वाफवलेले कोळंबी कसे शिजवायचे

लेखक: Peter Berry
निर्मितीची तारीख: 16 जुलै 2021
अद्यतन तारीख: 1 जुलै 2024
Anonim
कुरकुरीत कोळंबी  | Kurkurit Kolambi | Crispy Prawns Fry | Spicy Kolambi Fry | madhurasrecipe
व्हिडिओ: कुरकुरीत कोळंबी | Kurkurit Kolambi | Crispy Prawns Fry | Spicy Kolambi Fry | madhurasrecipe

सामग्री

किराणा दुकानात विकल्या गेलेल्या कोळंबी सामान्यतः वाफवल्या जातात किंवा काही वेळा आपल्याला उरलेल्या वस्तू गरम करणे आवश्यक असते. शिजवलेले कोळंबी तयार करताना आवश्यक असल्यास ते वितळा, मग कोळंबीला उबदार करण्यासाठी ओव्हन, मायक्रोवेव्ह किंवा स्टोव्ह वापरा. शिजवलेले कोळंबी नूडल्स आणि सॅलड्ससह बर्‍याच डिशेसमध्ये वापरली जाऊ शकते.

पायर्‍या

भाग 1 चा 1: कोळंबी मासा पिळणे

  1. शक्य असल्यास रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये कोळंबी माफ करा. जर वाफवलेले कोळंबी गोठविली असेल तर त्यांना फ्रीजरमधून काढून फ्रीजमध्ये ठेवणे चांगले. कोळंबी रात्रभर वितळेल आणि दुसर्‍या दिवशी सकाळी आपण पुन्हा गरम करू शकाल. हे सहसा सर्वात प्रभावी असते, म्हणून जेव्हा शक्य असेल तेव्हा रेफ्रिजरेटरमध्ये कोळंबी वितळवा.

  2. कोळंबीला सुमारे 15 मिनिटे थंड पाण्यात घाला. आपल्याकडे रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये डिफ्रॉस्ट करण्यासाठी वेळ नसल्यास, आपण कोळंबी थंड पाण्याच्या भांड्यात ठेवू शकता, त्यास सिंकमध्ये ठेवू शकता आणि थंड प्रवाहित पाणी चालू ठेवण्यासाठी चालू ठेवू शकता. कोळंबी वितळण्यासाठी सुमारे 15 मिनिटे सिंकमध्ये ठेवा.
  3. कोळंबी मासा वर काळा धागा काढा. बहुतेक शिजवलेल्या वाफवलेल्या कोळंबीने काळा धागा काढून टाकला आहे, परंतु अद्याप तुम्हाला मणकाच्या काठावर काळे धागा दिसला असेल तर कोळंबीच्या मागील बाजूस असलेल्या शेलमधून तो कापून घ्यावा, नंतर हळूवारपणे कात्रीने काढा. . जाहिरात

3 पैकी भाग 2: कोळंबी मासा गरम करणे


  1. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये उष्णता कोळंबी मासा गरम गॅसवर 1-2 मिनिटे ठेवा. कोळंबी एका मायक्रोवेव्ह-वापरण्यायोग्य प्लेटमध्ये एका थरात ठेवा म्हणजे कोळंबी एकमेकांना स्पर्श करू नयेत. वाटीत थोडे पाणी घाला आणि प्लास्टिकच्या रॅपने झाकून टाका. उकळत्या कोळंबीला 1-2 मिनिटे गरम आचेवर ठेवा.
    • कोळंबी मासा गरम नसल्यास आपण आणखी 30 सेकंद शिजवू शकता.
    • मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम केलेला कोळंबी खूप गरम होईल, म्हणून सर्व्ह करण्यापूर्वी आपल्याला ते थंड होऊ द्यावे.

  2. स्टोव्हवर वाफवलेले कोळंबी मासा. कोळंबी मासा असल्यास, कोळंबीचा चव टिकवण्यासाठी आपण त्यांना स्टीम करावी. भांडे पाण्याने भरा आणि स्टीमर किंवा बास्केट भांड्यात ठेवा. कोळंबी एका टोपली किंवा टोपलीमध्ये ठेवा, मग भांडे स्टोव्हवर ठेवा आणि उकळवा. कोळंबी मासा सुवासिक होईपर्यंत वाफवलेले.
    • स्टीमरमध्ये जास्त कोळंबी मासे टाळा आणि कोळंबी माशाला स्पर्श करु नये याची खात्री करुन घ्या.
  3. पिठात कोळंबी घाला किंवा ओव्हनमध्ये नारळ लपेटून घ्या. जर कोळंबी मासावर चूर्ण असेल किंवा नारळ घातला असेल तर ओव्हनमध्ये गरम करणे चांगले. कोळंबीला फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि बेकिंग ट्रेमध्ये ठेवा. 150 डिग्री सेल्सिअसवर 15 मिनिटे बेक कोळंबी.
  4. कढईत कोळंबी मासा. पॅनच्या तळाशी गुळगुळीत करण्यासाठी पॅनमध्ये पुरेसे स्वयंपाक तेल घाला आणि ते स्टोव्हवर ठेवा. कोळंबी एका पॅनमध्ये एका थरात ठेवा आणि कोळंबी प्रत्येक बाजूला २- minutes मिनिटे तळा. जाहिरात

3 चे भाग 3: जेवणांसह कोळंबी शिजविणे

  1. नूडल्समध्ये कोळंबी घाला. साध्या नूडल डिशमध्ये जोडण्यासाठी कोळंबी एक उत्तम घटक आहे. आपण आपला आवडता पास्ता शिजवू शकता आणि त्यास चवसाठी परमेसन चीज, लसूण आणि वाळलेल्या तुळस सारख्या मसाल्यांमध्ये मिसळा. निरोगी ट्रीटसाठी गरम पाण्यात कोळंबी घाला.
    • अतिरिक्त पोषणसाठी, आपण डिशमध्ये ढवळत-तळलेल्या भाज्या जोडू शकता.
  2. लसूण बटर बरोबर कोळंबी घाला. थोडासा लसूण आणि बटर देखील कोळंबीमध्ये कोमलमध्ये एक सभ्य परंतु स्वादिष्ट चव घालू शकतो. कोळंबीमध्ये सुमारे 1 चमचे लोणी आणि किसलेले लसूण पाकळ्या घाला. लसूण लोणी कोळंबीने झाकून होईपर्यंत मिक्स करावे आणि आनंद घ्या.
  3. श्रीफळ म्हणून श्रीफळ सर्व्ह करा. आपल्याकडे पार्टी असल्यास, उबदार वाफवलेले कोळंबी, कॉकटेल सॉसच्या पुढील प्लेटवर ठेवा. आपले अतिथी कॉकटेल सॉससह रात्रभर कोळंबी खाऊ शकतात.
  4. कोशिंबीरमध्ये कोळंबी घाला. लंच किंवा डिनरसाठी कोशिंबीर छान आहे. जर आपल्याला प्रथिने घालायची असतील तर कोशिंबीरीमध्ये एक मूठभर कोळंबी घाला. अशा प्रकारे, कोशिंबीरमध्ये अधिक उर्जा असेल आणि दिवसभर जंक फूड कमी करण्यात मदत करेल. जाहिरात