सामग्री

• पायर्‍या
• सल्ला
• चेतावणी
• आपल्याला काय पाहिजे

डुकराचे मांस पसरा मधुर असतात आणि शनिवार व रविवारच्या जेवणासाठी किंवा विशेष प्रसंगी तयारीसाठी जास्त वेळ घेऊ नका. डुकराचे मांस हा बर्‍याच प्रकारचे डिशमध्ये वापरल्या जाणार्‍या मांसाचा प्रकार आहे, त्याला चांगली चव आहे आणि बर्‍याच स्वाद आणि प्रक्रिया करण्याच्या पद्धती एकत्र केली जाऊ शकते. स्टोव्हवर डुकराचे मांस पसरा कसे फ्राय करावे हे जाणून घेण्यासाठी खालील लेख वाचा, मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा ग्रिलमध्ये ग्रील करा किंवा परिपूर्ण चवसाठी आग लावा.

• तयारीची वेळ: 5 मिनिटे
• प्रक्रिया वेळ: 6-8 मिनिटे
• एकूण वेळ: 11-13 मिनिटे

पायर्‍या

4 पैकी 1 पद्धत: डुकराचे मांस च्या फाटे तळणे

1. 

   ताजे डुकराचे मांस पसरा निवडा. आपण हाडे किंवा त्याशिवाय डुकराचे मांस पसरा वापरू शकता. आपण गोठवलेल्या डुकराचे मांस पसरा विकत घेतल्यास त्या बरगडे पूर्णपणे वितळतील याची खात्री करा.

2. 

   
   
   मोठ्या सॉसपॅनमध्ये एक चमचे तेल गरम करा. पॅन मध्यम आचेवर ठेवा, नंतर तेल सोनेरी आणि उकळत्या होईपर्यंत गरम करा.
   • ऑर्लिव्ह तेल, कॅनोला तेल किंवा द्राक्ष बियाणे तेल यासारखे डुकराचे मांस फडण्यासाठी तळण्यासाठी आपण कोणतेही तेल निवडू शकता. आपण लोणी देखील वापरू शकता.
   • जर आपण 4 पेक्षा जास्त फासळ तळल्या तर आपल्याला पॅन अधिक गरम करण्याची आवश्यकता आहे.
   • मोठ्या कास्ट लोखंडी पॅनचा वापर केल्यामुळे डुकराचे मांस पसरणारे कोरडे होऊ शकतात.

3. 

   
   
   डुकराचे मांस पसरा मॅरीनेट करा. डुकराचे मांस पसराच्या दोन्ही बाजूस बरीच मीठ, मिरपूड आणि आपल्याला आवडते असे चूर्ण लसूण किंवा लाल मिरची घाला.

4. 

   पॅनमध्ये डुकराचे मांस पसरा घाला.

5. 

   
   
   प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे तळा. 2.5 सेंटीमीटरपेक्षा जाड फडांसाठी आपल्याला जास्त तळणे आवश्यक आहे. तळण्याच्या काही मिनिटांनंतर, बरगडीच्या बाहेरील बाजूस एक आकर्षक तपकिरी रंग असेल.
   • जर आपल्याला बरगडी अधिक चमकदार दिसू इच्छित असतील तर वळण्यापूर्वी प्रत्येक बाजूला 1 चमचे मध, मुरंबा किंवा मॅपल सिरप घाला.
   • -षी-भिजलेल्या डुकराचे मांस पसरा बनवण्यासाठी आपण तळणीत पॅनमध्ये तेलात काही नवीन sषी पाने घालू शकता. Riedषी पाने तळलेले झाल्यानंतर कुरकुरीत होतील.

6. 

   फासळ्यांना वळा आणि आणखी 3-4- minutes मिनिटे तळा.

7. 

   पॅनमधून डुकराचे मांस पसरा घ्या आणि प्लेटवर ठेवा.

8. 

   बटाटे आणि इतर साइड डिशसह तळलेले डुकराचे मांस पसरा आनंद घ्या. जाहिरात

4 पैकी 2 पद्धत: ग्रील्ड पोर्क रीब

1. 

   ओव्हनला 350 अंशांकडे वळवा.

2. 

   डुकराचे मांस पसरा मॅरीनेट करा. मीठ, मिरपूड, लाल मिरची, पेपरिका, वाळलेल्या ओरेगॅनो आणि आपल्याला जे काही मसाले आवडतात ते डुकराचे मांस मध्ये शिंपडा.
   • जर तुम्ही ब्रेडडेड डुकराचे मांस पसरा तयार करीत असाल तर 1 कप मैदा, 1 चमचे मीठ, मिरपूड 1 चमचे आणि लसूण पावडर एक चमचे मिसळा. वेगळ्या वाडग्यात 2 चमचे पाण्याने 1 अंडे विजय. अंडी मिश्रणात डुकराचे मांस चोप बुडवा, नंतर पीठाचे मिश्रण बाहेर भिजवा.
   • आपण डुकराचे मांस पसरास बिस्किटे, ब्रेडचे पीठ, कॉर्नस्टार्च किंवा इतर पीठाने भिजवू शकता.

3. 

   बेकिंग डिशवर पट्ट्या ठेवा. आपण इन्सुलेटिंग सिरेमिक किंवा मेटल प्लेट वापरली पाहिजे.

4. 

   डुकराचे मांस पसरा 10 मिनिटे भाजून घ्या.

5. 

   बरगडी पलटवा. ओव्हन काळजीपूर्वक उघडा आणि बाजूला दुसरीकडे फ्लिप करा.

6. 

   दुसर्‍या 10-15 मिनिटांसाठी डुकराचे मांस पसरा.

7. 

   डुकराचे मांस पसरा च्या ripeness तपासा. पसराचे तापमान तपासण्यासाठी मीट थर्मामीटर वापरा. अंतर्गत तापमान 145 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत पोहोचते तेव्हा रीब शिजवलेले असतात.

8. 

   ओव्हनमधून डुकराचे मांस पसरा घ्या.

9. 

   भाज्या आणि कोशिंबीरीसह डुकराचे मांस पसरा चा आनंद घ्या. जाहिरात

4 पैकी 4 पद्धत: डुकराचे मांस पसरा किंवा आगीत ग्रील्ड

1. 

   ग्रील गरम करा किंवा ओव्हन चालू करा. तापमान अगदी बरोबर समायोजित करा.

2. 

   डुकराचे मांस पसरा मॅरीनेट करा. पसरून मीठ, मिरपूड आणि इतर मसाले शिंपडा.

3. 

   लोखंडी जाळीवर किंवा ओव्हनच्या खाली रिब ठेवा.

4. 

   पहिल्या बाजूला 3-4 मिनिटे बेक करावे.

5. 

   दुसरी बाजू वळा.

6. 

   आणखी 3-4 मिनिटे बेक करावे.

7. 

   ओव्हन किंवा ग्रिलमधून पसरा काढा.

8. 

   ग्रील्ड साइड डिशसह ग्रील्ड रिबचा आनंद घ्या. जाहिरात

4 पैकी 4 पद्धत: डुकराचे मांस पसरावर प्रक्रिया करण्याच्या इतर पद्धती

1. 

   डुकराचे मांस पसरा मरीनॅडे सॉस तयार करा. गोड किंवा मसालेदार मॅरीनेड डुकराचे मांस पसरा अधिक परिष्कृत करेल.

2. 

   प्रक्रिया चोंदलेले डुकराचे मांस पसरा पातळ फास विकत घ्या आणि मशरूम, ब्रेडक्रंब्स, ब्ल्यू चीज आणि इतर स्वादिष्ट घटकांनी बनवलेल्या स्टफिंग मिक्समध्ये पट्ट्या रोल करा.

3. 

   सफरचंद आणि क्रॅनबेरी सॉससह डुकराचे मांस चॉप शिजवा. सुट्टीसाठी ही परिपूर्ण डिश आहे.

4. 

   डुकराचे मांस पसरा वर घ्या आणि तळणे. हे एक पारंपारिक डुकराचे मांस डिश आहे, ज्यामध्ये अधिक निरोगी भाज्या समाविष्ट केल्या जातात.

5. 

   समाप्त. जाहिरात

सल्ला

• सफरचंद सॉस (किंवा appleपलचे तुकडे) आणि चिमूटभर दालचिनीसह ग्रील्ड रिब.
• प्रक्रियेसाठी आपण स्वस्त डुकराचे मांस पसरा देखील वापरू शकता.
• आपल्याला अधिक मसालेदार डुकराचे मांस पसरा असल्यास आपण काही मिरच्याचे तुकडे घालू शकता.

चेतावणी

• अमेरिकन कृषी विभाग (यूएसडीए) च्या शिफारशीनुसार आपण डुकराचे मांस कमीतकमी 140 डिग्री पर्यंत शिजवावे. तपमानाचे अचूक मोजमाप मिळविण्यासाठी मीट थर्मामीटर वापरा.

आपल्याला काय पाहिजे

• स्पेअरीब
• तेल किंवा लोणी
• मसाला
• फ्राईंग पॅन, प्लेट किंवा ग्रिल