सामग्री

• पावले
• 3 पैकी 1 भाग: चहा निवडणे
• 3 चा भाग 2: चहा काढणे
• 3 पैकी 3 भाग: चहा पिणे
• टिपा
• चेतावणी

गरम चहा पिणे खूप आनंददायी आहे. आपल्या शरीराला आराम आणि हायड्रेट करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे आणि चहा आपल्या आरोग्यासाठी देखील चांगला आहे. चहाचे अनेक प्रकार आहेत, प्रत्येकाची चव विविध आहे. जर तुम्ही चहा पीत असाल आणि ते कडू झाले तर तुम्ही मसाले घालू शकता किंवा गोड करू शकता. जर तुम्ही योग्य तापमानावर आणि योग्य वेळेत चहा पीत असाल तर तुम्हाला नक्कीच एक कप स्वादिष्ट आणि निरोगी चहा मिळेल.

पावले

3 पैकी 1 भाग: चहा निवडणे

1. 1 आपल्या आरोग्याच्या फायद्यांवर आधारित चहा निवडा. वेगवेगळ्या प्रकारचे चहा वेगवेगळे आरोग्य फायदे देतात, जसे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे किंवा तणावाशी लढण्यास मदत करणे. ज्या उद्देशासाठी तुम्हाला एक कप चहा प्यायचा आहे त्याबद्दल विचार करा आणि संबंधित फायदेशीर गुणधर्म असलेल्या चहाचा प्रकार निवडा.
   • ग्रीन टीमध्ये अनेक अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे काही प्रकारच्या कर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात. ग्रीन टी देखील चरबी जाळण्यास, कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास आणि तणावाशी लढण्यास मदत करते असे मानले जाते.
   • ब्लॅक टी, गुणवत्तेवर अवलंबून, तणाव दूर करण्यास, कमी करण्यास मदत करू शकते. कोलेस्टेरॉलची पातळी, हृदयाचे आरोग्य इ.
   • पांढरा चहा, गुणवत्तेवर अवलंबून, अँटीऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे.
   • फळांचे चहा वैविध्यपूर्ण आहेत आणि कार्बोनेटेड पेयांना चांगला पर्याय म्हणून काम करतात.
2. 2 आपल्या चहामध्ये कॅफीनचे प्रमाण ठरवा. चहाच्या झुडूपातून मिळवलेल्या खऱ्या चहामध्ये नेहमी कॅफीन असते - ते काळी चहा, ओलोंग चहा, हिरवा चहा, पांढरा चहा वगैरे असू शकते. चहाच्या प्रकारावर आणि मद्यनिर्मितीच्या पद्धतीवर कॅफीनचे प्रमाण अवलंबून असते. सरासरी, एक कप चहा (240 मिली) मध्ये 15 ते 70 मिग्रॅ कॅफीन असते. डिकॅफिनेटेड टी आहेत, त्यामध्ये नियमित चहापेक्षा 98% कमी कॅफीन असू शकते, म्हणजे एका घोक्यात 2 मिग्रॅ पेक्षा कमी कॅफीन असेल. हर्बल टी सहसा कॅफीनमुक्त असतात, म्हणून ते संध्याकाळी पिण्यास चांगले असतात.
   • अनेक चहा उत्पादक पॅकेजिंगवर कॅफीनचे प्रमाण दर्शवतात.
3. 3 एक चव किंवा गोड तयार करा. काही प्रकारचे चहा (हिरव्या चहा सारखे) किंचित कडू चव घेऊ शकतात, म्हणून प्रत्येकाला ते असेच पिणे आवडत नाही. चवीला गोड करण्यासाठी विविध प्रकारचे गोड आणि चव जोडले जाऊ शकतात. सकाळचा चहा अधिक उत्साही बनवण्यासाठी तुम्ही विविध मसाले घालू शकता किंवा चहाची चव वाढवण्यासाठी साखर किंवा मध घालू शकता.
   • मसालेदार चवीसाठी तुमच्या चहामध्ये दालचिनीची काठी घाला.
   • चहामध्ये अनेकदा दूध किंवा मलई जोडली जाते. हे केवळ ते थंड करण्यासच नव्हे तर क्रीमयुक्त चव देण्यास देखील अनुमती देते. काही लोक वनस्पती -आधारित दूध - बदाम, सोया किंवा नारळ पसंत करतात. लिंबूवर्गीय तेल (जसे की अर्ल ग्रे) असलेल्या चहामध्ये दूध न घालणे चांगले आहे कारण ते दही करू शकते.
   • लिंबू सर्व प्रकारच्या काळ्या चहासह चांगले जाते.
   • आपण कडू हिरव्या चहाला थोडे मॅपल सिरप, ब्राऊन शुगर किंवा मध सह गोड करू शकता.

3 चा भाग 2: चहा काढणे

1. 1 पाणी उकळा. ताजे थंड पाणी सॉसपॅन किंवा केटलमध्ये घाला आणि उकळवा. जेव्हा पाणी उकळू लागते तेव्हा केटल बंद करा किंवा भांडे उष्णतेतून काढून टाका. वेगवेगळ्या प्रकारच्या चहाला वेगवेगळ्या तापमानावर मद्य तयार करणे आवश्यक आहे, म्हणून आपण ज्या प्रकारच्या चहा प्यायला आहात त्यासाठी प्रथम आपण ज्या पाण्याचा पेय बनवू इच्छिता त्याचे तापमान तपासा. आपण इलेक्ट्रिक केटलमध्ये आणि सामान्य केटलमध्ये दोन्ही पाणी उकळू शकता.
   • ब्लॅक टी उकळत्या किंवा जवळजवळ उकळत्या पाण्याने तयार केला पाहिजे, ज्याचे तापमान 93-100 आहे.
   • हिरव्या आणि पांढऱ्या चहा अधिक नाजूक असतात आणि ते खूप गरम पाण्याने खाजवता येतात. असे चहा पाण्याने तयार केले पाहिजे जे अद्याप उकळले नाही किंवा उकळल्यानंतर किंचित थंड झाले आहे. ग्रीन टी तयार करण्यासाठी, पाण्याचे तापमान सुमारे 70-82 डिग्री सेल्सियस आणि पांढऱ्या चहासाठी 80 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी असावे.
   • किचन थर्मामीटर पाण्याचे तापमान ठरवण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.
2. 2 चहाच्या भांड्यात पाणी घाला. जेव्हा पाणी योग्य तापमानावर असेल तेव्हा ते चहाच्या पात्रात घाला ज्यामध्ये तुम्ही चहा बनवायचा हेतू आहे. चहाची भांडी वेगवेगळ्या साहित्यापासून बनविली जातात: लोह, काच किंवा पोर्सिलेन. इच्छित असल्यास, चहाची पिशवी थेट घोक्यात तयार केली जाऊ शकते.
   • काही साहित्य (जसे की लोह) जास्त काळ उष्णता टिकवून ठेवते आणि म्हणून ते उच्च तापमानाची आवश्यकता असलेल्या चहा तयार करण्यासाठी अधिक योग्य असतात. दुसरीकडे, पोर्सिलेन वेगाने थंड होते, म्हणून ते अधिक नाजूक चहासाठी अधिक योग्य आहे.
   • थंड चहामध्ये पाणी ओतल्यास पाण्याचे तापमान कमी होईल. आपण ज्या भांड्यात चहा बनवत आहात ते खोलीच्या तपमानावर किंवा किंचित गरम झाल्याची खात्री करा. काचेच्या किंवा पोर्सिलेनच्या भांड्यात उकळते पाणी ओतताना विशेष काळजी घ्या, कारण तापमानात अचानक झालेल्या बदलामुळे काच किंवा पोर्सिलेनमध्ये भेगा पडू शकतात.
   • जर तुम्ही फक्त एक मग चहा बनवत असाल, तर तुम्ही थेट त्या घोक्यात पाणी ओतू शकता ज्यातून तुम्ही चहा प्याल.
3. 3 टीपॉटमध्ये चहा घाला. केटल किंवा इतर कंटेनरमध्ये गरम पाणी ओतताच तुम्ही चहाची पाने घालू शकता. आपण फक्त चहाची पाने भरू शकता, चहाच्या पिशव्या वापरू शकता किंवा विशेष चहा गाळण्याचा वापर करू शकता. चहाच्या पिशव्या किंवा गाळणाऱ्यांना पाण्यातून बाहेर पडणे सोपे होईल, तथापि, चहाप्रेमी सैल चहा वापरणे पसंत करतात, कारण जेव्हा चहाची पाने पाण्यात मुक्तपणे तरंगू शकतात, तेव्हा चव अधिक समृद्ध आणि फुलर असते.
4. 4 योग्य वेळेसाठी चहा तयार करा. बर्याच लोकांनी केलेली सर्वात मोठी चूक म्हणजे जास्त वेळ चहा बनवणे. जर तुम्ही जास्त वेळ चहा पीत असाल तर ते सर्व चव गमावेल आणि खूप कडू होईल. वेगवेगळ्या प्रकारच्या चहासाठी वेगवेगळ्या कालावधीसाठी पेय तयार करणे आवश्यक आहे, म्हणून चहा तयार करण्यासाठी किती वेळ लागतो याकडे लक्ष द्या.
   • पांढरा चहा 1-3 मिनिटांसाठी तयार केला पाहिजे.
   • ग्रीन टी 3 मिनिटे तयार केला पाहिजे.
   • ओलोंग चहा आणि काळा चहा 3-5 मिनिटांसाठी तयार केला पाहिजे.
   • अनेक चहा उत्पादक त्यांच्या पॅकेजिंगवर विशिष्ट चहासाठी शिफारस केलेल्या मद्यनिर्मितीच्या वेळांची यादी करतात, म्हणून पॅकेजिंगवरील सूचना तपासा.
5. 5 टीपॉटमधून चहा काढा आणि कपमध्ये घाला. कपमध्ये चहा ओतण्यापूर्वी, आपण चहाची पाने काढून टाकली पाहिजेत. जर तुम्ही चहाच्या पिशव्या किंवा चहा गाळण्याचा वापर केला असेल तर हे करणे खूप सोपे आहे आणि तुम्ही चहा सहज आणि पटकन तुमच्या कपमध्ये ओतू शकता. जर तुम्ही थेट चहाच्या पातीमध्ये चहाची पाने तयार केली असतील तर तुम्हाला चहाचा ताण घ्यावा लागेल. एका गाळणीतून कप मध्ये चहा घाला.

3 पैकी 3 भाग: चहा पिणे

1. 1 गोड आणि चव घाला. इच्छित असल्यास, चहा पिण्यापूर्वी साखर किंवा इतर कोणतेही स्वीटनर आणि / किंवा फ्लेवरिंग एजंट घाला. चहा नीट ढवळून घ्यावा जेणेकरून साखर पूर्णपणे विरघळली जाईल आणि संपूर्ण कपभर समान रीतीने वितरित होईल.
2. 2 चहा पिण्यापूर्वी किंचित थंड होऊ द्या. चहा थंड होऊ देणे खूप महत्वाचे आहे जेणेकरून तुम्ही ते पिताना तुमची जीभ किंवा टाळू जळू नये. याव्यतिरिक्त, असा समज आहे की खूप गरम पेयांचे सतत सेवन केल्याने अन्ननलिकेचा कर्करोग होण्याचा धोका वाढतो. त्यामुळे पिण्यापूर्वी चहा किंचित थंड करणे फार महत्वाचे आहे.
3. 3 आपल्या चहाचा आनंद घ्या. जेव्हा चहा थोडा थंड झाला, तेव्हा त्याचा आनंद घेण्याची वेळ आली आहे! प्रथम, घूस घेण्यापूर्वी चहाच्या खोल सुगंधाचा आस्वाद घ्या. तुमच्या शरीरासाठी चांगले आहे आणि ते तुमच्या शरीराला संतृप्त करते असा विचार करून चहा प्या. चहा पिताना आराम करा, जे आपल्या शरीराला फायदेशीर अँटिऑक्सिडंट्स आणि आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव प्रदान करते.

टिपा

• विविध प्रकारचे चहा योग्यरित्या कसे तयार करावे ते जाणून घ्या.
• दिवसा थोडा ब्रेक घ्यायचा असेल आणि आराम करायचा असेल तर चवदार काहीतरी घेऊन चहा प्या.
• चहा आपल्या दिनचर्येचा एक भाग बनवा - आराम करण्याचा क्षण.

चेतावणी

• उकळणारे पाणी खूप गरम आहे आणि तुम्हाला गंभीर जळजळ होऊ शकते. पाणी उकळताना आणि उकळत्या पाण्याने चहा बनवताना काळजी घ्या.
• आतापर्यंत, हर्बल टी आणि त्यांचा मानवांवर होणाऱ्या परिणामांचा सविस्तर अभ्यास झालेला नाही. हर्बल टी सावधगिरीने प्या, विशेषत: जर ते आपल्या आरोग्यावर कसा परिणाम करतात याबद्दल आपल्याला खात्री नसेल.
• चहा उच्च दर्जाचा आहे आणि तुमच्यावर विश्वास आहे अशा स्रोताकडून याची खात्री करा. काही चहा आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकणारे पदार्थ वापरून घेतले जातात. याव्यतिरिक्त, जे पदार्थ आरोग्यासाठी देखील हानिकारक आहेत ते चहामधून कॅफीन काढून टाकण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.