सामग्री

• साहित्य
• पावले
• टिपा
• चेतावणी

मशरूमसह अतिशय चवदार, साध्या आणि निरोगी आमलेटसाठी ही एक कृती आहे.

साहित्य

• मोठ्या आमलेटसाठी 2 किंवा 3 अंडी 2 संपूर्ण अंडी आणि आणखी 1 अंडे पांढरे करून पहा.
• 3-4 champignons.
• मीठ, मिरपूड, साखर, तेल.
• स्पॅनिश धनुष्य (पर्यायी)
• चीज (पर्यायी)
• दूध (ऐच्छिक)

पावले

1. 1 मशरूम हलके स्वच्छ धुवा आणि देठ कापून टाका.
2. 2 मशरूमला वेजेसमध्ये कापून घ्या, त्यांना हलके डागून टाका, नंतर कोरडे करा.
3. 3 एक बबल आणि चांगले मिश्रित मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत अंडी फेटा. चिमूटभर मीठ, मिरपूड, दूध आणि किसलेले चीज घाला.
4. 4 1 चमचे ऑलिव्ह किंवा भाज्या तेलासह एक तळण्याचे पॅन गरम करा, जोपर्यंत ते धुम्रपान होईपर्यंत मशरूम घाला आणि मीठ, मिरपूड आणि साखर सह मिश्रण सुमारे 1 मिनिट तळून घ्या. मशरूम तपकिरी होईपर्यंत वाटून घ्या.
5. 5 पॅनमधून मशरूम काढा आणि वेगळ्या वाडग्यात ठेवा.
6. 6 प्रीहिटेड स्किलेटमध्ये तेल घाला आणि तळाला कोट करण्यासाठी पिळणे. त्यात अंडी घाला आणि खाली रिम बेक होईपर्यंत आणि वरचा रिम अंशतः ओलसर होईपर्यंत एकटे सोडा. आपली अंडी जळू नये याची काळजी घ्या.
7. 7 अंड्यांच्या वर शिजवलेले मशरूम पसरवा आणि उष्णता काढून टाका. अंडी अर्ध्या मध्ये दुमडणे.
8. 8 कवटी परत बर्नरवर ठेवा आणि आमलेट पलटवा.
9. 9 एका प्लेटवर ठेवा आणि इच्छित असल्यास टोमॅटोच्या स्लाइससह सर्व्ह करा.
10. 10 तयार.

टिपा

• जर आपण आमलेट खराब केले, तर फक्त अंडी आणि मशरूम एकत्र करा.
• हे आमलेट खूप गरम बर्नरवर शिजवणे चांगले.

चेतावणी

• पॅन गरम करताना, ते स्वच्छ आणि कोरडे असल्याची खात्री करा, कारण ओलसर पृष्ठभागावर तेल टाकल्याने बुडबुडे तयार होतील जे अचानक तुमच्या चेहऱ्यावर मारू शकतात.
• शॅम्पीनॉन वापरण्याचे सुनिश्चित करा आणि त्यांच्यासारखेच मशरूमचे विषारी प्रकार नाहीत.
• स्टोव्हसह काम करताना काळजी घ्या: आपण सहजपणे स्वतःला जाळू शकता. आपण लहान असल्यास, या प्रकरणात आपल्या पालकांना मदतीसाठी विचारा.