सामग्री

• सल्ला
• आपल्याला काय पाहिजे

• आपण अंडी पंक्चर करण्यासाठी थोडा गोल नाक असलेल्या वस्तू देखील वापरू शकता. उदाहरणार्थ, आपण एक लाकडी पेस्ट वापरू शकता. आपण हे वापरत असल्यास, अंड्याच्या मोठ्या शेवटी टॅप करा.

पाणी फक्त उकळत असताना गॅस बंद करा. हलका मध्यम तपमानावर हलवा आणि झाकण उघडा ठेवा. जेव्हा पाणी उकळण्यास प्रारंभ होईल (जोरदार चमचमपणे), आचेवर बंद करा आणि त्वरित वेळ सुरु करा.

• जर आपण उष्णतेने अंडी शिजवत राहिली तर ते भांड्याभोवती चढतील आणि जेव्हा आपटतील तेव्हा ते तडकतील. म्हणूनच गॅस बंद करणे (किंवा आपण गरम पाण्याने सुरूवात केल्यास उकळणे) खूप महत्वाचे आहे.

आपल्या इच्छेनुसार पीच अंडी उकळा. आपण अंडी उकळताना प्रत्येक मिनिटास फरक पडतो म्हणून आपल्याला टाइमरवर लक्ष ठेवण्याची आवश्यकता असेल. इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी अंडी गरम पाण्यात सोडा. उकळत्या अंडी मध्ये प्रयत्न करा:

• कच्चे अंड्यातील पिवळ बलक आणि मऊ गोरे मिळविण्यासाठी 2 मिनिटे.
• अंड्यातील पिवळ बलक किंचित सैल, चिकट आणि पांढरे दाट होण्यासाठी 4 मिनिटे.
• अंड्यातील पिवळ बलक जवळजवळ जाड होण्यासाठी आणि पांढरा जाड होण्यासाठी 6 मिनिटे.
• मऊ परंतु दाट जर्दी आणि गोरे पूर्णपणे जाड होण्यासाठी 8 मिनिटे

अंडी भांड्यात घाला. अंडी एका छिद्र पाडणार्‍या चमच्याने ठेवा आणि अंडी हळूहळू जवळजवळ उकळत्या पाण्यात आणा. जर आपण बरीच पीच अंडी उकळली तर त्या एकामागून एक भांड्यात ठेवा. आपण एकाच वेळी 4 अंडी शिजवू शकता.

• जर तुम्हाला पीच 4 पेक्षा जास्त उकळायचे असेल तर त्यांना बॅचमध्ये शिजवा.

अंडी उकळवा. वेळ प्रारंभ करा जेणेकरून आपण आपल्या अंडी उत्तम प्रकारे उकळू शकता. जर आपण अंडी किंवा दोन शिजवले तर आपण खालील स्वयंपाकाच्या वेळेनुसार करू शकता. परंतु जर आपण 3 किंवा 4 अंडी शिजवत असाल तर सुमारे 30 सेकंद जोडा. यात अंडी उकळवा:

• 5 मिनिटे पांढर्‍या जर्दीस फक्त जाड करण्यासाठी
• पांढर्‍या जाडसरसह जर्दी जाड होण्यासाठी 6 मिनिटे
• किंचित दाट जर्दी आणि पांढरा जाड होण्यासाठी 7 मिनिटे

जाहिरात

कृती 3 पैकी 3: पीच अंडी वापरा

1. 

   अंडी सोलण्यासाठी टॅप करा. आपण चमचे वापरू शकता आणि अंडीच्या वरच्या बाजूला ठोका शकता. अंड्याचे तुकडे कापण्यासाठी आणि काढण्यासाठी लोणी चाकू किंवा स्पॅटुला वापरा. आपण अंड्याचे डोके कठोरपणे फोडणे देखील करू शकता परंतु जर आपण जास्त शक्ती लागू केली तर यामुळे अंडी अंड्यात आत येऊ शकते.
   • आपण पीच अंडी सोलण्यासाठी खास साधने देखील वापरू शकता. हे लहान कात्री, सक्शन कप, बाटली ओपनर किंवा सिगार कटर असू शकतात. ते सहजपणे अंडीशेलचा वरचा भाग कापण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.

2. 

   
   
   मलेशियन शैलीचे पीच अंडे वापरा. मलेशियन-शैलीतील अंडी आणि टोस्ट मलेशिया आणि सिंगापूरमध्ये लोकप्रिय नाश्ता आहे. एक लहान साचा मध्ये अंड्यातील पिवळ बलक फोडा जेणेकरून अंड्यातील पिवळ बलक साचा मध्ये राहील. पांढर्‍या अंड्यांचा वापर अद्याप मऊ व्हावा.अंड्यावर थोडा सोया सॉस घाला आणि टोस्ट बरोबर सर्व्ह करा.
   • आपण अंड्यावर थोडीशी पांढरी मिरची शिंपडा आणि नारळ जाम टोस्टसह सर्व्ह करू शकता.

3. 

   स्क्रॅमल्ड अंडीमध्ये टोस्ट बुडवा. थंड पाण्याने पीच अंडी उकळवा. अंडी अगदी 4 मिनिटे उकळवा आणि चमच्याने अंडी काढा. अंडी कप आणि फळाची साल मध्ये अंडी ठेवा. बेक करावे आणि सुदंर आकर्षक मुलगी अंडी मध्ये बडबड वर लोणी पसरवा.
   • सैन्य-शैलीतील क्लासिक टोस्ट तयार करण्यासाठी, टोस्टला लांब पट्ट्यामध्ये कट करा. आपण ब्रेड अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये बुडवू शकता.
   जाहिरात

सल्ला

• सोलणे सहजतेने अंडी गरम पाण्यातून काढून टाकल्यानंतर थंड पाण्यात ठेवण्याचा विचार करा.

आपल्याला काय पाहिजे

• होल वार किंवा मेटल रॅकेट
• अंडी कप, पर्यायी
• चमचा आणि चाकू
• लहान साचा, पर्यायी
• लहान भांडे
• स्टॉपवॉच
• मुख्य किंवा फ्लॅट