सामग्री

• साहित्य
• पाऊल टाकण्यासाठी
• कृती 3 पैकी 1: शतावरी तयार करा
• टिपा
• गरजा

भाजणे हा हिरवा शतावरी तयार करण्याचा एक जलद आणि निरोगी मार्ग आहे. ही चवदार भाजीपाला विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचा चांगला स्रोत आहे आणि खूप कमी कोलेस्टेरॉल असते. हे विसरू नका की हे देखील अतिशय चवदार आहे! पुढील वेळी तो टेबलवर कसा टाकायचा हे आपण येथे वाचू शकता.

साहित्य

• हिरव्या शतावरीचा एक गुच्छ (किंवा आपल्याला पाहिजे तितके)
• ऑलिव तेल
• मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
• लसूण बारीक चिरून आणि / किंवा परमेसन चीज (इच्छिते)
• लिंबाचा रस किंवा बाल्सेमिक व्हिनेगर (इच्छिते)

पाऊल टाकण्यासाठी

कृती 3 पैकी 1: शतावरी तयार करा

1. ओव्हन 230 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे. ओव्हन तापत असताना आपण भाज्यांवर लक्ष केंद्रित करू शकता.
2. शतावरी उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा. या भाजीबद्दलची चांगली गोष्ट ही आहे की ती देखील मधुर थंड आहे! उद्या उरलेले उरलेले जतन करा आणि त्यांचा थेट ताजेतवाने आनंद घ्या!
   • शतावरी हवाबंद पात्रात ठेवा. आपण त्यांना एक किंवा दोन दिवस चांगले ठेवू शकता. त्यांना इतर पाककृतींसह एकत्र करा - शतावरी अनेक भिन्न स्वादांसह जाते.

टिपा

• आपण भाजलेले शतावरी देखील हॉलँडैस सारख्या सॉससह सर्व्ह करू शकता.
• आपण उरलेल्या शतावरी बारीक तुकडे करू शकता आणि कोशिंबीरात ठेवू शकता.
• भाजताना आपण शतावरी जास्त मऊ न केल्यास, आपण मलई घालणार्‍या सॉससह उबदार भूक म्हणून सर्व्ह करू शकता.

गरजा

• रिम्ड बेकिंग ट्रे किंवा भाजलेले कथील
• अल्युमिनियम फॉइल
• काटा
• सर्व्ह करण्यासाठी वाडगा
• चाकू
• किचन पेपर किंवा चहा टॉवेल