सामग्री

• साहित्य
• एडमामे (सैल)
• एडमामेडिप
• एडमामे कोशिंबीर
• तळलेले तांदूळ एडामामे
• पाऊल टाकण्यासाठी
• पद्धत 5 पैकी 1: एडमामे (सैल)
• 5 पैकी 2 पद्धत: एडमामेडिप
• 5 पैकी 3 पद्धतः एडामामे कोशिंबीर
• कृती 4 पैकी 4: एडामेमेसह तळलेले तांदूळ
• पद्धत 5 पैकी 5: एडामेमेळ खाण्याचे इतर मार्ग
• टिपा

एडामेमे, जपानी हिरव्या सोयाबीनचे उच्च पौष्टिक मूल्य आहे - ते प्रथिने आणि फायबरने भरलेले आहेत. टोफूमध्ये सापडलेल्या पिकलेल्या सोयाबीनच्या विपरीत, उदाहरणार्थ, सोयाबीनच्या सोयाबीनच्या पिके नसलेली शेंगा आहेत - पिकण्यापूर्वीच त्यांची कापणी केली जाते. ते अप्रामाणिक आहेत म्हणूनच त्यांच्याकडे आश्चर्यकारकपणे मऊ पोत आहे - ज्यामुळे जवळजवळ कोणत्याही डिशचे पौष्टिक मूल्य वाढविण्यासाठी आपण इडॅमॅमेला एक परिपूर्ण घटक बनवू शकता. ते वाफवल्यानंतर किंवा उकळल्यानंतर आणि मीठ शिंपडल्यानंतर, एडिमेमेम अनेक प्रकारे खाल्ले जाऊ शकते. आपण त्यांना एकटेच खाऊ शकता, आपण त्यांना डिपिंग सॉसमध्ये बनवू शकता किंवा तळलेले तांदूळ किंवा कोशिंबीर म्हणून त्यांचा वापर करू शकता. जर तुम्हाला एडामामे कसे खायचे असेल तर या चरणांचे अनुसरण करा.

साहित्य

एडमामे (सैल)

• शिजवलेले एडामेमेचा 1 कप
• १/२ चमचे लाल मिरची
• 1 चमचे सोया सॉस

एडमामेडिप

• 350 ग्रॅम फ्रेश एडामेमे
• १/२ कप कोथिंबीर
• १/२ कप दही
• 1 पिटेड आणि कापलेला अ‍वोकॅडो
• १/२ कप पाणी
• लिंबाचा रस 1/4 कप
• मीठ 1-2 चमचे
• तबस्कोचे 5 डॅश
• तीळ तेलाचे 3 थेंब

एडमामे कोशिंबीर

• चुनखडीचा रस 3 चमचे
• अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
• 2 चमचे कॅनोला तेल
• लसूण 1 लहान लवंगा (चिरलेला)
• साखर 1/2 चमचे
• कॉर्न 2 कप
• शिजवलेल्या एडामेमे सोयाबीनचा 1 कप
• 1 काळ्या सोयाबीनचे (निचरा)
• चिरलेली लाल कांदा १/२ कप
• १/२ कप चिरलेली कोथिंबीर

तळलेले तांदूळ एडामामे

• पातळ शतावरी 1 पौंड
• 3 चमचे कॅनोला तेल
• चिरलेला लसूण 1 चमचे
• एक चिमूटभर आले आले
• चिमूटभर तळलेली लाल मिरचीचा फ्लेक्स
• विरघळलेल्या एडामेमेच्या 3 कप
• कमी मीठ सोया सॉस 1 चमचे
• शिजवलेल्या तपकिरी तांदळाचे 2 कप
• 3 चिरलेला वसंत ओनियन्स

पाऊल टाकण्यासाठी

पद्धत 5 पैकी 1: एडमामे (सैल)

1. शिजवलेले एडामेमेला एका भांड्यात ठेवा.
2. ठेवा. आपण एडॅमॅमेस दोन दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता.

5 पैकी 2 पद्धत: एडमामेडिप

1. उकळण्यासाठी दोन लिटर पाणी आणा. त्यात कमीतकमी दोन चमचे मीठ घाला. एक मजेदार एडामेमे डिप बनविण्याची ही पहिली पायरी आहे.
2. सर्व्ह करावे. एका वाडग्यात हे रुचकर बुडवून पिटा चिप्स, गाजर किंवा इतर कोणत्याही चिप्स आणि भाज्या खा.

5 पैकी 3 पद्धतः एडामामे कोशिंबीर

1. व्हिस्कसह घटक एकत्र करा. स्वाद एकत्र करण्यासाठी व्हिस्कसह घटक चांगले मिसळा. नंतर वाटी थोडावेळ बाजूला ठेवा.
2. फ्रिजमध्ये कोशिंबीर घाला. कमीतकमी एक तास किंवा रात्रभर कोशिंबीरीचे फ्रिजमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे स्वाद एकमेकांना चांगले मिसळू शकतात.
3. सर्व्ह करावे. साइड डिश म्हणून या कोल्ड कोशिंबीरचा आनंद घ्या.

कृती 4 पैकी 4: एडामेमेसह तळलेले तांदूळ

1. शतावरी हलक्या शिजवण्यासाठी सुमारे 30 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये वाटी ठेवा.
2. तांदूळ आणि 3 चिरलेला वसंत ओनियन्स मध्ये ढवळणे, आणि 1 मिनिट अधिक शिजवा. चव एकत्र करण्यासाठी घटकांना चांगले ढवळा. हे सुमारे 1 मिनिटांपर्यंत किंवा साहित्य शिजवल्याशिवाय करा. नंतर गॅसवरून पॅन काढा.
3. सर्व्ह करावे. चवीनुसार आणि आनंद घेण्यासाठी काही सोया सॉस आणि मिरपूड फ्लेक्स घाला.

पद्धत 5 पैकी 5: एडामेमेळ खाण्याचे इतर मार्ग

1. ते स्ट्यूज किंवा सूपमध्ये जोडा. गाजर किंवा वाटाणे यासारख्या प्रमाणित भाज्यांऐवजी आपण एडामेमे वापरू शकता. सोयाबीनचे धीमे कुकर सूपमध्ये एक आश्चर्यकारक भर आहे.
2. हे पास्ता किंवा सीफूडसह एकत्र करा. जर आपण स्कॅम्पिस किंवा हंगामी भाजीपालासह हलका पास्ता खाण्याची योजना आखत असाल तर आपण आपल्या डिशला एक छान कुरकुरीत टॉपिंग देण्यासाठी काही हिरव्या सोयाबीनचे घालणे निवडू शकता.

टिपा

• सोल खाऊ नका. शिजवल्यानंतर सोयाबीनचे घाला.
• सोयाबीनचे एका आठवड्यापेक्षा जास्त रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू नका. आपण असे केल्यास, ते मऊ होतील आणि त्यांचा पोत गमावतील.
• काही ब्रँड आधीच कवचलेल्या सोयाबीनचे विक्री करतात. हे सोपे आहे, कारण काही फ्रीजर पिशव्या थेट मायक्रोवेव्हमध्ये जाऊ शकतात - जेणेकरून आपण सोयाबीनचे सहज स्टीम करू शकता.