भोपळा कसा पिकवायचा

व्हिडिओ: ज्वारीच्या पीठ घावन | ज्वारीच्या पीठाचे घावन | ज्वार डोसा | मधुरस रेसिपी | भाग - ३३३

सामग्री

पावले
4 पैकी 1 पद्धत: भोपळे वाढवण्याची तयारी
4 पैकी 2 पद्धत: भोपळ्याची लागवड
4 पैकी 3 पद्धत: खवय्यांची काळजी
4 पैकी 4 पद्धत: भोपळे गोळा करणे
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

भोपळ्यापासून गोड आणि खारट पदार्थ तयार केले जाऊ शकतात, त्यांचे बियाणे निरोगी आणि भाजणे सोपे आहे आणि ते शरद inतूतील तेजस्वी आणि सुंदर सजावट म्हणून देखील काम करतात. भोपळे पिकवणे सोपे आणि स्वस्त आहे कारण ते विविध भागात वाढतात. योग्य भोपळा कसा निवडावा, चांगल्या वाढीसाठी योग्य पर्यावरणीय परिस्थिती कशी निवडावी आणि सर्वसाधारणपणे आपला भोपळा कसा पिकवावा आणि कापणी करावी हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.

पावले

4 पैकी 1 पद्धत: भोपळे वाढवण्याची तयारी

1 आपल्या परिसरात भोपळे कोणत्या वेळी घेतले जातात ते शोधा. भोपळ्याचे बियाणे थंड जमिनीत उगवणार नाहीत, म्हणून शेवटच्या शक्य गोठल्यानंतर लागवड करा. शरद harvestतूतील कापणीसाठी वसंत lateतूच्या शेवटी किंवा उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस आपले भोपळे लावण्याची योजना करा.
- जर तुम्ही हॅलोविन साजरे करत असाल आणि या सुट्टीसाठी भोपळे वाढू इच्छित असाल तर उन्हाळ्यात नंतर ते लावा. जर तुम्ही त्यांना वसंत inतूमध्ये लावले तर ते हॅलोविनद्वारे वाढू शकतात.
2 लागवड करण्याची जागा निवडा आणि माती तयार करा. भोपळे वेलींमध्ये वाढतात, म्हणून त्यांना वाढण्यासाठी पुरेशी खोली आवश्यक आहे. या गुणांनुसार आपल्या बागेत जागा निवडा:
- 5-10 मीटर मोकळी जागा. तुमचा भोपळा पॅच तुमचे संपूर्ण अंगण घेण्याची गरज नाही. आपण ते आपल्या घराच्या बाजूने किंवा आपल्या बागेत कुंपणासह लावू शकता.
- सूर्यप्रकाशात चांगला प्रवेश. झाड किंवा घराच्या सावलीत लावणीची जागा निवडू नका. भोपळ्यांना दिवसभर पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळेल याची खात्री करा.
- पुरेसे माती सिंचन. चिकणमातीवर आधारित माती पुरेसे लवकर ओलावा वाहून घेत नाही आणि भोपळ्याच्या वाढीसाठी फार योग्य नाही. अतिवृष्टीनंतर पाणी साचणार नाही अशी जागा निवडा.
  - आपल्या भोपळ्याच्या वाढीस चांगली सुरुवात देण्यासाठी, माती अगोदरच खत द्या. मोठ्या छिद्रे खणून घ्या ज्यात तुम्ही भोपळे लावाल आणि लागवडीच्या काही दिवस आधी ते कंपोस्टने भरा.
3 भोपळा बियाणे निवड. तुमच्या स्थानिक फुलांच्या दुकानात जा किंवा तुमच्या बागेत लागवड करण्यासाठी तुमच्या ऑनलाइन स्टोअरमधून भोपळ्याच्या बिया मागवा. भोपळ्याचे अनेक प्रकार आहेत, परंतु घरगुती लागवडीसाठी, ते तीन मुख्य प्रकारांमध्ये विभागले जाऊ शकतात:
- सामान्यतः खाल्लेले पाई भोपळे.
- जॅकच्या दिवे मध्ये कोरलेले विशाल सजावटीचे भोपळे. या भोपळ्यांच्या बिया खाण्यायोग्य असतात, पण लगदा तसा चवदार नसतो.
- लहान सजावटीचे भोपळे, सामान्यतः मिनी भोपळे म्हणतात.

4 पैकी 2 पद्धत: भोपळ्याची लागवड

1 आपले भोपळे 3 ते 5 सेमी खोल लावा. ते बागेच्या पलंगाच्या मध्यभागी ओळींमध्ये लावले जाणे आवश्यक आहे जेणेकरून फांदीच्या कोंबांसाठी जागा असेल. भोपळे दरम्यान दोन मीटर सोडा.
- 2 किंवा 3 बिया एकमेकांच्या जवळ लावा (काही सेंटीमीटर) जर बियाणे येत नसेल तर.
- आपण बियाणे कोणत्या बाजूला लावले हे महत्त्वाचे नाही. जर बियाणे व्यवहार्य असतील तर ते व्यवस्थित वाढतील.
- काही बियाणे पॅक बेड दरम्यान "उंच" किंवा कमी जमिनीवर बियाणे लावण्याचा सल्ला देतात. हे जमिनीतील पाण्याची पातळी समायोजित करण्यास मदत करू शकते, परंतु सामान्य परिस्थितीत हे आवश्यक नसते.
2 लागवड केलेल्या बिया कंपोस्टने झाकून ठेवा. जर तुम्ही आधी मातीला सुपिकता दिली असेल तर तुम्ही ही पायरी वगळू शकता. नसल्यास, भोपळा लागवड भागात खताचा किंवा कंपोस्टचा पातळ थर घाला. कंपोस्ट तणांपासून मुक्त होण्यास आणि बियाण्यांचे पोषण करण्यास मदत करेल.
- योग्य काळजी घेतल्यास, भोपळ्याच्या बिया एका आठवड्याच्या आत उगवल्या पाहिजेत.

4 पैकी 3 पद्धत: खवय्यांची काळजी

1 माती खूप कोरडी असल्यास भोपळ्याला पाणी द्या. भोपळ्याच्या बियांना भरपूर पाणी लागते, पण ते जास्त मिळू नये. आपल्या भोपळ्याला प्रत्येक वेळी जमीन कोरडी असताना पाणी देण्याची सवय लावा, ती ओले असताना नाही.
- जेव्हा आपण झाडाला पाणी देता तेव्हा ते मुळांपर्यंत पोहोचवण्यासाठी पाणी सोडू नका.भोपळ्याची मुळे वाढीच्या कालावधीनुसार कित्येक सेंटीमीटर ते कित्येक मीटर खोलीपर्यंत जमिनीत जाऊ शकतात आणि त्यांना पाणी मिळणे फार महत्वाचे आहे.
- भोपळ्याच्या पानांना पूर न येण्याचा प्रयत्न करा. यामुळे पावडरी बुरशीच्या बुरशीचा विकास होऊ शकतो, ज्यापासून, त्यानुसार पाने सुकतील आणि संपूर्ण वनस्पती मरेल. सकाळी पाणी द्या जेणेकरून पानांवर अचानक पाणी आले तर ते उन्हात सुकू शकेल.
- जेव्हा भोपळे स्वतः वाढू लागतात आणि रंगाने परिपूर्ण होतात, तेव्हा पाणी पिण्याची तीव्रता कमी करा. कापणीच्या एक आठवडा आधी त्यांना पूर्णपणे पाणी देणे थांबवा.
2 आपले भोपळे खत. झाडे फुटू लागली आहेत हे पाहताच त्यांना थोडे खत घाला - यामुळे वाढीचा कालावधी दोन आठवड्यांनी कमी होईल आणि झाडे देखील निरोगी होतील. तुमच्या बागकाम स्टोअरमध्ये जा आणि तुम्ही तुमच्या भोपळ्याच्या बेडसाठी वापरू शकता अशा योग्य खताबद्दल विचारा.
3 तण आणि कीटकांशी लढा. आपण निरोगी भोपळे पिकवण्यासाठी, आपल्याला संपूर्ण वाढीच्या काळात त्यांच्यावर बारीक नजर ठेवणे आवश्यक आहे.
- बेड वरून तण काढून टाका. आपल्या भोपळ्याभोवती तण वाढू देऊ नका कारण ते मातीपासून सर्व पोषक घेतील. आठवड्यातून अनेक वेळा तण बाहेर काढण्याचा प्रयत्न करा.
- झाडाची पाने आणि अंकुर तपासा जे बग सर्व वनस्पती ऊतक खातात आणि शेवटी वनस्पती मारतात. त्यांना आठवड्यातून अनेक वेळा वनस्पतींमधून गोळा करा.
- Phफिड्स हे कीटक आहेत जे भाजीपाला बागांमधील बहुतेक वनस्पती नष्ट करतात. पानांच्या खालच्या बाजूस ते शोधणे सोपे आहे आणि जर तुम्ही त्यांची काळजी घेतली नाही तर ते पटकन तुमच्या वनस्पतींची काळजी घेतील. सकाळी त्यांना पाण्याने फवारणी करा जेणेकरून पानांना दिवसात सुकण्याची वेळ येईल.
- आवश्यक असल्यास, आपल्या वनस्पतींना कीटकांपासून मुक्त करण्यासाठी सेंद्रीय कीटकनाशके वापरा. विशेष बागकाम स्टोअरमध्ये या विषयावर सल्ला मिळवा.

4 पैकी 4 पद्धत: भोपळे गोळा करणे

1 भोपळे काढणीसाठी तयार आहेत का ते तपासा. ते कठोर पृष्ठभागासह चमकदार केशरी रंगाचे असावेत. त्यांची देठ कोरडी असावी. काही प्रकरणांमध्ये, त्यांचे अंकुर स्वतःच सुकू शकतात.
2 भोपळे अद्याप मऊ असल्यास कापणी करू नका. ते बिघडण्यापूर्वी फक्त काही दिवस बसतील.
3 भोपळ्याचे देठ कापून टाका. त्यांना ट्रिम करण्यासाठी छाटणी कातरणे वापरा, फक्त काही सेंटीमीटर वर ठेवा. देठ तोडू नका कारण यामुळे भोपळा सडू शकतो.
4 भोपळे एका सनी, कोरड्या जागी साठवा. त्यांना ओल्या ठिकाणांपासून दूर ठेवा. त्यांना थंडपणाची गरज नाही. कापणीनंतर अनेक महिने भोपळे बसू शकतात.

टिपा

भोपळ्यांना सहसा बीटलची फारशी समस्या नसते - ते खूप कठोर असतात.
चांगले पाणी, परंतु ते जास्त करू नका, किंवा मुळे सडू शकतात.
एकदा कापणी झाल्यावर, भोपळे (जे अजून थोडे वाढू शकतात) दीर्घकाळ बाहेर किंवा तळघरात साठवले जाऊ शकतात जर ते तुमच्या परिसरात खूप थंड असेल. समशीतोष्ण हवामानात, भोपळे शेडमध्ये, शेडच्या छतावर, पिशव्यांमध्ये इ. सोडा; थंड हवामानात, त्यांना तळघरात साठवा. ते संपूर्ण हिवाळ्यात तुम्हाला खाऊ शकतात.

चेतावणी

संधी मिळाल्यास भोपळ्याचे कोंब अगदी भिंतींवर किंवा झाडांवर वाढू शकतात. आमच्याकडे असलेल्या घरात, वाढलेल्या भोपळ्याच्या बागेमुळे त्यापैकी एक छतावर वाढला!
भोपळे विपुल वनस्पती आहेत, ते ज्या क्षेत्रावर वाढतात त्या संपूर्ण क्षेत्रावर त्यांचा कल असतो. त्यांना वाढण्यास जागा देण्यासाठी त्यांना इतर वनस्पतींपासून दूर ठेवा. जेव्हा भोपळा वाढू लागतो, तेव्हा खाली असलेली सर्व झाडे चिरडली जातील - वाढणारे भोपळे पहा आणि इतर झाडांमध्ये अडथळा आल्यास हळूवारपणे त्यांची देठ हलवा. कधीकधी ते एकमेकांना चिरडू शकतात!