त्वरित मॅश केलेले बटाटे बनवा

लेखक: Christy White
निर्मितीची तारीख: 4 मे 2021
अद्यतन तारीख: 1 जुलै 2024
Anonim
परफेक्ट झटपट मॅश केलेले बटाटे कसे बनवायचे
व्हिडिओ: परफेक्ट झटपट मॅश केलेले बटाटे कसे बनवायचे

सामग्री

पावडर मॅश केलेले बटाटे मॅश केलेले बटाटे बनवण्यामधील बरेच काम कमी करते. स्टोव्हवरील पॅनमध्ये किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये एका भांड्यात प्युरी बनवायची की नाही हे ठरवा. आपण स्टोव्ह वापरत असल्यास, आपल्या पावडरमध्ये मिसळण्यापूर्वी आपल्याला गरम पाणी, लोणी, मीठ आणि दुधाची आवश्यकता असेल. सर्व्ह करण्यापूर्वी त्वरित मॅश केलेले बटाटे काटाने विजय. अतिरिक्त चवसाठी आंबट मलई, लसूण पावडर, चीज आणि / किंवा मसाले घालण्याचा विचार करा.

साहित्य

  • 240 मिली पाणी
  • 1/4 चमचे (1 ग्रॅम) मीठ
  • लोणी किंवा वनस्पती - लोणी 1 1/2 चमचे (21 ग्रॅम)
  • 120 मिली दूध, कोंबडीचा साठा किंवा पाणी
  • 60 ग्रॅम त्वरित मॅश बटाटा पावडर

3 सर्व्हिंग्ज करते

पाऊल टाकण्यासाठी

3 पैकी 1 पद्धत: स्टोव्ह वापरणे

  1. पॅनमध्ये पाणी, मीठ आणि लोणीचे मापन करा. स्टोव्हवर 1 लिटर क्षमतेसह पॅन ठेवा आणि 240 मिली पाण्यात घाला. पाण्यात १/ te चमचे (१ ग्रॅम) मीठ आणि १/२ चमचे (२१ ग्रॅम) लोणी किंवा वनस्पती - लोणी घाला.
  2. उकळण्यासाठी पाणी आणा. स्टोव्हवर गॅस मध्यम करा आणि मिश्रण उकळी आणा. लोणी वितळवून पाण्यात मिसळावे.
  3. आचे बंद करून दुध मिसळा. आपल्याला १२० मिलीलीटर दूध वापरायचे नसल्यास आपण चिकन स्टॉक, भाजीपाला साठा किंवा पाणी देखील वापरू शकता.
  4. बटाटा पावडर मिसळा आणि मिश्रण 30 सेकंद उभे रहा. 60 ग्रॅम त्वरित मॅश बटाटा पावडर मोजा आणि पॅनमध्ये घाला. चांगले मिक्स करावे जेणेकरून पावडर द्रव शोषून घेईल. त्वरित बटाटे पूर्णपणे हायड्रेट आणि विस्तृत होण्यासाठी सुमारे 30 सेकंद बसू द्या.
  5. मॅश केलेले बटाटे विजय आणि सर्व्ह करा. काटा घ्या आणि मॅश केलेले बटाटे हलक्या हाताने टाका. बटाटे तीन भागात विभागून ताबडतोब सर्व्ह करावे.
    • आपण उरलेले झटपट बटाटे रेफ्रिजरेटरमध्ये एअरटाइट कंटेनरमध्ये तीन ते पाच दिवस ठेवू शकता.

पद्धत 3 पैकी 2: मायक्रोवेव्ह वापरणे

  1. एका भांड्यात पाणी, मीठ, लोणी आणि दूध मोजा. एक मध्यम, मायक्रोवेव्ह सेफ वाटी घ्या आणि 240 मिली पाणी आणि 120 मिली दूध घाला. 1/4 चमचे (1 ग्रॅम) मीठ आणि 1 1/2 चमचे (21 ग्रॅम) लोणी किंवा वनस्पती - लोणी मिक्स करावे.
    • आपल्याला दुध वापरायचे नसल्यास आपण त्याऐवजी चिकन स्टॉक, भाजीपाला साठा किंवा अतिरिक्त पाणी वापरू शकता.
  2. त्वरित मॅश बटाटा पावडर मिक्स करावे. 60 ग्रॅम मॅश केलेले बटाटा पावडर मोजा आणि ते फक्त द्रव होईपर्यंत पातळ पदार्थात मिसळा. वाडग्यावर झाकण ठेवा.
    • आपल्याकडे वाटीसाठी झाकण नसल्यास आपण ते वाडग्यात फिट असलेल्या मायक्रोवेव्ह-सेफ प्लेटसह कव्हर देखील करू शकता.
  3. बटाटे मायक्रोवेव्हमध्ये २/२ ते minutes मिनिटे गरम करावे. वाडगा मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि त्वरित बटाटे २/२ ते minutes मिनिटे पूर्ण ताकदीवर गरम करा.
  4. मॅश बटाटे मिक्स करावे आणि सर्व्ह करा. गरम वाडगा मायक्रोवेव्हमधून हळुवारपणे काढण्यासाठी ओव्हन मिट्स वापरा. वाडग्यातून झाकण काढा आणि बटाटे मिक्स करण्यासाठी काटा वापरा. गरम झाल्यावर झटपट मॅश केलेले बटाटे सर्व्ह करा.
    • उरलेले मॅश बटाटे हवाबंद पात्रात ठेवा आणि ते फ्रिजमध्ये ठेवा. आपल्याला मॅश केलेले बटाटे तीन ते पाच दिवसात वापरण्याची आवश्यकता असेल.

3 पैकी 3 पद्धत: भिन्नता वापरून पहा

  1. लसूण पावडर घाला. चवदार चवसाठी, गरम होण्यापूर्वी 1/2 चमचे (1.5 ग्रॅम) लसूण पावडर घाला. ताजे, चिरलेला लसूण वापरणे टाळा कारण ते जास्त प्रमाणात शिजवू शकते आणि चूर्ण लसूण विरघळणार नाही.
  2. त्वरित मॅश बटाट्यांसह थोडासा आंबट मलई मिसळा. जेव्हा मॅश केलेले बटाटे स्टोव्हवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये स्वयंपाक पूर्ण करतात तेव्हा आंबट मलईच्या 230 ग्रॅममध्ये मिसळा. हे झटपट मॅश केलेले बटाटे समृद्ध, पूर्ण, मलईयुक्त चव आणि पोत देईल.
    • आपण साधा दही किंवा काही चमचा मलई चीज देखील वापरू शकता.
  3. पाण्यात संपूर्ण डेअरी उत्पादनासह पुनर्स्थित करा. पाणी गरम करण्याऐवजी आपण दूध आणि मलई किंवा कंडेन्स्ड दूध वापरू शकता. हे प्युरीला क्रीमियर चव आणि नितळ पोत देईल कारण त्यातील चरबी बटाटाची पूड बांधण्यास मदत करेल.
  4. त्वरित मॅश केलेले बटाटे चीज आणि औषधी वनस्पतींनी झाकून ठेवा. मॅश बटाटे वर उदार मुठभर किसलेले चेडर चीज, परमेसन किंवा निळे चीज रिमझिम. भाजलेल्या बटाटाच्या चवसाठी आपण ताजे चिरलेली चिव किंवा अजमोदा (ओवा) जोडू शकता.

गरजा

स्टोव्ह वापरणे

  • 1 लिटर क्षमतेसह पॅन
  • कप आणि चमचे किंवा डिजिटल किचनची माप मोजणे
  • चमचा
  • काटा

मायक्रोवेव्ह वापरणे

  • झाकणासह मध्यम आकाराचे मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडगा
  • कप आणि चमचे किंवा डिजिटल किचनची माप मोजणे
  • चमचा
  • ओव्हन मिट्स