सामग्री

• पाऊल टाकण्यासाठी
• पद्धत 1 पैकी 2: लागवडीसाठी तयार करा
• कृती 2 पैकी 2: आपली मेथी लावा
• टिपा
• चेतावणी

मेथी एक औषधी वनस्पती आहे जी स्वयंपाकासाठी, सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये, साबणांमध्ये, दाहक-विरोधी परिणामासाठी आणि अगदी पाचक समस्या किंवा उच्च कोलेस्ट्रॉलसाठी वापरली जाते. जरी आपण सहजपणे मेथीची कॅप्सूल खरेदी करू शकता, परंतु आपल्याला बर्‍याचदा दुकानात औषधी वनस्पती सापडत नाही. तथापि, आपण आपली बाग योग्य प्रकारे तयार करून आणि मेथीच्या वनस्पतींची चांगली काळजी घेऊन मेथीचा जवळजवळ अंतहीन पुरवठा सुनिश्चित करू शकता.

पाऊल टाकण्यासाठी

पद्धत 1 पैकी 2: लागवडीसाठी तयार करा

1. मेथीची दाणे शोधा. आपण स्वत: ची मेथी वाढवण्यापूर्वी, आपल्याला बियाणे मिळवावे लागेल. जर आपणास कोणी ही वनस्पती वाढवते कोणाला माहित असल्यास, आपल्याकडे काही बियाणे आहेत का ते विचारा. तथापि, आपल्याला बहुधा बियाणे खरेदी करावे लागेल. मेथीचा उपयोग बर्‍याचदा भारतीय करीमध्ये केला जातो आणि होमिओपॅथी औषध म्हणून, एक भारतीय किराणा दुकान किंवा औषधी वनस्पतींमध्ये तज्ञ असलेले एक स्टोअर वापरुन पहा. आपण बोल डॉट कॉम सारख्या ऑनलाइन स्टोअरमध्ये शोध घेऊ शकता.
   • आपण कोठे खरेदी करता आणि आपण सेंद्रिय बियाणे खरेदी करता की नाही यावर अवलंबून आहे, 100 ग्रॅम मेथी बियाण्याची किंमत 1-2 युरो आहे.
2. आपली मेथी वाढविण्यासाठी एक स्थान निवडा. काही झाडांना विशिष्ट वाढती परिस्थिती आवश्यक असताना, आपल्या बागेत, खिडकीच्या चौकटीत किंवा अगदी मातीने भरलेल्या अ‍ॅल्युमिनियमच्या भांड्यात मेथीची लागवड करता येते. पूर्ण सूर्यप्रकाशातील एक जागा आदर्श आहे, परंतु ते अंशतः सावलीत किंवा फिल्टर केलेल्या सूर्यप्रकाशाखाली देखील कार्य करेल.
   • मेथीची पुनर्लावणी करणे आवडत नाही, तर एकतर आपली मेथी कोठे तरी लावा म्हणजे ती परिपक्व होऊ शकेल किंवा आपण नंतर बागेत ठेवू शकता असे बायोडेग्रेडेबल भांडे वापरा.
3. मातीची परिस्थिती तपासा. माती चांगली काढून टाकावी आणि एक चिकट पोत असावी. 6.5 चे किंचित अम्लीय पीएच आदर्श मानले जाते, परंतु 6.0 ते 7.0 मधील कोणतीही गोष्ट स्वीकार्य आहे, म्हणून बियाणे लावण्यापूर्वी पीएचची चाचणी घ्या.
4. लवकर वसंत inतू मध्ये लागवड योजना. मेथी उबदार मातीमध्ये भरभराट होते, म्हणून आपण बहुतेक ठिकाणी वसंत andतु आणि शरद .तूतील दरम्यान रोपणे शकता. जर आपण थंड हवामानात राहत असाल किंवा वसंत ofतु सुरू होण्यापूर्वी मेथीची लागवड करायची असेल तर, शेवटच्या ग्राउंड दंवच्या अगोदर लवकरात लवकर घरांतच सुरुवात करा.
5. माती तयार करा. मेथीचे दाणे सर्व वेळ ओलसर ठेवणे आवश्यक आहे, परंतु ते देखील जास्त पाणी भिजत नाहीत याची खात्री करून घ्यावी. म्हणूनच आपल्याला खात्री करुन घ्यावी लागेल की मातीच्या खुल्या मोठ्या खोड्या फोडून पाणी सहजतेने वाहू शकते. ड्रेनेज सुधारण्यासाठी आणि चांगल्या पोषक पुरवठा करण्यासाठी सेंद्रिय कंपोस्ट आणि खत घालण्यासाठी आपण नदीच्या वाळूमध्ये मिसळू शकता. आपल्याला अधिक भांडीयुक्त माती असलेल्या बियाण्या व्यापण्यासाठी पुरेशी जागा आहे हे देखील सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.
   • जर आपण घराबाहेर लागवड केली असेल तर माती तोडण्यासाठी 25 सें.मी. खोल मातीमध्ये खणणे.
   • त्याऐवजी सैल मातीसह आपण एखादे कंटेनर (जसे की भांडे किंवा अॅल्युमिनियम पॅन) वापरत असल्यास, कंटेनरमध्ये टाकल्यानंतर आपण कदाचित माती मोकळी करुन तोडू नये. मातीच्या वरच्या भागामध्ये आणि कंटेनरच्या रिम दरम्यान थोडी जागा सोडा म्हणजे एकदा बीज पेरल्यानंतर आपण आणखी काही माती घालू शकता.
6. लागवड करण्यापूर्वी रात्री बियाणे भिजवा. बियाण्या लागवडीच्या अगोदर बियाणे भिजवल्याने त्यांचा उगवण दर सुधारेल. बियाणे एका भांड्यात किंवा खोलीच्या तपमानाच्या कपात ठेवा आणि त्यांना तेथे रात्रभर सोडा. सकाळी आपण बियाणे लागवड करण्यापूर्वी पाणी काढून टाकावे.

कृती 2 पैकी 2: आपली मेथी लावा

1. बियाणे लावा. जिथे तुम्हाला मेथी वाळवायची आहे तेथे बियाणे शिंपडा. बियाणे समान रीतीने वितरीत न केल्यास काळजी करू नका. योग्य प्रकारे पिकण्यासाठी मेथीच्या दाण्यांमधून अंतर ठेवण्याची गरज नाही.
   • काही लोक जमिनीत टाकण्यापूर्वी रात्रभर पाण्यात भिजवून ठेवण्याची शिफारस करतात.
2. बिया मातीने झाकून ठेवा. मेथीचे दाणे खोल दफन करू नये. शीर्षस्थानी असलेली 0.5 सेंटीमीटर माती या बियाण्यासाठी बर्‍याचदा पुरेसे असते. पक्षी आणि इतर प्राणी त्यांना खाऊ शकणार नाहीत म्हणून आपल्याला पुरण्यात आले आहे याची खात्री करा.
3. बियाणे पाणी. बियाणे अंकुर वाढविण्यासाठी, आपल्याला मातीला पाणी देणे आवश्यक आहे. माती समान रीतीने ओलावलेले असल्याची खात्री करा. जास्तीचे पाणी त्वरीत काढून टाकावे परंतु पुढील काही दिवस तुमची माती ओलसर ठेवावी. तिसर्‍या आणि पाचव्या दिवसाच्या दरम्यान कधीतरी कळ्या दिसल्या पाहिजेत.
   • मेथीने ओल्या वातावरणाशी जुळवून घेतल्यामुळे वेळोवेळी जमिनीत मोठ्या प्रमाणात पाणी ओतण्याऐवजी हळूहळू पाण्याचे थेंब टाकण्याची शिफारस केली जाते. यामुळे केवळ पाणीपुरवठा स्थिर आणि समान रीतीने वितरित होणार नाही याची खात्री होईल, परंतु यामुळे जमिनीत जास्त खोल आणि प्रभावीपणे प्रवेश होऊ शकेल.
4. कीटकांवर लक्ष ठेवा. मेथी बहुधा कीटक किंवा आजाराने ग्रस्त नसली तरी आपणास बुरशी, phफिडस् किंवा रूट रॉट दिसण्याची शक्यता आहे. आपल्या मेथी वनस्पतींवर कीड व रोग टाळण्यासाठी सेंद्रिय कीटकनाशक वापरा आणि ओव्हरटेरींग टाळा.
5. रोपे प्रौढ होण्याची प्रतीक्षा करा. रोपे काढण्यास तयार होण्यासाठी 3-4 ते weeks आठवडे लागतात. आपण हे रोपेच्या लांबीवरून पाहू शकता, जे साधारणपणे 14 सेंटीमीटर असावे.
6. आपल्या मेथीची कापणी करा. आपण आपल्या मेथीची पाने किंवा बियाणे काढू इच्छिता यावर अवलंबून आपण आपल्याला रोपाची कापणी कशी करावी हे ठरवावे लागेल. पानांसाठी, आपण स्टेमद्वारे मातीच्या काही सेंटीमीटरच्या वरच्या भागाला कापून घ्यावे किंवा मुळे मातीच्या बाहेर काढाव्या.बियाण्याकरिता, आपल्याला बियाणे शेंगा पिवळी होण्याची प्रतीक्षा करावी लागतील, असे दर्शवितात की ते योग्य आहेत आणि बियाणे शेंगा फुटण्यापूर्वी बियाणे कापून घ्यावेत.
7. प्रत्यारोपण. काही मेथीचे प्रकार फुलांच्या नंतर परत वाढत नाहीत. तर जर तुम्हाला ताजी मेथीचा स्थिर पुरवठा हवा असेल तर तुम्ही दर २- weeks आठवड्यांनी बिया पेरल्या पाहिजेत, कारण या वेळी जवळपास सध्याची झाडे मरतील. जर तुम्हाला त्याच जागेचा त्वरित पुनर्वापर करायचा असेल तर कापणीनंतर झाडांचे अवशेष खणून घ्या आणि कंपोस्ट करा.

टिपा

• मेथीची दाणे एका हवाबंद पात्रात ठेवा.
• कोशिंबीरात अंकुरलेली मेथी दाणे स्वादिष्ट असतात.

चेतावणी

• त्यांना मेथीची रोपे आवडतात म्हणून क्रिकेट, गोगलगाई आणि स्लग यासारख्या कीटकांकडे पहा. इतर समस्या लक्षात घेण्यामध्ये phफिडस्, पावडर बुरशी आणि मूळ रॉटचा समावेश आहे. आपण यापासून आपल्या वनस्पतींचे संरक्षण करण्यासाठी सेंद्रिय कीटकनाशक वापरू शकता.