सामग्री

• साहित्य
• साधी पुरी
• पावले
• 2 पैकी 1 पद्धत: साधी पुरी बनवणे
• 2 पैकी 2 पद्धत: वेगळ्या प्रकारची पुरी बनवणे
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

मॅश केलेले बटाटे बनवण्यासाठी, तुम्हाला फक्त बटाटे सोलणे, उकळणे, उर्वरित साहित्य घालावे आणि नंतर सर्वकाही शिजवावे लागेल. एका खास चवीसाठी तुम्ही बटाट्याची कातडी ठेवू शकता. आपण मॅश केलेले बटाटे कसे बनवू शकता हे जाणून घ्यायचे असल्यास, पुढील चरणांचे अनुसरण करा.

साहित्य

साधी पुरी

• 1 1/2 किलो बटाटे
• 1/2 टेबलस्पून मीठ
• 2 टेस्पून. लोणी च्या spoons
• 1/2 कप दूध
• चवीनुसार मीठ
• चवीनुसार मिरपूड
• अलंकार साठी अजमोदाचे 4 कोंब

पावले

2 पैकी 1 पद्धत: साधी पुरी बनवणे

1. 1 बटाटे सोलून घ्या. थंड पाण्यात बटाटे स्वच्छ धुवा आणि धारदार चाकूने किंवा बटाट्याच्या सोलून बटाटे सोलून घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास लाल बटाटे सोलण्याची गरज नाही, परंतु इतर वाण सोलणे आवश्यक आहे.
2. 2 पाण्याच्या मोठ्या भांड्यात बटाटे उकळा. प्रथम, थोडे मीठ घालून पाणी उकळी आणा. सॉसपॅन सर्व बटाटे ठेवण्यासाठी पुरेसे मोठे असावे, जे 15-20 मिनिटे किंवा निविदा होईपर्यंत शिजवावे. बटाटे शिजले आहेत का ते तपासण्यासाठी काट्याने छिद्र करा. तयार झालेले बटाटे फाट्यावरून सहज सरकतील.बटाटे झाल्यावर, भांडे काढून टाका आणि बटाटे एका प्लेटवर ठेवा.
3. 3 इतर साहित्य जोडताना बटाटे मॅश करा. अर्धा कप दूध घालून बटाटे दोन चमचे बटरने ठेचण्यास सुरुवात करा. यामुळे चव अधिक समृद्ध, मऊ होईल आणि बटाटे चुरडणे सोपे होईल. एक काटा आणि झटकन आणि लाकडी चमचा येथे आदर्श आहेत.
   • आपण इलेक्ट्रिक मिक्सर किंवा इतर विशेष साधनांचा वापर करून बटाटे क्रश करू शकता.
   • फूड प्रोसेसरमध्ये बटाटे क्रश करू नका, आपण एक विचित्र वस्तुमान संपवाल.
4. 4 चवीनुसार मसाले, मीठ आणि मिरपूड घाला.
5. 5 पुरी सर्व्ह करा. अजमोदा (ओवा) सह सजवा आणि आपली डिश थंड होईपर्यंत आनंद घ्या.

2 पैकी 2 पद्धत: वेगळ्या प्रकारची पुरी बनवणे

1. 1 लोणी सह मॅश. ही पुरी बनवण्यासाठी बटाट्यात फक्त अनसाल्टेड बटर आणि चिकन क्यूब घाला.
2. 2 लसणाची प्युरी बनवा. अशा चवदार पुरीसाठी, आपण कोणत्याही प्रकारचे बटाटे घेऊ शकता आणि ऑलिव तेल, परमेसन आणि इतर घटकांसह लसूण किंवा लसूण घालू शकता.
3. 3 वसाबी पुरी बनवा. या पुरीसाठी, आपल्याला वसाबी पावडर, लसूण आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा लागेल.
4. 4 मॅश केलेले बटाटे रशियन भाषेत बनवा. हे करण्यासाठी, त्यांच्या गणवेशात लाल बटाटे घ्या, आंबट मलई, लोणी, मीठ आणि बडीशेप घाला.

टिपा

• बटाटे झाल्यावर स्टोव्ह बंद केल्याची खात्री करा.
• बटाटे जास्त शिजवू नका.
• मिरपूड, मीठ किंवा तेल घालणे आवश्यक नाही. हे इतकेच आहे की त्यांच्याबरोबर सर्व काही अधिक चवदार आहे!
• सर्वकाही चांगले मिक्स करावे.

चेतावणी

• आपण स्टोव्ह बंद केल्याची खात्री करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• बटाटा
• कशामध्ये हस्तक्षेप केला जाऊ शकतो
• मसाले
• पॅन
• प्लेट
• एक वाटी