पुदीना चहा कसा बनवायचा

लेखक: Virginia Floyd
निर्मितीची तारीख: 7 ऑगस्ट 2021
अद्यतन तारीख: 1 जुलै 2024
Anonim
स्पेशल पुदीना चाय | Special Pudina Chai | Mint Tea Recipe
व्हिडिओ: स्पेशल पुदीना चाय | Special Pudina Chai | Mint Tea Recipe

सामग्री

पुदीना चहा बनवणे सोपे आणि सोपे आहे, जर तुमच्या कुटुंबातील कोणाला अचानक पोट खराब झाले तर हे पेय उपयोगी पडेल. पुदीना चहा दोन घटकांपासून बनवता येतो - पुदीना आणि गरम पाणी, किंवा तुम्ही त्याची चव हवी तशी समृद्ध करू शकता. पुदीना चहा थंड हिवाळ्याच्या संध्याकाळी सुखदायक आणि तापमानवाढ करणारा एजंट म्हणून दिला जाऊ शकतो, थंड पुदीना चहा उन्हाळ्यात उत्साही आणि ताजेतवाने होईल.

  • तयारी वेळ (गरम चहा): 5 मिनिटे
  • चहा पिण्याची वेळ: 5-10 मिनिटे
  • एकूण वेळ: 10-15 मिनिटे

साहित्य

पुदिना चहा

  • 5-10 ताजी पुदीना पाने
  • 2 कप पाणी (500 मिली)
  • चवीनुसार साखर किंवा गोड (पर्यायी)
  • लिंबू (पर्यायी)

आइस्ड चहाचे साहित्य

  • ताजे पुदीनाचे 10 कोंब
  • 8-10 ग्लास पाणी (2-2.5 लिटर)
  • Taste - 1 कप साखर चवीनुसार (110-220 ग्रॅम)
  • 1 लिंबाचा रस
  • काकडीचे काप (पर्यायी)

मोरक्कन चहा

  • 1 टेबलस्पून हिरव्या चहा (15 ग्रॅम)
  • 5 ग्लास पाणी (1.2 लिटर)
  • चवीनुसार 3-4 चमचे साखर (40-50 ग्रॅम)
  • ताज्या पुदीनाचे 5-10 कोंब

पावले

4 पैकी 1 पद्धत: गरम मिंट चहा बनवणे

  1. 1 पाणी उकळा. आपण केटलमध्ये किंवा स्टोव्हवर, सॉसपॅनमध्ये, मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा इतर कोणत्याही मार्गाने आपल्याला सोयीस्कर असलेले पाणी उकळू शकता. पाणी, ऊर्जा, वेळ आणि पैसा वाचवण्यासाठी, चहा बनवण्यासाठी आवश्यक तेवढेच पाणी उकळा.
  2. 2 पुदिन्याची पाने धुवून फाडून टाका. पुदीनावरील कोणतीही घाण, माती किंवा कीटक काढून टाकण्यासाठी पाने स्वच्छ धुवा. नंतर, सुगंध हायलाइट करण्यासाठी आणि चहामध्ये एक मजबूत चव जोडण्यासाठी पाने फाडून टाका.
    • पुदीनाचे अनेक प्रकार आहेत, ज्यात चॉकलेट मिंट, स्पीअरमिंट आणि पेपरमिंट सारख्या प्रकारांचा समावेश आहे.
  3. 3 पाने तयार करा. सैल चहा बनवण्यासाठी, कॉफी फिल्टरमध्ये, फ्रेंच प्रेसमध्ये किंवा थेट घोक्यात पुदीनाची पाने तुम्ही टीपॉट विभागात ठेवू शकता.
  4. 4 पानांवर उकळते पाणी घाला. एका विशिष्ट तापमानावर वेगवेगळ्या प्रकारचे चहा तयार करणे आवश्यक आहे जेणेकरून चहाची पाने जळू नये, पुदीना गरम तापमानाला प्रतिरोधक आहे, म्हणून पुदीनाच्या पानांवर उकळत्या पाण्यात मोकळेपणाने ओतणे.
  5. 5 चहा बनू द्या. मिंट चहा 5 ते 10 मिनिटांसाठी तयार केला पाहिजे, परंतु जर तुम्हाला मजबूत चहा बनवायचा असेल तर पुदीना जास्त काळ तयार करा. जेव्हा चहा इच्छित ताकदीवर पोचला (आपण एकतर पेय चाखू शकता किंवा वासाने तयारी निर्धारित करू शकता), पाने काढून टाका. पेय तयार ठेवण्यासाठी आणि आणखी मजबूत होण्यासाठी तुम्ही पुदीनाची पाने चहामध्ये सोडू शकता. जर तुमच्या चहाच्या भांड्यात समर्पित मद्यनिर्मिती कंपार्टमेंट नसेल किंवा तुम्ही बिल्ट-इन स्ट्रेनरसह नॉन-टीपॉट वापरत असाल तर स्ट्रेनरद्वारे चहा गाळून घ्या.
    • जर तुम्ही फ्रेंच प्रेस वापरत असाल, तर चहा इच्छित ताकदीवर पोहोचताच हँडल अगदी तळाशी खाली करा.
  6. 6 अतिरिक्त साहित्य जोडा. चहा तयार झाल्यानंतर, आपण मध, दुसरा स्वीटनर किंवा लिंबू घालू शकता. चहा आता प्यायला तयार आहे.

4 पैकी 2 पद्धत: आइस्ड मिंट टी बनवणे

  1. 1 पुदिना चहा बनवा. प्रमाणात, गरम पुदीना चहाची एक मोठी सेवा तयार करा. फक्त पुदीनाची पाने अग्निरोधक भांड्यात ठेवा आणि त्यावर उकळते पाणी घाला. चहा बनू द्या.
    • चहाची एक सर्व्हिंग तयार करण्यासाठी, पुदीना आणि पाणी वापरा जसे तुम्ही गरम मिंट चहा तयार करत असाल.
  2. 2 मिठाई आणि लिंबू घाला, हलवा. चहा तयार झाल्यावर एका लिंबाचा रस थेट चहामध्ये पिळून घ्या. जर तुम्हाला गोड चहा आवडत असेल तर त्यात गोडवा घाला. साखरेचे दाणे पूर्णपणे विरघळण्यासाठी पेय नीट ढवळून घ्या.
    • एग्वेव अमृत द्रव स्वीटनर आणि मध पर्याय म्हणून वापरला जाऊ शकतो.
  3. 3 खोलीच्या तपमानावर चहा थंड होऊ द्या. जेव्हा चहा थंड झाला, तेव्हा पेय एका पिचरमध्ये गाळून घ्या, पुदिन्याची पाने काढा. थंड होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये पेय थंड करा.
  4. 4 आइस्ड काकडी चहा सर्व्ह करा. जेव्हा चहा पुरेसा थंड झाला आणि त्याची सेवा करण्याची वेळ आली, तेव्हा ग्लास बर्फाने भरा. काकडीचे पातळ काप करा आणि प्रत्येक ग्लासमध्ये काही काप घाला. चहा ग्लासमध्ये घाला. बॉन एपेटिट!

4 पैकी 3 पद्धत: मोरक्कन मिंट टी बनवणे

  1. 1 पुदिन्याची पाने स्वच्छ धुवा. हिरव्या चहाची पाने एका चहाच्या भांड्यात ठेवा आणि एका ग्लास उकळत्या पाण्याने झाकून ठेवा. पुदिन्याची पाने पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि केटल गरम करा. चहाच्या भांड्यात पुदिन्याची पाने सोडून पाणी ओतणे.
  2. 2 चहा बनवा. केटलमध्ये 4 कप उकळत्या पाण्यात घाला आणि चहाला 2 मिनिटे शिजू द्या.
  3. 3 साखर आणि पुदीना घाला. तुम्हाला अधिक मजबूत चव हवी असल्यास आणखी 4 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त वेळ घ्या. चहा सर्व्ह करा.

4 पैकी 4 पद्धत: पुदीना ताजे ठेवणे

  1. 1 पुदीनाची पाने एका बर्फाच्या कंटेनरमध्ये गोठवा. जर तुमच्याकडे अजूनही पुदीनाची पाने आहेत जी तुम्ही दुकानातून विकत घेतली किंवा बागेत लावली तर ती नंतरच्या वापरासाठी जतन करा. पुदीना गोठवण्यासाठी, बर्फ क्यूब ट्रेच्या प्रत्येक डब्यात 2 स्वच्छ पुदिन्याची पाने ठेवा. कंटेनर पाण्याने भरा. फ्रीजरमध्ये गोठवा आणि गरज असेल तेव्हा वापरा.
    • जेव्हा कुरकुरीत बर्फाचे तुकडे घट्ट होतात, तेव्हा ते काढून टाका आणि फ्रीजरमध्ये साठवण्यासाठी योग्य प्लास्टिकच्या पिशवीत हस्तांतरित करा. हे आपल्याला बर्फाचा डबा पुन्हा वापरण्यास अनुमती देईल.
    • जेव्हा तुम्हाला पुदिन्याच्या पानांची गरज भासते, तेव्हा फ्रीझरमधून बर्फाचे तुकडे आणि पाने काढून टाका आणि त्यांना एका वाडग्यात वितळण्यासाठी ठेवा. चौकोनी तुकड्यांची संख्या आपल्याला किती पुदीनाची पाने आवश्यक आहे यावर अवलंबून असते. जेव्हा बर्फ वितळला जातो तेव्हा पाणी काढून टाका आणि पुदीनाची पाने थोडी कोरडी करा.
  2. 2 पुदीना सुकवा. वाळलेल्या मिंटचा वापर चहा बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो, किंवा आपण ते कॉफी मेकर फिल्टरमध्ये देखील ठेवू शकता. ताज्या पुदीनाचे कोंब घ्या, त्यांना गुच्छांमध्ये व्यवस्थित करा, गुच्छांना लवचिक बँडने बांधून ठेवा आणि पानांसह उबदार आणि कोरड्या जागी लटकवा. पाने कोरडे आणि ठिसूळ होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
    • पुदीनामध्ये इतर औषधी वनस्पतींपेक्षा जास्त आर्द्रता असते, त्यामुळे हवामानानुसार काही दिवस ते काही आठवडे कोरडे होतील. ज्या खोलीत तुम्ही पुदीना सुकवतो ते गरम आणि कोरडे होते, तेवढ्या लवकर ते सुकते.
    • जेव्हा पुदिन्याची पाने सुकतात, तेव्हा ती एका पिशवीत किंवा मेणाच्या कागदाच्या दरम्यान ठेवा, त्यांना ठेचून घ्या. वाळलेल्या पुदीना एका मसाल्याच्या भांड्यात साठवा.

टिपा

  • जर तुम्ही पेपरमिंट चहामध्ये मध आणि लिंबू घालता, तर ते घशातील वेदना दूर करू शकते.

अतिरिक्त लेख

पुदीना कसा पिकवायचा चहा पार्टी कशी करावी बर्फाचा चहा कसा बनवायचा अधिक चव आणि सुगंधाने चहा कसा बनवायचा पुदीना कसा सुकवायचा मॅश केलेले बटाटे कसे बनवायचे मिनी कॉर्न कसा बनवायचा काजू कसे भिजवायचे ओव्हनमध्ये स्टेक कसा शिजवावा टॉर्टिला कसा गुंडाळावा लिंबू किंवा चुना पाणी कसे बनवावे पास्ता कसा बनवायचा नियमित पासून चटपटीत भात कसा बनवायचा वोडकासह टरबूज कसा बनवायचा