सामग्री

• पायर्‍या
• सल्ला
• आपल्याला काय पाहिजे

चिव्स (‘Allलियम स्केनोप्रॅसम’) एक औषधी वनस्पती आहे ज्यात बरेच फायदेकारक प्रभाव असतात. ते सॅलड, सूप, मांसासह, चीज मध्ये ... आणि इतर अनेक पदार्थांवर प्रक्रिया करण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात. आपण स्वत: चाइव्स वाढू शकता परंतु हे औषधी वनस्पती कधी आणि कसे काढले पाहिजे हे देखील आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे. शोधण्यासाठी खालील चरण 1 पहा.

पायर्‍या

भाग २ चा भाग: कापणी केव्हा आणि उत्पादनांची ओळख पटविणे

1. 

   योग्य chives झाड निवडा. आपल्याला आतील बाजूस लांब, गडद हिरवे आणि पोकळ पिवळ्यांची कापणी करणे आवश्यक आहे. ते गवतसारखे दिसतात परंतु वास्तविक पाने आहेत. आपण डिश तयार करण्यासाठी वापरत असलेला हा भाग आहे.
   • चाइव्हज देखील वापरता येतात परंतु चाईव्हज इतके चवदार नसतात. आपण त्यांचा कोशिंबीर किंवा सूप सजवण्यासाठी वापरू शकता.

2. 

   
   
   Chives कापणी कधी सुरू करावी हे जाणून घ्या. पाने वाढू लागताच आपण कापणीस सुरवात करू शकता जेणेकरून ते कापून वापरता येतील.

3. 

   एकाच वेळी अनेक पित्तांची लागवड करा. जेव्हा कापणीची वेळ येते तेव्हा ही पद्धत मदत करेल. आपण फक्त एक पित्तरच लावले असल्यास, त्यांना उगवण्यासाठी पुरेसा वेळ देण्यापूर्वी आपल्याला त्यांना लवकर कापणी करावी लागेल. एकाधिक झाडे लावताना आपण एका झाडाची पाने तोडणी करू शकता आणि दुस another्या पिकाची कापणी करतांना पाने पुन्हा परत येण्याची प्रतीक्षा करू शकता. जाहिरात

भाग २ चा भाग: कापणी पित्ती

1. 

   
   
   पाने प्रत्येक बंडल कापणी. पाने कापण्यासाठी स्वच्छ, धारदार कात्री वापरा. आपण चाइव्हस जवळ जवळ कापू नये किंवा पाने पुन्हा वाढणे कठीण होईल. मातीच्या मुळ भागापासून पाने देठाची लांबी 1.5 सेंमी ठेवा.
   • बंडलच्या बाहेरून कापून घ्या. बोथट कात्री वापरणे टाळा कारण यामुळे स्टेमचे नुकसान होईल.

2. 

   चाइव्ह वापरा किंवा त्यांना साठवा. चाइव्हज जतन करण्यासाठी आपल्याला प्लास्टिक रॅपची आवश्यकता आहे आणि सुमारे आठवडाभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. बर्फाचे तुकडे किंवा कोरड्या रेफ्रिजरेटसह चाइव्हस गोठविणे देखील शक्य आहे.
   • आपण ते जतन करू शकता आणखी एक मार्ग म्हणजे चाइव्हज व्हिनेगरवर प्रक्रिया करणे.

3. 

   
   
   डिश शिजवण्यासाठी पित्तांचा वापर करा. कोशिंबीर म्हणून आपण पित्ताची पाने वापरू शकता. किंवा बेक केलेला बटाटा चिरलेला आणि शिंपडला जाऊ शकतो. Chives असंख्य प्रकारे वापरले जाऊ शकते! जाहिरात

सल्ला

• मुरुमांची उंची साधारणतः 20 ते 50 सेमी असते.
• दर दोन वर्षांनी पिवळी वेगळे करण्याची शिफारस केली जाते. पुनर्लावणी करताना आपण एका वेळी 8-10 बल्ब लावावेत.
• आपण पनीर म्हणून कोशिंबीर वापरू इच्छित असल्यास ते फुलताना ते कापून टाका.
• हिवाळा पुरवठा करण्यासाठी गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये भांडी मध्ये वनस्पती chives.

आपल्याला काय पाहिजे

• शिवा (बल्क)
• कात्रीत धारदार आणि स्वच्छ ब्लेड असतात