सामग्री

• पायर्‍या
• सल्ला
• आपल्याला काय पाहिजे

कोथिंबीर (वैज्ञानिक नाव: कोरीएंड्रम सॅटिव्हम) एक हिरव्या हिरव्या पानांची वनौषधी आहे जी चवदार आहे. कोथिंबीरची ताजी कापणी केली जाते आणि बर्‍याच आशियाई आणि लॅटिन अमेरिकन पदार्थांमध्ये चव घालण्यासाठी वापरली जाते. कोथिंबीर कोथिंबीर किंवा चिनी अजमोदा (ओवा) म्हणून ओळखली जाते. कोथिंबीर वाढणे कठीण नाही. हवामान यापुढे थंड किंवा भांडी नसताना आपण बियाणे थेट जमिनीत रोपणे शकता. कोथिंबीर कशी वाढवायची ते येथे आहे.

पायर्‍या

पद्धत 1 पैकी 2: बागेत कोथिंबीर वाढत आहे

1. 

   वर्षाचा काळ निवडा. कोथिंबीर वाढवण्याचा उत्तम काळ आपण कोठे राहता यावर अवलंबून आहे. कोथिंबीर थंड परिस्थितीत जगू शकत नाही, परंतु अति उष्णतेसह वातावरण देखील आवडत नाही. समशीतोष्ण हवामानात, कोथिंबीर उगवण्यास सर्वात योग्य वेळ म्हणजे वसंत lateतूच्या शेवटी, मार्च ते मे दरम्यान. उष्णकटिबंधीय हवामानात कोथिंबीर सहसा थंड, कोरड्या काळात भरभराट होते. वर्षाच्या दरम्यान, जसे शरद .तूतील.
   • उन्हाळ्याच्या अखेरीस कोथिंबीर यशस्वीरित्या उगवू शकता जेणेकरून गडी बाद होव्यात.
   • जर हवामान खूप गरम झाले तर कोथिंबीर त्याच्या शेपटीचे विभाजन करण्यास सुरवात करेल, म्हणजे फुलांचा आणि बीजन.म्हणून, आपण भाज्या वाढवण्याची वेळ योग्य प्रकारे निवडावी. लागवडीचा सर्वात योग्य वेळ निवडण्यासाठी कोथिंबीर बियाणे पेरणीचा प्रयत्न घरातून करा, त्यानंतर हवामान चांगले झाल्यावर घराबाहेर जा.

2. 

   
   
   बागेत आपल्या भाज्या वाढविण्यासाठी एक स्थान तयार करा. कोथिंबीर पूर्णपणे प्रकाशित झाल्यास मातीचा तुकडा निवडा. दिवसा तुलनेने खूपच गरम असल्याने तुकड्याच्या दक्षिणेकडील क्षेत्र देखील थोडा सावलीत असावा. माती हलकी, निचरा आणि 6.2-6.8 पीएच असणे आवश्यक आहे.
   • जर आपल्याला लागवडीपूर्वी मातीचे पोषण करायचे असेल तर आपण माती 5-7 सें.मी. खोल नांगरण्यासाठी फावडे, नांगर किंवा कुदळ वापरू शकता, नंतर कंपोस्ट, सडणारी पाने किंवा मातीच्या थरामध्ये सेंद्रिय बुरशीसह झाकून टाका. वर. आपण खत वापरू इच्छित असल्यास, तरुण झाडे बर्न न करण्यासाठी कमीतकमी 3 महिन्यांसाठी खत कंपोस्टेड किंवा कंपोस्ट केले असल्याची खात्री करा. लागवड करण्यापूर्वी आपण माती कोंबडली पाहिजे.

3. 

   
   
   कोथिंबिरीची लागवड करावी. आपण जमिनीत 0.6 सेंमी खोल बिया पेरल्या पाहिजेत, प्रत्येक बियाणे 15-20 सेमी अंतरावर आणि प्रत्येक पंक्ती सुमारे 0.3 मीटर अंतरावर पेरली पाहिजे. कोथिंबीर बियाणे अंकुर वाढविण्यासाठी भरपूर ओलावा आवश्यक आहे, म्हणून त्यांना नियमितपणे पाणी पिण्याची खात्री करा. कोथिंबीर बियाण्यासाठी दर आठवड्याला सुमारे 20 मिली पाण्याची आवश्यकता असते. बियाणे सुमारे 2-3 आठवड्यांत अंकुरित व्हाव्यात.
   • कोथिंबीर खूप वेगाने वाढते, म्हणून हंगामात सतत वापरासाठी आपल्याकडे पुरेशी ताजी भाजीपाला आहे याची खात्री करण्यासाठी आपण दर २- seeds आठवड्यांनी बियाण्यांची नवीन तुकडी लावावी.

4. 

   
   
   कोथिंबीरची काळजी घ्या. एकदा रोप सुमारे 5 सेमी उंच झाल्यावर आपण झाडाला कंपोस्ट किंवा कंपोस्ट खत घालू शकता. अति-सुपिकता होणार नाही याची खबरदारी घ्या. त्याऐवजी, प्रत्येक 7.5 चौरस मीटर मातीसाठी आपण फक्त 1/4 कप खत वापरा.
   • कोथिंबीर एकदा स्वतःच वाढते सहसा जास्त पाण्याची आवश्यकता नसते. कोथिंबीर कोरडी हवामान औषधी वनस्पती आहे म्हणून फक्त माती ओलसर ठेवा, परंतु जास्त ओले नाही.

5. 

   भाजीचा डबा खूप दाट आहे. जेव्हा आपण साधारण झाडे 5-7 सेमी उंच असतात तेव्हा आपण दाट कोथिंबीर रोखू शकता. आपण बाळाच्या झाडाचे उच्चाटन केले पाहिजे, जेणेकरुन आरोग्यदायी वनस्पतींमध्ये 20-25 सेमी अंतरावर वाढू आणि वाढण्याची परिस्थिती असू शकेल. आपण खायला किंवा शिजवण्यासाठी बाळाच्या झाडाचा वापर करू शकता.
   • बियाणे उदय होताच आपण तणाचा वापर ओले गवत सह झाकून तण वाढण्यास प्रतिबंधित करू शकता.

6. 

   कापणी धणे. देठाची लागवड 10 ते 15 सेंटीमीटर उंचीवर असताना पाने व तांड्यापासून पाने व काप काढून कोथिंबीर कापणी करावी. स्वयंपाक करण्यासाठी ताजे आणि कोथिंबीर वापरा कारण ती जुन्या व जाडसर असते.
   • रोपे कमकुवत होऊ नये म्हणून एकावेळी १/ the पेक्षा जास्त पाने कापू नका.
   • पाने उचलल्यानंतर, वनस्पती कमीतकमी २- 2-3 चक्रांसाठी वाढत जाईल.

7. 

   कोथिंबीर फुलू द्यावी की नाही ते ठरवा. लवकरच किंवा नंतर कोथिंबीर फुले जाईल. फुलांच्या फुलांच्या वेळी कोथिंबीर ताजे, ताजे आणि खाद्य पाने तयार करणे थांबवेल. याक्षणी, काही लोक वनस्पती अधिक पाने वाढतील या आशेने सर्व फुले कापून टाकतील.
   • तथापि, जर आपल्याला रोपातून कोथिंबीर बियाणे काढायचे असेल तर कोथिंबीर फुलू द्या. जेव्हा फुले कोरडे असतात तेव्हा आपण स्वयंपाक करण्यासाठी कोथिंबीरची कापणी करू शकता.
   • वैकल्पिकरित्या, आपण बियाणे नैसर्गिकरित्या जमिनीवर पडू देऊ शकता जेणेकरुन बियाणे नवीन भाजीपाला रोपट्यात वाढू शकेल जेणेकरून पुढील हंगामात आपल्याकडे अधिक भाज्या असतील. पुढील हंगामात लागवड करण्यासाठी आपण वाळलेल्या बिया देखील साठवू शकता.
   जाहिरात

कृती २ पैकी: एका भांड्यात कोथिंबीर उगवते

1. 

   योग्य भांडे निवडा. कमीतकमी 45 सेमी रुंद आणि 20-25 सेमी खोल भांडे किंवा कंटेनर निवडा. कोथिंबीर हलविण्याशी जुळवून घेत नाही, म्हणून पूर्णपणे परिपक्व रोपासाठी पुरेसा मोठा भांडे निवडा.

2. 

   कवायती. भांडे चांगले निचरा झालेल्या मातीने भरा. आपणास आवडत असल्यास आपण थोडे खत घालून माती देखील मिसळू शकता. मातीमध्ये थोडेसे पाणी घाला जेणेकरून माती ओलसर होईल, जास्त ओले नाही. बियाणे मातीवर हलके शिंपडा जेणेकरून त्यांचे समान वितरण होईल. बिया सुमारे 0.6 सेमी मातीने भरा.

3. 

   भांडे एका सनी ठिकाणी ठेवा. कोथिंबीर उगवण्यासाठी सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते. या कारणास्तव, भांडे एखाद्या खिडकीजवळ किंवा ग्रीनहाऊस जवळ असलेल्या सनी ठिकाणी ठेवा. खिडकीच्या दक्षिण दिशेला सर्वात जास्त सूर्यप्रकाश पडतो, ज्यामुळे कोथिंबीरच्या भांड्यांसाठी हे एक आदर्श स्थान आहे. कोथिंबीर बियाणे 7-10 दिवसांच्या आत अंकुरित होईल.

4. 

   मॉइश्चरायझिंग. आपण एक फवारणीची बाटली पाण्याने भरून आणि मातीवर फवारणी करून माती ओलसर ठेवली पाहिजे. मातीवर पाणी ओतल्यास बियाणे शिडकावतात.

5. 

   कापणी धणे. देठ साधारण 10-15 सेमी लांब असल्यास आपण त्याची कापणी करू शकता. प्रत्येक आठवड्यात दोन तृतीयांश पाने कापा म्हणजे झाडाची वाढ सुरूच ठेवा. अशा प्रकारे आपण प्रति भांडे 4 कोथिंबीरच्या सर्व्हिंगची कापणी करू शकता. जाहिरात

सल्ला

• कोथिंबीर बहुतेकदा बागेत फुलपाखरे आकर्षित करते कारण फुलपाखरे भाजीचा वास घेतात, विशेषत: सकाळ आणि रात्री.
• 'कोस्टा रिका', 'फुरसतीचा' आणि 'लाँग स्टँडिंग' उत्तम धणे प्रकार आहेत ज्या आपण उगवू शकता कारण त्यांची शेपटी (फुले) मंद होते आणि बरीच पाने तयार होतात.

आपल्याला काय पाहिजे

• फावडे, नांगर किंवा कुदळ
• सेंद्रिय पदार्थ
• कोथिंबीर बियाणे
• स्प्रे होलसह कॅन किंवा होसेसला पाणी देणे
• भूसा
• कंपोस्ट किंवा सेंद्रीय खत
• फुलांची भांडी किंवा बॅरल्स
• सूर्यप्रकाश