सामग्री

• पायर्‍या
• सल्ला

पैसे वाचविणे आणि आपल्या स्वयंपाकघरात स्वच्छ अन्न पुरविणे हा बागकाम हा एक चांगला मार्ग आहे. आपण टोमॅटो प्रियकर असल्यास आणि बाग टोमॅटोसह आपली स्वयंपाक समृद्ध करू इच्छित असल्यास बियाने टोमॅटो लावण्याचा प्रयत्न करा. लागवड प्रक्रिया अगदी सोपी आहे परंतु आपल्याला समाधानाची भावना आणि एक ताजे आणि मधुर टोमॅटो बाग देते.

पायर्‍या

4 पैकी 1 पद्धतः सर्वोत्तम टोमॅटो निवडा

1. 

   आपला प्रदेश शोधा. टोमॅटो, कोणत्याही वनस्पतीप्रमाणेच, त्यांची उत्कृष्ट वाढ आणि उत्कृष्ट फळासाठी देखील एक आदर्श वातावरण आहे. टोमॅटोचे काही प्रकार मुळात काही विशिष्ट प्रदेशात असतात आणि कोठेही वाढत नाहीत. आपल्या स्थानिक कृषी विकास कार्यालयाशी संपर्क साधून आपल्या पर्यावरण आणि क्षेत्रासाठी सर्वोत्तम असलेल्या टोमॅटोच्या वाणांचे संशोधन करा. आपण कधीच ऐकला नसेल किंवा विचार केला नसेल तरीही, तेथे वाढणारी संकरीत जमीन आणि हवामानात चांगली कामगिरी करतात.

2. 

   
   
   टोमॅटोची विविधता निवडा. टोमॅटोचे बरेच प्रकार आहेत, प्रत्येकात एक वेगळा रंग, आकार आणि चव आहे. टोमॅटो वेगवेगळ्या प्रकारात येतात, द्राक्षांपासून ते संत्रीपेक्षा मोठ्या असतात आणि निळ्याशिवाय इतरही रंग येतात. टोमॅटो कसे तयार करावे, आपल्या आवडीनुसार टोमॅटोची चव आणि रोपाच्या वाढीचे प्रकार हे वाढवण्यासाठी टोमॅटोची विविधता निवडताना लक्षात घेणे आवश्यक आहे.
   • टोमॅटोच्या वनस्पतींमध्ये दोन भिन्न प्रकारची वाढ असते: मर्यादित आणि असीम. मर्यादित वाढणारी झाडे सरळ वाढतात आणि त्वरीत फळ देतात, परंतु केवळ थोड्या काळासाठी जगतात. झाड अनिश्चित काळासाठी वाढते, लतासारखे पसरते आणि सर्व हंगामात फळ देते.
   • लाल टोमॅटो किंवा बीफस्टेक टोमॅटो पारंपारिकरित्या संपूर्ण किंवा पातळपणे सँडविचने कापले जातात. टोमॅटो, ज्यांना रोमा टोमॅटो देखील म्हणतात, ते स्वयंपाक, कॅनिंग आणि सॉस तयार करण्यासाठी वापरतात. कढीपत्ता टोमॅटो किंवा द्राक्ष टोमॅटो बियाणे आणि पाण्याने समृद्ध असतात, संपूर्ण सर्व्ह करतात किंवा कोशिंबीरी किंवा पास्ता डिशमध्ये अर्धा कापतात.
   • रंग टोमॅटोची चव दर्शवू शकतो. आपल्याला पारंपारिक स्वाद आवडत असल्यास, मोठ्या, लाल टोमॅटोसाठी जा. जांभळा किंवा तपकिरी टोमॅटोचा समृद्ध चव असतो, तर पिवळ्या किंवा केशरी टोमॅटोला गोड चव असते. हिरव्या टोमॅटो सॅव्हरी डिश शिजवण्यासाठी योग्य आहेत.

3. 

   
   
   एक आवडता नट निवडा. टोमॅटो कोरडे पॅकेज्ड बियाणे, कट टोमॅटोचे ताजे बियाणे किंवा वनस्पती रोपवाटिकेत विकल्या जाणा .्या रोप्यांसह वाढू शकतात. ताजे आणि वाळलेले बियाणे लागवड करण्यासाठी बरेच काम करतात, परंतु त्यांना अधिक आनंददायक देखील वाटते. टोमॅटो वाढवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे रोपे वापरणे.

4. 

   
   
   कधी लागवड करावी ते जाणून घ्या. टोमॅटोची लागवड सर्वोत्तम निकालांसाठी वर्षाच्या काही विशिष्ट वेळी करणे आवश्यक आहे. टोमॅटो एक हलक्या प्रेमी वनस्पती आहे, म्हणून वसंत andतु आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी ते भरभराट होईल. आपण शेवटच्या दंव नंतर कमीतकमी दोन आठवड्यांनंतर रोपे लावावीत किंवा जेव्हा रात्रीचे तापमान 10 अंश सेल्सिअसपेक्षा खाली न येता आणि दिवसा तापमान तपमान 32 अंश सेल्सिअसपेक्षा कमी राहील.
   • जर आपण घरामध्ये बियाणे पेरत असाल तर ते बाहेर लावण्यासाठी आपल्या निर्धारित तारखेच्या 6-8 आठवड्यांपूर्वी त्याचे वेळापत्रक तयार करा.
   • आपण इच्छित असल्यास, आपण आपल्या बागेत माती परीक्षण करण्यासाठी माती तपमान थर्मामीटर खरेदी करू शकता जेणेकरून योग्य लागवडीचा कालावधी निश्चित केला जाईल. टोमॅटोच्या वाढीसाठी मातीचे आदर्श तापमान 10 अंश सेल्सिअस असते, परंतु जेव्हा हवामान चांगले असेल तेव्हा असे होणार नाही; म्हणून आपण बाग खात्री करुन घ्यावी.
   • शेतक-यांचे दिनदर्शिका हे आपल्याला लागवडीचा सर्वोत्तम वेळ शोधण्यात मदत करणारे एक अत्यावश्यक साधन आहे. आपण शेतक's्यांचे कॅलेंडर ऑनलाइन पाहू शकता किंवा आपल्या प्रदेशासह सूचीबद्ध खरेदी करू शकता.
   जाहिरात

4 पैकी 2 पद्धत: सुक्या ताज्या टोमॅटोचे बियाणे

1. 

   टोमॅटो निवडा. टोमॅटोचे बियाणे मूळ वनस्पतीसारखेच फळ देतील. आपण जतन करू इच्छित एक मधुर, रसदार बेरी असल्यास, ते कापून बियाणे जतन करा.
   • आपण निवडलेला टोमॅटो निरोगी आहे याची खात्री करा; असमाधानकारकपणे मधुर टोमॅटोसाठी देखील हेच आहे.
   • ते जतन करण्यापूर्वी कापण्यापूर्वी ते योग्य होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.

2. 

   अर्धा टोमॅटो कट. टोमॅटोमधून कापण्यासाठी धारदार चाकू वापरा. फळांमधील बियाणे आणि मांस सहजतेने एकत्रित करण्यासाठी आणि ते जतन करण्यासाठी एक बोगदा किंवा खाली एक वाडगा वापरा.

3. 

   टोमॅटोचा आतील भाग बाहेर काढा. टोमॅटोच्या आत सर्व लहान बियाणे, पाणी आणि कोमट मांस चमचे. हे सर्व एका लहान वाडग्यात किंवा कपात ठेवा.

4. 

   जास्त पाणी घाला. टोमॅटोचे बियाणे वाळवण्यापूर्वी किण्वन करणे आवश्यक आहे आणि उन्हात मिश्रण कोरडे होऊ द्या. बियाणे आणि टोमॅटोच्या मांसामध्ये काही चमचे पाणी घाला आणि प्लास्टिकच्या रॅपने झाकून टाका. वायु प्रसारित होऊ देण्यासाठी ओघात काही छिद्र घाला.

5. 

   बिया उन्हात सोडा. आता बियाणे आंबायला वेळ लागतात. आच्छादित डिश एका उबदार ठिकाणी ठेवा, आदर्शपणे खिडकीच्या चौकटीवर किंवा खालच्या आडवा वर, जेथे भरपूर सूर्यप्रकाश असेल. 2 ते 3 दिवस सोडा.

6. 

   बिया धुवा. बर्‍याच दिवसांनंतर, आपल्या लक्षात येईल की पाणी आणि टोमॅटोचे मांस पाण्याखालील एक गाळ तयार करेल, तर बियाणे डिशच्या तळाशी बुडतील. मग आपण वरून फ्लोटिंग स्कॅम बाहेर काढा, नंतर बियाणे आणि चाळणीसाठी चाळणीतून बियाणे आणि पाणी घाला. स्वच्छ करण्यासाठी कोमट पाण्याने बियाणे धुवा.

7. 

   बिया सुका. धुतल्यानंतर, शक्य तितके पाणी झटकण्यासाठी चाळणीवर बियाणे हलवा. नंतर ट्रेमध्ये बिया घाला आणि कॉफी फिल्टर पेपर किंवा मेणच्या कागदासह झाकून टाका. ट्रेवर ट्रिपिंग टाळण्यासाठी कमी रहदारीच्या ठिकाणी ठेवा, किंवा बियाणे थेट सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात असतील. तपमान 20-30 डिग्री सेल्सिअस दरम्यान ठेवा बियाणे कागदावर चिकटून किंवा चिकटण्यापासून प्रतिबंध करण्यासाठी दिवसातून एकदा नीट ढवळून घ्यावे.

8. 

   कण तपासणी. जेव्हा ते स्पर्शास पूर्णपणे कोरडे होते आणि एकत्र चिकटत नाही तेव्हा बियाणे वापरता येतात. बियाणे लवकरच न काढू नका याची काळजी घ्या, जसे की बिया ओलसर झाल्यास, साचा आणि जीवाणू बियाण्यांचा विकास व हानी पोहोचवू शकतात.

9. 

   बीज निर्जंतुकीकरण. पाश्चरायझिंग बियाणे जीवाणू आणि रोगांचा नाश करण्यास मदत करतात जे गुणाकार होऊ शकतात, झाडे निरोगी बनतात आणि घराबाहेर वाढल्यावर अधिक फळ देतात. सफरचंद सायडर व्हिनेगर 1 चमचे आणि 1 लिटर पाण्यात सुमारे 15 मिनिटे बियाणे भिजवा.
   • आपण संसर्ग आणि बॅक्टेरियांपासून मुक्त आहे याची खात्री करण्यासाठी आपण प्री-पॅकेज केलेले बियाणे खरेदी करू शकता.

10. 

    पुन्हा बियाणे वाळवा. पूर्वीसारख्याच प्रक्रियेचे अनुसरण करा आणि बिया पूर्णपणे कोरडे असल्याची खात्री करुन घेण्यासाठी बियाणे ट्रे वर दिवसभर पसरवा. जर ते एकमेकांना चिकटून राहिले आणि ते आपल्या हातांनी ढवळून घ्यावे आणि त्यांना ट्रेवर चिकटू देऊ नका तर ते वेगळे करा.

11. 

    बियाणे साठवा. एकदा वाळल्यावर, बियाणे पेपर लिफाफ्यात वापर होईपर्यंत ठेवा. प्लास्टिकच्या पिशव्या किंवा प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये बियाणे साठवण्यापासून टाळा, कारण यामुळे हवेला रक्ताभिसरण होण्यापासून रोखता येईल आणि बियाण्यांवर मूस आणि बॅक्टेरिया वाढण्याची शक्यता वाढेल. जाहिरात

4 पैकी 3 पद्धत: होम नर्सिंग

1. 

   ट्रे तयार करा. नर्सरीमधून नर्सरी ट्रे खरेदी करा आणि निर्जंतुकीकरण बाग माती घाला. सर्वोत्तम परिणामांसाठी रोपवाटिकेसाठी विशेषतः विक्री केलेली माती वापरा.

2. 

   कवायती. बियाणे टाकण्यासाठी मातीच्या ओळी तयार करा. बिया साधारण 5 सेमी अंतरावर असाव्यात. बिया बारीक चिमूटभर मातीने भरून घ्या आणि वरच्या बाजूस हळू हळू पाणी घाला.
   • आपण विविध प्रकारची लागवड केल्यास प्रत्येक पंक्तीपैकी एक रोपे लावा आणि प्रत्येक पंक्ती चिन्हांकित करा. अन्यथा, वनस्पती कोंब फुटण्यास कधी सुरुवात होते हे सांगणे कठीण होईल.

3. 

   बियाणे गरम करा. अंकुर वाढवण्यासाठी, बियाण्यांना प्रकाश व उष्णता आवश्यक आहे. त्यांना खिडकीच्या समोर दक्षिणेस ठेवा, किंवा बियाणे ट्रे वर प्रकाश ठेवून फ्लूरोसंट लाइटचा उष्णता वापरा, सुमारे 10 सें.मी. अंकुर वाढण्यापूर्वी बियाण्यांना दररोज किमान 6-8 तास प्रकाश आणि उष्णता आवश्यक असते.

4. 

   बियाणे काळजी घ्या. इनक्यूबेटर ट्रेला दररोज पाणी द्या, पुरेसा प्रकाश आणि तापमान सुनिश्चित करा. 21 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कमी तापमान ठेवा, जेव्हा बियाणे अंकुर वाढतात आणि खर्या पाने सोडतात तेव्हा आपण त्यास बाहेर रोपणे शकता. टोमॅटोचे बियाणे सुमारे एका आठवड्यानंतर फुटेल, परंतु अंकुर वाढल्यानंतर सुमारे एक महिन्यानंतर, खरी पाने दिसून येतात.

5. 

   बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप काढा. प्रत्येक बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप स्वतंत्र भांडे मध्ये लावावे जेणेकरून त्यांना वाळवण्यास जागा मिळेल. रोपे पासून माती काढण्यासाठी एक काटा वापरा आणि नर्सरी ट्रेमधून आपल्या बोटाच्या टोकांसह हळूवारपणे काढा.

6. 

   रोपे लावणे. प्रत्येक बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप सुमारे 1 लिटर मातीच्या वेगळ्या भांड्यात ठेवा. या झाडांना दिवसाला 8 तास सूर्यप्रकाश, तपमान आणि पाण्याची आवश्यकता असते.

7. 

   मजबूत वनस्पतींसाठी व्यायाम करा. सुमारे दोन महिन्यांनंतर, आपल्या टोमॅटोची रोपे वाढू लागतील आणि लहान परिपक्व वनस्पती दिसतील. बागेत आणण्यापूर्वी त्यांना खंबीर होण्यासाठी आणि बाहेरच्या वातावरणाची सवय लावण्यासाठी त्यांना "प्रशिक्षित" केले पाहिजे. भांडी बाहेर ठेवून २- hours तास सुरू करा आणि नंतर त्यास आत आणा. सुमारे एका आठवड्यासाठी दररोज थोड्या दिवसांसाठी या प्रक्रियेस सुरू ठेवा. जेव्हा आठवडा संपेल, तेव्हा आपण दिवस आणि रात्र दिवसभर भांडे उघडे ठेवू शकता.

8. 

   लागवड करण्यापूर्वी झाडे तयार करा. जेव्हा आपली वनस्पती मजबूत असेल आणि घराबाहेर जाण्यास तयार असेल, तर त्यास बागेसाठी तयार करा. 15 सेमी उंच झाडाची छाटणी करावी. झाडाच्या सभोवतालच्या सर्वात कमी फांद्या तोडण्यासाठी कातर्यांचा वापर करा. जर वनस्पती 15 सेंटीमीटरपेक्षा कमी असेल तर आपण तयार न करता ताबडतोब रोपणे लावू शकता. जाहिरात

4 पैकी 4 पद्धत: टोमॅटो गार्डन लावणे

1. 

   जमीन एक भूखंड निवडा. टोमॅटो वाढविण्यासाठी आपल्या आवारातील सर्वोत्तम जागा शोधणे ही वाढत्या प्रक्रियेतील एक महत्त्वाची पायरी आहे. टोमॅटो ही एक सूर्य-प्रेम करणारी वनस्पती आहे, दिवसातून 6-8 तास थेट सूर्यापासून सूर्यास्त करणे आवश्यक आहे. शक्य असल्यास, चांगल्या ड्रेनेजसह एक जागा शोधा, कारण उभे पाणी टोमॅटोची वाढ कमी करते आणि झाडे लोटल.

2. 

   जमीन तयार करा. उत्कृष्ट टोमॅटोच्या वाढीसाठी अटी. मातीमध्ये काही जोडत आहे की नाही ते पाहण्यासाठी मातीच्या पीएचची चाचणी घ्या. टोमॅटो 6 - 6.8 च्या पीएचसाठी योग्य आहेत. मातीचे पोषण करण्यासाठी आणि मातीचे मोठे ब्लॉक सैल करण्यासाठी अधिक कंपोस्ट वापरा. सुमारे 15 - 20 सें.मी. खोलीत माती सोडविणे आणि मिसळणे आवश्यक आहे.
   • जर आपण पूर्वी टोमॅटो वाढवण्याची योजना आखत असाल तर लागवडीच्या काही महिन्यांपूर्वी माती पीएच सुपीक आणि समायोजित करा. अशा प्रकारे मातीला सर्व पोषक द्रव्ये भिजवण्यास वेळ लागेल.

3. 

   झाडे लावण्यासाठी भोक काढा. आपण अर्ज करू इच्छिता काळजी घेण्याच्या पद्धतीवर अवलंबून एकमेकांपासून अंतर लावा. जर आपल्याला झाडासाठी ट्रस किंवा पिंजरा बनवायचा असेल तर 60 - 90 सें.मी. अंतरावर छिद्र करा. जर आपणास वृक्ष नैसर्गिकरित्या वाढू इच्छित असेल तर, वनस्पतींमधील अंतर थोडेसे मोठे असले पाहिजे, सुमारे 1.2 मी. सुमारे 20 सेंटीमीटर खोल खोदून घ्या जेणेकरून झाडाची मुळे आणि खालच्या सोंड दफन करता येतील.

4. 

   पोषक जोडा. मॅग्नेशियमची पातळी वाढविण्यासाठी प्रत्येक भोक मध्ये एक चमचे एप्सम मीठ शिंपडावे जेणेकरून वनस्पती वाढू शकतील. आपण आता प्रत्येक भोक अंतर्गत काही कंपोस्ट देखील शिंपडू शकता.

5. 

   टोमॅटो वाढत आहे. आपण भांड्यातून प्रत्येक टोमॅटोची रोपे तयार भोकात हलवा. भांड्यात माती आणि रूट बॉल सैल करा आणि आपल्या दुस hand्या हाताने वनस्पती पटकन फिरवून हळूवारपणे काढा. प्रत्येक झाडाला जमिनीत रोपे लावा, सर्व हवेचे फुगे काढून टाकण्यासाठी कॉम्पॅक्ट करा. सर्वात कमी पानांच्या थरात माती भरा.

6. 

   झाडासाठी पिंजरा बनवा. जर तुम्हाला टोमॅटोभोवती पिंजरा लावायचा असेल तर, आता पिंजरा सेट करण्याची वेळ आली आहे. काँक्रीट ओतलेले स्टील किंवा विरळ वायर जाळीने पिंजरा बनवा. पिंजरा किंवा झाडाच्या फांद्यांभोवती रोपेची फुले येईपर्यंत रोखू नका.

7. 

   झाडाला पाणी द्या. दररोज पाणी देऊन आपल्या झाडांना निरोगी ठेवा. तथापि, आपल्या झाडास "बुडवू नका". दररोज 1 किंवा 2 चमचेपेक्षा जास्त पाणी शोषून घेणारी टोमॅटोची वनस्पती फळांना हलकी चव देईल. आपल्याकडे दररोज पाण्यासाठी वेळ नसल्यास, आपल्या बागेत शिंपडा किंवा ठिबक सिंचन प्रणालीचा विचार करा.

8. 

   झाडाची काळजी घ्या. एकदा झाडाची परिपक्व झाल्यानंतर, नियमितपणे छाटणी करून आणि फळाची कापणी करुन निरोगी ठेवा. कोंब (मुख्य शाखा जिथे कापतात तेथून वाढणारी लहान शाखा) आणि खाली लपलेल्या फांद्या, झाडाच्या सावलीत किंवा त्या जवळ असलेल्या शाखा कापण्यासाठी कातर्यांचा वापर करा.

9. 

   फळाची काढणी करा. जेव्हा टोमॅटो फळ देण्यास सुरूवात करतात तेव्हा आपण त्यांची कापणी करण्यास सक्षम व्हावे! फळ योग्य झाल्यावर टोमॅटो निवडा, सहसा दिवस वापरुन मोजले जाते. हवामान खराब झाल्यास, किंवा बर्‍याच शेंगा असल्यास आपण पिकवण्याकरिता आपण लवकर निवडू शकता आणि घरामध्ये सोडू शकता. भविष्यातील वापरासाठी आपण टोमॅटो, कच्चे, कॅन केलेला किंवा गोठलेला संपूर्ण खाऊ शकता. जाहिरात

सल्ला

• टोमॅटो सोबत राहणे सोपे आहे परंतु अत्यंत नाजूक आहे, म्हणून जेव्हा वनस्पती हलवितांना, स्टेम फोडू नये किंवा तांबूस पडू नये किंवा अर्धवट न पडता काळजी घ्या. यामुळे वनस्पती मरू शकते.
• तुम्ही फळ देण्यासाठी ज्या झाडाची लागवड करता त्यापेक्षा २०% अधिक बियाण्याची योजना करा. हे निरोगी वनस्पती आणि स्वादिष्ट टोमॅटो असण्याची शक्यता वाढवेल.