लेखक:
Bobbie Johnson
निर्मितीची तारीख:
8 एप्रिल 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
![काही मिनिटांमध्ये नारळ सोलून/फोडण्याची सोपी पद्धत | Remove Coconut Shell | CookingSpecials Marathi |](https://i.ytimg.com/vi/yTfKzh1NomA/hqdefault.jpg)
सामग्री
- पावले
- 3 पैकी 1 भाग: नारळाचे दूध काढून टाकणे
- 3 पैकी 2 भाग: नारळ अर्ध्या भागात विभागणे
- 3 पैकी 3 भाग: नारळाचे कवच साफ करणे
- टिपा
- चेतावणी
- आपल्याला काय आवश्यक आहे
रिकाम्या नारळाचे कवच हर्मीट खेकड्यासाठी एक उत्कृष्ट घर बनवतात आणि पक्ष्यांसाठी घरटे म्हणून देखील वापरले जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, हे कोणत्याही पार्टीसाठी उत्सव सजावट म्हणून काम करू शकते किंवा शेलच्या दोन भागांचा वापर करून खुरांच्या क्लॅटरचे अनुकरण करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. आपण शेलमधून एक वाटी किंवा एक कप देखील बनवू शकता!
पावले
3 पैकी 1 भाग: नारळाचे दूध काढून टाकणे
1 नारळावर डोळे शोधा. नारळाला तीन डोळे असतात, ते गोलंदाजीच्या चेंडूसारखे दिसतात. ते नारळाच्या एका टोकावरील साधे डाग आहेत. दोन शेजारी शेजारी असतील आणि एक बाजूला किंचित भिन्न असेल. हे वैशिष्ट्यपूर्ण पीफोल आहे जे दुध काढून टाकण्यासाठी कमकुवत बिंदूचे प्रतिनिधित्व करते.
- डोळे शोधण्यासाठी कधीकधी आपल्याला नारळापासून फायबर सोलण्याची आवश्यकता असते. हे आपल्या हातांनी किंवा लहान चाकूने करणे पुरेसे सोपे आहे.डोळ्यांभोवतालचा परिसर स्वच्छ असणे आवश्यक आहे.
- डोळे शोधण्यासाठी कधीकधी आपल्याला नारळापासून फायबर सोलण्याची आवश्यकता असते. हे आपल्या हातांनी किंवा लहान चाकूने करणे पुरेसे सोपे आहे.डोळ्यांभोवतालचा परिसर स्वच्छ असणे आवश्यक आहे.
2 चाकू, ड्रिल किंवा स्क्रूड्रिव्हरने वेगवेगळ्या डोळ्याला छिद्र करा. जर तुमचा चाकू पुरेसा अरुंद असेल, तर तुम्ही लगेच पीपहोल आणि लगदा दोन्ही छिद्र करू शकता, द्रव पोहोचू शकता. नसल्यास, नारळ उघडण्यासाठी क्रूड ड्रायव्हर किंवा ड्रिल थोडा पातळ शोधा.
- आपल्याला स्क्रूड्रिव्हरच्या मागच्या बाजूला टॅप करण्याची किंवा हॅमरने ड्रिल बिटची आवश्यकता असू शकते. फक्त काही हलके फटके पुरेसे आहेत.
- लगदा घेताना जर तुम्ही हिसिंग सक्शनचा आवाज ऐकला तर हे एक चांगले लक्षण आहे की नारळ निराशाजनक आहे. जर तुम्हाला असा आवाज ऐकू आला नाही किंवा हवा, उलट, बाहेर येईल, तर कदाचित नारळ गहाळ आहे.
- आपल्याला स्क्रूड्रिव्हरच्या मागच्या बाजूला टॅप करण्याची किंवा हॅमरने ड्रिल बिटची आवश्यकता असू शकते. फक्त काही हलके फटके पुरेसे आहेत.
3 दूध एका भांड्यात, किलकिले किंवा कप मध्ये काढून टाका. नारळाचे दूध स्वादिष्ट आहे, म्हणून ते फेकून देऊ नका. तथापि, दुसर्या नारळाच्या दुधात मिसळण्यापूर्वी ते खराब झाले नाही याची खात्री करा, आपण पेय संपूर्ण खंड खराब करू इच्छित नाही. नारळाच्या दुधाची चाचणी कशी करावी ते येथे आहे:
- ते पुरेसे स्पष्ट असावे, जवळजवळ पाण्यासारखे;
- त्यात ढगाळ ढग नसावेत;
- ते सडपातळ नसावे.
- ते पुरेसे स्पष्ट असावे, जवळजवळ पाण्यासारखे;
3 पैकी 2 भाग: नारळ अर्ध्या भागात विभागणे
1 नारळाच्या मध्यभागी एक पातळ रेषा शोधा. प्रत्येक नारळाला विषुववृत्तासारखी नैसर्गिक मध्यरेषा असते. त्यावरच नारळ दोन समान भागांमध्ये मोडणे सर्वात सोपे आहे. आपण नारळावर दणका मारण्यापूर्वी ही ओळ शोधा.
- योग्य नारळ मिळविण्यासाठी, आपण ते आपल्या अबाधित हातात ठेवणे आवश्यक आहे. डोळे खाली दिसले पाहिजेत आणि नारळाचे अर्धे भाग बाजूने असावेत.
- योग्य नारळ मिळविण्यासाठी, आपण ते आपल्या अबाधित हातात ठेवणे आवश्यक आहे. डोळे खाली दिसले पाहिजेत आणि नारळाचे अर्धे भाग बाजूने असावेत.
2 मोठ्या चाकूच्या मागच्या बाजूने नारळाच्या मध्यभागी दाबा. आपल्या चाकूच्या तीक्ष्ण बाजूने नारळ कधीही मारू नका! आपण केवळ स्वतःलाच इजा करू शकत नाही, तर आपण नारळाचे लहान तुकडे देखील करू शकता. जड चाकूच्या ब्लेडची बोथट बाजू वापरल्याने नारळ अर्ध्यावर मोडेल.
- कसाई चाकू वापरणे चांगले आहे कारण ब्लेडच्या मागील बाजूस वक्रता आहे जे दाब समान प्रमाणात वितरीत करण्यासाठी नारळाच्या पृष्ठभागाच्या वक्रतेशी जुळते. पुन्हा, नारळाचे डोळे तुमच्यापासून दूर असले पाहिजेत.
- कसाई चाकू वापरणे चांगले आहे कारण ब्लेडच्या मागील बाजूस वक्रता आहे जे दाब समान प्रमाणात वितरीत करण्यासाठी नारळाच्या पृष्ठभागाच्या वक्रतेशी जुळते. पुन्हा, नारळाचे डोळे तुमच्यापासून दूर असले पाहिजेत.
3 प्रत्येक फटकेनंतर नारळ एक चतुर्थांश फिरवा. नारळाला ओळीने पुन्हा वार करा. किंचित पिळणे आणि ओळीने नारळ मारणे सुरू ठेवा. जोपर्यंत तुम्हाला एक मोठा आवाज ऐकू येत नाही तोपर्यंत हे करा. नारळ वेगळा होऊ लागताच, नारळ दोन मोठ्या भागांमध्ये ठेवण्यासाठी चाकूवर कमी शक्ती वापरा.
- काही नारळ फक्त काही हिट घेतात. इतरांना संपूर्ण मंडळ अनेक वेळा टॅप करावे लागेल. कोणतीही चूक होऊ शकत नाही, फक्त काही नारळ इतरांपेक्षा अधिक सहजपणे मोडतात.
- जोपर्यंत क्रॅक त्याच्या संपूर्ण परिघाभोवती पसरत नाही आणि नारळाचे दोन तुकडे करतो तोपर्यंत नारळ टॅप आणि पिळणे सुरू ठेवा.
- काही नारळ फक्त काही हिट घेतात. इतरांना संपूर्ण मंडळ अनेक वेळा टॅप करावे लागेल. कोणतीही चूक होऊ शकत नाही, फक्त काही नारळ इतरांपेक्षा अधिक सहजपणे मोडतात.
3 पैकी 3 भाग: नारळाचे कवच साफ करणे
1 शेलमधून मांस बाहेर काढा. एक चमचा घ्या आणि ते नारळाचे मांस आणि चमच्याच्या खालच्या तळाशी शेलमध्ये चिकटवा. लगदा भागांमध्ये उतरेल. सर्व मांस काढून टाकता येत नाही (काही नारळ विशेषतः हट्टी असतात), अशा परिस्थितीत पुढील पायरी मदत करेल.
- चमच्याने काम करणे फार चांगले नाही? काही नारळांचे मांस इतरांपेक्षा स्वच्छ करणे अधिक कठीण असते. जर असे असेल तर लगदा चुरा करण्यासाठी लहान भाजीपाला सोलून वापरा. मांस मध्ये एक कट करा आणि कापण्याच्या काठावर चाकू चालवा, जणू आपण संत्रा सोलून काढत आहात.
- नारळाचा लगदा फेकून देण्यापूर्वी, तो साठवण्याचा विचार करा. ते स्वादिष्ट आहेत, विशेषतः थंड किंवा कॉकटेलमध्ये.
- चमच्याने काम करणे फार चांगले नाही? काही नारळांचे मांस इतरांपेक्षा स्वच्छ करणे अधिक कठीण असते. जर असे असेल तर लगदा चुरा करण्यासाठी लहान भाजीपाला सोलून वापरा. मांस मध्ये एक कट करा आणि कापण्याच्या काठावर चाकू चालवा, जणू आपण संत्रा सोलून काढत आहात.
2 एका बेकिंग शीटवर दोन थोडक्यात अर्ध्या भाग ओव्हनमध्ये 150 डिग्री सेल्सिअस ते 1 ते 2 तास प्रीहेटेड ठेवा. आवश्यक वेळ नारळाच्या आकारावर आणि नारळाच्या जाडीवर अवलंबून असतो. त्यानंतर, लगदा सुकून जाईल आणि आपण ते एका तुकड्यात बाहेर काढू शकता.
- पलाऊ, पोनापे, चूक, कॅरोलिन बेटे इत्यादी बेटांवर मायक्रोनेशियाचे लोक.नारळाचे अर्धे भाग सूर्यप्रकाशात अनेक दिवस पसरवा आणि मांस सोलून जाईपर्यंत थांबा.
- पलाऊ, पोनापे, चूक, कॅरोलिन बेटे इत्यादी बेटांवर मायक्रोनेशियाचे लोक.नारळाचे अर्धे भाग सूर्यप्रकाशात अनेक दिवस पसरवा आणि मांस सोलून जाईपर्यंत थांबा.
3 नारळाचे अर्धे भाग हवेशीर भागात उलटे ठेवा. अंतिम कोरडे आणि कडक होण्यासाठी त्यांना काही दिवस (एका आठवड्यापर्यंत) द्या. वाळवण्याची वेळ वाढवणे नारळाचा वापर हस्तकला किंवा वाटी / कपसाठी करणे सोपे करते.
- खोलीसाठी नारळाचे कवच ही उत्तम सजावट असू शकते. जरी त्यात लगद्याचे उरलेले अवशेष असले तरी ते नारळ सजावटीच्या रूपात वापरल्याच्या वेळी कोरडे होतील.
- खोलीसाठी नारळाचे कवच ही उत्तम सजावट असू शकते. जरी त्यात लगद्याचे उरलेले अवशेष असले तरी ते नारळ सजावटीच्या रूपात वापरल्याच्या वेळी कोरडे होतील.
टिपा
- हॅकसॉ वापरणे ही नारळ अर्धा कापण्याची आणखी एक पद्धत आहे. तथापि, ही पद्धत सोपी नाही आणि घातक ठरू शकते कारण हॅक्सॉ गोल नटातून सरकते. एका वर्तुळात लहान भागांमध्ये नारळ कापून घ्या. एकाच वेळी नारळ कापण्याचा प्रयत्न करू नका. जोपर्यंत आपण लगद्यापर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत उथळपणे पाहिले, नारळ पिळणे आणि कट करणे सुरू ठेवा, जुन्या कॅन ओपनरसह कॅन उघडण्यासारखे.
- 90cm बेंच किंवा जड खुर्चीचा वापर करून, दोन ड्रिल केलेल्या छिद्रांमधून छिन्नी जोडून नारळ फोडण्याचे साधन बनवा. छिद्राच्या डोक्याजवळ एक छिद्र करा आणि दुसरा हँडलच्या शेवटी. साधन टिकाऊ बनविणे महत्वाचे आहे. 6 मिमी हेक्स बोल्ट वापरा, बोल्टच्या डोक्याखाली स्प्लिट वॉशर ठेवा आणि छिन्नीच्या छिद्रातून आणि बेंच किंवा खुर्चीवर थ्रेड करा. स्प्लिट वॉशर बदला आणि लॉक नटसह बोल्ट घट्ट करा. जर तुम्हाला लॉक नट सापडत नसेल तर दोन नट वापरता येतील. प्रथम नट घट्ट करा आणि नंतर पहिले लॉक करण्यासाठी दुसरा.
- अर्धा नारळ फोडताना, आपला वेळ घ्या. नारळाच्या काठावर 22-डिग्रीच्या कोनात काम करणे सुरू करा आणि हळूवारपणे खरडवा. पांढरे मांस दिसू द्या. तुमच्या दिशेने 1-2 हालचालींसह कोळशाचे तुकडे लगद्यावर खरडणे, ते वळवणे आणि घासणे सुरू ठेवण्याचा विचार आहे.
- नारळाचा स्क्रॅपर बनवण्यासाठी, टूल स्टोअरमधून 5 सेमी रुंद कंक्रीट छिन्नी खरेदी करा. कोपऱ्यांना गोल करण्यासाठी फाईल किंवा ग्राइंडर वापरा. छिन्नी एका विसेमध्ये ठेवा आणि एकमेकांपासून 3 मिमी अंतरावर छिन्नीच्या कार्यरत काठावर खोबणी कापण्यासाठी हॅकसॉ वापरा, कारण आपण केवळ आपण बनवलेल्या साधनाच्या तीक्ष्ण दाताने नट स्क्रॅप करणार आहात. एक फाइल घ्या आणि प्रत्येक दात धारदार करा. आपल्याकडे आता एक उत्तम स्क्रॅपर आहे.
चेतावणी
- चाकू सारख्या धारदार साधनांसह काम करताना काळजी घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- मोठा चाकू
- लहान चाकू, पेचकस किंवा ड्रिल
- वाटी (दुधासाठी)
- बेकिंग ट्रे (कोरडे करण्यासाठी)
- एक चमचा