सामग्री

• साहित्य
• पावले
• 3 पैकी 1 पद्धत: स्टोव्हवर सॉसेज शिजवा
• 3 पैकी 2 पद्धत: मायक्रोवेव्ह सॉसेज
• 3 पैकी 3 पद्धत: अतिरिक्त वास जोडणे
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे
• अतिरिक्त लेख

सॉसेज शिजवणे हे रात्रीचे जेवण बनवण्याचा एक जलद आणि सोपा मार्ग आहे. आपल्याला फक्त पाण्याची भांडी आणि सॉसेजची पिशवी आवश्यक आहे. आपण मसाल्यांसह सॉसेज हंगाम करू शकता किंवा उकळल्यानंतर त्यांना परतू शकता. उकडलेले सॉसेज हॉट डॉग बन्समध्ये ठेवून समाप्त करा आणि आपल्या आवडत्या मसाल्या आणि सॉससह हंगाम करा.

साहित्य

• सॉसेज
• पाणी
• हॉट डॉग बन्स
• मिरची, चीज, कांदा, मोहरी, केचप, गरम सॉस असे अतिरिक्त साहित्य.

पावले

3 पैकी 1 पद्धत: स्टोव्हवर सॉसेज शिजवा

1. 1 एका मोठ्या भांड्यात पाणी घाला आणि उकळी आणा. भांडे सर्व सॉसेज बसविण्यासाठी पुरेसे मोठे असावे. आपण सॉसेज जोडल्यास काही मोकळी जागा सोडणे तसे नाही.
2. 2 सॉसपॅन एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा. एका वेळी सॉसेज हळूवारपणे कमी करा. सर्व सॉसेज एकाच वेळी भांडे मध्ये टाकू नका, किंवा उकळत्या पाण्यातून बाहेर पडेल आणि आपण स्वत: ला जळू शकता.
3. 3 सॉसेज 6 मिनिटे शिजवा. सॉसेज अर्ध-तयार उत्पादने आहेत, परंतु त्यांना पुन्हा गरम करणे चांगले आहे, ते अधिक चांगले चव घेतील. सॉसेजसाठी 6 मिनिटे पुरेसे स्वयंपाक वेळ आहे, म्हणून ते चांगले उबदार होतील, परंतु त्याच वेळी ते मध्यभागी फुटणार नाहीत. सॉसेज शिजवण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून ते फुटत नाहीत, अन्यथा ते काही चव गमावतील.
   • जर तुम्ही सॉसेजचे मोठे पॅकेज बनवत असाल, तर तुम्हाला एक किंवा दोन मिनिटांची आवश्यकता असू शकते. उर्वरित बाहेर काढण्यापूर्वी एका सॉसेजची तयारी तपासा.
   • जर तुम्ही एक किंवा दोन सॉसेज उकळत असाल तर ते 6 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार होऊ शकतात. 5 मिनिटांनंतर सॉसेज तपासा, ते तयार असू शकतात. नसल्यास, त्यांना उकळण्यासाठी पाण्यात परत ठेवा.
4. 4 गॅसवरून पॅन काढा आणि सॉसेज काढून टाका. आपण पाणी काढून टाकून, चिमट्यांसह एकावेळी सॉसेज काढू शकता. किंवा आपण सॉसेज एका चाळणीत टाकू शकता, पाणी निचरा होईल आणि सॉसेज चाळणीतच राहतील.
   • जर तुमच्याकडे स्टॉकसह उकडलेले सॉसेज असतील तर अतिरिक्त सॉसेज पाण्यात सोडा, पॅन गरम ठेवण्यासाठी मंद आचेवर ठेवा.
   • जर तुम्ही मोठ्या संख्येने पाहुण्यांसाठी सॉसेज शिजवत असाल तर सर्व सॉसेज खाल्ल्यापर्यंत भांडे कमी गॅसवर ठेवा.

3 पैकी 2 पद्धत: मायक्रोवेव्ह सॉसेज

1. 1 एक मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडगा अर्ध्या पाण्याने भरा. आपण शिजवणार आहात त्या सर्व सॉसेज ठेवण्यासाठी वाडगा मोठा आहे याची खात्री करा. काचेचे किंवा प्लास्टिकचे वाडगे चालेल.
2. 2 सॉसेज कापण्यासाठी चाकू वापरा. जर तुम्ही सॉसेज कापले तर ते गरम झाल्यावर फुटणार नाहीत. मायक्रोवेव्ह स्वयंपाक करण्यापूर्वी प्रत्येक सॉसेज लांबीच्या दिशेने कापून घ्या.
3. 3 सॉसेज पूर्ण क्षमतेने 1 मिनिट शिजवा. एक मिनिटानंतर, सॉसेज तपासा की ते अजून उकळण्याची गरज आहे किंवा नाही. सॉसेजची टीप चांगली गरम झाली आहे का ते पाहण्यासाठी कापून टाका. सॉसेज गरम करणे आवश्यक आहे असे तुम्हाला वाटत असल्यास, सॉसेज पूर्णपणे शिजवल्याशिवाय 30 सेकंद मायक्रोवेव्ह चालू करा.
   • सॉसेज बघून तुम्ही सांगू शकता. जर सॉसेजची पृष्ठभाग गडद आणि सुरकुत्या असेल तर ती तयार असू शकते.
   • जर तुम्ही अनेक सॉसेज शिजवत असाल तर सॉसेज पूर्णपणे शिजण्यास काही अतिरिक्त मिनिटे लागतील.
4. 4 सॉसेज काढून टाका. सॉसेज पाण्यातून काट्याने काढून टाका आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी पेपर टॉवेलवर कोरडे करा.

3 पैकी 3 पद्धत: अतिरिक्त वास जोडणे

1. 1 ज्या पाण्यात सॉसेज उकळले जातात त्यात मसाला घाला. साध्या पाण्यात शिजवलेले सॉसेज स्वतःच चवदार असतात, परंतु आपण मसाले घालून त्यांची चव वाढवू शकता. आपण खारट सॉसेज पसंत केल्यास अर्धा चमचा मीठ घालण्याचा प्रयत्न करा. उष्णतेपासून सॉसेज काढण्यापूर्वी काही क्षण, खालीलपैकी एक किंवा अधिक घटक जोडा:
   • 1/2 चमचे दाणेदार लसूण
   • 1/2 टीस्पून इटालियन मसाला मिश्रण
   • 1/4 टीस्पून लाल मिरची
2. 2 सॉसेज पाण्यात बिअर घाला. बिअर सॉसेजला विशेष चव देते. जेव्हा तुम्ही क्रीडा प्रसारण पाहण्यासाठी किंवा बिअर प्रेमीच्या पार्टीसाठी येणाऱ्या मोठ्या संख्येने पाहुण्यांसाठी सॉसेज बनवता तेव्हा ही रेसिपी योग्य आहे. दीड ग्लास पाणी बदलून भांडे मध्ये बिअरची संपूर्ण बाटली घाला. बिअरला उकळी आणा आणि नेहमीप्रमाणे सॉसेज शिजवा.
   • जर तुम्हाला स्वयंपाकाचा प्रयोग आवडत असेल तर वेगवेगळ्या बिअरमध्ये सॉसेज बनवण्याचा प्रयत्न करा. हलकी बिअरमध्ये तयार केलेले सॉसेज गडद बिअरमध्ये तयार केलेल्या सॉसेजपेक्षा वेगळे असतील.
   • ही पद्धत सर्व प्रकारच्या सॉसेजसाठी योग्य आहे, परंतु विशेषतः गोमांससाठी.
3. 3 पाण्यात लसणाची एक लवंग घाला. जर तुम्ही लसणाच्या एक किंवा दोन पाकळ्या उकळत्या पाण्यात टाकल्या तर सॉसेज लसणीसारखा चव आणि वास येईल. आपल्याला लसूण सोलण्याची देखील गरज नाही, फक्त एक किंवा दोन पाकळ्या न काढलेल्या लसूणमध्ये फेकून द्या.
4. 4 उकळल्यानंतर सॉसेज तळण्याचा प्रयत्न करा. जर तुम्हाला तळलेले कवच असलेले सॉसेज आवडत असतील तर ते उकळल्यानंतर लगेच तळून घ्या. मध्यम आचेवर एक कढई गरम करा, थोडे ऑलिव्ह तेल घाला. सॉसेजच्या बाजूने कट करण्यासाठी चाकू वापरा. तेल गरम झाल्यावर, सॉसेज सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या आणि त्यांना कढईत कापून ठेवा.
5. 5 आपल्या आवडत्या मसाल्या आणि सॉससह सॉसेजचा हंगाम करा. आपण सॉसेज कसे शिजवता हे महत्त्वाचे नाही, मूळ चवसाठी मसाला घाला. सॉसेज हॉट डॉग बनमध्ये ठेवा आणि सॉस घाला. येथे काही कल्पना आहेत:
   • चिली सॉस
   • किसलेले चीज
   • केचप किंवा मोहरी
   • चिरलेला कांदा, कच्चा किंवा परतावा
   • तळलेले मशरूम
   • Marinade

टिपा

• लक्षात ठेवा की ग्रिल्ड सॉसेज किंवा ग्रिल्ड सॉसेजची चव असली तरी चव वेगळी असली तरी.
• हॉट डॉग बन ओले होण्यापासून रोखण्यासाठी, सॉसेज बनवर ठेवण्यापूर्वी कागदी टॉवेलवर कोरडे करा.

चेतावणी

• गरम पाण्यातून सॉसेज काढताना काळजी घ्या. यासाठी फक्त योग्य उपकरणे वापरा. जर सॉसेज गरम पाण्यात पडले तर स्प्लॅशमुळे बर्न्स होऊ शकतात. स्वयंपाक चिमटे वापरा.
• भांड्यात जास्त पाणी टाकू नका, किंवा उकळताना ते बाहेर पडेल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• मध्यम सॉसपॅन
• प्लेट
• पाककला चिमटे
• सॉसेज
• हॉट डॉग बन्स
• मसाले आणि सॉस

अतिरिक्त लेख

पाणी कसे उकळवायचे हॉट डॉग कसे बनवायचे मायक्रोवेव्हमध्ये गरम कुत्रा कसा बनवायचा चिकन खराब झाला आहे हे कसे समजून घ्यावे ग्राउंड बीफ खराब झाले आहे हे कसे सांगावे कलंकित मांस कसे ओळखावे ओव्हनमध्ये स्टेक कसा शिजवावा समुद्रात चिकन कसे मॅरीनेट करावे स्टेक कसे मॅरीनेट करावे चिकनच्या मांड्यामधून हाडे कशी काढावीत ओव्हनमध्ये सॉसेज कसे शिजवावे बार्बेक्यूवर कसे शिजवावे हे झटके कसे साठवायचे गोठवलेल्या चिकनचे स्तन कसे शिजवावे