सामग्री

• साहित्य
• हिरव्या सोयाबीनचे मूलभूत कृती, 3 मार्ग
• हिरव्या बीन कोशिंबीर
• हिरवी बीन पुलाव
• पाऊल टाकण्यासाठी
• पद्धत 1 पैकी 1: हिरव्या सोयाबीनचे मूलभूत कृती, 3 मार्ग
• 4 पैकी 4 पद्धत: सोयाबीनचे
• टिपा
• गरजा

हिरव्या सोयाबीनचे वर्षभर उपलब्ध आहेत आणि कोणत्याही जेवण एक पौष्टिक भाग आहेत. हिरव्या सोयाबीनचे तयार करण्यापूर्वी आपण त्यांना चांगले धुवावे आणि चाकूने बीनच्या दोन्ही बाजूंचे कठोर तुकडे काढावेत. मूलभूत तयारी पद्धतीविषयी आणि हिरव्या सोयाबीनसह दोन पाककृतींसाठी माहितीसाठी वाचा.

साहित्य

हिरव्या सोयाबीनचे मूलभूत कृती, 3 मार्ग

• हिरव्या सोयाबीनचे, धुऊन टिपा काढल्या
• पाणी
• मीठ आणि मिरपूड

हिरव्या बीन कोशिंबीर

• 400 ग्रॅम हिरव्या सोयाबीनचे, शिजवलेले
• 1 टोमॅटो, तुकडे
• 1 लाल कांदा, तुकडे करा
• चुरा झालेल्या फेटाचा 1 कप
• रेड वाइन व्हिनेगर 2 चमचे
• ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
• मीठ आणि मिरपूड

हिरवी बीन पुलाव

• 1 किलो हिरव्या सोयाबीनचे, शिजवलेले
• मसालेदार ब्रेडक्रंबचा 1 कप
• किसलेले परमेसनचा 1 कप
• वितळलेले लोणी 2 चमचे
• 1 कांदा, तुकडे करा
• तुकडे केलेले मशरूमचे 2 कप
• चिकन स्टॉक 1 1/2 कप
• कॉर्नस्टार्चचे 2 चमचे
• आंबट मलई 1/2 कप
• लसूण पावडरचे 1/4 चमचे
• मिरचीचा 1/2 चमचा
• १/२ चमचे मीठ

पाऊल टाकण्यासाठी

पद्धत 1 पैकी 1: हिरव्या सोयाबीनचे मूलभूत कृती, 3 मार्ग

1. हिरव्या सोयाबीनचे उकळवा.
   • सोयाबीनचे झाकण्यासाठी पुरेसे पाणी एक सॉसपॅन भरा.
   • कढईत पाणी उकळत ठेवा आणि पॅनमध्ये धुऊन आणि सोयाबीनचे घाला.
   • जेव्हा पाणी उकळीवर परत आले तेव्हा आचेवर परतणे आणि सोयाबीनला अतिरिक्त 4 मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत शिजवा, परंतु तरीही टणक रहा.
   • सोयाबीनचे, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि ताबडतोब सर्व्ह करावे.
2. वरीलपैकी एका पद्धतीनुसार सोयाबीनचे शिजवा. सोयाबीनचे थंड होऊ द्या आणि अर्ध्या मध्ये कट.
3. वरीलपैकी एका पद्धतीनुसार सोयाबीनचे शिजवा. नंतर अर्ध्या दिशेने तो कापून घ्या.
4. 15 मिनिटे बेक करावे, किंवा कवच गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत.

4 पैकी 4 पद्धत: सोयाबीनचे

1. उकळत्या पाण्यात इच्छित प्रमाणात हिरव्या सोयाबीनचे 15 मिनिटे उकळवा.
2. सर्व्ह करावे. साखर सोयाबीनचे मध्ये गोडपणा बाहेर आणेल आणि ती छान चव येईल.

टिपा

• आपण हिरव्या सोयाबीनचे आगाऊ शिजवू शकता आणि नंतर पुन्हा गरम करू शकता. जर आपल्याला पूर्वी बीन्स तयार करायची असतील तर सोयाबीनचे शिजत असताना बर्फ बाथ तयार ठेवा. बर्फ बाथ म्हणजे पाणी आणि बर्फाचे तुकडे असलेले एक मोठे वाडगा. सोयाबीनचे शिजवल्यावर, त्यांना काढून टाका आणि बर्फाच्या पाण्यात घाला म्हणजे ते अधिक उकळू नये. अशा प्रकारे ते देखील छान आणि हिरव्यागार राहतात.

गरजा

• पाणी
• पॅन, स्टीमर बास्केट किंवा मायक्रोवेव्ह डिश.
• स्टोव्ह किंवा मायक्रोवेव्ह
• कोलँडर