सामग्री

• 3 पैकी 2 पद्धत: पद्धत दोन: ब्रेड झुचीनी
• 3 पैकी 3 पद्धत: पद्धत तीन: झुचिनी ब्रेड
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे
• तळलेले zucchini
• ब्रेडक्रंब मध्ये Zucchini
• स्क्वॅश ब्रेड

1 लसणाची एक लवंग बारीक चिरून घ्या.

2 मध्यम आचेवर मोठ्या कढईत ऑलिव्ह तेल गरम करा. त्यात चिरलेला लसूण घाला आणि अधूनमधून ढवळत सुमारे अर्धा मिनिट शिजवा. पॅनमधून लसूण काढा (पर्यायी).

3 कढईत झुचिनी ठेवा. प्रत्येक चाव्याला तेलाचा लेप देण्यासाठी लाकडी चमच्याने झुकिनी फेकून द्या.

4 घट्ट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला झुकिनी शिजवा. उष्णता पासून skillet काढा आणि मीठ आणि मिरपूड सह zucchini हंगाम.

5 झुचीनी एका प्लेटमध्ये हस्तांतरित करा आणि लगेच सर्व्ह करा. परमेसन सह शिंपडा.

3 पैकी 2 पद्धत: पद्धत दोन: ब्रेड झुचीनी

1. 1 ओव्हन 220 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा.
2. 2 झुचीनी मोठ्या पट्ट्यामध्ये कापून घ्या: सुमारे 1.5 सेमी जाड आणि सुमारे 7-8 सेमी लांब.
3. 3 अंडी पांढरे आणि दूध फेटून घ्या. दुसर्या भांड्यात चीज आणि ब्रेडक्रंब एकत्र करा.
4. 4 भाज्या तेलासह बेकिंग शीट ग्रीस करा किंवा फॉइलसह लावा.
5. 5 प्रत्येक झुचिनी चाव्याने अंड्याच्या पांढऱ्यामध्ये बुडवा आणि नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा. एका बेकिंग शीटवर ठेवा.
6. 6 20-25 मिनिटे बेक करावे. तयार झुचीनी सोनेरी तपकिरी रंगाची असेल.
7. 7 ओव्हनमधून झुचिनीच्या काड्या काढा आणि सर्व्ह करा.

3 पैकी 3 पद्धत: पद्धत तीन: झुचिनी ब्रेड

1. 1 ओव्हन 160 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा. दोन 13 सेमी बाय 23 सेमी ब्रेड टिन्सवर ग्रीस आणि पीठ.
2. 2 झुचीनी किसून घ्या. आपल्याला झुचीनी सोलण्याची गरज नाही.
3. 3 पीठ, मीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि दालचिनी एकत्र करा.
4. 4 एका वेगळ्या वाडग्यात, अंडी, लोणी, व्हॅनिला आणि साखर एकत्र करा.
5. 5 अंडी आणि पिठाचे मिश्रण एकत्र करा.
6. 6 कणीक मध्ये zucchini आणि अक्रोड घाला. बेकिंग डिशमध्ये पीठ घाला.
7. 7 40-60 मिनिटे बेक करावे. भाकरी एका काट्याने झाली आहे का ते तपासा: ते ब्रेडच्या मध्यभागी चिकटवा आणि जर तुम्ही ते कणकेच्या तुकड्यांशिवाय बाहेर काढले तर ब्रेड तयार आहे.
8. 8 ओव्हनमधून ब्रेड काढा. ते सुमारे 20 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि साच्यातून सोडा.
9. 9 आवडीने खा!

टिपा

• स्टोअर किंवा मार्केटमध्ये झुकिनी निवडताना, चमकदार हिरव्या त्वचेची आणि 25 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त लांबीची झुकिनी खरेदी करा.
• ग्रील्ड झुकिनीसह विविध प्रकारचे मसाले आणि मसाले वापरून पहा.
• झुकिनीची त्वचा नाजूक आहे म्हणून ती सोलण्याची गरज नाही.
• पास्तामध्ये जोडल्यावर झुचीनी एक उत्तम साइड डिश, सलाद किंवा मुख्य डिश असू शकते.

चेतावणी

• गरम ओव्हनमधून बेकिंग शीट काढताना ओव्हन मिट्स वापरा. स्वयंपाक केल्यानंतर ओव्हन बंद करणे लक्षात ठेवा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

तळलेले zucchini

• पॅन
• चाकू
• लाकडी चमचा

ब्रेडक्रंब मध्ये Zucchini

• भाजी तेल
• बेकिंग ट्रे
• दोन लहान वाट्या
• चाकू

स्क्वॅश ब्रेड

• खवणी
• मोठा वाडगा
• लहान वाटी
• काटा
• भाकरीसाठी दोन रूपे