सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• पद्धत 1 पैकी 1: कागदाच्या पिशवीत
• टिपा
• चेतावणी
• गरजा

कधीकधी आपल्याला फक्त एक योग्य केळीची आवश्यकता असते, मग ती एखाद्या विशिष्ट रेसिपीसाठी असो किंवा आपल्याला गोड, मलई स्नॅकसाठी खरोखर भूक लागली असेल. कारण काहीही असो, परिपक्वता प्रक्रियेस वेगवान करण्याचे काही मार्ग आहेत. आपण बनवू इच्छित असलेल्या केळ्यासाठी पेपर बॅग उत्तम आहे, तर ओव्हन केळीसाठी योग्य प्रकारे कार्य करते जे आपण रेसिपीमध्ये वापरेल. हे दोन्ही मार्ग कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी वाचा!

पाऊल टाकण्यासाठी

पद्धत 1 पैकी 1: कागदाच्या पिशवीत

1. जर तुम्हाला अशी केळी खायची असतील तर, 20 मिनिटांनंतर ओव्हनमधून बाहेर काढा. जर आपण केळांना काळ्या रंगाचे डाग न तयार करता त्वचेला किंचित गडद पिवळ्या रंगाचा थोडा काळ बसू दिला तर आपण त्यांना लगेचच खाऊ शकता. त्यांच्यावर बारकाईने लक्ष ठेवा जेणेकरून त्यांना केव्हा बाहेर काढायचे ते आपणास ठाऊक असेल.
   • जेव्हा आपण ओव्हनमधून केळी काढता तेव्हा पिकण्याची प्रक्रिया थांबविण्यासाठी केळी फ्रीजमध्ये ठेवा. जेव्हा ते पूर्णपणे थंड होतील तेव्हा त्यांना खा.

टिपा

• झाडाला लटकवण्याकरता केळीला हूकवर टांगून ठेवा जेणेकरून त्यांना लगेच पिकण्याची इच्छा नसल्यास ते 2 ते 3 दिवसांत हळूहळू पिकतील.
• केळी त्यांच्या स्वत: च्या तुलनेत एका गुच्छात जलद पिकतात.

चेतावणी

• केळी केवळ पिकण्याची इच्छा असल्यास रेफ्रिजरेट करू नका. थंड तापमान पिकण्याच्या प्रक्रियेत व्यत्यय आणतो आणि जर आपण त्यांना फ्रीजमधून बाहेर काढले तर ते पिकणार नाहीत.
• काही लोकांना हिरव्या केळी जास्त आवडतात, पण केळी केळी पचविणे अधिक अवघड आहे कारण त्यात स्टार्च जास्त आहे.

गरजा

• केळी न कापलेले
• कागदी पिशवी
• योग्य टोमॅटो
• योग्य सफरचंद
• बेकिंग ट्रे