ऑर्ग्रीनिक ब्रँडचा पॅन तयार करा

सामग्री

पाऊल टाकण्यासाठी
3 पैकी 1 पद्धत: कुकर
3 पैकी 2 पद्धत: ओव्हन
3 पैकी 3 पद्धत: सूर्यप्रकाश
चेतावणी
गरजा

ऑर्ग्रीनिक ब्रँड पॅनमध्ये संभाव्य धोकादायक रसायनाशिवाय नैसर्गिक सिरेमिक नॉन-स्टिक कोटिंग असते. आपण पॅन वापरण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपण पॅनची पूर्व-उपचार करणे आवश्यक आहे. प्री-ट्रीटमेंट प्रक्रिया तळण्याचे वेळी पॅनवर चिकटून राहण्यापासून प्रतिबंधित कार्बनयुक्त तेलासह पॅनच्या खालच्या भागामध्ये प्रवेश करते.

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी 1 पद्धत: कुकर

पॅनमध्ये एक चमचे (15 मि.ली.) तेल घाला. आपली बोटं किंवा मऊ कागदाचा टॉवेल वापरुन तेल तळाच्या आणि बाजूंनी पॅनच्या आतील भागावर पसरवा.
- ऑर्ग्रीनिक भाजी तेल वापरण्याची शिफारस करतो आणि त्यासाठी आपण सर्व प्रकारचे तेल वापरू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, शेंगदाणा तेल, द्राक्ष बियाणे तेल किंवा कॅनोला तेल यासारख्या उच्च धुराच्या ठिकाणी तेल निवडा. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये धूम्रपान करण्याचे प्रमाण कमी आहे आणि म्हणूनच ते योग्य नाही.
- हे तंत्र सर्व ऑर्ग्रीनिक उत्पादनांसह वापरले जाऊ शकते, म्हणून तळण्याचे पॅन, भाजलेले ट्रे आणि ग्रिल पॅनसह.
तेल धुण्यास सुरू होईपर्यंत पॅन गरम करा. पॅन बर्नरच्या मध्यभागी ठेवा आणि गॅस मध्यम सेटिंगमध्ये बदला. जोपर्यंत धूर धुम्रपान होत नाही तोपर्यंत पॅन गरम करत ठेवा.
- तेल धूम्रपान होण्यास कित्येक मिनिटे लागू शकतात. जास्त उष्णता वापरण्याचा मोह होऊ शकतो, परंतु मध्यम आचेवर तेल हळूहळू गरम करावे. आपण असे न केल्यास, तेल पॅनमध्ये इतके खोलवर आत प्रवेश करू शकणार नाही.
- तळाशी असलेल्या पुडल्स किंवा तेलाच्या थेंबांचे पुन्हा वितरण करण्यासाठी पॅनला प्रत्येक काही मिनिटात टिल्ट करा.
पॅन थंड होऊ द्या. गॅसवरून पॅन काढा. गॅस बंद करा आणि पॅनला तपमानावर थंड होऊ द्या.
- पॅन थंड होण्यासाठी खोलीचे तपमान पुरेसे असते. थंड खोलीत पॅन ठेवू नका, कारण तपमानाचा मोठा फरक सिरेमिकला नुकसान करू शकतो.
जादा तेल पुसून टाका. स्वयंपाकघरातील कागदाचा तुकडा घ्या आणि पॅनमधून तेल पुसून टाका.
- यानंतर पृष्ठभाग अद्यापही वंगण वाटेल, परंतु हे कळकळ चांगले आहे, ते काढण्याचा प्रयत्न करू नका.
दर सहा महिन्यांनी ही प्रक्रिया पुन्हा करा. आपल्या पॅनवर दर सहा महिन्यांनी पुन्हा उपचार केला पाहिजे. आपण ते त्याच मार्गाने किंवा या लेखात वर्णन केलेल्या इतर पद्धतींपैकी एक करू शकता.
- जर सहा महिने संपण्यापूर्वी आपल्या पॅनवर अन्न चिकटलेले असेल तर आपण आधी आपल्या पॅनवर उपचार करू शकता.

3 पैकी 2 पद्धत: ओव्हन

आपले ओव्हन 150 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करावे. आपण ओव्हन थंड (130 अंश) किंवा गरम (180 डिग्री) देखील ठेवू शकता परंतु आपण त्यामध्येच रहाल हे सुनिश्चित करा.
- आपण हे तंत्र भाजणार्‍या ट्रे, ओव्हन डिश आणि ग्रील पॅनसाठी वापरू शकता. आपण स्टोव्हवर वापरत असलेल्या पॅनसाठी स्टोव्हची पद्धत किंवा सूर्यप्रकाशाची पद्धत वापरणे चांगले.
बेकिंग डिशमध्ये थोडे तेल घाला. आपल्याला 15 मिलीपेक्षा जास्त तेलाची आवश्यकता नाही. आपली बोटं किंवा मऊ कागदाचा टॉवेल वापरुन तेल तळाच्या आणि बाजूंनी पॅनच्या आतील भागावर पसरवा.
- ऑर्ग्रीनिक भाजी तेल वापरण्याची शिफारस करतो आणि त्यासाठी आपण सर्व प्रकारचे तेल वापरू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, शेंगदाणा तेल, द्राक्ष बियाणे तेल किंवा कॅनोला तेल यासारख्या उच्च धुराच्या ठिकाणी तेल निवडा. ऑलिव्ह ऑईल आणि बटरमध्ये धूम्रपान करण्याचे प्रमाण कमी आहे आणि म्हणून ते योग्य नाहीत.
बेकिंग डिश एक तासासाठी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. ओव्हनच्या मध्यभागी बेकिंग डिश ठेवा आणि एक तासासाठी विश्रांती घ्या. यापूर्वी धूम्रपान करताना आपण ओव्हन डिश आधी काढू शकता.
- असे होऊ शकते की या पद्धतीमुळे धूम्रपान अजिबात होत नाही. आपण एका तासासाठी ओव्हनमध्ये फक्त ओव्हन डिश सोडल्यास काही फरक पडत नाही.
- जर आपण बेकिंग डिश ओव्हनमध्ये सरळ ठेवले तर ओव्हनमध्ये चरबी घट्ट होऊ शकते. बरेच लोक ओव्हनमध्ये बेकिंग डिश वरची बाजू खाली ठेवण्याची शिफारस करतात. तेल पकडण्यासाठी बेकिंग डिशच्या खाली रॅकवर बेकिंग शीटवर काही अॅल्युमिनियम फॉइल ठेवा.
बेकिंग डिश थंड होऊ द्या. ओव्हनमधून बेकिंग डिश काढा आणि बेकिंग डिश खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या. बेकिंग डिश पूर्णपणे थंड होईपर्यंत त्याला स्पर्श करू नका.
- ओव्हन डोर अजर उघडण्याबद्दल विचार करा आणि डिश काढण्यापूर्वी बेकिंग डिशला ओव्हनमध्ये थोड्यादा थंड होऊ द्या. नंतर ओव्हन बंद करा. बेकिंग डिश ओव्हनमध्ये 10 ते 15 मिनिटे थंड झाल्यावर आपण ते बाहेर काढून खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ देऊ शकता.
- गरम ऑर्ग्रीनिक बेकिंग डिश कधीही फ्रीज किंवा फ्रीजरमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करु नका.
जादा तेल पुसून टाका. स्वयंपाकघरातील कागदाचा तुकडा घ्या आणि बेकिंग डिशमधून तेल पुसून टाका.
- यानंतर पृष्ठभाग अद्यापही वंगण वाटेल, परंतु हे कळकळ चांगले आहे, ते काढण्याचा प्रयत्न करू नका.
दर सहा महिन्यांनी ही प्रक्रिया पुन्हा करा. जरी आपण ओव्हन पद्धत वापरली तरी ओव्हन डिशला दर सहा महिन्यांनी पुन्हा उपचार करणे आवश्यक आहे. आपण ते त्याच मार्गाने किंवा या लेखात वर्णन केलेल्या इतर पद्धतींपैकी एक करू शकता.
- जर सहा महिने संपण्यापूर्वी आपल्या पॅनवर अन्न चिकटलेले असेल तर आपण आधी आपल्या पॅनवर उपचार करू शकता.

3 पैकी 3 पद्धत: सूर्यप्रकाश

कढईच्या तळाला तेलाने घासून घ्या. पॅनमध्ये एक ते दोन चमचे (5 ते 10 मिली) तेल घाला. आपली बोटं किंवा मऊ कागदाचा टॉवेल वापरुन तेल तळाच्या आणि बाजूंनी पॅनच्या आतील भागावर पसरवा.
- तळाशी वंगण घालण्यासाठी पुरेसे तेल वापरा. त्यात तेल नसल्याचे सुनिश्चित करा.
- इतर प्रकारच्या वनस्पती तेलाऐवजी फ्लेक्ससीड तेल वापरण्याचा विचार करा. तळण्याचे तेल खूप हलके आहे, जे पॅनवर पातळ थर लावण्यास उपयुक्त बनवते.
- ही पद्धत तीन वेगवेगळ्या पद्धतींपैकी सर्वात सौम्य आहे आणि सर्व ऑर्ग्रीनिक उत्पादनांवर कोणतीही समस्या न घेता लागू केली जाऊ शकते, म्हणून बेकिंग पॅन, ओव्हन डिश आणि ग्रिल पॅनवर.
पॅन एका तपकिरी कागदाच्या पिशवीत ठेवा. पॅनच्या ग्रीसच्या भागाभोवती तपकिरी कागदाची पिशवी गुंडाळा. हँडल बॅगमध्ये किंवा बॅगच्या बाहेरही असू शकते, काही फरक पडत नाही.
- पेपर बॅग पॅनच्या पृष्ठभागाचे रक्षण करेल, सूर्याच्या नैसर्गिक उष्णतेला पिशवीत अडकवेल आणि पॅनमधून थेंब होणारे कोणतेही जास्तीचे तेल अडकवेल.
पॅन कित्येक दिवस थेट सूर्यप्रकाशात ठेवा. आपल्या सनीस्ट विंडोजिलमध्ये पॅन वरच्या बाजूला ठेवा. तेथे पॅन तीन ते पाच दिवस सोडा.
- पॅन वरच्या बाजूला ठेवून आपण तेलाला मजबूत होण्यापासून प्रतिबंधित करते किंवा ते पॅनमध्ये घाणेरडे होते.
- दररोज पिशवीच्या बाहेरील भागाचा अनुभव घ्या. पृष्ठभाग स्पर्श करण्यासाठी उबदार असावे. जर पृष्ठभाग उबदार नसेल तर त्या ठिकाणी सूर्यप्रकाश पुरेसा मजबूत नाही.
जादा तेल पुसून टाका. सूर्यप्रकाशापासून आणि पिशवीतून पॅन काढा. स्वयंपाकघरातील कागदाचा तुकडा घ्या आणि पॅनमधून तेल पुसून टाका.
- यानंतर पृष्ठभाग अद्यापही वंगण वाटेल, परंतु हे कळकळ चांगले आहे, ते काढण्याचा प्रयत्न करू नका.
दर सहा महिन्यांनी ही प्रक्रिया पुन्हा करा. आपल्या पॅनवर दर सहा महिन्यांनी पुन्हा उपचार केला पाहिजे. आपण ते त्याच मार्गाने किंवा या लेखात वर्णन केलेल्या इतर पद्धतींपैकी एक करू शकता.
- ही पद्धत अत्यंत सौम्य असल्याने आपल्याला आपल्या पॅनवर सहा महिन्यांपेक्षा जास्त काळ पुन्हा उपचार करावा लागेल. आपल्या पॅनमध्ये अन्न चिकटून राहिल्यास पॅनवर उपचार करा.

चेतावणी

प्रत्येक उपयोगानंतर नेहमीच ऑर्ग्रीनिक पॅन हाताने धुवा. पॅन डिशवॉशरचा सामना करू शकत नाही, नंतर उपचार थर अदृश्य होईल आणि आपल्या पॅनच्या पृष्ठभागास नुकसान करू शकते.
पहिली पद्धत (स्टोव्ह मेथड) ही निर्मात्याने शिफारस केलेली पद्धत आहे. इतर पद्धती वापरणे आपल्या स्वतःच्या जोखमीवर आहे, परंतु परिणाम अधिकृत पद्धतीइतके प्रभावी असल्याचे सिद्ध झाले नाही.
आपण पॅनवर उपचार करणे सुरू करण्यापूर्वी पॅन स्वच्छ असल्याचे सुनिश्चित करा. गरम पाणी आणि डिश साबणाने पॅन हाताने धुवा. चहा टॉवेल किंवा किचन पेपरने पॅन सुकवा.