सामग्री

• पावले
• टिपा
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

उच्च हंगामात, आपण मोहात पडू शकता आणि खूप आकर्षक किंमतीत भरपूर आंबे खरेदी करू शकता. तथापि, आपण त्यांच्या शेल्फ लाइफचा विचार केला पाहिजे किंवा फळ व्यवस्थित साठवले पाहिजे. हा लेख आंबा व्यवस्थित साठवण्यासाठी टिपा देतो.

पावले

1. 1 दर्जेदार आंबे निवडा. फळांची निवड रंगासाठी नव्हे तर चवीसाठी केली पाहिजे. रंग विविधता दर्शवतो, परिपक्वता नाही. सुगंध तेजस्वी आणि पिकलेला असावा. तसेच, डाग किंवा भेगा नसलेले आंबे निवडा.
2. 2 स्टोरेजसाठी तयार करा. खोलीच्या तपमानावर घन आंबे साठवा. ते थोडे मऊ झाल्यावर (आपण हे हलके दाबाने समजू शकता), त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
3. 3 रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-5 दिवस साठवा.
4. 4 इच्छित असल्यास गोठवा. आंबे गोठवले जाऊ शकतात. त्वचा काळी होईल, पण मांस चांगल्या स्थितीत असेल (ते गोठण्यापूर्वी ते थोडे मऊ असेल). तुम्ही एकतर संपूर्ण आंबा गोठवू शकता किंवा त्याचे तुकडे करू शकता.

टिपा

• गोठवलेले आंबे सलाद, आइस्क्रीम, पेये (कॉकटेल इ.) आणि सॉसमध्ये वापरण्यासाठी आदर्श आहेत.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजर