंच बेड तयार करू शकता.
   • आपल्या बागेचा पलंग करण्यासाठी देवदार फळ्या वापरा, कारण ओले असताना ते सडत नाही.
3. 3 माती तपासा. काळे 5.5-6.8 च्या पीएच सह माती पसंत करतात. श्रीमंत मातीमध्ये काळे लावण्याची खात्री करा. वालुकामय किंवा चिकणमातीसारखी माती चव खराब करेल आणि उत्पादन कमी करेल.
   • जर पीएच 5.5 च्या खाली असेल, तर अम्लीय कंपोस्ट किंवा विशेष मिश्रण वापरून माती अधिक अम्लीय बनवण्यासाठी समृद्ध करा.
   • जर मातीचा पीएच 6.8 पेक्षा जास्त असेल तर पीएच कमी करण्यासाठी त्यात दाणेदार सल्फर मिसळा.
4. 4 कधी लागवड करायची ते शोधा. जर तुम्ही घरामध्ये बियाणे लावत असाल तर शेवटच्या दंवच्या 5-7 आठवडे आधी ते लावा. जर तुम्ही कोबी घराबाहेर लावण्याची योजना आखत असाल, तर शेवटच्या दंव आधी 2-4 आठवडे किंवा गडी बाद होण्याच्या पहिल्या दंव होण्यापूर्वी किमान 10 आठवडे बिया पेर.
   • बियाणे अंकुरण्यासाठी, मातीचे तापमान किमान 5 डिग्री सेल्सियस असणे आवश्यक आहे.
   • कोबीचे बियाणे 21 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सर्वात प्रभावीपणे उगवते.

4 पैकी 2 पद्धत: बियांपासून विष्ठा वाढवणे

1. 1 40-चौरस मीटरच्या लहान भांडीमध्ये माती आणि खत घाला. शक्य असल्यास, सेंद्रीय खत आणि कंपोस्ट वापरा. कोबी विशेषतः फिश इमल्शन आणि कंपोस्ट चहा आवडते.
2. 2 बागेत लागवड केल्यास, माती खणणे, खत घाला आणि बियाणे पेरणे. आपण शेवटच्या दंव आधी 2-4 आठवडे बिया पेरल्याची खात्री करा.
   • 1.5 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत बिया पेरणे.आणि एकमेकांपासून अंदाजे 8 सेमी अंतरावर.
   • जर झाडे वाढत असताना एकमेकांना जाम करू लागल्या तर इतरांना अधिक जागा देण्यासाठी त्यांना पातळ करणे आवश्यक आहे.
3. 3 बियाणे 1.5 सेमी खोल जमिनीत पेरून टाका. जमिनीवर हलके दाबा.
4. 4 झाडांना चांगले पाणी द्या. बियाणे वाढत असताना, पुन्हा पाणी देण्यापूर्वी वरची माती सुकू द्या.
5. 5 रोपे 8-10 सेंमी होईपर्यंत थांबा. उंची या टप्प्यावर, कोबीच्या रोपांमध्ये किमान चार विकसित पाने असावीत. रोपांना या अवस्थेपर्यंत पोहोचण्यासाठी 4-6 आठवडे लागतील.

4 पैकी 3 पद्धत: आपल्या भाजीपाला बागेत काळे लावा

1. 1 भागावर खताचा पातळ थर लावा. एका विशिष्ट खतासाठी, सूचनांचे पालन करा जेणेकरून आपण परिमाणांची चूक करू नये. कंपोस्ट आणि पालापाचोळ्याचा थर सुमारे 5 सेंटीमीटर जाड असावा.एल्गी पावडर किंवा स्टोन चिप्स अतिशय पातळ थरात शिंपडावेत.
2. 2 भांड्यातून कोबीची रोपे काढा. लागवडीसाठी प्लास्टिकची भांडी वापरत असल्यास हळूवारपणे सर्व बाजूंनी भांडे मारून हे करा. जर तुम्ही कोबीची रोपे बागेच्या दुकानातून किंवा रोपवाटिकेतून खरेदी केली असतील तर त्यांना फक्त प्लास्टिकच्या डब्यातून काढून टाका.
3. 3 30-40 सेमी अंतरावर आपल्या हातांनी किंवा लहान स्पॅटुलासह छिद्रे खणून काढा. वेगळे. माती झाडाच्या पहिल्या पानांपर्यंत पोहचण्यासाठी खड्डे पुरेसे खोल असावेत. जर तुम्ही रोपांच्या अनेक ओळी लावत असाल, तर पंक्तीमधील अंतर 45-60 सेंमी असल्याची खात्री करा.
4. 4 रोपे छिद्रांमध्ये लावा आणि पहिली पाने येईपर्यंत मातीने झाकून ठेवा. झाडे जमिनीत घट्ट ठेवण्यासाठी जमिनीवर दाबा. मुळांच्या आकाराकडे दुर्लक्ष करून जमिनीवर लंब लावल्याची खात्री करा.
5. 5 झाडांना चांगले पाणी द्या.

4 पैकी 4 पद्धत: कोबी आणि कापणीची काळजी घेणे

1. 1 झाडांच्या सभोवतालची माती ओलसर ठेवा. वनस्पतींना मिळणाऱ्या सूर्याच्या प्रमाणावर अवलंबून तुम्हाला दररोज रोपांना पाणी द्यावे लागेल.
2. 2 वाढत्या हंगामात कोबीची रोपे दर सहा ते आठ आठवड्यांनी खत द्या. खत केल्याने कोबी मजबूत आणि मजबूत होण्यास मदत होईल आणि निरोगी, गोड पाने तयार होतील.
3. 3 पाने सडल्यास किंवा फिकट झाल्यास कोबीभोवती पालापाचोळा ठेवा. झाडे मल्चिंग करण्यापूर्वी, कोबी किमान 15 सेंटीमीटर उंच असल्याची खात्री करा. मल्चिंगमुळे ओल्या मातीला पाने चिकटून राहण्यास आणि त्यांना सडण्यास मदत होते.
4. 4 फिकट किंवा सुकलेली पाने काढा, जर असेल तर. हे हानिकारक कीटकांद्वारे हल्ला होण्याची शक्यता कमी करण्यास मदत करेल.
5. 5 कोबी पेरणीनंतर 70-95 दिवसांनी आणि बाहेर लावणीनंतर 55-75 दिवसांनी कापणी करावी. पानांची कापणी होण्यापूर्वी वनस्पती किमान 20 सेमी उंच असणे आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा की वाढत्या वेळा ताण -तणावात बदलतात, म्हणून योग्य वेळी कापणी करण्याचे सुनिश्चित करा.
   • जर तुम्ही फक्त वैयक्तिक पाने गोळा करत असाल तर प्रथम बाह्य पाने तोडा.
   • जर संपूर्ण झाडाची कापणी केली तर, स्टेम एका कटमध्ये जमिनीच्या पृष्ठभागापासून सुमारे 5 सेमी वर कापून टाका. हे झाडाला वाढणारी पाने ठेवण्यास अनुमती देईल.
   • कापणीसाठी तयार झाल्यानंतर झाडावर पाने फार काळ सोडू नका. हे त्यांना कडू आणि कडक बनवते.

टिपा

• घरी उगवलेली कोबी बुरशीजन्य आणि जीवाणूजन्य रोगांना बरीच प्रतिरोधक आहे.
• कोबी कच्चे, वाफवलेले, शिजवलेले, उकडलेले, तळलेले, भाजलेले किंवा अगदी तळलेले खाणे शक्य आहे.
• कोबी रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे 3 आठवडे ठेवेल.

चेतावणी

• बीन्स, स्ट्रॉबेरी किंवा टोमॅटो जवळ काळे लावू नका.
• कीटकांमध्ये कोबी स्कूप सुरवंट, राखाडी कोबी phफिड्स, कोबी, गोगलगाई आणि गोगलगाय यांचा समावेश आहे.