लेखक:
John Pratt
निर्मितीची तारीख:
12 फेब्रुवारी 2021
अद्यतन तारीख:
2 जुलै 2024
सामग्री
- साहित्य
- पाऊल टाकण्यासाठी
- 3 पैकी 1 पद्धतः आपले साहित्य गोळा करा
- पद्धत 3 पैकी 2: टोस्टर वापरणे
- कृती 3 पैकी 3: कुरकुरीत डिश वापरा
- चेतावणी
जर आपल्या स्वयंपाकघरात स्टोव्ह नसेल (किंवा आपण फक्त ते वापरण्यास प्राधान्य दिले नाही), परंतु आपल्याला चीज सँडविचच्या छान, कुरकुरीत उष्णतेचा आनंद घ्यायचा असेल तर निराश होऊ नका! दुर्दैवाने, आपण धोक्याचा गोंधळ न करता मायक्रोवेव्हमध्ये फक्त ब्रेड आणि चीज टाकू शकत नाही, परंतु जर आपल्याकडे टोस्टर किंवा कुरकुरीत पॅन असेल तर आपण काही मिनिटांत चवदार चीज सँडविच बनवू शकता.
साहित्य
- ब्रेडचे दोन तुकडे
- चीज
- लोणी, वनस्पती - लोणी किंवा अंडयातील बलक
पाऊल टाकण्यासाठी
3 पैकी 1 पद्धतः आपले साहित्य गोळा करा
सँडविचसाठी योग्य ब्रेड निवडा. चीज असलेल्या सँडविचसाठी क्लासिक निवड ही एक हलकी पांढरी ब्रेड आहे, परंतु आपल्याला काही निरोगी हवे असल्यास संपूर्ण धान्य किंवा फ्लेक्ससीड ब्रेडसाठी जा. फक्त आपल्या चवांच्या कळ्या अनुसरण करा - राई ब्रेडपासून ते आंबटापर्यंत सर्व काही चांगले आहे. - मोठ्या हवेच्या फुगे किंवा छिद्रांसह ब्रेड टाळा, कारण आपले चीज वितळेल आणि गळेल.
आपल्याकडे असल्यास एक दिवस जुन्या ड्राय ब्रेडचा वापर करा. ताजी ब्रेडमधील ओलावा यामुळे मऊ होतो (गरम ओव्हनच्या विपरीत, मायक्रोवेव्ह ओलावा वाष्पीभवन करत नाही, म्हणून ते कुरकुरीत होत नाही), एक ब्रेडचा कोरडा तुकडा मायक्रोवेव्हसाठी अधिक योग्य आहे. - मोल्डसाठी नेहमी शिळा ब्रेड तपासा, फक्त सुरक्षित बाजूला रहा.
शक्य असल्यास सँडविच वापरा. ब्रेडचा प्रत्येक तुकडा समान जाडीचा असेल, म्हणजे ते समान रीतीने टोस्ट केले जाईल. जर आपण बेकरीवरुन एखादी बडी नसलेली भाकर विकत घेतली तर ते आपल्यासाठी कट करू शकतात का ते विचारा. सुपरमार्केटमधील बर्‍याच बेकरी आणि ब्रेड विभागांमध्ये ब्रेड स्लाइसर असतो. - जर आपण ब्रेड हाताने कापली असेल तर सेरेटेड ब्रेड चाकू वापरा आणि सुमारे दीड इंच जाड काप काढायचा प्रयत्न करा. या जाडीची भाकरी मानक टोस्टरमध्ये बसते आणि मायक्रोवेव्ह गरम होण्यास पातळ असते.
सहज वितळणारी चीज निवडा. गौडा आणि चेडर हे टोस्टेड सँडविचसाठी चांगले चीज आहे, परंतु आपण मॉन्टेरी जॅक, ग्रूअर, मुन्स्टर, अमेरिकन किंवा ब्री सारख्या चीज घालू शकता कारण ते सर्व सहज वितळतात. - ताज्या बक cheese्या चीज, फेटा, व म्हातारी परमेसन यासह ताजी, कुरकुरीत किंवा फारच कठोर वयोवृद्ध चीज टाळा. जेव्हा सँडविचमध्ये चीज बनवतात तेव्हा हे चीज चांगले वितळत नाहीत.
- परमेसन सारखे एक कठोर चीज गुळगुळीत होईल आणि आपण चेडर सारख्या प्रोसेस्ड चीजसह जोडा. चेडरमधील ओलावा परमेसनला चांगले वितळण्यास मदत करते.
- जर तुम्ही त्या हार्ड-टू-वितळणा che्या चीजचा प्रतिकार करू शकत नसाल तर आपण त्यांना चवसाठी आपल्या सँडविचमध्ये जोडू शकता (जसे की तुम्ही लोणचे किंवा टोमॅटो घालाल). हवर्ती किंवा अमेरिकन सारख्या सहजतेने वितळत जाणारा भरपूर चीज समाविष्ट केल्याचे सुनिश्चित करा.
तुमची चरबी निवडा. लोणी ही क्लासिक निवड आहे, परंतु मार्जरीन किंवा अंडयातील बलक आपल्या भाकरीस चव देईल आणि ते कुरकुरीत बनविण्यात मदत करेल. 
आपल्या सँडविचमध्ये अतिरिक्त घटक जोडण्याचा विचार करा. जर आपल्याला क्लासिक चीज आणि ब्रेड सँडविचपेक्षा काही वेगळे हवे असेल तर लोणचे, टोमॅटो, जलपेनो मिरपूड, एवोकॅडो, अगदी चिप्स ही क्रिएटिव्ह अतिरिक्त फिलिंग्ज आहेत. - हेम, टर्की किंवा इतर मांसाच्या काही तुकड्यांसह आपल्या प्रोटीनचे सेवन वाढवा. आपल्या सँडविचवर अशी टॉपिंग्ज ठेवण्यापूर्वी अतिरिक्त आर्द्रता टाका.
- टोमॅटोसारखे अतिरिक्त आर्द्रता असलेले घटक आपले सँडविच जरासे मऊ करू शकतात हे लक्षात ठेवा.
- थोडी मोहरी, केचअप, श्रीराचा किंवा टोमॅटो सूपसह आपल्या सँडविचचा आनंद घ्या.
पद्धत 3 पैकी 2: टोस्टर वापरणे
ब्रेडचे दोन्ही काप टोस्टरमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत टाका. कोणती टोस्टर सेटिंग वापरायची याची आपल्याला खात्री नसल्यास, डायल मधल्या स्थितीत फिरवण्याचा प्रयत्न करा. अशा प्रकारे, जर आपल्या भाकरीने पुरेसे टोस्ट केले नाही तर आपण ते कुरकुरीत बनविण्यासाठी त्यास सर्वात कमी खालच्या ठिकाणी टोस्टरमध्ये परत ठेवू शकता. - टोस्टर जितके कोरडे तेवढे चांगले. जेव्हा आपण चीज आणि लोणीसह मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवता तेव्हा आपण ब्रेडमध्ये परत आर्द्रता घाला. जास्त आर्द्रता आपल्या सँडविचला धुके बनवू शकते.
ब्रेडच्या प्रत्येक स्लाइसच्या एका बाजूला बटर घाला. आपण दोन्ही बाजूंना बटर करू शकता, परंतु आपण जास्त ओलावा घालण्याची आणि स्टीम्ड, मऊ सँडविचचा शेवट होण्याचा धोका पत्करता. 
चीज आणि कोणत्याही अतिरिक्त पदार्थांसह दोन सँडविच घाला. चीज ब्रेडच्या कोरड्या बाजूला बुटर बाजूने तोंड करून ठेवा. सुमारे 25 ग्रॅम (किंवा सुमारे 45 ग्रॅम) वर चीजचे दोन तुकडे सामान्यत: पुरेसे चीज असतात. - चीज ब्रेडवर समान प्रमाणात पसरली आहे जेणेकरून ते समान रीतीने वितळेल याची खात्री करा. तुकड्यांना फिट करण्यासाठी आपण लहान तुकड्यांमध्ये तुकडे करू शकता.
- अतिरिक्तसह आपल्या सँडविचला जास्त उंचावर ठेवू नका. मायक्रोवेव्ह उष्णता फार खोलवर आत प्रवेश करू शकत नाही - केवळ 2-4 सेंमी इतकीच - म्हणून जाड जाड सँडविच सर्व प्रकारे गरम होत नाही आणि त्यामुळे आपले चीज वितळणार नाही.
कागदाच्या टॉवेलमध्ये सँडविच लपेटून मायक्रोवेव्ह सेफ प्लेट किंवा रॅकवर ठेवा. पेपर टॉवेल जास्त ओलावा शोषून घेईल जेणेकरून आपली भाकरी खूप धूसर होणार नाही. - सँडविचला प्लास्टिकच्या आवरणाने लपेटू नका, कारण हे ओलावा शोषण्याऐवजी अडकवेल.
सँडविच १ 15-२० सेकंद गरम करावे, किंवा चीज वितळल्याशिवाय. चीज वितळण्यास लागणारा वेळ मायक्रोवेव्हवर अवलंबून असतो. जेव्हा आपण चीज बाजूकडून टिपण्यास प्रारंभ करता तेव्हा सँडविच तयार आहे. - ब्रेडचा वरचा तुकडा उचलण्याचा प्रयत्न करून चीज वितळली आहे की नाही ते देखील आपण सांगू शकता. जेव्हा चीज पूर्णपणे वितळली जाते तेव्हा ब्रेड एकत्र चिकटून राहील आणि वेगळे करणे कठीण होईल.
पन काढून टाकण्यासाठी टॉवेल किंवा ओव्हन मिट्स वापरा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी ते 2-3 मिनिटे विश्रांती घ्या. हे भाकरला थंड होण्यास आणि कुरकुरीत होण्यास वेळ देईल, जेणेकरून आपल्यासाठी खाणे अधिक सुरक्षित होईल.
कृती 3 पैकी 3: कुरकुरीत डिश वापरा
ब्रेडच्या प्रत्येक स्लाइसच्या एका बाजूला लोणी पसरवा. लोणी मऊ आहे याची खात्री करा जेणेकरून ते ब्रेडवर सहज पसरेल अन्यथा भाकर फाटू शकेल. ब्रेड स्वच्छ पृष्ठभागावर ठेवा, लोणी बाजूला ठेवा. - मायक्रोवेव्ह सेफ वाडग्यात 5 चमचे चमचे ठेवून आपण लोणी मऊ किंवा वितळवू शकता.
आपले चीज ब्रेडच्या तुकड्याच्या कोरड्या आणि उदर नसलेल्या बाजूला ठेवा. बर्‍याच पाककृतींमध्ये चीजचे दोन तुकडे किंवा सुमारे 45 ग्रॅम मागतात. पुढे जा आणि आपल्याला सुपर चीझी सँडविच हवा असल्यास आणखी जोडा. - आपले चीज ब्रेडवर समान प्रमाणात पसरवा जेणेकरून सर्व काही समान दराने वितळेल.
कोणत्याही अतिरिक्त पदार्थांसह चीज झाकून टाका आणि नंतर ब्रेडचा दुसरा तुकडा वर, बटर साइड वर ठेवा. 1.5 सेमीपेक्षा जास्त उंच सँडविच स्टॅक करू नका, अन्यथा मायक्रोवेव्ह ब्रेड पूर्णपणे गरम करणार नाही. 
आपला कुरकुरीत पॅन मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि प्रीہیट करण्यासाठी निर्मात्याच्या सूचनांचे अनुसरण करा. एक कुरकुरीत डिश मायक्रोवेव्ह सेफ मेटलपासून बनविला जातो जो अत्यंत गरम होतो आणि बेकिंग ट्रे किंवा पॅन सारखाच कार्य करतो ज्यावर आपण स्टोव्हवर गरम कराल. हे आपली ब्रेड तपकिरी आणि कुरकुरीत करेल, जसे आपण स्किलेटमध्ये आपले सँडविच बनवत आहात. - ग्रिलचा प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी, प्रीहेटिंग दरम्यान एक क्रिस्पर डिश "अत्यंत गरम" होणे आवश्यक आहे. केवळ प्रौढांच्या देखरेखीखाली त्याचा वापर करा आणि कधीही आपल्या उघड्या हातांनी त्याला स्पर्श करु नका. कुरकुरीत डिश हाताळण्यासाठी उष्णता प्रतिरोधक ओव्हन ग्लोव्ह वापरा.
- पॅन कोठे ठेवावा यावर उत्पादकांच्या निर्देशांचे अनुसरण करा. हे मायक्रोवेव्हच्या मजल्यावर ठेवण्याची आवश्यकता असू शकते, किंवा पॅनमध्ये मशीनच्या कमाल मर्यादावरील ग्रीलच्या जवळ उभे करण्यासाठी अंगभूत पाय असू शकतात.
- प्रीक्रिट होईपर्यंत कुरकुरीत पॅनवर काहीही ठेवू नका.
कुरकुरीत पॅनवर सँडविच ठेवा आणि 20-30 सेकंद गरम करा. जर कुरकुरीत पॅन झाकण घेऊन येत असेल तर ते वापरू नका किंवा सँडविच झाकून घेऊ नका. - जर आपली भाकरी तपकिरी दिसत नसेल तर पाच सेकंदाच्या वाढीमध्ये अधिक वेळ द्या. लक्षात ठेवा, पॅनला स्पर्श करणारी भाकर ही कच्ची होते आणि त्यामुळे आपण अंबाडा फ्लिप करेपर्यंत आपणास ते दिसणे शक्य नसते.
अतिरिक्त 20-30 सेकंद मायक्रोवेव्हसह आपले सँडविच फ्लिप करण्यासाठी गरम करण्यासाठी वापरा. हे सुनिश्चित करेल की आपल्या भाकरीच्या दोन्ही बाजू तपकिरी आणि टोस्टेड आहेत आणि चीज समान रीतीने गरम केले आहे. कुरकुरीत करण्यासाठी सँडविच स्पॅटुलासह दोन्ही बाजूंनी दाबा. - आपल्या त्वचेचा कोणताही भाग पॅनच्या संपर्कात येऊ नये याची खबरदारी घ्या. जर आपल्यासाठी हे सोपे असेल तर मायक्रोवेव्हमधून ओव्हन मिट्ससह पॅन काढा, सँडविच फिरवून पॅन मायक्रोवेव्हवर परत करा.
कुरकुरीत डिश आणि सँडविच बाहेर काढण्यासाठी उष्णता प्रतिरोधक ओव्हन ग्लोव्ह वापरा. सँडविचला अर्ध्या कपात आणि उबदार सर्व्ह करण्यापूर्वी दोन ते तीन मिनिटे थंड होऊ द्या. ब्रेड थोडा कुरकुरीत होऊ शकतो जेव्हा तो थंड होतो.
चेतावणी
- क्रिस्प बाउल केवळ प्रौढांच्या देखरेखीखालीच वापरली पाहिजे कारण मायक्रोवेव्हमध्ये वापरल्यास ते “अत्यंत गरम” होते.
- वितळलेल्या चीजमुळे बर्न्स टाळण्यासाठी आपल्या सँडविचला थोड्या वेळासाठी थंड होऊ द्या.
- टोस्टरमध्ये चीजसह सँडविच ठेवू नका, कारण यामुळे बहुधा शॉर्ट सर्किट होईल.
