लेखक:
Mark Sanchez
निर्मितीची तारीख:
1 जानेवारी 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
फ्रान्समध्ये १ th व्या शतकात खरबुजाचे चमचे प्रथमच दिसले आणि त्यांचा वापर केवळ श्रीमंत लोकांनी अतिथींना दाखवण्यासाठी आणि त्यांचे हात घाणेरडे होऊ नये म्हणून केला. ही परंपरा कायम ठेवण्यासाठी, तुम्ही हा लेख तुमच्या बटलरला दाखवावा जेणेकरून तो तुमच्या शेफला पाठवू शकेल.
पावले
2 पैकी 1 पद्धत: खरबूज कोर
1 खरबूज, चाकू आणि खरबूज चमचा धुवा. ब्रश वापरून खरबूज वाहत्या पाण्याखाली चांगले स्वच्छ धुवा. जर तुम्ही या पायरीकडे दुर्लक्ष केले, तर तुम्ही खरबूज कापल्यावर कवटीतील जीवाणू सहजपणे मांसावर येऊ शकतात. तुमचा खरबूज चाकू आणि चमचा गरम, साबणयुक्त पाण्याने धुवा. - खरबूज तो कापण्याचा विचार केल्याशिवाय धुवू नका, कारण ओलसर रिंद साचा वाढवतो.
- लगदा आत प्रवेश करू शकणारे डिटर्जंट किंवा साबण वापरू नका. ही उत्पादने निरुपद्रवी आहेत परंतु वापरली जाऊ नयेत.
2 खरबूज अर्ध्यामध्ये कापून बिया काढून टाका. जर तुम्ही खरबूज अर्धा कापला तर रस गळत नाही. तथापि, जेव्हा आपण ते क्वार्टर किंवा वेजेसमध्ये कापता तेव्हा काही फरक पडत नाही. जर खरबूजाच्या मध्यभागी बरीच बिया असतील तर त्यांना मोठ्या चमच्याने काढून टाका. 
3 खरबूजाचा चमचा थेट लगद्यामध्ये चालवा. चमच्याला थोड्या कोनात धरून ठेवा. चमच्याने लगदा आत येईपर्यंत खाली दाबा. जर चमच्याचा काही भाग पृष्ठभागावर राहिला, तर तुम्ही चेंडूऐवजी असमान तुकडे कराल. 
4 चमचा 180 अंश फिरवा. चमच्याने त्याच्या अक्ष्याभोवती 180 अंश फिरवत नाही तोपर्यंत फिरवा. अशा प्रकारे आपल्याकडे परिपूर्ण खरबूज बॉल असावा. - जर तुम्ही बॉल बाहेर काढू शकत नसाल तर चमचा बाहेर काढण्यापूर्वी दोन पूर्ण वळणे फिरवा.
- जर तुमच्या चमच्याचे हँडल प्लास्टिकचे असेल तर जास्त शक्ती वापरू नका. हे फळाच्या कडक लगद्यावर तुटू शकते.
5 इतर साधनांचा वापर करून वेगवेगळ्या आकाराचे गोळे बनवा. अनेक खरबूज चमच्यांच्या दोन्ही टोकाला वेगवेगळ्या आकाराचे पॅडल असतात. वेगवेगळ्या आकाराचे गोळे बनवण्यासाठी गोल धातू मोजण्याचे चमचे वापरून पहा. - टरबूज सारख्या अधिक नाजूक मांसासाठी प्लॅस्टिक स्कूप चांगले कार्य करतात.
2 पैकी 2 पद्धत: इतर उपयोग
1 हृदयासह फळ. सफरचंद, नाशपाती किंवा इतर फळे अर्ध्यामध्ये कापून घ्या. कठीण कोर काढण्यासाठी फळाच्या मध्यभागी एक मोठा खरबूज चमचा ठेवा. - काकडी अर्ध्या लांबीने कापून घ्या. मग खरबूज चमच्याने बिया काढून टाका.
2 फळांवरील डाग काढून टाका. पीच अर्ध्यामध्ये कापून डाग काढून टाका. जर डागभोवतीचे मांस कोरडे किंवा मळलेले असेल तर ते एका लहान खरबूज चमच्याने काढा. इतर गोल फळांवरील इतर लहान दोष दूर करा जे आपल्यासाठी चाकू वापरण्यास अस्वस्थ आहेत. - आपण त्याच प्रकारे बटाट्याचे डोळे काढू शकता.
3 इतर पदार्थांसाठी चमचा वापरा. कुकीजपासून मीटबॉलपर्यंत डंपलिंग्जपर्यंत, कोणत्याही जाड पदार्थाला या साधनाद्वारे बॉलमध्ये आकार दिला जाऊ शकतो. खरबूज चमच्याचा योग्य आकार वापरण्याची खात्री करा. जर पाककृती मोठ्या गोळे निर्दिष्ट करते, तर लहान स्वयंपाक करताना लहान जळू शकतात. - प्लॅस्टिक खरबूज चमचे फक्त शर्बत सारख्या मऊ पदार्थांसाठी काम करेल.
- ते गरम पाण्यात बुडवण्याचा प्रयत्न करा आणि नंतर गोठवलेले शर्बत काढा.
4 खाचलेल्या चमच्याने लहान फळे सोलून घ्या. काही खरबूज चमच्यांना चांगल्या पकडीसाठी दातांची धार असते. सॉससाठी स्ट्रॉबेरी किंवा चेरी टोमॅटोचे स्टेम काढण्यासाठी त्याचा वापर करा.
टिपा
- बहुतेक खरबूज चमच्यांना एक छिद्र असते ज्यामधून हवा जाते आणि रस निचरा होतो. अशा छिद्र नसलेल्या चमच्यांमध्ये, गोळे पुरेसे सुंदर नाहीत.
